この生意気なメールブログにこれ以上何を求めるでしょうか?

正直に言うと、この週末のまとめを書き始めたのは火曜日の正午でした。でも、言い訳をすると、もう長い一週間でした！ああ！まだこのお決まりのことが何なのかわからないという方は、この愛すべきウェブサイトで私たちがやっていることを毎週無意味にまとめた「ミゼ・アン・プレイス」の第3回にようこそ。最初の2回は、こちらから読むことができます。そして。

（写真のように完璧に、よく考えられてローストされた）チキンのような味

今週は私たちがやった週として知られています。私たちは「鶏肉をローストする正しい方法」を出版しました。より具体的には、ダニエルはディナー パーティーにふさわしいチキンと呼んでもいいでしょう。また、長いです。しかし、それで諦めないでください。忍耐すれば完璧になります。正直に言うと、長くなければ SE ガイドとは言えません... 念のため言っておきます。

シリアス・イーツ / アマンダ・スアレス

皆さんもこの記事とそれに付随する目次を気に入っていただけると思います。私たちは充実した目次が大好きです。これで、私たちの広範で新しく刷新されたナイフスキルの取り組みからもたらされる新しいコンテンツは終わりです（私たちがその流れで公開したすべてのものは）。

ネーデル、こんにちは！

過去数ヶ月間、私たちは、ペルシャ料理とイラン料理の長年の優秀な学者であり専門家。ナダールの作品は…まったく完璧です。これは、非常に洞察力のある編​​集者チームであるため、私たちのばかげた小さなメールバッグのまとめで言及する価値があります。彼の以前のSEの取り組みは、次のようなトピックに関するものです。そして成功しただけでなく、イラン料理とペルシャ料理（長い間ほとんど存在していなかった）に関するコンテンツを拡大するための素晴らしい出発点となりました。素晴らしいレシピと、それにマッチしたゴージャスでほぼ完璧なビジュアル（記録に残しておきますが、ビジュアル担当の Amanda は料理担当の同僚たちと同じくらい目利きです）が揃ったので、私たちはすぐにそれをサイトに掲載しようと急ぎました。ご安心ください。Nader と当サイトのイランとペルシャのセクションには、新年にさらに多くの情報が加わる予定です。私たちはとても興奮しています！

確認したところ、先週Slackの会話でネイダーについて8回言及していましたが、すべて「ああ男「おいしそう」とか「なんてラッキーなんだろう」といった類の能力です。さあ、野菜を切りましょう！きっと素晴らしいものになるはずです。

ラウンドアップは世界を丸くする

ここに、BTSらしい一面があります。SeriousEats.com からまとめ記事が急増していることに気づいたなら、それは…最近まとめ記事をクリックする人が増えているからです。最初のバッチからの注目度とフィードバックを考慮して、意図的にキュレーションされたリスト記事を増やすことにしました。特に、先週は、、、 そして. 私は、これらの URL がなぜ急上昇しているのかを調べるのに、途方もない時間を費やしています。私の仮説は、冗談ではなく、私たち全員がひどく落ち込んでいるということです。あるいは、単に、心を癒す食べ物やお菓子作りの季節が始まっただけかもしれません。気温が下がり始めたときに、そう思わないわけにはいきません。その 2 つのうちの 1 つです。ここで言えるのは、居心地の良さがここでのテーマだということです。

また来週！