ファラフェルワッフル = ワファラフェル

ファラフェルワッフル = ワファラフェル

今週、私たちは人生において最も重要な「ワッフルになるか？」という問いに答えるための継続的な探求の中で、いくつかの大きな失敗を経験しました。まあ、私はそれを食べるよそして、1つの大成功を収めました。

失敗例が2つあります。冷凍ピエロギ（味はピエロギのようでしたが、より乾燥していて固かったです）とホワイトキャッスルチーズバーガー（ワッフルにすると肉の風味が引き立ちます。ないホワイトキャッスルのスライダーで何が欲しいか。

私たちの大成功は？ファラフェルです。ワファラフェルとも言えます。

考えてみれば、ファラフェルは私たちの最大の成功でしたそして私たちの最大の失敗です。すべてはそれをどう言い訳するかにかかっています。

世の中には、ワッフル生ファラフェルミックス大きな成功を収めてきましたが、このシリーズの目標は常に、物事をできるだけシンプルに保ち、準備を最小限に抑え、数分で準備したり購入したりできるものにこだわることでした。

そういうわけで、私たちは市内で最もおいしいファラフェルの店、Taïm のワッフル風ファラフェルボールを試食しました。

これらは、私たちの基本的な「これは、より美味しい、または少なくとも違った味だが同等に美味しい一口を創り出しているか？」という基準を完全にクリアできなかった。ただし、新鮮でしっとりとしたファラフェルよりも、かつては素晴らしかったファラフェルの残念な味の、乾いて焦げた殻を好むタイプの人でない限りは。

そこで私たちは考えた。ファラフェルサンドイッチを丸ごとワッフルにしたらどうなるでしょうか？

今、調理中です。

ピタパンは、ファラフェルが乾燥したり焦げたりするのを防ぐのに十分なバリアを提供し、同時に、パリパリとした持ちやすいウェッジ状に焼き上がります。

私の妻が好むようなネクタイや派手なブーツを履いたままファラフェル サンドイッチを食べようとしたことがある人なら、それが危険な試みであることを知っているでしょう。誰かが「サンドイッチに入れる最悪の形と食感」のコンテストを開いたら、柔らかく球形のファラフェルが上位に入るでしょう。それらはぐしゃぐしゃになり、落ち、滴り、こぼれます。伝統的なファラフェルとファッションは相容れません。

しかし、同じサンドイッチをワッフルメーカーで潰せば、ランウェイに出る価値のあるスナックが完成します。

特に、タヒニとタイムの素晴らしいホットソースに浸すと最高です。

ファラフェルをワッフルにするには、ファラフェル サンドイッチにオリーブ オイルを塗り、予熱したワッフル メーカーにそのまま入れます。カリカリになるまで焼いて、ピクルス、タヒニ、その他お好みの調味料を添えてお召し上がりください。ついでに、お気に入りのブーツも履いてください。