編集者が語る、今年作るべきホリデークッキーすべて

「夏に初めてイギリスを旅行したのですが、食料品店でのビスケット（別名クッキー）の品揃えにとても感銘を受けました。もちろん、ショートブレッドは米国の食料品店ならどこでも見つけることができますが、なぜジャミーはないのでしょう」どこの店にもあるドジャースとダイジェスティブ? そして最も重要なのは、それらは本当に素晴らしく、それを使って家で作ることができます。五つ星のレシピ。どうしてホリデークッキーになるのでしょう？特に何もありませんが、せっかくオリジナルのスタンプを作って作るなら、できるだけ多くの人に自分の作品を見せたくなりますよね。おそらくクッキーの交換か、醜いセーターのパーティーでしょうか？」—、シニアソーシャルメディアエディター

「ジュヌヴィエーブのショートブレッド クッキーはインターネットを事実上破壊しました。それ以来、私はずっと作りたいと思っていました。これらのクッキーは、次のようなビスケットを思い出させます。」テッド投げ縄（ご存知の方はご存知でしょう）、この番組のエピソードを見るたびに、よだれが出てきました。このレシピでは、想像できるほど柔らかくてバターたっぷりのクッキーができあがり、最初の一口を食べるのが待ちきれません。」—、副編集長

「私は年に一度、クリスマスの頃に大富豪のショートブレッドを作ります。ジュヌヴィエーブの新しいレシピを試すのがとても楽しみです。厳密に言えばキャンディー菓子ですが、休日の料理ベーキングの祭典にそれらを組み込んでいます。彼女のバージョンは、柔らかくて崩れやすいショートブレッドのベースが特徴です」そして、複雑でちょうどいい塩味のバタースコッチフィリングと、デザートが我慢できなくなるほど甘くなるのを防ぐのに十分なほろ苦さのダークチョコレートのトッピングが添えられています。」—、シニア料理エディター

「ルイジアナ州の母の庭にレモンの木があるので、レモンのデザートはまさに『家族旅行』と言えます。この真新しいレモンシュガークッキーのレシピは、レモン汁と皮の両方を使って、見た目も味も最高に鮮やかなおやつです」これらはどんなホリデーパーティーにも最適ですし、チョコレートの海から抜け出すのに最適です（チョコレートの海が悪いわけではありません）。—アソシエイト編集ディレクター

」厳密にはクッキーではないかもしれませんが、私はルールを破って迷惑になり、この季節に作らなければならないお菓子として新しいアマレットサワーレモンバーを選ぶつもりです。これらの小さなバイトがどれほどシックであるかを見てください！ 「ホリデーシーズンだ」と言うのに、アルコールを毎日に取り入れる新しい方法よりも良い方法はあるでしょうか?何もありません、私は主張します！」—、アソシエイトディレクター、ビジュアル

「ジンジャーブレッドハウスとジンジャーブレッド仲間を何人か作らずに12月を乗り切ることは絶対にできません。とても楽しくておいしいパン作りのプロジェクトなので、友達、家族、近所の人たちとクッキーをシェアするのが大好きです!」—, 料理エディター

「このレビューを編集した後、, 早速購入してみました。OXOの優勝プレス。ホリデーのノスタルジーを味わうには、スプリッツ クッキーに勝るものはありません。プレス機は子供でも簡単に使用できます。スプリッツを大量に作るのは、間違いなく私の家族の新しい休日の伝統になるでしょう。レシピに本物のバニラビーンズが入っているので、家も素晴らしい香りになりそうな予感がします。」—、編集者

「これらのクッキーは、まあ、とても美味しいです（そして、作るのが簡単です！）。ブラウンバターはナッツのような風味があり、トーストで、リコッタチーズがクッキーを簡単に広げるのに役立ち、レース状で薄く、噛み応えがあり、端は非常にサクサクしています。私が作ります。」少なくとも今月は２回ね。」—、編集副ディレクター

「ホワイト チョコレート マカダミア ナッツ クッキーは、私にとってホリデーの代表格です。ちょっと豪華で、とても特別な気がします。私は、大きなホワイト チョコレートと塩気のあるマカダミア ナッツが大好きです。トーストした砂糖は、まさに追加のステップのようなものです。」休日に喜んで食べます。ちょうどいいバランスのクッキーです。」—ヘイリー・スカルピノ、ニュースレター編集者

「豊かな風味とクランチ感を備えたチョコレートチップクッキー。ステラと同じように、私も麦芽ミルクパウダーが大好きでした。ここでは、クッキーを柔らかくし、風味の深みを与えます。」—ジュヌヴィエーブ

「義理の母が毎年クリスマスの季節にこのメキシカン ウェディング クッキーを作ってくれます。毎年、私は指と唇が粉砂糖で覆われていることに気づきます。なぜなら、それを食べるのがやめられないからです（やめられないのです）。だから今年は、私は」自分で作って、いつでも好きなときに、ナッツのような、もろくておいしいおやつを食べられるようにするつもりです。」—、編集者