暑い夏の日にぴったりの冷たいコーヒー 7 種類

もう夏だなんて信じられませんが、じわじわと上がってくる気温は、暑さを思い出させてくれます。今年もまだ熱々のコーヒーを飲み続けている人もいるかもしれませんが、今は冷たいコーヒー飲料を試すのに最高の時期です。暑い日に飲む、冷えたカフェイン入りの飲み物に勝るものはありません (特にアパートにエアコンがない場合は!)。

多くのコーヒー愛好家は、おいしいコーヒーを淹れるには高価な器具が必要だと説得しようとします。しかし、以下のレシピはそうではないことを証明しています。カクテル シェーカー (市販または即席) を使うだけで、最も複雑なコーヒーを淹れることができます。アイス コーヒーの基本的な淹れ方から、クリーミーなインドネシアのアボカド コーヒー シェイクのような濃厚なバージョンまで、これらは暑さから逃れるためのお気に入りの冷たいコーヒー ドリンクです。

• おいしいコールドブリューコーヒーを作るには時間がかかりますが、手間はほとんどかかりません。粗挽きのコーヒー豆と水を大きな容器に入れて蓋をし、室温で一晩放置するだけです。8～12時間浸した後、チーズクロスまたはコーヒーフィルターを敷いた目の細かいストレーナーに通し、冷えるまで冷蔵庫に入れます。他のアイスコーヒーの作り方よりも酸味が少なく、なめらかで甘い風味の濃縮コーヒーが出来上がります。冷たいミルク、または次のような代替ミルクで薄めてもかまいません。、または氷を入れた水に入れてお召し上がりください。

• これはアイスコーヒーを作る最も簡単な方法の一つで、ブラックで飲むとコールドブリューよりも美味しいです（私たちの）。最もシンプルな日本式のアイスコーヒーは、熱いコーヒーを氷の上に直接入れて、急速に冷やすというものです。コーヒー、氷、お湯の比率を正しく計るには、キッチンスケールを使うとよいでしょう。このプロセスを続けると、コーヒーの風味が向上します。わずか 5 分で、新鮮で風味豊かで明るいアイス コーヒーが完成します。

• この濃厚で冷たいインドネシアのシェイクは、なめらかなアボカドとミルクのクリーミーな食感と、コンデンスミルクの甘さが特長です。カフェイン抜きで作ることもできますが、酔いたい方には、ダブルエスプレッソショットなどの濃いめのコーヒーをお勧めします。何より嬉しいのは、比率が本当にお好み次第だということです。もっと薄いシェイクがお好みですか？ ミルクをもっと足してください。甘すぎるのは好きではありませんか？ コンデンスミルクの量を減らしてください。もっと冷たいシェイクにしたい場合は氷をもっと足したり、もっと濃厚にしたい場合は氷を減らしたりできます。これを朝のカフェイン入りドリンクとして選ぶか、深夜のデザートとして選ぶかにかかわらず、チョコレートシロップを少しかけても問題ありません。

• この泡の立つギリシャ風コーヒーは、インスタントコーヒーと水という最もシンプルな材料 2 つでできています。この飲み物は、インスタントコーヒーの濃縮固形物から濃い泡を得ています。スプレードライコーヒーではなくフリーズドライコーヒーを使用する場合は、安定した泡を作るために砂糖を加える必要があります。瓶またはカクテルシェイカーで完全に溶けるまで混ぜ合わせ、氷を加えて 2 回目のシェイクを行い、コーヒーが泡でさらに濃くなるようにします。グラスに注ぎ、さらに水と氷を加えます。さらに甘いものにしたい場合は、エバミルクを少し加えます。

• このドリンクはエスプレッソ、砂糖、氷だけでできていますが、甘いアイスエスプレッソ以上のものです。シェイカーラートは、ご想像のとおり、すべてをシェイクして作られるため、ベルベットのような質感の液体にクリーミーな泡が乗っています。おしゃれなカクテルグラスで提供されるので、アイスコーヒーをワンランク上の方法で楽しむことができます。ベイリーズを少し加えても、私たちにはわかりません！

• アーモンドと米をベースにした甘いミルクが、コーヒーとシナモンの刺激でさらにおいしくなりました。アーモンド、米、コーヒー豆をブレンダーで混ぜ、シナモンスティックとお湯を加えます。混合物を瓶に入れて一晩浸した後、再度ブレンダーで混ぜ、チーズクロスを敷いたふるいにかけます。アガベシロップを加えて氷の上に注げば、朝のコーヒーの代わりになるおいしい飲み物になります。

• バナナが熟れすぎていることに気づいたら、冷凍庫に入れて、朝の簡単なシェイクを作りましょう。前の晩に残りの材料を準備しておくと、翌日の組み立てが簡単になります。ヘーゼルナッツは丸ごと水に浸して一晩置き、水分を補給して柔らかくしておくと、ブレンダーで簡単に砕けます。コーヒーも前の晩に淹れて冷やしておきます。翌朝は、すべてをブレンダーにかけるだけです。滑らかでナッツの風味があり、カフェインがたっぷりのシェイクが出来上がり、満腹感が得られ、一日を元気に過ごせます。