これはおばあちゃんの旧正月パーティーとは違う

アジア系アメリカ人が独自に旧正月を祝う方法をご紹介します。

Serious Eats / Chrissy Lu。

ニューヨーク在住の作家アレクサ・ユンは、子供の頃、北カリフォルニアで家族と一緒に旧正月を祝った。家族は一緒に、韓国の伝統的な正月スープ、トッククを食べた。トッククは、薄い餅と海藻、そして柑橘類(それぞれ幸運と繁栄を意味する)が入った薄味のスープである。彼女は両親の前で頭を下げ、お金の入った封筒を受け取った。学校や友達から離れて、家族と家で過ごす親密な祝祭だった。今、国の反対側に住む大人として、旧正月は少し違った雰囲気になっている。

「私は、5つの行政区とニュージャージー州で、これまで遠隔で交流のあった人全員を自分のアパートに招いて飲みます」と、プライバシー保護のため仮名で話すユン氏は言う。「私は、旧正月パーティーを、20代のストリート・ラットの通常のパーティーの延長だと考えています。」

ユンズでの典型的な旧正月の集まりは、野性的で、楽しく、騒々しい。ドレスコードは赤が必須。「私はかなり淫乱な雰囲気が好きです」と彼女は言う。「私にとって理想的なイベントは、淫乱な人たちのための旧正月のお祝いです」。食べ物はなく、ライチ マティーニやフレーバー ソジュ ベースのドリンクなど、近代化されたアジアの食文化にインスパイアされたドリンクのみ。

「私は旧正月パーティーを、20代の普通のストリートラットのパーティーの延長として見ています。」

東アジア系および東南アジア系アメリカ人のディアスポラが進化を続ける中、旧正月の祝い方もミレニアル世代やZ世代のトレンド西洋の目から見ると、旧正月は伝統的に、チャイナタウン今では、インスタ映えする品質: ドレスアップする機会赤と金の装身具、スナップに値するものを作成するスプレッド友達と一緒にひねり伝統的な食べ物について。昨年はウサギの年で、ソーシャルメディアの動画では若者がうさぎの耳その間パーティーで飲酒するネット上では、信憑性「これが私の初めてのチャイナドレスです」とクリエイターのリシェル・チャンはキャプションを付けてビデオうさぎ年用の旧正月風の衣装。ベトナムと中国の伝統衣装の違いについて、「最初のものはチャイナドレスではなくアオザイがベースになっていますね」と誰かが答えた。

常に緊張関係が続いてきたモダンなそして、概念化されているのは伝統的しかし、旧正月のように複数の国で祝われ、その後一つの人種の傘の下に統一される祝日には、自己不信とアイデンティティの探求の両方の余地がある。ベトナム系アメリカ人のネイルアーティスト、ペブル・グエンさんは、旧正月のような祝日の文化的規範について学ぶプレッシャーを感じると言う。彼女はいとこの中では一番年上で、両親や祖父母が年をとった今、文化的伝統を生かし続けるプレッシャーをより強く感じている。

「私にとって、ここで生まれ育ったので、文化や伝統を理解するのはちょっと難しいです」と彼女は言う。「自分が何をしているのか分からないので、大きなプレッシャーを感じます。」

グエンさんは子どものころから旧正月を祝っていたが、家族は特定の行事の背後にある歴史や動機について決して説明しなかった。幼いころ、グエンさんは家族だけでなく、ベトナム人コミュニティ全体と集まっていた。借りた高校で、バインテット(バナナの葉で包んだもち米や緑豆、豚バラ肉のピューレ)を食べ、伝統的なシルクのアオザイを着て紅包を受け取ったり、獅子舞を見たり、年長者に幸運と長寿を祈ったりした。子どもたちとギャンブルゲームをしたり、祖父母と時間を過ごしたりした。それは彼女が当然のようにしていたことだったが、大人になって自立した今、ベトナムの伝統のニュアンスを学ぶ義務をより強く感じている。なぜこうした伝統は存在します。

アジア系アメリカ人の文化は、西洋からの移民を通じて長い間、一枚岩のステレオタイプに根付いており、アメリカのような国で生まれ育った人の多くは、アジア人はセクシーではない殺人行為でない限りドラゴンレディ彼らの言語はコメディのオチのようなもの。食べ物はじろじろ見るその奇妙さ、あるいはそうでない点において不健康あなたにとって。若者にとって、それは自分自身のアイデンティティを理解し、受け入れることを非常に困難にする可能性があります。「私から始めなければ、誰もが死んでしまうような気がします」と彼女は言います。

グエンがアジア全域の旧正月についてより広い理解を持つようになったのは、インスタグラム彼女は、他の人の夕食の風景や、自分とは異なる家族の伝統の逸話のビデオを通して、この祝日について学びました。また、Facebookのグループを利用して、自分が育った頃には知らなかった祝日のニュアンスを学んでいます。ソーシャルメディア子どもの頃に旧正月で感じた恥ずかしさや恥辱、そしてそれ以来自分たちの文化を大切に思うようになった経緯をシェアした。「自分たちが新しい世代であることに気づき、自分たちの文化を存続させるためには自分たちの文化の食べ物の作り方を学ばなければならない」とあるユーザーは言う。キャプション付き巻きたてのバインテットのTikTok。

美味しい韓国人と中国人のハーフであるプロデューサーのジョエル・パークは、ソーシャルメディアが、旧正月に関しても、それ以外でも、アジア系アメリカ人のディアスポラ全体における微妙な差異に光を当てたと語った。ソーシャルメディアは、人々が自分たちのルーツのために見たい、子どもの頃に見たかったような憧れのコンテンツを制作することを可能にしたのだ。

「人々は依然としてデジタル空間に移行し、文化的な祝日がクールまたは望ましいと見なされる表現があまりない環境で育った人々として年齢を重ねています」と彼女は言う。「メディアにおけるアジア人の表現の拡大を見ることは、依然として彼らのアイデンティティーの一部を調和させる大きな要素です。」

アジア料理のトレンドはソーシャルメディアで頻繁に広まる傾向があるとパーク氏は指摘する。そしてアジア系アメリカ人にとって、これらのレシピは、アジア料理の感覚を呼び起こす料理を、西洋料理の範囲外でありながらも、簡単に作れる方法で、ほっとする味覚を提供する。グエン氏が今年試してみたいトレンドの1つは、ワッフル焼きバインテット。

「揚げトッポッキやエアフライヤーで揚げる餅チップスなど、もっと一般的なアジア系アメリカ人のフュージョン風レシピがたくさんあることに気付きました」とパーク氏は言う。「アジア系アメリカ人がそれを取り上げ、その後非アジア系の人々も取り上げ、それが独自の生命を持つものに変わっていくのです」。パーク氏は、それは本質的に悪いことではないと言う。

バージニア州在住の健康格差アナリスト、シアラ・リー氏もプライバシー保護のため仮名の使用を希望し、3年連続でアジア系アメリカ人の友人たちとポットラックパーティーを主催している。フィリピン系韓国系アメリカ人の3世である彼女は、そもそも旧正月を祝うべきかどうか悩むことが多いという。「旧正月は、友人や選ばれた家族と過ごす祝日になりました」と彼女は言う。「祝えるし祝うべきものとして本当に受け入れられるまでには時間がかかりました。特定の伝統的な方法で祝うように育つ必要はないのです」

彼女は今、それが新しい思い出を作り、テーマ的にはいつまでも色あせないが、成長中の新世代に向けた方法でこの祝日を祝うことができるという意味だと理解している。彼女の友人たちは、今年の食卓に、自分たちの子ども時代の旧正月の思い出からさまざまな料理を持ち寄っている。餃子、トックク、あるいは伝統的ではないがかわいい、紅包(象徴的な赤い封筒)や十二支の形をした旧正月をテーマにしたクッキーなどだ。「より広いアジア系アメリカ人のディアスポラ文化に参加することで、私自身のアイデンティティーも築くことができました」と彼女は言う。「それに、持ち寄りパーティーや友人との料理が好きでない人がいるでしょうか?」