ブレビル バリスタ エクスプレス インプレスでエスプレッソの抽出が簡単 (10 月のプライムデーでは 20% オフ)

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一貫性のあるエスプレッソを簡単に作れるスマートな機能が気に入りました。しかも 180 ドルもお得です。

自宅でエスプレッソを作るのは、エスプレッソグラインダー、エスプレッソマシン、そして一貫したエスプレッソショットを引き出すためのノウハウが必要なので、難しいかもしれません。グラインダーを内蔵したエスプレッソマシンは、コーヒーを自動的に計量することでプロセスを簡素化するように設計されていますが、問題があります。これらのマシンのほとんどは、毎回同じ量のコーヒーを抽出しません。

エスプレッソは極めて高い圧力（直接的な力で約 500 ポンド）で抽出されるため、コーヒーと水の比率が少しでも変わると（たとえ 0.5 グラムしか違わなくても）、抽出したコーヒーの流量と風味の質に大きな影響を与える可能性があります。この問題は、スマートアシストタンピングレバーを使用することで解決します。このレバーは、タンピングされたエスプレッソパックの深さを測定して、フィルターバスケットにどのくらいの量のコーヒーを入れるべきかを学習します。これにより、おいしいエスプレッソを自宅で簡単に作ることができます。また、今なら180ドル割引10月のプライムデーに向けて。

なぜこのレビューで勝ったのか

タンピング（つまり、粉をパック状に圧縮すること）は、エスプレッソ抽出プロセスの中で最も習得が難しい部分です。加圧された水が均一に良い風味を引き出すためには、コーヒーを完璧に水平に圧縮する必要があります。コーヒーベッドの詰め方が緩すぎると、水は他の部分よりも速く流れ、苦味が過剰に抽出されます。ベッドが水平でない場合、水はパックの片側を流れ落ち、やはり苦味が抽出されます。

バリスタ エクスプレス インプレスは、ピストンを使ってコーヒーを平らにし、毎回一定のタンピング圧力をかけます。内蔵センサーが、ピストンの移動量に基づいてコーヒーの層の厚さを測定し、グラインダーがフィルターバスケットに入れる量を自動的に調整します。これは、ショットプリングのプロセスを簡素化し、自宅で一貫しておいしいエスプレッソを抽出できるようにする、非常に印象的な（笑）テクノロジーです。このマシンには、PID制御のボイラー（1度単位で正確な水温を確保）と、数分かかる他の小型家庭用エスプレッソマシンとは異なり、わずか数秒で完全な蒸気圧を生成する革新的なスチームシステムも搭載されています。全体的に、私たちは、このマシンがバリスタエクスプレス インプレス特に使い方を学ぶために徹底的なトレーニングを必要としないため、家庭用エスプレッソの初心者に最適です。

知っておくと良いこと:

• 寸法:14.9 x 12.9 x 16.1 インチ
• 重さ：14ポンド
• ホッパー容量:250グラム
• 水槽：2リットル
• ポルタフィルター直径:54ミリメートル
• グラインド設定:25
• 保証：2年間の修理および交換（Brevilleの裁量による）

よくある質問

Breville Barista Express と Barista Express Impress の違いは何ですか?

のは、グラインダーを内蔵した Breville の標準エスプレッソ マシンです。プログラム可能なタイマーを備えているため、毎回のコーヒーの量を調節できます。Barista Express Impress には、インテリジェントな投入システムと補助タンピング レバーという 2 つの追加機能があります。どちらも、タンピングされたエスプレッソ パックの深さを測定して、フィルター バスケットに投入するコーヒーの量をマシンが学習するのに役立ちます。また、毎回一定のレベルでコーヒーをタンピングします。

初心者に最適な Breville エスプレッソ マシンはどれですか?

グラインダーが内蔵されており、インテリジェントな投入機能とアシストタンピング機能を備えているため、初心者向け。ショットプリングプロセスの難しい部分を自動化し、ユーザーはグラインドサイズとショット時間にもっと注意を払うことができます。グラインダーが内蔵されていないマシンを探している場合は、のブレヴィル バンビーノ プラスコンパクトなサイズと使いやすさが魅力です。