冷たくてサクサク！卓上製氷機13台をテストしてみた - 4台が傑出していた

冷たい飲み物が好きな人なら、製氷皿ではたくさんの氷が作れないことをご存知でしょう。カウンタートップ製氷機を使えば、比較的短時間で大量の氷を作ることができます。

特定の製氷機を選ぶ前に、どれくらいのスペースがあるか、どのくらいの頻度で氷が必要か、そして氷を何に使うのかを考えてみましょう。その答えが、あなたに最適な製氷機のタイプを決めるのに役立ちます。一日中飲み物に氷を入れるなら、高収量のナゲット製氷機がよいでしょう。もしあなたが熱心な家庭のバーテンダーで、、ゆっくり溶ける透明な氷の方がニーズに合っています。大きな投資をせずに飲み物を冷やしたいだけなら、コンパクトなブレット製氷機で十分です。

氷が無限にできるというのは魅力的な約束なので、私は90ドルから575ドルまでの価格帯の卓上製氷機13台をテストしました。

受賞者一覧

これは、柔らかくてサクサクしたペレット氷を作る洗練された製氷機で、愛称は「良い氷” と一部の界隈で評判です。氷が素早く安定して作れます。取り外し可能なサイドリザーバーで氷の補充が簡単で、自動クリーニングサイクルで掃除も簡単です。WiFi 接続により、ユーザーはリモートでこのマシンをオンにできます。

大容量、氷がはっきり見える、非常に静かなファンとモーターを備えた Frigidaire は、手頃な価格の卓上製氷機として最適です。1 時間で約 2 ポンドの氷ができました。

Luma 製氷機は、溶けるのが遅い透明な氷を大量に作ります。この密度の高い氷は、溶けるのが遅いため飲み物が過度に薄まるのを防ぐことができ、カクテルに最適です。このモデルには排水用の便利なサイド注ぎ口が付いているので、後片付けのときに重い機械をシンクの上に持ち上げる必要がありません。

Magic Chef 製氷機は、毎日の使用に適した頑丈で信頼性の高い機械です。このモデルは、製氷開始までの時間が最速の機械の 1 つで、1 時間でほぼ 1 ポンドの氷を製造しました。速度、品質、価格のバランスが優れています。

テスト

• 速度テスト:私は各製氷機に氷を充填してメーカーの指示に従って稼働させ、1バッチの氷が製造されるまでの時間を計測しました。
• 生産テスト:生産量を評価するために、各製氷機を 1 時間稼働させました。その後、機械内に蓄積された氷の重量を計測しました。
• 耐久性テスト:私たちのお気に入りの製氷機を 1 時間サイクルで 5 回実行し、繰り返し使用しても性能がどの程度維持されるかを評価しました。
• 洗浄テスト:私は各製氷機をメーカーの指示に従って清掃し、該当する場合は自動清掃サイクルを実行しました。
• ユーザビリティテスト:テスト全体を通して、マシンのセットアップと使用が簡単で直感的であるかどうかに注目しました。

学んだこと

キューブと呼ばないで

私がテストした製氷機は、弾丸氷、ナゲット氷、透明氷の3種類の氷を作りました。これらの形状は単にスタイル上の選択ではなく、実際には質感と溶ける時間が異なります。GEオパールは、まるで雪玉のように、細かく砕いた氷の層が固まってできています。そのため、氷は柔らかくて噛みごたえのある食感になります。個々の氷片が小さいため、この氷はすぐに溶け、飲み物にスラッシュのような質感を与えます。

私がテストしたマシンの大部分（マジックシェフ）は、水に浸した極低温の突起の周りに形成された、中央に穴の開いた丸い氷を弾丸氷として作ります。これらの素早く形成されるキューブは、中程度の柔らかさです。中央の穴により表面積が大きくなり、溶ける時間が短縮されます。ルマコンフォートは、空気含有量が最も少なく、密度が最も高く、溶けるのが最も遅い氷です。

速いことが必ずしも良いことではない

マジックシェフやシロンは最も速い機械で、最初のバッチの氷をわずか 8 分で製造しました。しかし、1 時間の製氷後、Luma 製氷機よりも遅い (1 バッチあたり 21 分) 製氷機よりも蓄積された氷の量が少なかったのです。

これは、弾丸氷が透明な氷よりも早く溶けるためであり、1 時間が経過する頃には、弾丸製氷機から出た最初の氷はすでに溶け始めていました。

気泡が溶解速度に影響

水には小さな気泡が含まれています。水が急速に凍ると、これらの気泡が氷の中に閉じ込められます。急速に形成される弾丸氷には目に見える気泡が閉じ込められており、密度が低くなり、溶ける速度が速くなります。透明な氷は、気泡がほとんど（またはまったく）ないために透明です。この密度の高い氷は形成されるまでに時間がかかりますが、マシンとグラスの中で長持ちします。

気泡は必ずしも良いとか悪いというわけではありません。氷の質感は個人の好みですが、用途によっては溶けにくい氷の方が好ましい場合もあります。カクテルをかき混ぜたり提供したりする場合には、溶けにくい氷は弾丸氷ほど早く飲み物を薄めません。これはストレートのスピリッツやゆっくり飲むもの。

掃除が鍵

氷をいつでも作れるのは非常に便利ですが、卓上製氷機を安全に維持するには手間がかかります。溜まった水は細菌の繁殖に最適な場所なので、製氷機が常に稼働していないと、機械の中に残っている水がぬるぬるになる可能性があります。GEやFrigidaireの製氷機のような高級モデルには、水と漂白剤の混合液で実行できる自動洗浄サイクルが搭載されていましたが、私たちがテストした製氷機のほとんどは、手作業で洗浄（および排水）する必要がありました。シロンそしてイグルーモデルには排水口がマシンの底に付いており、水を排出するにはマシンを持ち上げてシンクの上に置く必要がありました。製氷機は重いため、これらのマシンから水を完全に排出するのは困難でした。自動洗浄サイクルは搭載されていませんが、Luma Comfort は側面または背面に排水口がある数少ないモデルの 1 つでした。底部排水モデルと比較すると、これらは大幅に使いやすくなっています。

製氷機はどれくらいうるさかったですか?

卓上型製氷機はすべて、ある程度の騒音を発します。モデルによっては、ホワイトノイズ マシンの低い音を出すものもあれば、修理が必要な冷蔵庫のブーンという音を再現するものもあります。テスト中に、一定のノイズを出す製氷機の方が、震える音を出す製氷機よりも騒音が少ないことがわかりました。ほとんどの製氷機の音は、過負荷のラップトップにタブをもう 1 つ開くように要求されるのと同じくらいでした。

基準: 卓上製氷機を選ぶ際に考慮すべき点

カウンタートップに収まり、お好みの種類の氷（弾丸氷、透明氷、ナゲット氷など）を作れる製氷機を選びましょう。洗浄サイクルや排水が簡単なモデルを探しましょう。適切な衛生管理は重要であり、簡単に洗浄できる器具ならこの習慣を身につけやすくなります。

私たちのお気に入りの卓上製氷機

気に入った点:この製氷機は大量の氷を作り、保管します。テスト中、この機械は 1 時間で 1 ポンド強の氷を作り、保管容器の容量は 3 ポンドと記載されていました。このモデルを数時間前に起動しておけば、ディナー パーティーの間中持ちこたえるのに十分な量の氷ができます。この機械が作るナゲット アイスは柔らかく、サクサクしていて、とてもおいしいです。機械自体は大きいですが、氷を入れるために全体を持ち上げる必要はありません。取り外し可能なサイド タンクにより、リザーバーの補充が簡単になります。セルフ クリーニング サイクルも簡単に実行できます。メーカーの指示に従って、週に 1 回、希釈した漂白剤水でクリーニング サイクルを実行すれば、これで十分な掃除ができます。

気に入らなかった点:良質の氷を作るにはコストがかかります。重量はなんと 38 ポンドで、私がテストした機械の中では最大、最重、最高価な機械の 1 つでした。サイズと重量が大きいため、この機械を移動させるのは困難です。また、このモデルはシンプルなブレット製氷機よりもセットアップに手間がかかり、騒音も少し大きくなります。

主な仕様

• 機械重量:38ポンド
• 寸法:14.8 x 11.3 x 14.1 インチ
• 収率：1時間あたり1.09ポンドの氷
• 氷の形状:ナゲット

気に入った点:この製氷機は大量の氷を素早く作り、1 時間でなんと 2 ポンドの氷を作りました。非常に静かで、上部に簡単にアクセスできる貯水タンクがあり、氷が見える大きな透明なパネルが付いています。この製氷機のナゲット アイスは密度が高く、噛みごたえがあります (噛むのが好きな人なら)。

気に入らなかった点:この製氷機は重くて大きく、頭上の棚の下には収まらない可能性があります。

主な仕様

• 機械重量:44ポンド
• 寸法:16.75 x 11.75 x 20.25 インチ
• 収率：1時間あたり1.75ポンドの氷
• 氷の形状:ナゲット

気に入った点:Luma Comfort 製氷機は、高品質で透明な氷を作ります。この機械は、1 時間で 1.3 ポンドの氷を作るなど、生産量も豊富です。Luma には、機械を再起動して電源ボタンを 5 秒間押し続けると、さらに厚い氷を作ることができる追加モードも付いています。このモデルは、側面または背面に排水口がある数少ないモデルの 1 つで、この機械から水を排出するのは簡単です。シンクの近くに置いて、水が流れていくのを見るだけです。

気に入らなかった点:このモデルは、氷を作り始めるまでに少し時間がかかります。最初のバッチが凍るまでに 21 分かかりました。このマシンは稼働中、ホワイト ノイズのような一定の音を発しますが、密集した氷がトレイに落ちるときに少し騒音を立てます。また、このマシンには自動クリーニング サイクルがないため、週に 1 回は水を抜いて手で拭き掃除する必要があります。

主な仕様

• 機械重量:25.5ポンド
• 寸法: ‎14.8 x 11.3 x 14.1 インチ
• 収率：1時間あたり1.3ポンドの氷
• 氷の形状:キューブ

気に入った点:この高速マシンは、1 時間で 374 グラムの氷を生産できる、最高の生産量を誇るブレット製氷機です。使い方は簡単で、8 分以内に氷を作り始めます。さらに、他の受賞製品と比較して、これは最も小型で手頃な価格のオプションです。

気に入らなかった点:このモデルは掃除のときにポイントを失いました。GE Opal のような掃除サイクルがなく、Luma と違って排水口が底にあります。そのため、排水するには、シンクの上に置いて余分な水を取り除かなければなりません。

主な仕様

• 機械重量:21ポンド
• 寸法: ‎15.4 x 11.7 x 15.7 インチ
• 収率：1時間あたり0.82ポンドの氷
• 氷の形状:キューブ

競争

• Silonn製氷機カウンタートップ: Silonn 製氷機は、すべての作業において中程度でした。セットアップは簡単で、8 分以内に氷ができました。このモデルの排水口は下部にあるため、掃除する前に持ち上げてシンクの上に置いて排水する必要があります。
• Gevi 家庭用ナゲット製氷機: GE モデルと比較すると、この製氷機は起動に時間がかかり、1 時間あたりの製氷量も少ない (496 グラムに対して 442 グラム)。取り外し可能なサイド コンパートメントがないため、水を入れるのが面倒だった。このレビューを公開して以来、Gevi は安全上の問題によりリコール。
• AGLUCKY カウンタートップ製氷機: このモデルは、1 時間の製造後の収量が 2 番目に低かったです。サイズが小さいためカウンタートップでの使用に便利ですが、掃除が難しく、湿った布でタンクの底まで届くのが困難でした。
• FRIGIDAIRE EFIC189-シルバー コンパクト製氷機: 弾丸型製氷機の中で、このモデルは氷を作るのに最も長い時間がかかりました。稼働中は、背景に溶け込みにくい不規則な回転音がしました。
• イグルー自動製氷機: この製氷機は、1 時間後には生産量が最低になりました。小さな氷はすぐに溶けてしまい、数回に分けて製氷した時点で、最初の氷は大きく溶けてしまいました。
• ニューエア ナゲット製氷機この機械はうるさすぎて、起動できませんでした。
• ミューラー カウンタートップ ナゲット アイス メーカー: マシンの上から氷をすくい出すのは面倒でした。引き出し式のバスケット/インサートの方がよかったです。それに、かなり高価です。
• アイスマン カウンタートップ ナゲットアイスメーカー: ミューラーと同様に、氷貯蔵庫は機械の上部にありました。
• AGラッキーナゲットアイスメーカー: これは悪い製氷機ではありませんが、Magic Chef の予算重視の製品 (それでもまだ安い) より性能が優れているわけではありません。

よくある質問

カウンタートップ製氷機は氷を凍ったまま保ちますか?

カウンタートップ製氷機は、一回分の氷が作られると、新しくできた氷をバスケットまたは専用コンパートメントに保管します。私がテストしたモデルは、氷を短時間保管しますが、冷凍庫/冷蔵コンポーネントはありません。代わりに、カウンタートップ製氷機は連続的に動作するように設計されています。氷が溶けると、リザーバーに戻って滴り落ち、そこで新鮮な氷に再凍結されます。

カウンタートップ製氷機を設置するメリットは何ですか?

カウンタートップ製氷機は製氷皿よりも早く氷を作り、冷凍庫のスペースを節約します。また、さまざまな種類の氷を作る機会も提供します。柔らかくて噛みやすいナゲット氷を作ることができる製氷皿は、世界中に（私の知る限り）存在しません。

カウンタートップ製氷機を掃除する必要がありますか?

答えは「はい」です。溜まった水は細菌の繁殖に最適な環境です。製氷機を頻繁に使用していない場合は、ある程度の水が溜まっている可能性があります。カビや細菌の繁殖を防ぐために、製氷機はメーカーの指示に従って、セルフクリーニング サイクルを実行するか、石鹸水で拭いてきれいにしてください。製氷機によっては、数回使用した後にスケール除去が必要なものもあります。スケール除去は、機械内部のミネラル蓄積を防ぐプロセスです。

製氷機にはフィルターが付いていますか?

すべての卓上製氷機にフィルターが付いているわけではないので、各タンクにろ過した水を入れるのがよいでしょう。ろ過した水はろ過していない水よりもミネラル含有量が少ないため、氷がより透明になります。水中のミネラルは氷が形成され始めるときに核形成点として作用し、氷が濁る原因になります。

カウンタートップ製氷機はどのように機能しますか?

カウンタートップ製氷機には水タンクが内蔵されているため、冷蔵庫の製氷機のように専用の給水管は必要ありません。製氷機の電源を入れると、水が製氷室に送られ、そこで氷がキューブ状に凍り、完全に凍ると製氷室に送られます。製氷機は、水タンクの補充が必要になるまで氷を作り続けます。

私たちが専門家である理由

• 最高の卓上製氷機を見つけるために、13 種類のモデルをテストしました。製氷の速さ、掃除のしやすさ、その他の使いやすさを評価しました。
• フリーランスのライター、編集者、ビデオプロデューサーです。
• 彼女はSerious Eatsに数多くのレビューを寄稿しており、そして。