私たちに言わせれば、最も基本的な麺料理でさえ、いつでも素晴らしい食事やおやつになります。なぜなら、味を高めるために控えめな澱粉はほとんど必要なく、麺料理の調理法は無限にあるからです。何よりも、多くの麺料理はすぐに作れるので、時間がなくても満足できるものが必要なときに最適な選択肢です。、そして、いざというときにさまざまなレシピに使えるようにストックしておくのに最適です。タイ風春雨サラダから炒めたローメン、冷たい中華麺サラダまで、これらはランチ、ディナー、または深夜のおやつにもぴったりの、私たちのお気に入りの簡単麺レシピです。
シリアス・イーツ / ショー・スパース
麺がなければ麺料理は作れません! パントリーにある定番食材を使って、自宅でラーメンを作りましょう。
シリアス・イーツ / ヴィッキー・ワシク
数分で完成する、辛くて酸っぱいタイ風ヌードルサラダ。
シリアス・イーツ / ヴィッキー・ワシク
韓国の包丁切りヌードルスープは、柔らかくてつるつるした新鮮な小麦麺とバランスの取れた野菜が特徴です。
シリアス・イーツ / ヴィッキー・ワシク
風味豊かなスープに冷やした麺が、涼しく満足感を与えてくれます。
シリアス・イーツ / エミリーとマット・クリフトン
麺、肉、たっぷりの野菜が詰まったこのカラフルな料理は、30 分強で完成するので、平日の夜にぴったりです。
シリアス・イーツ / マリエル・デ・ラ・クルス
牛肉とブロッコリーがたっぷり入った、中華系アメリカ料理レストランの定番料理は、自宅でも簡単に作ることができます。
シリアス・イーツ / J. ケンジ・ロペス=アルト
このスープは、圧力鍋のおかげで、わずか 30 分で、濃厚で香り豊かなスープと骨から簡単に外れる柔らかい鶏肉を合わせることができます。
シリアス・イーツ / アマンダ・スアレス
ねっとりとした滑らかなソース、でんぷん質の麺、新鮮な野菜が合わさった冷製麺サラダです。
シリアス・イーツ / ショー・スパース
スープなしラーメン、またはまぜ麺は、乾燥豆、豆を茹でた液体、そして余った食材を使い切るおいしい方法です。
シリアス・イーツ / ヴィッキー・ワシク
このまぜ麺には、風味豊かなXO醤が使われており、調理時間はわずか5分で、風味豊かなラーメンが完成します。
シリアス・イーツ / ショー・スパース
日本の食料庫にある定番食材を使って作った、パスタカルボナーラ風のスープなしラーメンです。
シリアス・イーツ / ダイアナ・チストルガ
冷たい、ナッツのような風味のそばは、醤油とみりんのタレと完璧にマッチし、シンプルながらも満足できる食事になります。
シリアスイーツ / シャオZ.
エビとローストポークが入ったこのシンガポール風ヌードル炒めは、ほんの数分で完成します。
シリアス・イーツ / メリッサ・ホム
椎茸、ニラ、焦げたキャベツを使った、簡単で手軽な焼きそばです。
シリアス・イーツ / ダニエル・グリッツァー
このシンプルでさっぱりとしたパスタサラダは、そば、生のきゅうり、軽く茹でたアスパラガス、わかめで作られています。
シリアス・イーツ / J. ケンジ・ロペス=アルト
ここでは、滑らかな白滝麺が、花椒と唐辛子を注入した油、黒酢、ニンニク、醤油、ピーナッツのソースの風味をたっぷりと吸収します。