1,000回以上の測定で、キッチンスケールのトップ3を見つけました

要点を述べる

何年もの間、OXO グッドグリップ 11ポンドスケールSerious Eats のテストキッチン (そして私たちの家庭) では、実証済みの人気商品です。ディスプレイを引き出して見やすくしたり、15 分間のスタンバイ モードを備え、離れる必要がある場合でも最後の測定を記憶している点が気に入っています。

私のキッチンスケールが使われない日はほとんどありません。私は熱心なパン職人で、小麦粉をすくうのに手間がかかるので、必要な分だけ計量すればいいのです。パンを焼いていないときでも、キッチンスケールは、子供にパンをあげるときにそばに置いています。パスタを数人分量り、ミルポワが実は重量の 50% がタマネギです。何と言えばいいでしょうか? 私は正確さを好みます。

私のスケールはキッチンに欠かせないものです。誰もが頼れるスケールを持つべきだと私は信じています。ケーキを焼いたり、塩水を混ぜたりするのに使える唯一の道具です。、そして郵送する荷物の重さを量ります。これにより、ベーキングや調理がより簡単、迅速、かつ正確になり、さらにおいしい料理を作ることができます。

最高の体重計を求めて、私は18種類の体重計をテストし、最も正確で、便利で、日常的に使えるものを見つけました。いくつかのモデルは、以前に、そして私は彼女のトップパフォーマーを新しい競合製品群と並べて再評価しました。私のトップピックのうち 2 つ (OXO と Escali 製) は、すでに Serious Eats チームの長年のお気に入りでしたが、私はパン職人にとって特に印象的なものを 1 つ追加しました。

受賞者一覧

このOXOスケールには、気に入る点がたくさんありました。毎日の料理に正確で、引き出し式のディスプレイで、特大の容器でも読みやすいです。または上に置かれます。最大容量インジケーターを備えた唯一の体重計であり、省電力スタンバイ モードでは、最新の体重測定値が 15 分間保持されます (他のほとんどのモデルでは 2 ~ 3 分)。

この体重計は、他の 2 つの受賞製品の約半分の値段でした。使い方は直感的で、非常に正確です。ボタンは縁が密閉されており、拭き取りやすいです。体重計はコンパクトで軽量 (しかも頑丈) なので、使用しないときに保管するのに便利です。

このスケールは、高い精度を維持しながらフル機能を求めるパン職人向けです。高さのある計量台(取り外して洗浄可能)、見やすいディスプレイ、調整可能な自動オフ機能を備えています。特に、本格的なパンの配合やバッチのスケーリングを容易にするパン職人のパーセンテージ モードも備えています。

テスト

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  • 一般的な範囲精度テスト:各モデルの中央に、目盛り付きの 5 グラムの重りを置き、スケールの測定値を記録しました。次に、重りをスケールの各隅に移動して、重りを置いた場所によって精度が左右されないことを確認しました。一貫性を監視するために、これをさらに 3 回繰り返しました。さまざまな重量でのスケールの精度を判断するために、10 グラム、100 グラム、500 グラムの重りを使用して再度テストしました。
  • 小型計測精度テスト:各スケールで 1 セント硬貨 (2.5 グラム) を量り、少量をどれだけ正確に記録できるかを調べました。切り上げたり切り捨てたりせずに 0.5 グラムまで測定できるスケールにはボーナス ポイントが与えられました。2 つ目の 1 セント硬貨を追加し、スケールが 5 グラムまで重量を効果的に加算したかどうかを記録しました。また、各スケールを使用して 40 グラムの塩を一度にひとつまみずつ量り、段階的な変化にどのように対処するかを評価しました。
  • 重量精度テストを追加しました:それぞれのスケールに 1,000 グラム、500 グラム、100 グラム、10 グラム、5 グラムの重りを追加し、すべての分量を正確に合計 1615 グラムに加算できるかどうかを確認しました。
  • ユーザビリティテスト:私は、それぞれの体重計の使いやすさを評価しました。インターフェースがどれだけ直感的であるか、ボタンを押したときに計量台が安定しているかどうか、大きなミキシングボウルを上に置いたときにディスプレイが見えるかどうかに注目しました。また、体重計の電源がオンになって自動的にオフになるまでの時間を計測しました。
  • クリーンアップテスト:私は各鱗を小麦粉の入った皿に入れてこすり、その後の掃除のしやすさを評価しました。ほとんどの鱗はそこまで汚れることはありません。しかし、時間の経過とともに汚れが蓄積する隙間や隙間を特定するには良い方法でした。

学んだこと

少量を測定すると不正確さが生じる可能性がある

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キッチンスケールは、ベーキングパウダーを数グラム計量するのにも、5ポンドの小麦粉を計量するのにも同じように正確だと信じたくなるかもしれません。私がテストしたスケールのほとんどはできた精度テスト中に5グラムの校正重量または数ペニーを正確に測定するため、Serious Eatsは10グラム程度の量を計量するために一般的なキッチンスケールを使用することを推奨していません。これは、塩、重曹、ゼラチン、その他の強力な材料を少量ずつ計量する場合、必要な量になるまで、計量台に少しずつ試しにつまんで加えていくからです。計量器がこうした微細な変化を感知できるほど感度が高くないと、ゼロプラスゼロの計算が繰り返される可能性があります。計量器が「正しい」測定値を表示する頃には、実際に計量器に加えられた量は、表示されている量を超えている可能性があります。そもそも、計量器にかけられた量ですら、その量を超えている可能性があります。

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または精密グラムスケール(ポケットスケールとも呼ばれる)は、10分の1グラム(または100分の1グラム)まで正確に計量するのに適しています。アメリカンウェイスケール LB-3000私がテストしたモデルは、そうした精密スケールの 1 つであり、一般的な精度テストの全範囲にわたって 0.5 グラム以内の 100% 精度を実現した唯一のモデルでした。ただし、重量を計量できるのは 6 ポンド程度で、ミキシング ボウルの下ではディスプレイが見えにくいため、一般的な作業には適していませんでした。

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私がテストした2つのモデルは、Ooni デュアルプラットフォーム デジタルスケールそしてそのKitchenAid KQ909 デュアルプラットフォーム デジタル キッチン&フードスケール—実際には2つの別々のスケールがありました。1つは精密測定用、もう1つは大量測定用です。どちらも大きなプラットフォームでの精度に問題があり、皿が計量したいプラットフォームにのみ触れていることを確認するなど、他の使い勝手の問題もありました。最終的に、ほとんどの家庭料理やベーキングに少量で十分信頼でき、おそらくすでにお持ちでしょう。

完全なフルレンジ精度は存在しなかった

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私がテストした秤はどれも毎回正確ではありませんでした。正直に言うと、小麦粉、砂糖、またはほとんどの場合、レシピの結果には影響しませんが、それでも体積ではなく重量で測る方がはるかに正確です。これを文脈に当てはめると、小麦粉1カップは、すくい方によって異なります。いずれの場合でも、小麦粉が 1 グラム多いか少ないかは、小さじ半分以下の差に相当します。

それでも、1グラム以上の誤差があるモデルや、目標値よりも外れていることが多いスケールには満足しませんでした。OXO グッドグリップ 11ポンド ステンレススチールスケール一般的な範囲の精度テストの5グラムの部分では4〜6個の読み取り値が表示されましたが、重量が増えるにつれて精度が高まりました。一方、エスカリ プリモそしてマイウェイKD-8000スケールはテスト全体を通してより安定していましたが、上限に向かって1グラムの誤差がいくつかありました。失格となったモデルはEtekcity EK6015 デジタルキッチンスケール(複数の測定値が 3 グラムずれていた) と KitchenAid デュアル プラットフォーム フード スケール (最大 7 グラム変動していた)。

一部のユニットは役に立たなかった

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私がテストしたキッチンスケールのほぼ半分(Amazonベーシック デジタルキッチンスケール、 両方より大きな利益米国の計量器(スケール、および Ooni デュアルプラットフォームモデル)には、単位に液量オンスとミリリットルが含まれていました。体積測定として、これらは水を測るには一般的に正確かもしれませんが(米国の液量オンスの水の重さは 1.04 オンスです)、蜂蜜や練乳などの重い材料を 8 液量オンス測ろうとすると、レシピが台無しになる可能性があります。体重計は、異なるラベルと追加のボタン押下で同じ数字を表示しました。体積と重量の測定については既に多くの混乱が生じていますが、私は、それを助長する体重計に対して減点しました。

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他のはかりには、毎日の料理にはまったく役に立たない単位が含まれていました。具体的には、American Weigh Scales LB-3000 にはトロイオンス (ozt)、ペニーウェイト (dwt)、重量によるカウント モードがあり、貴金属の計量には便利かもしれませんが、料理には役立ちません。これらのモードがあることは大きな欠点ではありませんが、オンスからグラムに戻すたびに、スクロールする余分なモードがあることは確かです。

私が探していたものの、ほとんどの製品に欠けていた単位は、ポンドとオンスの組み合わせではなく、ポンドに直接計量できる機能でした。たとえば、小麦粉を2ポンドと3/4ポンド計量すると、ほとんどのはかりは「2:12.0」と表示し、2ポンド12オンスを意味しますが、ポンドモードでは「2.75」と表示されません。これは小さな不満ですが、オンスを小数点のポンドに変換する際の潜在的な人為的ミスを排除できます。ポンドのみのモードを備えたモデルは3つだけでした。グレーターグッズ高容量スケールオゼリプロント階段、そして優勝したMy Weigh KD-8000スケール。

使いやすさが重要

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私にとって、機能的で直感的な体重計を持つことは、正確な体重計と同じくらい重要でした。その重要な要素は、体重計の上に何を置いたとしても読みやすいディスプレイでした。一部の体重計(ツヴィリング アンフィニジー デジタルスケールグレーター・グッズ・デジタル・スケールなどのディスプレイは平らな表面と一体化しており、大きなミキシングボウルに隠れてしまいがちでした。優勝したOXOスケールも薄型でしたが、コード付きディスプレイをスケール本体から離すことでこの問題を解決しました。つまり、野菜を直接ボウルの上に載せて計量できるのです。焙煎の準備をするときに、数秒ごとに下を覗き込む必要がなくなります。My Weigh KD-8000 には高い計量プラットフォームと角度の付いたディスプレイがあり、視認性にも優れています。

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機能性のもうひとつの重要な要素はボタンです。Greater Goods モデルのようなタッチ センサー ボタンは、うっかり触れてしまいやすく、意図しないときに計量値が変わったり、ゼロになったりすることがありました。私は、操作性を高めるためにプッシュ ボタンを好みました。特に、隙間に汚れが詰まらないようにラミネート加工されているものが好みでした。たとえば、KitchenAid のボタンは密閉されておらず、端に付いた小麦粉をすべて取り除くのは困難でした。

また、体重計が体重の増減にどれだけ素早く反応するか、自動電源オフの時間も注意深く見ました。Etekcity の体重計は、Ozeri Pronto と同様に、変化の表示が遅いときがありました。背を向けるとすぐに電源が切れる体重計ほどイライラするものはありません (そして今もそうです)。OXO Scale with Pull-Out Display (最後の測定値を最大 15 分間表示) や My Weigh KD-8000 (2 分後、5 分後、またはまったく電源が切れないように調整可能) など、自動電源オフの時間枠が 3 分を超えるモデルにはボーナス ポイントを与えました。

基準: キッチンスケールを選ぶ際に考慮すべき点

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最高のキッチンスケールは、1グラム以内の精度が一貫している必要があります。また、幅の広いミキシングボウルやフライパンの下でも読みやすいものでなければなりません。高さのある計量台や引き出し式ディスプレイがあれば、それが簡単になります。ユーザーインターフェイスはわかりやすく、汚れが付かないように密閉された物理的な押しボタンが必要です。取り外し可能な計量トレイがあれば、掃除も簡単です。誤解を招き、混乱を招く可能性があるため、スケールには容積単位を含めないでください。自動シャットオフウィンドウが長いスケールが望ましいです。そうすれば、少しの間離れる必要がある場合に測定値が失われることはありません。最大限の適応性を得るには、レシピのバッチで過負荷にならないように、スケールの最大重量が少なくとも10ポンドである必要があります。

私たちのお気に入りのキッチンスケール

気に入った点:この体重計は、その機能的なデザインが素晴らしく、数年にわたる再評価を経ても、優勝の座を守り続けています。伸縮可能なディスプレイは、最も目立つ特徴です。フラットな体重計なので、簡単に収納でき、ほぼあらゆるサイズのボウルやフライパンで簡単に使用できます。しかし、すぐには気付かなかったのは、便利な自動スタンバイ モードです。体重計から注意が逸れても、画面が暗くなるまで 5 分間オンのままです。他の体重計のほとんどは、わずか 2、3 分で電源が切れます。さらに、スタンバイ状態になってからさらに 10 分間、計測した内容を記録し続けます。

OXO モデルは細かい部分もカバーしていました。スケールには物理的な押しボタンがあり、汚れがたまる場所を最小限に抑えるために端が密閉されていました。トレイは取り外して洗えるので、生肉などの材料をスケールの上で直接計量し、その後消毒することができます。低バッテリーインジケーターと最大容量メーターがあり、ユーザーが過負荷 (時間の経過とともにセンサーが損傷したり摩耗したりする可能性があります) を回避できます。誤解を招くような容量測定はなく、以前使用した好みの単位で常にオンになります。

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気に入らなかった点:このスケールは、一般的な精度テストで他の2つの勝者よりも1グラムずれているケースが多かった(主に5グラムの重量を測定するとき)。しかし、とにかく、それほど小さい計量には向いていません。10分の1オンスまでしか計れないので、例えば1/4オンスを計ろうとすると、0.2に切り捨てられたり、0.3に切り上げられたりします。トレイは掃除のために取り外せますが、それでも計量台の下やディスプレイ台の周りに小麦粉が隠れる場所がいくつかありました。また、ポンドをオンスに変換するのではなく、小数点以下を表示するポンドのみの単位も追加で欲しかったです。

主な仕様

  • 寸法:9.75 x 7 x 1.25インチ
  • 単位:オンス、ポンド:オンス、グラム、キログラム:グラム
  • 解像度精度:0.1 オンス、1 ポンド:0.1 オンス、1 グラム、または 1 キログラム:1 グラム
  • 最大重量:11ポンド(5キログラム)
  • 自動シャットオフ:体重計は省電力スタンバイ モードに入り、15 分後に完全に電源がオフになり、メモリが消去されます。
  • その他の機能:取り外し可能な計量プラットフォーム、最大容量メーター、低バッテリーインジケーター
  • 電源:単4電池4本
  • 保証:制限付き永久保証材料や製造上の欠陥をカバーするもの。満足スケールが破損している場合は、OXOが交換または返金いたします。

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気に入った点:この手頃な価格で使いやすいスケールは、たまにパンを焼く人や、収納しやすい小型軽量のオプションを求める人に最適です。他の 2 つの受賞製品ほど機能が充実しているわけではありませんが、Escali は当社の精度テストの全範囲で完璧でした。1 オンスの 500 分の 1 まで切り上げられるため、1/4 オンスの増分を正確に表示できます。密閉された物理的なプッシュ ボタンと、適度に長い 4 分間の自動シャットオフ機能を備えています。

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気に入らなかった点:プラットフォームは少し高くなっていましたが、大きなボウルやフライパンを上に乗せるとディスプレイが見えにくくなっていました。フラットなディスプレイは9インチのそして上に設定されていますが、それを覆いました。計量トレイは取り外しできず、体重計にはポンドのみのモードがありませんでした。

主な仕様

  • 寸法:8.5 x 6 x 1.6インチ
  • 単位:グラム、オンス、ポンド:オンス
  • 解像度精度:1グラム、0.05オンス、または1ポンド:0.1オンス
  • 最大重量:11ポンド(5キログラム)
  • 自動シャットオフ:4分
  • その他の機能:低バッテリーインジケーター
  • 電源:単三電池2本
  • 保証:通常使用における材料および製造上の欠陥をカバーする限定生涯保証。誤用、乱用、または通常の消耗は保証の対象外です。

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気に入った点:OXOスケールが傑出した汎用スケールであるのに対し、My Weigh KD-8000は多くの特殊機能を備えたパン職人の夢です。これは、ユーザーが自動オフを無効にできる唯一のモデルでした。角度の付いたディスプレイと非常に高いプラットフォームの組み合わせにより、大きなボウルや幅の広い容器の下でも読みやすくなっています。発酵用ボックスこの体重計は他の受賞製品よりも最大重量が高く、自宅で再調整も可能でした。ほぼ完璧な精度を考えると、再調整は必要ありませんでした。ホールドボタンは最後の測定値を固定するため、プラットフォームからアイテムを取り外した後でも重量を参照できます。また、独自の機能で測定できます。小麦粉の初期重量に基づいて材料の割合を自動的に計算します。プラットフォームトレイは取り外して洗浄でき、その下のスケールベッドは簡単に拭き取ることができます。スケールにはプラグインACアダプターが付属していたため、バッテリーもオプションでした。

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気に入らなかった点:この体重計はラインナップの中で最もかさばるため、保管が大変でした。ディスプレイを保護するために取り外し可能な硬質プラスチックのカバーが付属していましたが、ボタンを押すたびにカバーをめくる必要がありました (そもそもボタンは液体がこぼれないように密閉されていました)。カバーは邪魔になるどころか、むしろ助けになるので、テスト中はほとんどカバーを外していました。自動電源オフの調整は便利でしたが、設定の変更は直感的ではなく、ラベルを解読するにはユーザーマニュアルを近くに置く必要がありました。体重計の重量反応速度も変更できましたが、最も遅い設定と最も速い設定で大きな違いは感じられませんでした。この体重計の起動時間も比較的遅いです (約 4 秒)。

主な仕様

  • 寸法:9.75 x 6.9 x 4インチ
  • 単位:グラム、オンス、キログラム、ポンド、ポンド:オンス、ベーカーズパーセンテージ
  • 解像度精度:1グラム、0.05オンス、0.001キログラム、0.002ポンド、または1ポンド:0.1オンス
  • 最大重量:17.6ポンド(8キログラム)
  • 自動シャットオフ:無効にしたり、2 分または 5 分後にオフになるように調整したりできます。
  • その他の機能:取り外し可能な計量プラットフォーム、校正モード、現在の読み取りを固定するホールド機能、オン/オフにできるサウンドとバックライト、調整可能な応答速度、低バッテリーインジケーター、ハード保護ディスプレイカバーと3つのソフト使い捨てカバーが含まれています。
  • 電源:ACアダプター(推奨)または単三電池3本
  • 保証:90日間の限定保証材料や製造上の欠陥はカバーしますが、誤用、通常の消耗、事故による損傷はカバーしません。

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競争

  • OXO BREW 6 ポンド精密スケール タイマー付き: 以前、この体重計を精密測定用のお気に入りとして挙げていましたが、一般的な使用には敏感で不安定すぎると感じました。、 けれど。
  • Ozeri Pronto デジタル多機能キッチン&フードスケール: 一見すると、Ozeri Pronto は優勝した Escali と非常によく似ているように見えました。しかし、大きな重量では精度が低く、誤解を招くミリリットル モードがあり、自動シャット オフのウィンドウはわずか 2 分でした。
  • American Weigh Scales LB-3000 デジタルボウルスケール: このモデルは極めて正確 (どのテストでも 0.3 グラム以上ずれたことは一度もありませんでした) ですが、料理用というよりはジュエリー用に設計されているようです。トロイオンス (ozt) とペニーウェイト (dwt) の単位 (および重量によるカウント機能) が含まれていましたが、単位を変更するたびにスキップするのが面倒でした。最大重量は 6.6 ポンドで、多目的キッチンスケールとしては低すぎました。また、大きな容器を上に置くと読み取りにくくなりました。一般的なグラム精度スケールよりも広い範囲の代替品を探している場合にのみお勧めします。
  • Amazonベーシック デジタルキッチンスケール: Amazon のスケールは手頃な価格で、使い方も簡単です。残念ながら、紛らわしい体積単位が含まれており、1 グラムか 2 グラムずれた測定値が多すぎました。
  • グレーターグッズ 大容量キッチンスケール: この体重計は、台が高く、ディスプレイも鮮明でしたが、体重の変化に対する反応が遅く、使用中に電源が切れたことがありました。
  • グレーターグッズ デジタルキッチンスケール: 表面が平らなため、大きなボウルはバックライトのないディスプレイを簡単に覆い隠します。また、適切な重量を決めるのに余分な時間がかかりました。
  • ツヴィリング アンフィニジー デジタルスケール: Zwilling モデルは、専用の充電ケーブルを使用して再充電する必要がありました (他の USB-C ケーブルは適合しますが、私がテストしたモデルを充電できませんでした)。単位ボタンはスケールの下部に隠れており、明るい光の下では点灯したディスプレイが読みにくい場合があります。また、いくつかのテストでは数グラムの誤差がありました。
  • Etekcity EK6015 デジタルキッチンスケール: Etekcity は、一般的な精度テストで最も一貫性の低いモデルの 1 つでした。ミキシング ボウルの下ではディスプレイが読みにくく、わずか 30 秒後には暗くなったスタンバイ モードに切り替わります。
  • OXO Good Grips 5 ポンド フードスケール 引き出し式ディスプレイ付き最大重量は 5 ポンドと低く、精度テストの上限範囲では測定値が 1 グラムずれることが多かったです。
  • Ooni デュアルプラットフォーム デジタルスケール私がテストした Ooni モデルは、実際に使用していた場合でも、電源が 5 分以上オンになっていると、自動的に電源がオフになることが何度もありました。
  • KitchenAid KQ909 デュアルプラットフォーム デジタル キッチン&フードスケール: 小さなプラットフォームは 100 分の 1 グラムまで読み取ることができ、非常に正確でしたが、大きな目盛りはばらつきがありました。一般的な精度テストでは最大 7 グラムの誤差がありました。
  • SIMPLETASTE デジタルキッチンスケール: この体重計は現在販売されていません。正確でしたが、タイムアウトが早すぎました。ディスプレイにバックライトがないため、特定の照明条件では読み取りが困難でした。
  • Ozeri Touch プロフェッショナル デジタル キッチン スケール: これは最も精度の低い機械の 1 つで、ほとんどすべての測定値がずれていました。スケールのコントロールが計量プラットフォームに組み込まれているため、スケールに少し触れただけで重量が変わってしまうため、材料を計量したり容器の風袋引きをしたりすることが困難でした。このユニットも現在入手できません。
  • Escali 超高精度食品スケール: これは私たちがテストした体重計の中で最も高価で、他のより手頃な価格のオプションほど正確ではありませんでした (さらに、もう入手できないようです)。
  • クイジナート バランス プロ デジタル キッチン スケールそしてクイジナート プロヴァンテージ デジタルキッチンスケール: この体重計は、私たちがテストしたモデルの中で最も高価で、最も精度が低いものでした。また、5 グラムから測定を開始したため、より小さな測定には適していませんでした。製造中止になったようです。

よくある質問

キッチンスケールは価値があるのでしょうか?

キッチンスケールは間違いなく投資する価値があります。重量で材料を測ることは、体積で測るよりもはるかに正確であるだけでなく、より簡単で迅速でもあります。スケールは小麦粉、砂糖、バター、さらにはベーキング用の液体などの材料を計量するために使用できます。また、サービングのサイズを確認したり、レシピの果物や野菜のサイズを確認したり、次のようなものを均等に分量したりするためにも使用できます。または小さな郵便物の重量を量るのにも使えます。

キッチンスケールの風袋機能は何をするのでしょうか?

キッチンスケールの風袋引きボタンを押すと、ディスプレイがゼロに戻り、風袋引き後に追加された材料の重量のみが表示されます。スケールの上に空のボウルを追加した後、同じボウルに入れる材料の間に風袋引きを行うことができます。

キッチンスケールの校正はどのように行いますか?

スケールが正確かどうかを確認するには、校正用分銅を使用することができます。このような体重計が正確な測定値にどれだけ近いか確認しましょう。(実質的に)無料の解決策として、コインを数枚使うこともできます。体重計が10分の1グラムまで計量できる場合は、2.5グラムのペニーを使用できます。そうでない場合は、5セント硬貨(新しいほど良い)を用意し、体重計の風袋引きがゼロになっていることを確認してから、プラットフォームに5セント硬貨を1枚か2枚追加します。追加した5セント硬貨ごとに体重計が5グラムずつ増えれば、正確です。そうでない場合は、体重計の取扱説明書を読んで、体重計が正しいかどうかを確認する必要があります。できる最初に校正を行うか、交換について製造元にお問い合わせください。

体重計が不正確になる原因は何でしょうか?

時間の経過とともにスケールの校正に影響を与える要因は数多くあります。低電力は不正確さの最も一般的な原因の 1 つです。幸いなことに、その解決策は電池を交換するのと同じくらい簡単です。近くの電子機器からの電磁干渉がスケールの測定値に影響を与える場合があります。キッチン スケールを保管するときに重いものを上に置いたり、使用中にスケールに過負荷をかけたり、計量台に物を落としたりしないでください。ロード セルが損傷する可能性があります。センサーに損傷を与える可能性のあるその他の要因には、スケール内の液体やゴミ、極端な温度などがあります。最良の結果を得るには、スケールを使用するたびに、清潔な環境の平らで安定した表面に設置してください。

キッチンスケールの自動オフ機能をオフにできますか?

自動オフ機能は長期的には電池を節約できるかもしれませんが、キッチンスケールに戻ってみると電源がオフになっていて、前回の測定を忘れていたら、あまり役に立たないと感じるでしょう。私たちのお気に入りのスケールのように、マイウェイKD-8000、延長したり完全に無効にしたりできる調整可能な自動オフ機能を備えています。OXO グッドグリップ 11ポンド ステンレススチールスケール一方、体重計は 5 分間操作がないとスタンバイ モードになりますが、最後に表示された体重をさらに 10 分間保存してから完全に電源が切れます。体重計のユーザー マニュアルをチェックして、自動オフ ウィンドウを延長または無効にするオプションがあるかどうかを確認してください。

キッチンスケールの掃除方法を教えてください。

キッチンスケールは防水仕様ではないので、液体に浸したり、研磨剤入りの洗剤にさらしたりしないでください。代わりに、軽く湿らせた布でキッチンスケールを拭いてください。小麦粉の汚れの場合は、乾いたタオルでスケールを拭くと、ボタンの周りやプラットフォームの下に乾いて固まるペースト状になるのを防ぐことができます。OXO グッドグリップ取り外し可能な計量トレイも付いており、スケールとは別に洗浄・消毒することができます。

私たちが専門家である理由

  • は、2022年からSerious Eatsで調理器具のレビューを行っているフリーランスのフードライターです。America's Test Kitchenでインターンをし、全国ブランドの消費者向け製品やレストランのメニューを制作し、家庭料理人向けに何百ものレシピを開発してきました。
  • アシュリーはSerious Eatsに数多くのレビューを書いています。そして。
  • 彼女は、各キッチンスケールの精度、機能性、洗浄性を判断するために 5 つの詳細なテストを実施し、データを比較して日常使用に最適なオプションを見つけました。
  • これは前回のレビューの更新であり、同じ厳格な基準で14のキッチンスケールをテストしました。このラウンドでは、以前の高パフォーマンス製品(OXO グッドグリップエスカリ プリモ、 そしてオクソブリュー新たな競合企業群と対決します。
  • 超精密なレビューを別途掲載しました。