編集者お気に入りのステンレススチール製フライパンはオールクラッドやル・クルーゼよりも安い

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シンプルな卵焼きからジューシーなステーキまでこなす、控えめながらも強力なプロのレストランから家庭のキッチンまで、あらゆる調理器具コレクションの主力です。またはですが、正しいものを購入すれば、一生使える調理器具です。ステンレス製のフライパンをテストしたところ、ステンレス製フライパンは、より高価なブランドを含む他のフライパンよりも優れていました。均一に加熱され、熱の変化に反応し、扱いやすいです。

ステンレススチール製フライパン

29個のフライパンをテストした結果、フライパンで作る鶏肉を美しく焼き上げ、クレープのような繊細な料理も均等に調理しました。これは私たちがテストした数少ない5層フライパンの1つで、5層の金属のおかげで非常に耐久性があり、長期間安定した状態を保ちます。また、ソテーテスト中に食材をかき混ぜるときに特に持ちやすいハンドルも見つけました。通常2〜3人分の料理をするなら、このフライパンをお勧めします。10インチのフライパン、一方、12インチのフライパン4〜5人分になります。

長年にわたりテストキッチンや自宅で使用してきたMade Inのフライパンは、シンプルで耐久性があり、仕事をこなすフライパンとしてトップの座をしっかりと保っています。オールクラッドそしてるつぼは、パフォーマンスは同等ですが、価格がより魅力的です。All-Clad と Le Creuset は時々セールを行っていますが、価格は変動するため、これらのブランドでお得な買い物をするのは難しいです。しかし、価格を追跡するために注目しておく価値は確かにあります。

主な仕様

• 電磁調理器に対応:はい
• オーブン使用可能温度:最高800°F
• 材料：18/10ステンレス鋼、430ステンレス鋼
• 保証：1年間（Made Inでは45日間の試用期間も提供しています）
• 食器洗い機対応:はい、ただし手洗いをお勧めします

よくある質問

調理器具一式が必要ですか?

必ずしもそうではありません。通常はフルサイズはお勧めしません。ゼロから始める場合や、コレクション全体を一新する場合を除き、あなたの特定の調理ニーズを満たします。

Made Inのステンレス製フライパンはオーブンで使用できますか?

はい、Made In のステンレススチール製フライパンは、800°F までのオーブンで使用できます。

Made In ステンレススチール製フライパンはどこで製造されていますか?

Made In ステンレススチール製フライパンはイタリア製です。

私たちが専門家である理由

• Serious Eats および Food & Wine の商業ライターです。

私たちは数十の最高のものを見つけるために、Anはステンレスで新製品をテストします。