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この多燃料ピザオーブンは、わずか 15 分で 950ºF まで加熱できます。

屋外のピザ窯は、石の上で700ºF以上、ドーム内で900ºF以上まで加熱できます。これは、生地に完璧なナポリ風の焦げ目をつけるのに必要な温度です。さまざまな選択肢がありますが、Ooniはウーニ・カル12は、そして現在、レイバーデーのお祝いに間に合うように 25% オフとなっています。

シリアス・イーツ / ステイシー・K・アレン

買う：Ooni Karu 12アウトドアマルチ燃料ピザオーブンは400ドルでしたが、現在は300ドルです。amazon.comそしてooni.com より

なぜこのレビューで勝ったのか

Ooni 3ははもう販売されていませんが、Ooni Karu 12は形状が似ていますが、木質ペレットホッパーの代わりに薪燃焼室を備えています。わずか15分で900ºF以上に加熱され、熱デフレクターがピザの真上に炎を向け、上部を素早く調理し、下部をきれいに焦がします。Karu 12は非常に軽量で、わずか26ポンドで、全天候型カバーは持ち運び用ケースとしても使用できます。唯一の不満は、安定した加熱のために火を管理する方法を学ぶことでしたが、これはガスバーナー追加(そしてケンジはレビューの中で、燃料源が何であってもピザの味はほぼ同じだと述べている)。これは非常に多用途な屋外用オーブンで、現在 100 ドル (25%) 引きなのでお買い得であり、多燃料の裏庭用ピザオーブンを検討しているなら素晴らしい選択だ。

知っておくと良いこと

  • 燃料のタイプ：木材または木炭、プロパンタンク変換キットあり
  • 最高床温度:750°F（400°C）以上
  • 最高気温:900°F（480°C）以上
  • 最速調理時間:75秒
  • 予熱時間:15〜20分
  • ピザの間の回復時間:ホッパーを満杯にしておくと4～5分
  • 最大ピザサイズ:12インチ
  • 他の食品にも適しています:はい、ドアを閉めた状態でオーブンに収まる限りは大丈夫です
  • ポータブル：はい
  • 重さ：26ポンド

よくある質問

Ooni Karu 12 は購入する価値がありますか?

Ooni Karu 12 は軽量で多用途な多燃料アウトドア ピザ オーブンで、わずか 15 分で 950ºF に達します。12 インチのピザを 75 秒で調理でき、持ち運びも可能です。手頃な価格のアウトドア ピザ オーブンだと思いますが、現在セール中なので、さらにお得になっています。

Ooni Karu 12 は、ピザを薪で焼くのとガスで焼くのではどちらが向いていますか?

ガスバーナーはより安定しており、何時間も同じ炎を出し続けることができますが、オーブンを持って旅行するときは、重いプロパンタンクを持ち運ぶ必要がないため、燃料源として木材を使用する方が簡単です。どちらもドーム内で同じ 950ºF の高温に達する可能性があるため、熱に関してはどちらも大きな利点はありません。

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