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Vitamix 5200 は、ライド・オア・ダイ・ブレンダーです。
公開日 2024 年 10 月 8 日 08:00AM EDT
要点をまっすぐに
のバイタミックス 5200は私たちのお気に入りのブレンダーで、10 月のプライムデーのセール中です。16% オフで購入できます。 SE推奨をさらに閲覧できます。
プロの料理人や厨房機器のテスターである私たちは、これまでテストした中で最高の道具や器具についてよく質問されます。 Serious Eats のスタッフのほとんどは同じことを言います。バイタミックス 5200 ブレンダー。このプロレベルのブレンダーは素晴らしい買い物ですが、セールになることはほとんどありません。だからこそ、私たちは今年 10 月のプライムデーセールに注目しています。5200 はわずか 460 ドルで、通常価格から 90 ドル引きという珍しい価格です。
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Vitamix 5200 プロフェッショナル グレード ブレンダーが優れているのはなぜですか?
Vitamix 5200 と名付けました。(ピリオド。感嘆符!) 10 年間継続しています。複雑な事前プログラムはありません。それは良いことです。箱から出してすぐに使用できるのは信じられないほど簡単です。同様に重要なのは、可変速度設定 (10 段階に加えて超強力な「高速」) です。私たちのテストでは、低速でブレンドを開始し、徐々に高速でブレンドすることが、クリーミーで乳化した混合物を作るための鍵であることが一貫して示されています。それが私たちがこの名前を付けた主な理由です。
渦を作るのに優れた、背が高くて先が細くなっている瓶も気に入っています。短く四角い瓶では、食材を下に引っ張り、ブレードに循環させることができません。みんなと同じように、5200 の鈍い刃は長寿命を考慮して作られています。食材を切り裂く鋭い刃は数週間で切れてしまうので、鈍い刃の方が良い設計です。冷凍のフルーツや堅いナッツを叩きつけます。
シリアス・イーツ / ラッセル・キルゴア
Vitamix 5200 ブレンダーで何が作れますか?
ブレンダーを必要とするレシピに名前を付けてください。5200 はそれを処理できます。このモデルの最新のテストでは、アーモンドミルク、ケールスムージー、冷凍マルガリータ、マヨネーズ、ピューレスープを作りました。ほとんどのブレンダーは少なくとも 1 つのカテゴリーで苦戦していましたが、5200 は傑出した万能の主力製品でした。高いプロファイルは、適切に乳化されたマヨネーズを作るのに特に役立ち、可変速度によりビロードのような滑らかなブレンドが保証されました。
よくある質問
Vitamix 5200 ブレンダーにはそれだけの価値がありますか?
間違いなく。実際、もし私たちが(電気のある)無人島に取り残されて、ミキサーを 1 台しか持っていけないとしたら、これになるでしょう。冗談はさておき、すべてのタスクを実行し、何年も使用できる多用途で強力なブレンダーをお探しなら、それは 5200 です。
Vitamix 5200 の価格はいくらですか?
通常、5200小売価格は約550ドル。それはあなたが支払う金額よりもはるかに高いです, しかし、価格に見合った価値があると思います。だからこそ、Prime Big Deal Days の割引 (90 ドル割引!) が、非常に大きなセールなのです。
私たちが専門家である理由
- Serious Eats のコマース編集者です。彼女は料理学校を卒業し、元プロの料理人であり、元編集者でもあります。お食事をお楽しみくださいそしてクッキングライト。
- Serious Eats は、すべての推奨製品を厳密にテストし、定期的にレビューを再検討して、厳選した製品が時の試練に耐えられることを確認します。
- 私たちは 10 年間にわたって Vitamix 5200 ブレンダーを推奨しており、Serious Eats スタッフの多くが自宅でそれを使用しています。