ロッコのワイン冷蔵庫は見た目が驚くほどクールで、中に何が保管されているかを追跡することもできます

私の家庭では飲み物をとても大切にしています。婚約者と私は、アマーロとウイスキーを大量に常備し、新しいカクテルを試すのが大好きです。頻繁に人をもてなす私たちは、ノンアルコールビール、スパークリングウォーター、地元のIPAなど、たくさんの飲み物の選択肢を手元に置いておくようにしています。長い間、すべてを1か所に保管できる専用の飲み物用冷蔵庫の購入を夢見てきました。もちろん、これまでは、お気に入りの飲み物を通常の冷蔵庫に保管することで確実に成功してきました。しかし、その冷蔵庫はほぼ常に農産物、テイクアウトの残り物、調味料でぎっしり詰まっていて、ワイン1本、ましてや12本、またはキンキンに冷えたビールを何本も入れる場所を見つけるのは常に困難です。

飲み物専用の冷蔵庫を手に入れることは、ずっと私の夢でした。ですから、ロッコの驚くほどハンサムなスーパースマート冷蔵庫が最近、耳をつんざくような宣伝文句で売り出されたとき、思い切って購入すべき時だと分かりました。

テスト

• 性能テスト：私はロッコを何ヶ月も使って、ワイン、炭酸水、ソーダ、ビール（レギュラーとNAの両方）を保管しました。また、上部は一種の—酒類やその他の品物を保管するため。
• アプリ評価:私はこのアプリを使って、上部と下部の温度を制御したり、パーティー中に雰囲気を演出するために照明をつけたり、冷蔵庫の在庫を最新の状態に保ったりしました。

学んだこと

これは普通のワイン冷蔵庫ではありません

Rocco は、バーの横やキッチンなど、人の目に最も触れる場所ならどこにでも置ける魅力的な器具です。有害な紫外線を遮断するリードガラスが使用されており、伸縮可能な 6 つのリバーシブル ラックには、ワイン 30 本近く、缶 7 ダース強、その他お好みの飲み物を適度に収納できます。内部は LED で照らされ、温度制御された 2 つの独立したゾーンがあります。どちらもスマートフォンのアプリにリンクされているため、部屋の反対側から監視できます。

最後に、冷蔵庫は内蔵カメラを使用してボトルや缶を記録し、便利な在庫リストにまとめます。すべての付属品を合計すると、1,500 ドルという価格は (セールで 1,295 ドルになることも多いですが) 妥当に思えてきます。(全体的に見て、それほど安くはありません。

セットアップは驚くほど簡単

「セットアップ」という表現を使うのをためらわれるほどです。なぜなら、箱から出してコンプレッサーを 24 時間放置した後、最も手間がかかるのは、スマートフォンにアプリをインストールすることだからです。冷蔵庫は決して華奢なものではなく、重量は 128 ポンドとかなり重いので、自宅の最終的な設置場所まで運ぶにはかなりの力が必要です。(その点、私はホワイト グローブ デリバリーをお勧めします。私の場合、超力持ちの 2 人の人が階段を上って 2 階のアパートまで運び、開梱して、約 10 分で設置してくれました。) それ以外は、ごく一般的なアプリのセットアップを行い、必要な温度を決め、そして最も重要なこととして、アプリで冷蔵庫にかわいい名前を付けます。

冷蔵庫は実物を見るとさらにカッコいい

私は冷蔵庫を白で持っていますが、黄色とグラファイト色もあります。波型の三層ガラスのドアは、ミッドセンチュリーモダンの雰囲気を醸し出しています。簡単に言うと、冷蔵庫を設置してから数週間、私のアパートに来た友人のほぼ全員が、冷蔵庫の見た目が素晴らしいとすぐにコメントしました。ディナーパーティー中にもう1本取り出すために冷蔵庫を開けると、本当にパワームーブのような気分になります。

素晴らしいワイン冷蔵庫ですが、ワイン愛好家だけのものではありません

自宅でおいしいワインを楽しむ人ならご存知のとおり、ボトルをうまく保存するには、温度と光の管理といういくつかの要素が関係します。ロッコ冷蔵庫はこの点を巧みに考慮しています。前述のように、その主な特徴は、正確な温度管理と、有害な紫外線がワインに影響を及ぼすのを防ぐ着色ドアの 2 つです。ボトルは横向きに保管されますが、これは天然コルクの乾燥と酸化を防ぐために重要です。

プラス、ロッコによると同社の「粉体塗装されたスチールは、市販されているどの製品よりも3倍も厚い」ため、ディナーがダンスパーティーになったときにボトルがガタガタと揺れることはありません。（振動はワインにとって良くありません。実際に風味を弱めてしまうからです。）最後に、冷蔵庫は湿度制御されており、空気を清潔に保つのに役立つ活性炭フィルターを備えています。これらすべての要素はワインを集めて保管するのに重要であり、お気に入りのボジョレーのボトルをこの冷蔵庫に預けることができれば、ラクロワと大切なお気に入りのダブルドライホップIPAも安心して保管できます。

バーカートスタイルの天板は実は最高のパーツの一つ

ロッコには、ボトル、本、ゲーム、写真、その他の小物類を置くのに最適な、少し凹んだトップも付いています。冷蔵庫の上部を小さなウイスキー ステーションにし、お気に入りのボトルをいくつか置いています (ボトルを置くためのトレイも付いています)。、そしてマッチ箱のコレクション。最終的に、冷蔵庫をバーエリアに組み込んだことにとても満足しています。冷蔵庫の前を通るたびに、じっくりと眺めるのが本当に大好きです。

デュアルゾーン設定は見事に機能する

冷蔵庫の温度範囲は37～64°Fで、ワインの理想的な保存温度は55～57ºFなので、かなり余裕があります。現在、私はスパークリングワイン用に上を40ºFに設定し、冷えた赤ワインと婚約者のお気に入りのワイン用に下を55ºFに設定しています。スピンドリフト私はいくつかのワインをプント（ボトルの底の凹んだ部分）で測定しました。そして、それらのほとんどは、ゾーン設定から数度以内の範囲にあります。

このアプリの唯一の問題は、在庫管理機能がまだあまり機能していないことです。冷蔵庫内のカメラが飲み物をスキャンして記録し、常に何が入っているかを把握できるようにしてくれるはずです。しかし、これがうまく機能することはめったにありません。それは、私が大量の飲み物を飲むからだけではありません。ワイン専門店で販売されているものもスキャンできません。また、一般的なソーダやほとんどのワインも認識できないようです。実際、現時点でスキャンに成功した唯一の飲み物は、セント レジナルド教区の「スパークル モーション」ブラン ド ノワール ブリュット ナチュールです。これは、間違いなくあまり知られていないボトルの 1 つです。ロッコはデータベースを構築中だと思いますので、すぐに改善されるだろうと期待しています。

評決

家の雰囲気を盛り上げ、大量の飲み物を適切な温度で保存できる、魅力的で多機能なスマート冷蔵庫をお探しなら、Rocco がぴったりです。素晴らしい会話のネタになるだけでなく、ワイン、ビール、ノンアルコール飲料、その他、入れたいものをすべて監視できます。大量のスペースを必要とする本物のワイン愛好家にとっては頼りになる存在にはならないかもしれませんが、普通の冷たい飲み物が好きな人 (私やおそらくあなた) にとっては、素晴らしい家への追加アイテムです。

長所

デュアルゾーン冷却システムは本当にうまく機能し、ロッコが冷蔵庫をワインやその他の飲み物に適した環境にするために多大な努力を払ったことは明らかです。冷蔵庫の上部が気に入っています。全体の美観が向上しました。十分な広さがあるので、ゲストをもてなすときには、ワインを何本も取り出すことができ、同時に他のゲストにはノンアルコール飲料や冷たいビールも提供できます。

短所

重いので、階段がある場合は、ホワイトグローブ設置を選択するか、少なくとも友人に手伝ってもらうことをお勧めします (もちろん、週の後半に冷たい飲み物を取りに戻ってくるという約束をしてください)。ここで価格について言及しないのは失礼です。高価です。在庫管理がうまく機能していれば、コストをもっと受け入れられるでしょう。

主な仕様

• 幅：24インチ
• 身長：34.5インチ
• 深さ：16インチ
• 重さ：128ポン​​ド
• 容量：ワインボトル27本
• 材料：スチール、ガラス

よくある質問

Rocco スーパースマート冷蔵庫には何でも入れられますか?

飲み物で、缶やボトルに入っているもの（マグナムボトルではない）であれば、もちろん大丈夫です。私はいつでも、ワイン、ソーダ、炭酸水、ビールを飲んでいます。

Wi-Fiがなくても冷蔵庫は使えますか？

はい、もちろんです。内部には温度調節ボタンと、ライトのオン/オフを切り替えるボタンがあります。

どれくらい早く冷えますか？

私は赤外線温度計缶ビールの温度を時間経過とともにチェックします。最初は室温 70ºF でした。37°F 帯で 1 時間経過すると約 63°F になり、2 時間後には 60ºF になりました。ほとんどのビールは 60ºF 以下でおいしく飲めます (ただし最適な温度は種類によって異なります)。つまり、約 2 時間で飲むことができますが、白ワインの場合はもう少し時間がかかります。

私たちが専門家である理由

• Serious Eats の寄稿者であり、Food & Wine のニュースおよびお得情報記事のライターです。
• 彼は以前、VICE のショッピング ページ Rec Room でフード & キッチン ライターを務めていました。
• アダムはワイン、ワイン冷蔵庫、、キッチンやバーの電化製品。