必須炭酸飲料: ヤリトスタマリンド

第二次世界大戦後の数年間、コカコーラが世界的なスターに上り詰める中、ドン・フランシスコ・ヒルはアイデアを思いつきました。水、砂糖、果物から作られる清涼飲料水に長年魅了されてきたメキシコ生まれのヒルは、メキシコ産の清涼飲料水で、同じ新鮮でシンプルな味を再現することを思いつきました。

メキシコの人々が何世代にもわたって冷たい飲み物を楽しんできた粘土製の瓶にちなんで名付けられた彼の最初の「ジャリトス」ドリンクは、1950 年に発売されました。それはコーヒーソーダでした。その後数年間で、タマリンド、フルーツポンチ、レモンなどの新しいフレーバーが加わり、同社は母国でコカコーラとのみ競合するレベルにまで成長しました。

メキシコで数十年にわたって人気を博したハリトスは、1990 年代初頭に米国に上陸し始めました。現在では、この蛍光ソーダはメキシコ料理店、タコストラックの横の冷蔵庫、そして多くの有名食料品店の棚のいたるところで見かけられます。ハリトスソーダを飲んだことがなくても、見たことがある可能性は高いでしょう。

「冷たいタマリンドソーダは、シロップの甘さ以上のものを求める炭酸飲料を求める愛飲家にとって天の恵みです。」

経験豊富な Jarritos 愛飲家には、お気に入りのフレーバーがあるものです。私も例外ではありません。私にとって、タマリンド (Jarritos フレーバーの中で 2 番目に売れているフレーバー) は、この由緒あるコレクションの最高峰であり、絶対に試してみたいフレーバーであり、最高峰です。冷たいタマリンドソーダは、シロップのような甘さ以上のものを求める愛飲家にとって天の恵みです。

また、カクテルの魔法の秘密の材料にもなります (シーッ、内緒ですよ)。お好みのお酒に少し加えると、タマリンドの多彩な風味のおかげで、実際よりも丁寧に作られたような味わいのドリンクが出来上がります。

ジャリトス愛飲家の皆さん、タマリンド風味についてどう思いますか? 王者に輝けるでしょうか?