本格的なおもてなし：冷たいフライドチキンのピクニック

冷めたフライドチキンの問題は、控えめに言っても意見が分かれる問題です。私の結婚の誓いの決意が何度も試されました。私は断固として冷たいフライドチキンは最高だキャンプ。ピザのように、カウンターや冷蔵庫で一晩寝かせると、揚げたての鶏肉にはない何かが身につきます。衣の鶏肉の風味がさらに増し、柔らかくなって詰め物のような食感になります。冷えた鶏肉の濃厚な噛みごたえは、熱い鶏肉からほろほろと剥がれ落ちるつるつるした肉とはまったく異なります。

熱いフライドチキンよりも冷たいチキンを選ぶでしょうか? 実際にはそうではありません。しかし、世界には両方を受け入れる余地があります。

妻は反対です。皮は熱いうちに食べないと無駄になるという考えです。だから、私が家で鶏肉を揚げるときはいつでも、妻は残った皮からカリカリのかけらや黄金色の皮のかけらを全部かき集め、翌日冷める頃には皮のない灰色でドロドロした部分になるようにします。

良いニュースです: 妻は夏休みなので、冷たいフライドチキンを思う存分食べられる。帰りにポパイの箱を買って帰ろうかなただそうすれば冷めてしまう。

もっと意地悪な気分なら、ウェブカメラをつけて、妻の貴重な肌が柔らかくなる様子をライブで見せてあげます。

もちろん、サイドディッシュなしではピクニックは完成しません。そこで、冷たいフライドチキンのピクニックのために、旅行に便利なメニューをまとめてみました。上のスライドショーで手順を確認するか、下のレシピに直接ジャンプしてください。

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