ホリデーシーズンに贈る手作り食品ギフト 48 選

となるとお金で買えないものはあまりありません...そもそもお金があればの話ですが。でも今シーズン、予算が厳しいなら、食料品店に行ってキッチンで数時間過ごすだけで、安価で素晴らしいプレゼントの山を作ることができます。手作りの食べられるプレゼントはお財布に優しいだけでなく、心温まる愛情のこもった作品でもあります (少なくとも、友人や家族はそう思うでしょう)。適切なレシピを持っていれば、店で買うものよりはるかにユニークでおいしいものになります。そして、少しでも器用なら、リボンのスプールとラベルを手作りでデコレーションするだけで、マヨネーズやバーベキューソースのようなありきたりの調味料でも魅力的なパッケージに生まれ変わらせることができます。

塩辛くてパンチの効いたオリーブのタプナードから、パンケーキやブラウニー用の自家製ミックスまで、簡単に作れて、贈り物にも最適な、おいしいものから甘いものまで、みんなに喜ばれるお気に入りのレシピを、以下でご紹介します。もっとボリュームのあるプレゼンテーションをしたい場合は、これらのレシピをまとめて作って、ボールジャーやセロハン袋に小分けし、ティッシュペーパーを敷いた籐のバスケットに入れて、贈り物を始めましょう。

おいしい手作りギフト

• 自家製XO醤、料理人の調味料

  何しないXO醤を使ったらもっとおいしくなる？これは、私たちがあらゆるものにXO醤をたっぷりかけながら自問自答している質問です。そしてにに香港発祥のこのソースには、干し魚介類、熟成ハム、牡蠣、醤油など、うま味成分がたっぷり詰まっています。砂糖、生姜、その他のスパイスとバランスが取れており、お気に入りの料理にすぐに複雑味と風味を加えることができる調味料です。

• クラシックなChex Mixには、誰もが楽しめるものがあります。しかし、チャトマサラを混ぜると、誰もが喜ぶスナックが特別なギフトに変身します。南アジアのスパイスブレンドは、伝統的に味付けに使用されています。は、人気のストリートフードです（そして、少々手間がかかり、保存がきかないとはいえ、DIYギフトとしても最適です）。材料を揃えるのに少し苦労するかもしれませんが、塩味、酸味、辛味の組み合わせは努力する価値があります。一人で。

• この自家製トマトレーズンは、市販の代替品よりも格段に美味しいです。ジューシーでふっくらとしていて、どんな料理にも合いますし、間違いなく特別トマトをローストするときに、軽く塩、砂糖、オリーブオイルをかけて味付けします。レーズンの瓶は、最も派手な贈り物ではないかもしれませんが、受け取った人は誰でも、一度味わえば必ず感動するはずです。

• 確かに、「自家製レーズン」は音最もわくわくするプレゼントのように思えるかもしれませんが、このふっくらとしたジューシーなブドウはあなたを驚かせるかもしれません。非常に低温のオーブンでブドウを乾燥させると、新鮮な風味が保たれ、より柔らかい食感になります。数週間保存できるほど乾燥しますが、店で買ったブドウよりも硬く縮んだ状態がはるかに少なくなります。さらに、この方法により、ブドウの品種を組み合わせて、よりエキサイティングな色と風味の範囲を実現できます。

• 特に時間がなかったり、キッチンで自信がなかったりするなら、これはあなたにぴったりのプロジェクトです。新鮮なヤギのチーズを購入し、小分けにして（またはボール状に丸めて）、瓶に入れてオリーブオイル、ニンニク、レモンの皮、月桂樹の葉、タイムと一緒にマリネします。ほんの数時間で、店で買った何気ない丸太にハーブと柑橘系の風味が染み込みます。手間をかけずに、大幅にグレードアップできます。チーズは 1 週間以内に消費されるはずなので、受け取った人には早めに食べるように勧めてください。

• マリネしたヤギのチーズと同様に、ピクルスは手間がかからず、大きな成果が得られる仕事です。しかし、ここで最も重要な要素の1つは時間です。これらのピクルスを発酵させるには、少なくとも3週間は時間をかける必要があります。酢、砂糖、スパイスで煮込んだ後、ニンニク、タマネギ、ディルと一緒に数週間漬け込みます。より酸っぱいピクルスがお好みの場合は、代わりに、塩水の塩水は理想的な環境を作り出します乳酸菌バクテリア。わずか 3 週間でハーフサワーを作ることができますが、フルサワーがお好みの場合は、より長い発酵期間 (約 6 週間) をかけることもできます。

  贈り先がキュウリのファンでない場合、または新しいプロジェクトを探している場合は、これは非常に楽しい取り組みであり、ソーセージやホットドッグ好きの人にぴったりです。

• おしゃれなフランス語の名前とおしゃれなフランスの味で、サーモンのリエットはあなたの受け取った人を喜ばせるでしょう感じる高級な料理を楽しみたいなら、自分も高級な料理だと思ってください。実際、リエットが高級でない唯一の点は、作り方が驚くほど簡単だということです（他の人に知らせる必要はありませんが）。このスプレッドタイプのオードブルは、やさしく茹でてほぐしたサーモンに、新鮮なハーブ、マヨネーズ、レモン汁を混ぜて作られています。サーモンが苦手ですか？少しリッチなリエットをお楽しみいただけます。どちらのバージョンも小さなボール瓶に保存して贈ることができ、コルニッションやトースト、クラッカーを添えてチーズや肉の盛り合わせに加えるとぴったりです。

• この全粒粉クラッカーは、驚くほど用途が広く、上品なオードブルに添えるには薄すぎず、そのままでも食べられるほどボリュームがあり、甘いものと塩味のもののどちらにもよく合います。セロハンで包めば、そのままでも素晴らしい贈り物になりますが、リエット、オリーブ タプナード、クッキー バターなど、このリストにある自家製スプレッドやディップと合わせるのにも最適です。

• ナッツに味付けをするのは、非常にシンプルな材料を最小限の労力で味付けする昔ながらの方法です。レモンシロップを作って余った場合は、もう少し手間がかからない方法としては、ホリデーシーズンにスパイスを効かせます。挽いた生姜とカイエンペッパーが風味豊かな味わいを添えます。軽くてサクサクの卵白のコーティングで包まれています。同じ処理により、繊細な殻にスモークパプリカ、カイエン、パンチの効いたオールドベイの風味が加わったナッツです。砂糖漬けナッツの甘さを避けたいなら、風味豊かで塩辛くハーブの効いたナッツがおすすめです。ぴったり合うはずです。

• タプナードは、ほとんどの人が知っているように、オリーブをたっぷり使ったピューレで、通常はニンニク、アンチョビ、新鮮なハーブが加えられています。しかし、1880年にマルセイユのシェフが考案した伝統的なタプナードは、プロヴァンス語でケッパーを意味するタペーノにちなんで名付けられ、それに応じた味付けがされています。オリーブ、ケッパー、魚（私たちの場合はアンチョビとマグロ）を同量使用し、塩辛くて濃厚な味わいで、新鮮なハーブ、ディジョンマスタード、コニャックを少し加えることでさらに風味が増します。誰もが好む料理ではありません。そのため、私たちは同様に、これはより冒険的な味覚を持つ人々をも喜ばせ、驚かせることが保証されている種類の贈り物です。

• 確かに、ほとんどの人はすでに冷蔵庫にマヨネーズの瓶が1つあるでしょうが、真のマヨネーズ通は自家製で味を大幅に改善できることを高く評価するでしょう。伝統的な方法では、卵とマスタードの混合物にゆっくりと油を垂らしながら手で泡立てますが、かなりの労力がかかり、失敗しがちです。しかし、、プロセスは簡単です。材料を瓶に入れて混ぜるだけです。2分後には、濃厚でクリーミーで複雑なマヨネーズのボウルが完成します。贈り物にするには十分ではないと思われる場合は、シラチャ、ニンニク、またはパンチを効かせるために。

• 本当に繊細で風味豊かなスパイス ブレンドを作る秘訣は、挽く前に新鮮なホール スパイスをトーストすることです。この手順は、一般的な市販のブレンドにはおそらく含まれていないでしょう。グリーン カルダモン ポッド、コリアンダー シード、クミン、ブラック ペッパー コーン、クローブ、フェンネル、シナモン、アニス、ナツメグの香り豊かなミックスであるガラム マサラは、カレー、煮込み料理、その他のインド料理に幅広く使用できる大胆で鮮やかなミックスです。

• チリクリスプは、ほとんど何にでも合います。卵にたっぷりかけたり、肉に塗ったり、ペパロニピザにたっぷりかけたりします。花椒がこのソースに独特のしびれ効果を与え、揚げたエシャロットとニンニクのチップ、そしてピーナッツが味と食感をアップさせます。次のホリデーシーズンが来るずっと前に、友達がまた頼んでくることでしょう。

• 伝統的なバーベキューソースの中には、準備にかなり時間がかかるものもありますが、この3つのバリエーションはわずか数分で完成します。すべてケチャップとウスターソースをベースにしていますが、そこからすぐに分岐します。パプリカ、ダークチョコレート、糖蜜を少し加えたスモーキーでリッチな味わいで、豚肩肉やブリスケットとよく合います。酸味と辛みが強いものがお好みなら、フランクのレッドホットとバターを添えたこのカクテルは、手羽先やスモークチキン、プルドポークにピッタリの酢の効いたトッピングです。ファンキーなファンならきっと気に入るはずです。キムチとコチュジャン（韓国の唐辛子ペースト）の強烈な辛さが詰まった一品です。グリルした鶏肉、豚肉、貝類にかけて食べると最高です。

• チーズイッツのファンなら、この自家製クラッカーを気に入るでしょう。おやつの定番であるバターとチーズの風味がたっぷりで、サクサクとした食感はそのままに、より高品質の材料と細心の注意を払ってさらにおいしく仕上げられています。チーズイッツの見た目を再現するには、溝付きのペストリーホイールでスライスし、串を使って特徴的な中央のくぼみを付けます。または、クッキーカッターを手に取り、好きな形に型抜きしてもいいでしょう。

• それがまたは自家製パスタソースは、スーパーで売られているものよりも間違いなく美味しいです。ただし、どのレシピを選ぶにしても、時間をかけてきちんと保存するか、受け取った人にソースを1週間ほどで使い切るように伝えるようにしてください。相手がそれに従うのに苦労することはないでしょう。

• トゥームはマヨネーズに少し似ていますが、マヨネーズの方がずっとよく使われています。ソース、調味料、ディップとしても同じように使えます。生のニンニクはトゥームにパンチを与えるだけでなく、混合物を乳化させ、冷蔵庫で最大 1 か月間安定させます。マヨネーズが嫌いな友人や家族でさえ、この大胆な万能ニンニクソースの虜になるでしょう。

• この美しい若大根キムチを一瓶贈れば、買い物になかなか行けない友達にもきっと感激してもらえるでしょう。ジャガイモのお粥を加えると発酵が早まり、青菜の青臭さも抑えられます。発酵に時間がかかり、辛くなるキムチとは異なり、このキムチは1日で食べられますが、1週間経つと味が最大になります。ご飯にのせても、そのまま食べても最高です。

• このパンチの効いた北アフリカのチリペーストは、新鮮なチリでも乾燥したチリでも作ることができます。新鮮な唐辛子を焦がして混ぜ合わせ、スモーキーな香りとスパイスを効かせます。唐辛子は伝統的なキャラウェイとコリアンダーで味付けされますが、角切りの塩漬けレモンから生のエシャロットまで、さまざまな味付けができます。は、作るのにさらに時間がかかりませんが、風味は同じで、どちらも。

• 種子、ナッツ、スパイスをブレンドした万能な中東のスパイス デュッカを、風味豊かな魔法の粉として考えてください。スープ、ロースト野菜、グリル野菜、魚料理、肉料理など、ほとんど何にでも振りかけることができます。贈られた人は、オリーブオイルと混ぜて、カリカリのバゲットのディップとして使うこともできます。このアレンジには、クミンやコリアンダーなどの温まるスパイス、トーストしたゴマ、ローストしたピーナッツが使われており、すべてコーシャー ソルトで好みの濃度にブレンドされています。密閉容器に詰めれば、最大 2 週間保存できます。

• ロメスコソースの作り方

  ローストトマト、乾燥ピーマン、アーモンド、ニンニクが、この鮮やかでナッツのようなスペイン風ソースに溶け込んでいます。サンドイッチ、ローストまたはグリルした肉や魚介類にたっぷりと塗ったり、生野菜と一緒にお召し上がりください。受け取った人は 5 日以内に食べる必要がありますが、私たちの経験上、それほど難しいことではありません。

• 丸ごとのマスタードシードは安価ですが、おやつとして食べるにはふっくらしません。酢と少量のウイスキーと塩で煮込むだけで、マスタードシードはふっくらと膨らみ、辛みも一気に抑えられます。その結果、ローストした骨髄やローストした肉、または大量に作ってマスタード風味の喜びを広めましょう。この漬けた種子は冷蔵庫で数か月保存できます。

• このプロジェクトのために特別にニンニクを購入する場合でも、余ったニンニクを有効活用したい場合でも、この簡単なレシピで、パンに塗ったり、スープに混ぜたり、ソースに混ぜたり、その他考えられるあらゆる用途に最適な、バターのように柔らかく甘いニンニクが作れます。

  安全上の理由から、ニンニクのコンフィは当社の仕様に従って作られ、冷蔵庫に保存され、2週間以内に消費される必要があります。

• 最近サワードウを大量に焼いているなら、サワードウ スターターが余っているかもしれません。パン作りに飽きたら、代わりにこの上品なサワードウ ライ麦クラッカーにスターターを使うことができます。生地にはライ麦粉が使われており、ナッツのような土っぽい風味が加わり、スパークリング ホワイト ワインが甘くフルーティーな風味を添えています。焼く前に砕いたコリアンダーとフェンネルの種、そしてフレーク状の塩がクラッカーに最後の風味を加えます。出来上がったクラッカーは薄くてサクサクで、贈る相手の次のチーズ ボードに最適です。

• 贈り物として誰からも好かれる、風味豊かなルゲラシュを味わいたいなら、このエブリシングベーグル ルゲラシュをお試しください。ジャムを弱火でゆっくり煮込むことでほんのり甘い風味が引き出され、生地にはクリームチーズが加えられているので、酸味が加わり、生地が伸びやすくなります。焼く前に、ルゲラシュの上に卵液を塗り、光沢のある仕上がりにします。また、エブリシングベーグル シーズニング (ケシの実、キャラウェイ、ゴマ、乾燥玉ねぎとニンニク、塩からなるおいしいミックス) もかけます。酸味が強く、ねっとりとしていて濃厚なお菓子が完成するので、自分用に少し残しておかなければならないかもしれません。

• カウンターの上にある、古くなりそうなサワードウパンは、簡単にこのクリスピーなクルトンに生まれ変わります。パンのほかに、レシピに必要なのはオリーブオイルとアンチョビだけです。おそらくすでに手元にある材料です。まず、アンチョビを砕いてオリーブオイルに深いうま味を染み込ませます。次に、パン片にオイルを塗り、黄金色になるまでトーストします。これは、古いパンを使い切って、友人や家族に新しいお気に入りのスナックを紹介する簡単で費用対効果の高い方法です。

• たった 2 つの材料で、この万能なエルサルバドルの調味料を作り、瓶詰めして、簡単でありながら特別な贈り物にすることができます。必要なのは、ヘタ付きのカボチャの種をトーストし、ミキサーまたはスパイスグラインダーで粉砕し、目の細かいストレーナーでふるいにかけて大きな破片を取り除き、塩と混ぜるだけです。この粉末は、新鮮な果物や野菜からおいしい料理まで、あらゆるものに土っぽいナッツの風味を加えます。

• 市販のブラウニーミックスを箱で贈るのは、せいぜい印象に残らないでしょうが、自分で作るとなると話は別です。友達が大きな瓶のブラウニーミックスを手元に置いておけば、いつでも好きなときに濃厚でファジーなブラウニーを作ることができます。このミックスは、ダークチョコレートとオランダ産ココアのブレンドと、甘さを抑えるための少量のエスプレッソパウダーを混ぜ合わせたものです。理論上は 1 年は持ちますが、それほど長くは持ちません。

• クラシックなブラウニー ミックスの好きなところはすべて、ビーガン仕様です。ココアバターとモルトエキスが麦芽粉乳の代わりになり、豆乳パウダーが生地の乳化を保ち、完璧な食感を実現します。
  

• これは普通のホットココアミックスではありません。ほろ苦いダークチョコレート、素朴なオランダ産ココアパウダー、クリーミーなミルクチョコレートという、1種類ではなく3種類のチョコレートが入っています。インスタントエスプレッソ、トーストした砂糖、モルトミルクパウダーがブレンドに複雑さを加えています。ガラス瓶に移し替えて、ホットチョコレートの作り方のラベルを貼れば、チョコレート好きの夢が叶います。

• このシンプルなパンケーキミックスは、パントリーの定番食材を少しだけ使用し、フードプロセッサーで素早く作ることができ、最長1年間保存可能です。トーストした砂糖と麦芽乳パウダーが風味に深みを与えますが、本当の鍵となる成分は無味です。ココナッツオイルが小麦粉をコーティングし、グルテンの形成を抑制して軽くふわふわした食感を実現します。ギフトをさらにカスタマイズするために、2つのわずかに異なる配合をご用意しています。または作り方の指示も忘れずに添えてください。受け取る人は、牛乳を少し、卵を 1 個、バニラエッセンスを少し加えるだけで、いつでもビスケットよりもおいしいパンケーキ生地ができます。

• もちろん、本物のメープル シロップの高級ボトルは素敵な贈り物になります。しかし、ジェミマおばさんやバターワース夫人への懐かしさを少しでも感じている人なら、スーパーで買えるパンケーキ シロップを自家製でアレンジしたバター風味の甘いシロップにきっと喜ぶでしょう。私たちのレシピは、バランスの取れた甘さを出すために白砂糖とブラウン シュガーを多用し、クリーム オブ ターターが素晴らしく滑らかで贅沢な食感を与えます。コーンシロップは一切使用していません。

• 自家製グラノーラは、見た目も美しく、大量に作れるよう設​​計されており、6 週間まで保存可能な理想的な食品ギフトです。しかし、グラノーラのレシピでは、ギザギザで甘すぎるオート麦が作られ、味は悲しくて古くなった砕いたクッキーのようになります。より軽く、よりサクサクしたブレンドにするには、オート麦と亜麻の風味豊かな混合物、ナッツの甘い小麦胚芽、ほのかに花のようなサクサクしたチアシードの穀物ベースをバターミルクと溶かしバターに浸します。低温でゆっくりとトーストするとキャラメルの香りが増し、パンプキン シード、アーモンド、ピーカン、ドライ アプリコット、ドライ チェリー、ドライ ブルーベリーがミックスに食感を加えます。楽しいひねりを加えたい方は、当社の代わりに、黒いバナナを使用し、素晴らしいバナナブレッドの精神を捉えています。

• これはバナナです。ピーナッツバターのような食感ですが、ナッツの甘いスペキュロスクッキーのような味です。ビスコフ（または私たちの）、これは考えるまでもありません。誰が瓶に詰めて、白パンに塗っておけるようにしておきましょう。、新鮮なフルーツ、または、なんと、さらにクッキー。
  

• グラニュー糖とオーブンで焼くだけで作れるレシピほど、お財布に優しいものはありません。ベーキング皿に数ポンドの砂糖を入れ、300°F（150°C）の低温で2～5時間、時々かき混ぜながらトーストします。その結果、控えめでほのかな甘さの、濃厚なキャラメル風味の砂糖が出来上がります。贈る相手は、これを普通の砂糖の1対1の代用品として使うことができます。これが私たちの、コーヒーやお気に入りのクッキーに入れても同じようにおいしくいただけます。
  

• ほとんどの果物には種や皮、皮があり、私たちは結局捨ててしまいます。しかし、何を保管するかについて賢明であれば、捨てるものがいかに貴重なものであるかに驚くかもしれません。一例を挙げると、レモンの皮を捨てるのをやめて、鮮やかな酸味と甘みのあるシロップを作るために取っておきましょう。使用済みの皮をその重量の半分ほどの砂糖と混ぜると、風味豊かで色鮮やかなエキスができます。果汁、香料、染料は必要ありません。できたシロップは瓶詰めしても美しく、冷蔵庫で最大3か月間保存できます。柑橘系の香りがほのかに感じられるカクテルのミキサーとして使ったり、。

  皮や種が残っていませんか？同じ原理を新鮮な丸ごとレモンに適用すると、驚くほどおいしい料理が作れます。（そしてそれは奇跡的に効く同じように）。

  柑橘系が苦手な方にも、選択肢はたくさん残っています。このコンセプトは（少し手を加えれば）柑橘系以外のものにも同様に使えます。、、 そして。

• この滑らかな自家製キャラメルを作るのに必要な時間は、驚くほど短い材料リストとたったの 20 分です。水、砂糖、塩をさっと煮るだけで、大体のものはでき上がりますが、カップ 1 杯のクリーム、少量のバニラ エキス、空のバニラ ポッドを加えると、滑らかな食感と複雑な風味が生まれます。よりシンプルで素直な甘さにしたい場合は、淡い蜂蜜色になったら止め、心地よい苦味を引き出すには、よりトーストした琥珀色になるまで煮込みます。キャラメルは冷めるにつれて濃く固まるので、すぐに瓶詰めしてください。贈る相手は 1 か月以内に使い切るはずですが、おそらくそれよりもずっと早く使い切ってしまうでしょう。

• もう少し繊細で、普通のキャラメルよりもねっとりしたものがお望みなら、ドゥルセ デ レチェのアレンジを試してみましょう。カヘタ カセラは、煮沸した牛乳の代わりに、酸味が豊かで、ほんのりとした風味のヤギ乳を使用しています。ヤギ乳のユニークな調理特性により、コンロで調理する時間が比較的短くて済むのが利点です。その結果、アイスクリームにかけたり、ケーキに塗ったり、クッキーに添えたり、瓶からそのまま食べたりするのにうってつけの、濃厚で風味豊かなトッピングが完成します。

• 手が多少汚れても構わないなら、チョコレートトリュフは驚くほど手間がかからず、見た目も味も素晴らしい作品です。作り方は簡単です。熱々の生クリームを細かく刻んだダークチョコレートのボウルに泡立て、バターとお好みでお気に入りのお酒を少々加えます。冷蔵庫で固まったら、一口大に丸めてココアパウダー、砕いたナッツ、または私たちのレシピでは、少なくともいくつかの小さなギフトセットを作るのに十分な量のケーキが作れます。

• クッキーはDIYギフトの定番です。私たちはあなたのニーズに十分応えられる選択肢を用意しています。まずはステラのアドバイスから始めましょう。そしてブラウジングしましょう。に科学（と異常なレベルの執着心）が生み出すクッキーの味を知りたいなら、ホリデー クッキーのページに数十種類のレシピが掲載されているので、ぜひ試してみてください。

• このレシピは少々面倒ですが、噛みごたえのあるチョコレート風味のキャラメルたっぷりの出来上がりは、その価値が十分にあります。キャラメルはひとつひとつチョコレートに手で浸されており、黄色い箱に入ったオリジナルよりもはるかに複雑な、繊細な薄い殻になっています。

• 自家製の加糖練乳は、伝統的に、ごく弱火で最長 6 時間かき混ぜ続ける必要があり、貴重なホリデー ギフト ショッピングの時間をかなり取られてしまうかもしれません。しかし、焦げるのを防ぐために生クリームを少し加えると、火力を上げれば 45 分で完成します。出来上がりは、缶入りのものよりも濃厚でクリーミー、そして甘美で、豊かな乳製品の風味とほのかなトフィーの香りがします。

• 温かい香りと少量のアップルサイダービネガーが、このアップルソースを食料品店の棚に溢れるアップルソースとは一線を画すものにしています。シナモン、オレンジピール、ローズウォーターが甘く、紛れもなく花のような風味を与え、トーストした砂糖が深みを加えています。瓶詰めして友人に差し上げるアップルソースは、決して普通のアップルソースではないことは間違いありません。

• あなたの周りのピスタチオ愛好家は、この鮮やかな緑色のペーストに夢中になるでしょう。このペーストは、ナッツの風味が強く、ほんのり花のような甘い味がします。はい、少し手間がかかります。しかし、このペーストは用途が広いので、その作業は十分に価値があります。トーストやケーキの層の間に塗ったり、しっとりと風通しの良い、またはこれらの退廃的なプルアパート。

• フリーズドライのリンゴは、シナモンと砂糖の定番の組み合わせに、酸味のある秋の風味を加えます。もう少し風味を増したい場合は、白砂糖をキャラメル風味のトーストシュガーに替え、香りのよいフェンネルの花粉を混ぜ合わせます。このパウダーの使い方に正解や間違いはありませんが、私たちは、バターを塗ったトースト、または朝のオートミールボウルなど。

• 市販のヌテラは砂糖とパーム油を大量に使用し、チョコレートとヘーゼルナッツの量はごくわずかですが、おいしいとしたら、高品質の材料で作ったヌテラを想像してみてください。最高級の溶けたヌテラを想像してみてください。、トーストしたヘーゼルナッツブリットル、ローストしたヘーゼルナッツオイルをすべて混ぜ合わせ、ベルベットのように滑らかで驚くほどリッチな味わいに仕上げました。

• 自家製ヌテラは気に入っているけれど、もう少しユニークなものを試してみたいという方は、このクリスピーなバリエーションを検討してみてください。これは、1 工程早く止めるだけで、キャラメル風味のヘーゼルナッツ ブリットルの小さな破片がそのまま残ります。
  

• 試してみたところ、この自家製バニラエキスは市販のものより美味しい（しかも安い！）ことがわかりました。これは、贈る相手を驚かせる素晴らしい手作りギフトになります。自宅で作るほとんどのバージョンは完成までに数週間かかり（たいていうまくいきません）、このレシピは浸漬循環器の力を借りて、たった 3 時間で結果を出すことができます。さらに一晩寝かせます。瓶詰めしてリボンで飾り、大切なパン屋さんにプレゼントして、お菓子作りに使ってもらいましょう。