最高の電動コルク抜きを見つけるために何十本ものワインを開けてみた

1795年、サミュエル・ヘンシャル牧師は世界初の近代的なコルク抜きの特許を取得した。; 水平な木製のハンドルとネジ (当時は「ウォーム」と呼ばれていました) の間に凹型の木製のディスクが入った、シンプルですが効果的なデザインで、コルクがボトルネックに挿入されてコルクの密閉が破れるのを防いでいました。

それ以来、無数のコルク抜きが生まれ、最も人気があるのはウェイター型とウィング型の2つです。しかし、どちらも手の力と指の器用さが要求されるため、運動能力に不安のある人にとっては扱いにくいかもしれません。そこで登場するのが電動コルク抜きです。充電式のワインオープナーは、小さなモーターを使ってスクリューを回転させ、コルクをボトルから引き抜きます。ほとんどのものは1回の充電で6～8時間持続し（パーティーにも最適）、コルク抜きによっては、プラグを差し込む前に30～60本のワインを開けることができます。どのオープナーが耐久性があり使いやすいかを調べます。

受賞者一覧

上下ボタンはありませんが、このコルク抜きの見た目と感触は気に入りました。このコルク抜きは、ユーザーがデバイスを押し下げることで圧縮され、コルク抜きが作動します (押すのをやめると停止します)。デバイスからコルクを抜くには、上部の大きなボタンを押します。このコルク抜きは、テストした他のコルク抜きのように揺れることなく、最も速くコルクを抜くことができ、約 9.56 秒でした。唯一の大きな欠点は、電動コルク抜きにしてはかなり高価だということです。

これは見た目も良く、十分に機能する電動コルク抜きです。上下ボタンが気に入っており、ある程度のコントロールができました。コルク抜きは比較的速く、約 10.7 秒でコルクが抜けます (優勝者より 1 秒強遅い)。価格は 30 ドル程度と手ごろです。唯一の不満は、コルクに押し込むときに少し揺れるため、ねじが斜めに入り、ボトルネックの側面に擦り傷がつくことがあることです。

テスト時の価格は25ドルほどでしたが、ワインボトルにまっすぐに差し込めて（少なくともほとんどの場合）、コルクも簡単に抜けるしっかりしたピックでした。さらに10ドル追加すると、ワインキットコルク栓 2 個、ホイルカッター、スムーズに注ぐためのワイン注ぎ口が付属しており、コストパフォーマンスに優れています。

テスト

• ワインテストのオープニング:私たちは電動コルク抜きを使って、(各コルク抜きは同じ種類)、プロセスの時間を計測し、当社の優勝したウェイター スタイルのコルク抜きを使用した場合の所要時間と比較しました。また、使いやすさと手触りにも注目しました。
• 耐久性テスト（勝者のみ）:私たちは、最高の電動コルク抜きを使って 5 本のワインを続けて開け、困難がないか確認しました。また、45 人のゲストが参加する結婚式でワインを開ける際に、お気に入りのコルク抜きを徹底的にテストしました。

学んだこと

ほとんどの電動コルク抜きは作動中に揺れる

私たちがテストしたほとんどの電動コルク抜きは、ワインボトルの上にしっかりと固定されるのではなく、ぐらぐらと揺れ、緩んでいるように感じられ、ボトルの上で安定させるのが困難でした。このため、コルク抜きをコルクに挿入するときに問題が発生し、斜めに入ってしまい、ネジがガラスに擦れてしまうことがよくありました。例外は、プジョー揺れが少なく、ほとんどの場合、真っ直ぐに進入しました。オスターそしてクイジナート 電動ワインオープナーほとんどの場合、きちんと機能しましたが、明らかにより揺れ動きました。

ボタンは良いものだった

私たちがテストした電動コルク抜きのほとんどには、2つのボタンがありました。コルク抜きを差し込んでコルクを抜くための下ボタンと、終わったらコルクをコルク抜きから押し出すための上ボタンです。私たちは、このボタンが、うさぎは圧力に敏感な製品でした（つまり、コルク抜きでボトルを押し下げると、自動的に動き出します）。ボタンを押すと動き出し、手を離すと止まるので、コルク抜きを安定させ、プロセスをより細かく制御できました。ただし、勝者には上下ボタンがなかったものの、それでもデバイスを押し下げて動かす必要がありましたが、圧力を緩めると止まりました。つまり、実質的には巨大なボタンのようなものでした。

しかし、自動スタートは非常に悪かった

Rabbit のコルク抜きは、ほんの少しの圧力で自動的にスタートしてしまうため、タイミングを合わせるのが難しいです。ボトルの底を軽く押すだけで、コルクの抽出プロセスが開始され (最後にコルクの押し出しサイクルも完了)、停止する方法はありません。何が起こっているのかを制御できるボタンや機能がなく、それが気に入りませんでした。

速度と1回の充電あたりのボトル数がボーナスとして追加されました

コルク抜きの中には他のものより速いものもありましたが、その差はわずかで、コルク抜きが完了するまで数ミリ秒長く待つのは気になりませんでした。とはいえ、勝者はその中で最も速く、100ドル以上するのですから当然です。しかし、1回の充電でボトルを空ける数に関しては、本格的なパーティーでもない限り、30 本以上のワインを開ける場合、これらの電動コルク抜きのほとんどは、充電が必要になるまでしばらく持ちます。

別売りのホイルカッターは便利

ラビット以外の電動コルク抜きには、ホイルカッターが付属していました。これを使うには、ワインボトルの上にこの道具を置き、回すとホイルがきれいに切れます。私たちは、ラビットの「内蔵」のカッターよりもこのカッターを好みました（正直に言うと、おそらくなくしてしまうでしょうが）。ラビットのカッターはホイルを取り除かず、穴を開けるだけで、ギザギザの汚れが残ります。カッターをなくしても、標準のカッターを使えます。まずホイルを取り除きます。

基準: 優れた電動ワインオープナーを選ぶ際に考慮すべき点

私たちは好んだ自動スタート機能がなく（上下ボタンまたは直感的な圧力機能が最適）、あまり揺らぐことなくコルクにまっすぐ挿入できるもの。高速コルク抜きも良かったが、決定的な要素ではなかった。

最高の電動ワインボトルオープナー

気に入った点:直感的なユーザー インターフェイスと、コルクを素早く簡単に取り外せる強力なリチウムイオン バッテリー駆動モーターを備えたこの高級コルク抜きは、その価格に見合った性能を備えています。また、この製品群の中で最も安定していると思いました。コルク抜きは簡単にコルクに差し込め、ほぼ毎回中心に差し込めます。コルクが崩れることはありません。

気に入らなかった点:100 ドル以上するので、これはかなり高価な電動コルク抜きです。

主な仕様

• 重さ：2ポンド
• 材料：アクリル、 ステンレス鋼
• 寸法: 2 x 2 x 8インチ
• 周：6 7/8インチ
• 1回の充電で開けられるボトルの数:40
• 電源：差し込んで充電する
• コルクを抜く時間:9.5秒
• 付属品:充電器ベース、コード、ホイルカッター

気に入った点:これはスタイリッシュで洗練された電動ワインオープナーで、上下ボタンが付いており、非常に簡単で直感的に使用できます。1回の充電で最大50本のボトルを抜くことができると謳っており、これはかなりの量です。また、コルクを抜くのもかなり速く、抜くのに約10.7秒かかりました。

気に入らなかった点:時々、コルクに横向きや斜めに入ってしまうこともありましたが、まっすぐにしっかりと保持すれば、それほど問題にはなりませんでした。

主な仕様

• 重さ：2ポンド
• 材料：ステンレス鋼
• 寸法: 3.5 x 4.75 x 10インチ
• 周：6 7/8インチ
• 1回の充電で開けられるボトルの数:50
• 電源：差し込んで充電する
• コルクを抜く時間:10.7秒
• 付属品:充電器ベース、コード、ホイルカッター

気に入った点:これは軽量のコルク抜きで、ほとんどの場合、コルクの中央にまっすぐ差し込むことができます。拡張ワインキットに付属していたコルク栓 2 個と注ぎ口などの付属品が気に入りました。

気に入らなかった点:時々ぐらつき、コルクに斜めに差し込んでガラスに擦り付けることがあります。2 番目に遅いオープナーで、ボトルからコルクを抜くのに約 11.31 秒かかりました。上下のボタンも、押して作動させるのにほとんど力は必要ありませんでした。

主な仕様

• 重さ：1ポンド
• 材料：プラスチック
• 寸法: 5.51 x 14.96 x 5.32インチ
• 周：6.5インチ
• 1回の充電で開けられるボトルの数:30
• 電源：差し込んで充電する
• コルクを抜く時間:11.31秒
• 付属品:充電器ベース、コード、ホイルカッター（拡張ワインキットにはボトルストッパー 2 個と注ぎ口も付属）
  

競争

• ラビット自動電動コルク抜きワインボトルオープナーこの電動コルク抜きは最初からがっかりさせられました。パッケージから取り出すと、ワインボトルが手元にないのに、すぐに動き始めました。このコルク抜きは圧力で作動し、ほんの少し触れただけで動き始めるので、これは常に問題でした。さらに、停止する方法はなく、コルクを装置から取り出すことを含め、サイクル全体が完了するまで待ってから、ようやく回転が止まります。また、この製品群の中で最も遅く、コルクを抜くのに約 14 秒かかりました。また、この製品は予算重視の製品群の約 2 倍の価格で、性能も劣っています。
• Secura 電動ワインオープナー、ホイルカッター付き自動電動ワインボトルコルク抜きオープナーこのコルク抜き（底部が透明なプラスチック製）でボトルからコルクが出てくるのを見ることができるのは気に入りましたが、かなりぐらつきやすく、コルクに斜めに差し込まれてしまうことが多々ありました。
• クイジナート 真空シーラー コードレス ワインオープナー: このワインオープナーは、グリップ力のあるコーティングされた上部が気に入りました。ボタンで操作も簡単です。ただし、かなりぐらつきがあり、ネジがコルクの中央ではなく側面に挿入されるという問題がありました。
  

よくある質問

電動ワインオープナーはどのように機能しますか?

多くは装置内部にネジが付いており、ボタンを押すとネジがコルクの中に下がります。ネジがコルクを通過すると、コルクがボトルからコルク抜きの中に持ち上げられます。

電動ワインオープナーの使い方は？

答えはワインオープナーのスタイルによって異なりますが、ほとんどは押し下げ式（ボトルの上に置いたときにオープナーの上部を押し下げるとモーターが作動する）か、ボタンを押して起動するタイプです。どちらのモデルでも、最初のステップはボトルの上部にある金属カバーを取り外し、コルク抜きをコルクの上に置きます。上部を押し下げるか、ボタンを押したまま、手でコルク抜きを下へ導きます。こうすると、コルクが抜けます。

電動コルク抜きからコルクを抜くにはどうすればいいですか?

ほとんどの電動コルク抜きには、コルクを装置から押し出すボタンが付いています。

合成コルクに電動ワインオープナーは使えますか？

はい！実際にテストでは、天然コルクと合成コルクの両方のワインを使用しました。最高の電動ワインオープナーは、どちらの種類のコルクも簡単に開けました。

電動ワインオープナーの充電にはどのくらい時間がかかりますか?

これはワインオープナーによって異なりますが、Oster のように完全に充電するのに約 6 時間かかるものもありますが、Peugeot の場合は約 2 時間半しかかかりません。

私たちが専門家である理由

• Serious Eatsの副コマース編集者です。
• 以前は、彼女はアメリカのテストキッチンで器具や材料のテストを行っていました。ジャーナリストとして働いたほか、料理人やバーテンダーとして働いた経験もあります。
• 彼女はSerious Eatsに数十件のレビューを投稿しており、その中には、、、 そしてなど。
• このレビューでは、6 種類の電動コルク抜きをテストし、それぞれを使用して赤ワイン 1 本 (コルクのばらつきを最小限に抑えるため、同じブランド) を開け、その時間を計測しました。次に、お気に入りのコルク抜きを使用して 5 本連続でワインを開け、耐久性をテストしました。さらに、最も優れたコルク抜きを使用して、45 人のゲストが参加する結婚式でワインを開けました。