コストコのこのカットのチキンは二度と買わない

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コストコには熱狂的なファンがおり、その精肉部門は高品質の肉を手頃な価格で提供することで特に人気があります。残念ながら、。コストコで販売されている鶏もも肉は汚くて扱いにくい傾向にありますが、これは鶏肉自体との関係よりもむしろ包装に関係しています。

店内で解体された鶏もも肉は、穴のあいた真空パック袋に入れて販売されていますが、設計が悪いため、ショーケースから冷蔵庫まで生の鶏肉の液体が漏れてしまう可能性があります。混乱がさらに悪化すると、効果のないミシン目が乱雑に引き裂かれたり、ポーチが誤って開いたりする可能性があります。

コストコの鶏もも肉は、各パッケージに過剰な量の水分が含まれているため、特にこれらの問題に悩まされています。太ももは、従来の水冷よりも水分含有量を減らすために空冷されますが、その利点は各太ももが浸される液体バスによって消去されます。

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残念ながら、鶏肉の問題はコストコの鶏もも肉に限定されません。コストコの包装済み鶏胸肉も同様に、容器に液体が多すぎて漏れやすく不十分な問題に悩まされている。さらに、コストコの鶏の胸肉は最近「スパゲッティ化」されています。これは、鶏肉の急速な成長により、肉が筋状に見え、異常なスポンジ状の食感が生じるためです。コストコの手羽先ですら、手羽先の大きさが一定していないため均一に調理するのが難しいという顧客の苦情に加えて、同様の包装問題の多くに悩まされている。

驚くべきことににもかかわらず他では評価の高い食料品チェーンのコストコのチキン製品は、完全に無難というわけではありません。、店舗が顧客を呼び込むために赤字で販売する商品。コストコが意図的に価格を低く抑えているのであれば、それを利用するのもいいでしょう。必要なのは、自宅で簡単に解体する作業と、後で使用するために余分な部分を保存するための冷凍庫だけです。