当社が提供するリンクをクリックすると、当社は報酬を受け取る場合があります。

精密な粉砕刃とデュアルボールベアリングクランクを備え、コーヒーを素早く粉砕します。

まだ暗いうちに起きてコーヒーを淹れるのが大好きです。コーヒートレーナーをしていたころの習慣です。当時は一日中エスプレッソを飲みすぎて目玉がピクピクし始めていました。本当にコーヒーを楽しみたいなら、時間を作らなければなりません。前に私の一日はここから始まりました。旅行中は、ハンドグラインダーを取り出すことになります。

当時、手動グラインダーは、必要不可欠な道具でした。クランクが難しく、挽き具合はいまいちで、音も大きかったです。ありがたいことに、手動グラインダーは大幅に改良され、今では、タイムモア チェスナット C2旅行中。テスト中、その刃の精度には本当に感心しました。理想的なドリップ範囲でコーヒーの粒子の割合が最も高いものの一つで、コーヒーは私たちのお気に入りの刃式グラインダーと同等でした。クランクにはシャフトの2か所にデュアルボールベアリングが取り付けられており、安定して静かでスムーズな動作を実現しています。また、以前使っていたハンドグラインダーの2倍の速さで、30秒未満で一杯分のコーヒーを挽くことができます。

私がタイムモア チェスナット C2 を本当に気に入っているもう 1 つの理由は、その価格です。他の手動グラインダーよりも確かに高価ですが、同等の電動グラインダーのほぼ半分のコストで済みます。ガーデンアンコールコーヒーを手動で挽くのは確かに手間がかかりますが、良質の手動グラインダーを使えば、自宅で(または外出先で)より手頃な価格でおいしいコーヒーを淹れることができます。

シリアス・イーツ / ラッセル・キルゴア

買う:Timemore Chestnut C2ハンドヘルドグラインダーは80ドルですamazon.com

知っておくと良いこと:

  • 容量:30グラムのホッパーとグラインドビン
  • 重さ:1ポンド
  • 身長:7インチ
  • バリ:38mmステンレススチール
  • 30グラムのコーヒーを挽くのにかかる時間:28秒
  • 注目すべき機能:クリーニングブラシが付属

よくある質問

Timemore Chestnut は価値があるのでしょうか?

まさにその通りです。Timemore は、ほぼ 2 倍の値段の電動グラインダーと同等の優れた挽き具合を実現しています。デュアル ボール ベアリング クランクは滑らかで静かで、30 秒以内にコーヒー一杯を挽くことができます。特に価格を考えると、優れたハンドヘルド コーヒー グラインダーです。

タイムモア チェスナットをエスプレッソに使用できますか?

技術的には箱から出してすぐにエスプレッソを作るのに十分な細かさで挽くことができますが、チタンコーティングされたバリこのグラインダーでエスプレッソを抽出したい場合は、Timemore Chestnut C2をお勧めします。通常、エスプレッソにはハンドグラインダーをお勧めしません。プロセスに時間がかかり、お気に入りのグラインダーに比べて全体的に粉砕品質が低いためです。可能です。

Serious Eats Shoppingのその他の情報を見る