最高のワッフルメーカー22選をテストしました。お気に入りはこちら

パリッと軽く、バニラの香りがするワッフルは、完璧な朝食の形です。溶けたバターとメープルをたっぷりと乗せて、贅沢な一日の始まりを演出します。冷凍エッグスも私の心の中にはありますが、自家製ワッフルの味に勝るものはありません。自分で作れば、忙しいブランチのラッシュを回避できます。素晴らしいワッフルメーカーとは、あなたが必要とすることすべてです。

私たちは厳格に常に最高のワッフルを作れるワッフルメーカーを見つけること。外側はカリッと黄金色で、内側はふんわりとジューシーで、カントリー グレービー、とろとろの黄身、温かいメープル シロップを吸い取るのに最適なワッフルです。(最近、お気に入りのワッフルメーカーをすべて再テストし、さらにいくつかテストして、それらが今でも最高のものであることを確認しました。本当に最高のワッフルです!)

すぐに再加熱して大勢の人に食べさせられるワッフル焼き器が欲しいです。また、掃除や保管、操作が簡単なものも欲しいです。ワッフル焼き器はおまけの高級家電なので、私たちは、散財する価値（とカウンタースペース）があると確信している優れた製品を見つけました。いつでも使いたくなるツールです。あまりお金をかけたくない人のために、お気に入りの低価格モデルも選びました。機能性はそれほど良くありませんが、簡単に掃除できる取り外し可能なプレートなどのおまけ機能が付いているので、検討する価値があります。

受賞者一覧

完璧なワッフルが必須なら、このフリップモデルがお勧めです。フリップ機能により、はみ出す心配をせずに、端から端まで生地を簡単に広げることができます。クイジナート ワッフルメーカーワッフルを素早く加熱して焼き上げ、外側はカリッと、内側はふわふわに仕上げます。厚手のプレートが均等に熱を伝え、熱をよく保つので、何度焼いても均一にこんがり焼き上がります。このワッフル アイロンは、一度に 2 枚の大きなワッフルを素早く焼き上げ、再加熱も速いので、お腹が空いたときにも大活躍します。このモデルにはオン/オフ スイッチも付いているので、いつでもカウンターに置いておけば、ワッフルをすぐに作ることができます。

これは、前回のテストで気に入ったオールクラッドのベルギーワッフルメーカー（2枚プレート）の、より頑丈な4枚プレートバージョンです。最高のベルギー風ワッフル。サクサクで、シロップをたっぷりと閉じ込める深いポケットが付いています。取り外し可能なプレートも付いています。

ブレヴィル素早く茶色のカリカリワッフルが作れます。テストした中で一番色が均一なので、薄めのアメリカンワッフルがお好みなら最高の選択肢です。ワッフルはパサパサにならず、中はふわふわ感を保ったまま、完璧にカリカリに仕上がります。一度に作れるワッフルは1枚だけですが、再加熱と調理が速いので、簡単にワッフルを次から次へと作ることができます。内蔵のドリップトレイ、ノンスティック加工の表面、ミニマルなデザインで、お手入れも簡単です。

大きな調理面を備えた手頃な価格のクルップスワッフルメーカー予算内で大勢の人に食事を提供するのに最適です。一度に 4 つのワッフルを作るのに十分な容量がありながら、簡単に折りたたむことができ、ロックされたハンドルで立てて保管でき、コードは下に巻き取ることができます。取り外し可能なプレートは食器洗い機で洗えるので、後片付けが素早く簡単です。

スペースとお金に余裕がない場合は、ブラック・アンド・デッカー薄いアメリカンスタイルのワッフルを最もお得に作ることができます。外側は薄くてカリカリ、内側は少し噛みごたえのあるワッフルが作れます。浅い穴のある四角いワッフルを一度に 4 枚作ることができます。リバーシブル プレートと調整可能なヒンジにより、厚いサンドイッチをトーストできるパニーニ プレスにもなります。また、ユニットは完全に平らになるように開くので、卵やパンケーキなどを焼くためのグリドルとしても使用でき、安価なオールインワンの朝食ステーションになります。プレートは完全に取り外し可能で、食器洗い機で洗えるので、素早く簡単に掃除できます。

基準: ワッフルメーカーを選ぶ際に考慮すべき点

ワッフルには、軽くてサクサクのイタリアのゴフリ、砂糖が散りばめられたベルギーのリエージュ、そして愛らしいハート型のスカンジナビアのヴァフラーなど、数え切れないほどの種類があります。私たちのテストでは、米国で最も一般的な 2 つのワッフル スタイルに限定することにしました。これらは、大きく「アメリカン」と「ベルギー」の 2 つのカテゴリに分けられます。「ベルギー」ワッフルだけでも数十種類ありますが、マーケティング上の理由から、より深くくぼみのある厚手のワッフルはベルギー ワッフルと見なされ、浅く薄いワッフルはアメリカンまたは「レギュラー」に分類されます。アメリカン ワッフルとベルギー ワッフルはどちらも円形または四角形に作ることができるため、どちらの形がワッフルらしいかはあなた次第です。

独立型ワッフル焼き器のメカニズムはどれもほぼ同じで、コンロで焼くタイプのものからほとんど変わっていません。伝統的なワッフル焼き器は、ヒンジでつながれた 2 枚の鋳鉄板で構成され、手を熱から守る長いハンドルが付いています。生地を入れる前に焼き器をコンロで予熱し、ワッフルを手でひっくり返します。これらの伝統的なスタイルはうまく機能しますが、調理者の調整と熱調節への注意が必要です。

電気ワッフル焼き器は、ヒンジ付きの本体に同じようにセットされた 2 つのプレートで構成されており、プレートの後ろのユニットに収納された電気コイルによって加熱されます。これらの電気ワッフルメーカーには、基本的なプラグアンドプレイ設計のものもあれば、さまざまな熱設定、タイマー、ワッフルの焼き上がりを知らせるインジケーター ライトを備えたものもあります。このレビューでは、電気ワッフルメーカーのみを検討し、コンロのワッフル焼き器は除外しました。後者の成功は、設計の違いよりも、調理者のスキルと熱源に関係しているからです。

私たちの目標は、最小限の労力で一貫した結果を提供し、均一な加熱で均一に焦げ目がつき、再加熱時間が短いため大勢の人にワッフルを作れるワッフル焼き器を見つけることでした。また、何度も使いたくなるような、掃除や保管、取り扱いが簡単なワッフル焼き器も求めていました。

テスト

テスト 1: ワッフル: バターミルク、イースト、箱入りミックス

まず、おいしいワッフルとは何かを見極める必要があります。ワッフルを薄い金色に焼くのがお好みでも、濃い茶色に焼くのがお好みでも、外側はカリッと、内側はふわふわでなければなりません。私たちが常に求めているのは、中心が焦げたり、端が白っぽくなったりせず、均等に焼けたワッフルです。また、両面が同じ色であることも重要です。これを実現する鍵となるのは、ワッフルを素早く焼くのに十分な熱を持つコイルと、熱をよりよく保つ重いプレートを備えたワッフルメーカーです。熱くなり、熱を保てるワッフルメーカーは、生地の表面をより早く焼き上げ、パリッとした殻にしながらも、内側はしっとりと軽いままにすることができます。焼き時間が長すぎるワッフルは、密度が高く、柔らかく、革のような食感になってしまいます。私たちの調査では、最高のワッフルは 4 分以内に焼き上がることがわかりました。

テスト対象の各モデルで、3 種類の生地を使用してワッフルを数回作りました。加熱、生地の調理、次の生地の再加熱にかかる時間を記録しました。また、出来上がったワッフルの味、食感、外観も評価しました。

ワンボウルバニラバターミルクワッフル

最初のテストでは、生地。この生地は蒸気を使ってワッフルを膨らませるため、水分量が多く、軽くてサクサクした仕上がりになります。この生地では、各アイロンで作ったワッフルの品質に大きな違いがあることがわかりました。十分に熱くならないアイロンでは十分な蒸気を生成できず、重くて密度が高く、ふやけたワッフルになりましたが、十分に熱くなれば、とても軽くてサクサクしたワッフルができました。

この生地は、私たちがテストしたワッフルメーカーのいくつかに搭載されているフリップ機構の恩恵を最も受けました。これは、生地が薄く、平らに流し込まれるためと考えられます。(フリップ設計により、薄い生地が上下のプレートに均等に接触し、加熱が均一になります。) この生地で作ったワッフルは、据置型よりもフリップモデルの方が均一に焦げ目がつきました。ただし、高級モデルであるBrevilleとAll-Cladは例外で、どちらも優れた性能を発揮しました。しかし最終的には、最高評価のフリップモデルを除いて、据置型ではありますが、低価格モデルも含め、他のトップピックをお勧めします。これらのモデルは、焦げ目が不均一であるにもかかわらず、高温で調理時間が短いため、全体的においしいワッフルができました。

ワッフルテストの2回目では、生地を膨らませるには蒸気が必要ですが、イースト菌による発酵により、蒸気が発生する前から生地に気泡が充満するため、2 つの効果で膨らみます。この生地は気泡が含まれているためバターミルク生地よりも厚く、フリップ式ワッフルメーカーで作ったワッフルとフリップ式でないワッフルメーカーで作ったワッフルに違いはありませんでした。前回のテストで加熱が不十分だったために性能が悪かった同じアイロンが、ここでも不十分でしたが、この生地の膨張剤は蒸気だけではないことから、それほど劇的な結果は得られませんでした。

最後に作ったワッフルは、パールミリング社のワッフルミックスで、パッケージの説明に従って作りました。このワッフルは、化学発酵と添加した液体からの蒸気を組み合わせてワッフルを膨らませます。この生地で作ったワッフルは、どのワッフルメーカーでも一貫して密度が高くケーキのような食感でしたが、色はどのマシンでも均一に茶色になりました。違いが見られたのはクラストのカリカリ感で、マシンの温度が高いほどクラストが薄くカリカリになりました。この生地では、裏返すタイプと裏返さないタイプの違いも見られませんでした。箱入りのミックスでワッフルを作ることが多い場合は、違いがほとんどないため、より安価なワッフルメーカーでも問題ありません。

テスト 2: 非ワッフル テスト

ワッフル焼き器は絶対に必要なものというよりは、キッチンの贅沢品なので、ワッフル以外のアイテムも試してみようと思いました。このツールは多用途であればあるほど良いです。私たちはワッフル焼き器をいくつか試しました。そして機械がどのように動作するかを確認するためです。ワッフル焼き器は、グリルドチーズなどを作るのに最適な道具かもしれません。くぼみはカリカリになり、チーズが染み出してパチパチのフリコが形成されますが、山は柔らかく噛みごたえがあります。ノンスティック加工が施されているため、詰め物やパンのかけらが残りません。このテストの結果は、以前のテストの傾向を踏襲しており、当社のハイエンド製品が他の製品よりも優れています。

ハイエンドとローエンド

3 種類の生地、そしてスタッフィングとグリルドチーズのボーナスラウンドで、より高価な高級モデルとより安価な低級モデルの間で結果の品質に明らかな違いがありました。高級モデルは加熱が著しく速く、より高温で、ワッフル間の回復時間もはるかに短かったです。これらのモデルはすべて、より安価なモデルよりも重いプレートを備えているため、均一な熱と一貫した焦げ目が付きます。より高価なモデルで作ったワッフルはすべて 4 分以内に濃い焦げ目が付きましたが、より安価なモデルでは 8 分から 15 分かかりました。その結果、ワッフルの内側の密度と外側の質感に大きなばらつきが生じました。

とはいえ、ハイエンド モデルとローエンド モデルの価格差は大きく、低価格モデルは 20 ドルから 60 ドルの間であるのに対し、高価なモデルは 150 ドル以上に達します。私たちが優勝に選んだ低価格モデルは、高価なモデルほど均一に焦げ目がつかず、ワッフルの品質も高くありませんが、それでも同等の製品より優れています。また、優勝した低価格モデルは、取り外し可能で食器洗い機で洗えるプレートを備えているため、ハイエンド モデルよりもはるかに簡単に洗えます。これは非常にありがたい機能であり、お勧めする価値があると感じています。

追加機能とユーザーの観察

私たちがテストしたモデルの中には、機能が満載のものもあれば、必要最低限​​の機能しかないものもあります。問題は、これらのボーナス機能のうち、どれが価値があるかということです。ほぼすべてのワッフルメーカーには、温度設定の調整機能が付いていますが、最大温度より低い温度にしたい状況はほとんどないため、この機能はほとんど役に立たないことがわかりました。この機能は、負けたローエンドモデルではさらに厄介で、最高温度に設定してもあまり熱くなりませんでした。(これにはいくつか例外があります。優勝したフリップワッフルメーカーは非常に熱くなったため、温度を下げることができるのはありがたかったです。)

ほとんどのワッフルメーカーには、ワッフルが焼きあがったことを知らせるタイマーやインジケーター ライトも付いています。しかし、ほとんどの場合、ワッフルはインジケーターが示すよりも長い時間を要するため、この機能はよく言っても役に立たず、最悪の場合、誤解を招くことになります。

電気ワッフル焼き器には、フリップ式と据え置き式の2種類があります。フリップ式ワッフルメーカーの支持者は、生地をプレート全体に均等に分散させることで、より均一に加熱されると主張しています。この機能が本当に役立つかどうかを調べるために、両方のスタイルをさまざまな生地でテストした結果、私たちが選んだ3つの高級モデルでは、上部と下部のすべての生地が均等に焼けることがわかりました。フリップ式モデルと高級据え置き式モデルの間に違いはありませんでした。ただし、より薄いバターミルク生地を焼く低価格モデルと比較したときには、フリップ機能が役立つことがわかりました。最終的に、低価格のフリップ式モデルは選びませんでした。低価格のモデルは、私たちが選んだ低価格のモデルよりは均等に加熱されるかもしれませんが、生地の焼き上がりが遅すぎて、ワッフルが密度が高く重くなりすぎたからです。

フリップが便利であることが証明された分野が 1 つありました。それは、生地が端から端まで流れ、ワッフル アイロンからあふれ出ることなく生地がたっぷりと流れるワッフルを作ることです。固定式モデルでは、生地を広げるのにトップ プレートの重さだけに頼るしかなく、特に四角いワッフルの場合は、端まで生地が届くように生地を多めに詰める必要があることがよくあります。フリップ モデルでは、回転運動を利用して生地を広げることもできるため、少ない生地でプレートを完全に満たすことが容易になります。

私たちが特に便利だと感じた機能は、簡単に掃除できる取り外し可能なプレートとドリップトレイ、そして直立した状態で保管できるコード収納とロックハンドルです。

最高のワッフルメーカー

気に入った点:のクイジナート ワッフルメーカーは、私たちがテストしたワッフル焼き器の中で最も熱くなり、わずか 3 分強でワッフルが焼けました。このワッフル焼き器で焼き上がったワッフルは、中は軽くてふわふわ、外は繊細でカリッとしています。ワッフルには、シロップとバターをたっぷり入れられる深いくぼみがあり、伝統的な丸い形をしています。この焼き器は非常に熱くなるため、テストした他のほとんどのワッフル焼き器とは異なり、温度調節機能は実際に便利です。

このモデルにはオン/オフ スイッチも装備されており、広いキッチンをお持ちの方は便利かもしれません。使用後に毎回プラグを抜く必要がなく、カウンターに設置したままにできるので便利です (コンセントが不便な場所にあり、何度もプラグを抜き差しするのが面倒な場合は特に便利です)。一度に 7 インチのワッフルを 2 枚作ることができ、回復時間は 2 分なので、大勢の人にワッフルを作ることができます。反転機能により、厚い生地も薄い生地も均等に焼け、端から端まで生地を詰めるのに必要な量も少なくなります。

気に入らなかった点:これは大きくてかさばるユニットなので、狭いスペースに収めるのは困難です。ドリップトレイがないと、汚れる可能性があります。（ただし、フリップモデルなので、アイロンを満たすのに必要な生地が少なく、滴り落ちる可能性も低くなります。）調理に多少のムラがあり、端が他の部分よりも少し早く焦げます。深いくぼみと固定プレートのため、掃除が困難です。

主な仕様

• 材料：ステンレス鋼
• 重さ：13ポンド
• サイズ：15.11 x 8.35 x 19.79インチ
• 色合い:5
• ワッフル直径:6.75インチ
• 利用可能なスタイル:ダブルまたはシングルワッフル
• ワット数:1400ワット
  

気に入った点:このワッフルメーカーは、非常に深いくぼみがあり、シロップをたくさん入れられる大きなカップでワッフルを作ることができます。また、テストした他のワッフルメーカーよりも高温で動作し、設定5では表面温度が458°Fに達しました。ブレビル7 番に設定しても 400°F までしか上がりませんでした。バターミルク、イースト、箱入りミックスなど、どんな種類の生地を入れても、中は柔らかく、サクサクのワッフルになりました。使い方も驚くほど簡単で、電源プラグを差し込み、1 から 7 までのお好みの温度に設定し (7 番はより火が通ってサクサクになります)、生地を入れて蓋を閉め、ワッフルが黄金色になるまで待つだけです。また、プレートが取り外し可能なのでお手入れも簡単です。このワッフルメーカーの手動バージョンをテストしましたが、デジタル インターフェイス付きのものもあります。

気に入らなかった点:使用後は毎回、受け皿にワッフル生地が大量に溢れていました。取り外し可能なプレートは元に戻すのが少し面倒で、値段もかなり高いです。

主な仕様

• 材料：ステンレススチールハウジング、ノンスティックワッフルアイロン
• 重さ：17ポンド
• サイズ：10.75 x 10.5 x 4.5 インチ
• 色合い:7
• ワッフル直径:5.5インチ
• 利用可能なスタイル:ダブルまたはシングルワッフル、デジタルまたは手動、取り外し可能なプレート
• ワット数:1600ワット

気に入った点: ブレヴィル3～4 分で、カリカリで軽いアメリカンスタイルのワッフルができました。このモデルで作ったワッフルは、丸くて薄く、カリカリですが、中は柔らかいままです。一度に 1 枚しか作れませんが、Breville は 2 分以内に再加熱して次のワッフルの準備が整うため、多くの大型モデルと同じ時間でより多くのワッフルを作ることができます。このモデルは、ワッフルの表面全体と上部と下部を比較した場合の両方で、テストしたすべてのブランドの中で最も均一に加熱されました。ドリップトレイが内蔵されているこのユニットは、「散らからない」という名前に忠実です。便利なコード収納、ロックハンドル、スリムなデザインを装備しているため、狭いスペースや小さなキッチンに簡単に収納できます。

気に入らなかった点:このワッフルメーカーは約 150 ドルなので、投資としても価値があります。

主な仕様

• 材料：ステンレス鋼
• 重さ：6.7ポンド
• サイズ：11.5 x 9.5 x 5.7インチ
• 色合い:7
• ワッフル直径:6.5インチ
• 利用可能なスタイル:シングルワッフル
• ワット数:900ワット

気に入った点:この大型で手頃なユニットは、一度に 4 枚のワッフルを作ります。このモデルで作られる四角いワッフルは、クイジナートやオールクラッドほど深いくぼみはありませんが、歯ごたえがあり柔らかく、端と山はカリカリです。取り外し可能で食器洗い機で洗えるプレートは、私たちのお気に入りの機能です。くぼみが深いベルギー ワッフル メーカーは洗浄が難しい場合があります。このワッフル アイロンは、自家製の生地よりも加熱のムラに弱い市販のワッフル ミックスを普段使用する場合に特に検討する価値があります。コード収納とロック ハンドルにより、大容量でも Krups は簡単に保管できます。

気に入らなかった点:このモデルの調理時間と再加熱時間は遅く、1 ラウンドの調理に約 10 分、再加熱に約 8 分かかります。出来上がったワッフルは、高級ワッフル焼き器で作ったものよりも密度が高く、柔らかいです。また、このモデルのワッフルの上部は下部よりも色がかなり薄いことがわかりました。

主な仕様

• 材料：プラスチック/ステンレス
• 重さ：9.1ポンド
• サイズ：6.7 x 12.6 x 16.5 インチ
  
• 色合い:5
• 利用可能なスタイル:ワッフル4個
• ワット数:1000ワット

気に入った点:このコンパクトで軽量なモデルはブラック・アンド・デッカーは、どんな小さなキッチンにもぴったりのマルチタスクマシンです。浅い穴の付いた薄いワッフルを作ります。外側はカリカリ、内側は少し歯ごたえがあります。平均して、ワッフルを作るのに約 8 分かかります。理想よりは長いですが、他の手頃な価格のオプションと比較すると、まだ十分です。大きな表面で一度に 4 インチの正方形ワッフルを 4 枚作ることができますが、それでも薄型なので、狭いスペースにもぴったりです。このユニットのプレートはリバーシブルで、平らなグリドルが現れます。これを開くと、卵やパンケーキ用の大きな調理面になり、調整可能なヒンジで大きなサンドイッチも置くことができます。プレートは取り外し可能で、食器洗い機で洗えます。

気に入らなかった点:このモデルでは均一に加熱するのが難しく、ワッフルの中央部分が端部分よりも軽くなることがよくありました。

主な仕様

• 材料：プラスチック/ステンレス
• 重さ：6.8ポンド
• サイズ：11.75 x 11.5 x 5インチ
• 色合い:3
• 利用可能なスタイル:ワッフル4個
• ワット数:825ワット

競争

• オールクラッド ベルギーワッフルメーカー: これは長年私たちの一番のおすすめでしたが、製造中止になったようです。
• グリーンパン プレミア スクエア ワッフルメーカー: このワッフルメーカーは、All-Clad ほどワッフルをカリカリに焼いたり、大きなくぼみを作ったりはしませんが、それなりのワッフルが焼けます。また、プレートをクラシック スタイルのワッフルに交換できるのも気に入っています (クラシック スタイルのワッフルは薄く、くぼみも小さいです)。ただし、高めの設定でも、ワッフルは All-Clad のものより柔らかく、曲がっていました。とはいえ、これは使いやすくて優れたワッフル メーカーで、カリカリのワッフルにこだわらなければ、これで十分でしょう。
• ブレビル スマートワッフルプロ 4スライス: このマシンで作ったワッフルは、グリーンパンとよく似ています。最初はカリカリでしたが、すぐにしなびてしまいました。また、このマシンの高さも気に入りませんでした。カウンターの上で、蓋が上の戸棚に当たってしまうため、正面から開けることができませんでした。また、選択できる設定はいくつかありますが (クラシック、ベルギー、チョコレート、バターミルクなど)、プレートは同じなので、それほど違いは感じられませんでした。
• ブレビル BWM640XL スマート 4 スライス ワッフルメーカー: All-Clad が手に入らない場合、高級ベルギーワッフルメーカーとして、これが素晴らしい選択肢だと思います。コントロールパネルは All-Clad のものより複雑 (LCD 画面、2 つのコントロールダイヤル) ですが、好みによっては、利点にも不便にもなり得ます。均一に焼き色がつくワッフルが作れるので、追加設定が必要な方には、このワッフルメーカーは最適です。
• クイジナート 縦型ワッフルメーカー: ユニークな縦型デザインを採用したこのモデルでは、ワッフルの大部分はきれいに焼き色がついていましたが、生地がアイロンを越えてマシンに生地を入れる注ぎ口に逆戻りする傾向があり、一箇所だけ生焼けになっていました。注ぎ口もかなり熱くなりました。
• Crux ダブル回転式ベルギーワッフルメーカー: このモデルのシンプルなコントロールパネルが気に入りました。生地の量が多いとこぼれやすいですが、均一に焦げ目がついたワッフルができました。
• クイジナート 4スライス ベルギーワッフルメーカー: 加熱が速く、お手入れも簡単なこのモデルは、加熱が不均一で、中央が焦げすぎたワッフルができあがります。
• カルファロン インテリクリスプ ベルギーワッフルメーカーこのモデルのノンスティック加工のセラミックコーティングがトップアイロンから剥がれ始めました。生地が溢れると、前面のコントロールダイヤル全体に広がりました。
• Chefman オーバーフロー防止ベルギーワッフルメーカー: こぼれ防止溝がうまく設計されており、このワッフルメーカーはその名の通りの製品です。ただし、焼き色が均一ではありません。
• クイジナート ラウンドクラシックワッフルメーカーこのワッフルメーカーでは焼きムラがひどく、端が白っぽく、中心が焦げすぎたワッフルができあがりました。
  
• Chef'sChoice ワッフルプロ エクスプレス ワッフルメーカー: この製品には、ロックハンドルやコード収納など、縦置きに便利な機能満載です。また、2 つの表示灯、電源を入れたままユニットを保管できるオン/オフ スイッチ (優勝した Cuisinart 以外で、このようなスイッチを備えた唯一のモデル) も付いています。残念ながら、この製品で焼き上がったワッフルは、縁が薄く、片側がもう片側よりもかなり濃い色で、色ムラが非常に目立ちました。
• ハミルトンビーチ ベルギーワッフルメーカーこのワッフルメーカーはコンパクトで軽量、インジケーターライト、温度調節機能、ロックハンドルを備えています。しかし、テスト中は熱くなりすぎず、生地が鉄板にくっついてしまいました。また、調理時間が長くなり、ワッフルが硬くて密度が高くなることも意味します。
• ハミルトンビーチ フリップ ベルギーワッフルメーカー: ハミルトンビーチのこのフリップモデルもテストしました。ドリップトレイと取り外し可能なプレートが付いていてお手入れが簡単で、このユニットは大きいですが、ハンドルを折りたたんで収納しやすいです。ただし、他のハミルトンビーチモデルと同様に、このユニットは加熱がうまくいかず、ワッフルがくっついて密度が高くなってしまいます。
• オスター ベルギーワッフルメーカーこれは、私たちがテストした中で最も安価なモデルの 1 つです。小型でコンパクト、軽量で、機能は最小限です。シンプルなデザインにもかかわらず、ロックハンドルやコード収納がないため、縦置き保管は困難でした。ワッフルは 10 分経っても色が薄く、結果として密度が高く、べたべたした仕上がりになりました。
• オスター フリップ ノンスティック ベルギーワッフルメーカー: このモデルは、優勝候補にもう少しで入るところでした。デザインはハミルトンビーチに似ており、簡単に掃除できるドリップトレイと、コンパクトに収納できる折りたたみハンドルを備えています。このワッフルは均等に焼き色がつきましたが、やはり焼き上がりに時間がかかりすぎたため、密度が高くてふやけたワッフルになってしまいました。また、現在は製造中止になっているようです。
• プレスト フリップサイド ワッフルメーカーこのワッフルメーカーは、テストした他のモデルのように回転運動ではなく、ヒンジで左右にひっくり返します。ただし、ロックハンドルがないため、左右にひっくり返すと生地がこぼれやすくなります。本体はすぐに熱くなりますが、あまり熱くならないため、調理時間が長くなります。ひっくり返すタイミングを示す 1 分または 2 分のタイマーが付いていますが、ワッフルが焦げ目がつくまで 10 分以上かかるため、ワッフルごとに頻繁にビープ音が鳴らなければなりません。
• プロクター サイレックス ベルギーワッフルメーカー: この製品は薄っぺらなデザインで、追加機能はありません。クールタッチハンドルがないため、本体全体が非常に熱くなり、蓋を開けるのが困難でした。ワッフルの多くがプレートにくっついてしまい、掃除や使用が困難でした。現在は製造中止になっているようです。

よくある質問

ベルギーワッフルメーカーと通常のワッフルメーカーの違いは何ですか?

ベルギーワッフルメーカーと通常のワッフルメーカーには、溝の大きな違いが 1 つあります。それはすべて溝にあります。ベルギースタイルのワッフルメーカーは、溝のパターンが深いことが多く、焦げ目や皮のついたポケットが多くなります。溝が深いのは、ベルギースタイルのワッフルはイーストを使用するため、調理中に膨らむためのスペースが少し必要になるからです。

ワッフルメーカーの使い方は？

ワッフルメーカーの使い方の詳細はモデルによって異なります。ただし、基本的な手順はいくつかあります。まず、メーカーの電源が入っていて熱くなっていることを確認します。ワッフルメーカーを開き、トレイに油を軽く塗ります (キャノーラ油をお勧めします)。生地を十分に加え、蓋を閉めてワッフルが黄金色になるまで焼きます。ワッフルメーカーの中には、ワッフルが焼き上がったことを知らせるインジケーター ライトが付いているものもあります。

ワッフルメーカーはどのように掃除しますか？

ワッフルメーカーを完全に冷ましてから、洗浄してください。乾いたペーパータオルまたは布で、まずパンくず、生地のかけら、余分な油を取り除きます。次に、湿らせたペーパータオルまたは布でワッフルメーカーの外側を拭きます。生地がこびりついている場合は、少量の中性油を直接塗り、数分間放置してから、湿らせたペーパータオルまたは布で拭きます。ワッフルメーカーに取り外し可能なプレート（下記参照）がある場合は、シンクで石鹸水を使って洗うことができ、食器洗い機で洗える場合もありますが、安全のためにメーカーのお手入れ方法を確認することをお勧めします。

取り外し可能なプレートを備えた最高のワッフルメーカーは何ですか?

取り外し可能なプレート付きのワッフルメーカーをお探しなら、Krups 温度調節可能なワッフルメーカー取り外し可能なプレートは食器洗い機で洗えるので、お手入れが簡単です。

ワッフルメーカーでワッフルを焼くのにどれくらい時間がかかりますか？

私たちのお気に入りのワッフルメーカートップ 3 (Cuisinart、All-Clad、Breville) は、ワッフルを 3 ～ 4 分で調理します。

ワッフルメーカーでパンケーキミックスは使えますか？

箱入りのパンケーキミックスの多くは、パンケーキとワッフルの両方に使えると宣伝されているので、パンケーキミックスをワッフルメーカーで使うことは可能です。一般的に、ワッフルを作るには、水分のある材料に加えて油を加える必要があります。

ワッフルメーカーにはバターと油のどちらを塗るべきでしょうか?

生地を入れる前に、ワッフルメーカーのプレートに中性油を塗ることをお勧めします。ただし、エアゾール クッキング スプレーを使用してワッフルメーカーに油を塗ることはお勧めしません。頻繁に使用すると、除去が困難な重合残留物が発生する可能性があります。

なぜワッフルメーカーの中にはひっくり返ってしまうものがあるのでしょうか?

ワッフルメーカーの中には、生地を注ぎ、蓋を閉めて全体をひっくり返すという手順が必要なものもあります。こうすることで、ただ網の上に生地を注いでうまくいくのを待つよりも、生地が隅々まで均等に行き渡り、満たしやすくなります。

私たちが専門家である理由

• ニューヨークの一流レストランで働いた経験があり、料理本の著者でもある。ソーシャルメディアスター、ビデオパーソナリティ、そしてNYT Cookingのレシピ開発者。
• ソラはSerious Eatsに機器関連の記事やレシピを多数執筆しており、その中にはそして。
• Serious Eats の副商業編集者。以前は、America's Test Kitchen で器具や材料のテストを担当。ジャーナリストとして働いたほか、料理人やバーテンダーとして働いた経験もある。
• 彼女はSerious Eatsに数十件のレビューを投稿しており、その中にはそしてなど。
• このレビューでは、バターミルクワッフル、イーストワッフル、箱入りワッフルを作るために 22 台のワッフルメーカーをテストしました。また、最近、お気に入りのワッフルメーカーをすべて再テストしました。さらに、Breville、All-Clad、GreenPan などの新しいモデルもテストし、お気に入りのワッフルメーカーが依然として最高であることを確認しました。つまり、私たちのトップピックは、5 年以上にわたる継続的なテストに耐えたということです。