この小さな温度計は一度に 2 つの温度を追跡できるため、マルチタスクに最適です

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ローストチキンだけでなく、オーブンの温度も監視できます。

私が最初にアパートに引っ越したとき、私のオーブンでは、青白い鶏の皮、ぐったりとしたブロッコリーニ、そして生焼けのクッキーが大量に焼き上げられていました。プローブ温度計に投資して初めて、オーブンの表示がオフになっていて、予熱に表示されている時間の 2 倍の時間がかかることに気づきました。私は家族や友人の家で料理をすることも多いので、ディナーパーティー用に料理バッグを詰めるときはいつも、サーモワークススクエア DOTエプロンのポケットに。この小さな体温計は私の人生に大きな影響を与えました。

ThermoWorks Square DOT が優れている理由

のサーモワークススクエア DOTのハイブリッドのようなものですThermoWorks シェフアラームそしてサーモワークス DOT、両方の勝者。兄弟製品と同様に、温度を確実に監視し、読みやすいシンプルなバックライト付きディスプレイを備えています。

Square DOT の特徴は、標準の DOT の 1 つのチャネルに対して、2 つの温度追跡チャネルがあることです。私はキッチンでマルチタスクを行うことが多いので、たとえば、揚げ物の油を監視しながら、ロースト用のオーブンの予熱も追跡できる 2 つのチャンネルがあるのが気に入っています。私も毎回利用させていただいてます父と一緒に。一方のプローブは喫煙者の周囲温度を監視し、もう一方のプローブはブリスケットの内部温度を監視します。アラームも中から聞こえるほど大きいので、燻製器に木材を少し入れすぎたときに何度か救われました。「平均」モードも、温度が変動するたびにビープ音を鳴らすのではなく、15 分間の平均温度を測定するため、優れた機能です。磁石なのでグリルや冷蔵庫のドアに貼り付けられます。

シリアス・イーツ / オクタビオ・ペーニャ

SquareDOT には貫通プローブと空気プローブが付属していますが、ThermoWorks にはさまざまなプローブが用意されています。プローブエクスペリエンスをカスタマイズするために利用できます。これには、冷蔵庫または冷凍庫の低温を追跡するための周囲プローブが含まれます。煮る鍋用の防水プローブまたはお風呂。さまざまなキッチンのレイアウトに合わせて多用途に使用できる延長ケーブルも付いています。私は、2 つのローストを同時に監視するために、2 つのペネトレーションプローブを手元に置いておくのが好きです。ケーブル自体は高品質で、オーブンのドアやオーブンの蓋の間に挟まれても大丈夫です。。

キッチンでもう少しコントロールしたい人は（ローストチキンの出来上がりを確認したい場合でも、ジュージュー焼けるステーキを見守りたい場合でも）、この温度計を所有する必要があります。それは、温度管理の技術だけを訓練された小さな副料理長がいるようなものです。

よくある質問

ThermoWorks Square DOT はどのように使用しますか?

背面の電源ボタンを押してデバイスの電源を入れます。アラームを設定するには、左または右の矢印ボタンを押して希望の温度を選択します。矢印ボタンを一方向に押し続けると、温度範囲内で高速に移動できます。希望の温度に達し、アラームが鳴ったら、デバイス上の矢印をタップしてアラームを解除します。左右の矢印ボタンを 1 列で押すと、アラーム機能が無効になります。デバイスの電源をオフにするには、ディスプレイがオフになるまで背面の電源ボタンを押し続けます。