11 種類のスパイスラックをテストして、パントリーやキャビネットなど、大小さまざまなスペースに最適なものを見つけました

スパイスは食品保存容器に似ていて、エントロピーに陥りがちです。たくさんの瓶や缶、袋をキャビネットに放り込むのは簡単ですが、シチューが沸騰しているときに、5分前に乾燥タイムをひとつまみ加える必要があったことを後悔することになるでしょう（スパイスの瓶がごちゃごちゃしている中を必死に探し回ることの始まりです）。また、散らかったスパイスキャビネットでは、賞味期限が切れたスパイスが保管されやすくなります。幸いなことに、スパイスを整理するのに役立つガジェットがあります。強力なスパイスラックです。

スパイスラックは、スペースと効率を最適化するように設計されており、ボトルが転がり落ちることなく、瓶を簡単に見つけて取り出せるようになっています。私は、ストレスのない整理された調理を促進するために（そして、パントリーの奥に置きっぱなしになっている古い瓶を簡単に処分できるようにするために）、13 ドルから 35 ドルまでの 11 個のスパイスラックを一連のテストにかけました。私は、カウンタートップの製品だけでなく、棚や引き出しのインサートも評価し、あらゆる形状とサイズのキッチンに適したオプションを見つけました。

受賞者一覧

スペースに余裕がある場合は、引き出し式のスパイスラックを使用すると、見やすく、ボトルに簡単にアクセスできます。Lynk オーガナイザーには、驚くほど多くのスパイスを収納でき、拡張可能なデザインにより、さまざまな引き出しにぴったり収まります。

このスパイスラックは、縦方向のスペースを利用してボトルをディスプレイします。ラベル付けシステムに従っていれば、スパイスの山をかきわける必要はもうありません。すっきりとしたミニマルなデザインと、壁やドアの裏に取り付けるオプションが気に入りました。

mDesignラックの段付き棚は後列が見えるようになっています。各棚は頑丈なプラスチックで作られており、ボトルがぐらついたり倒れたりすることがありません。

テスト

• インストールテスト:私は各スパイスラックを組み立てて設置し、材質、説明書、設置のしやすさを評価しました。
• スパイスフィリングテスト:組み立てたら、各スパイスラックにボトル入りの容量を確認します。
• 使用および耐久性テスト:機能性を確認するために、引き出しやキャビネットを開閉し、スパイスを置いたり取り出したり、特別な機能をテストして、スパイスが簡単に取り出して識別できるかどうかを確認しました。これにより、ラックの耐久性もテストされました。

学んだこと

可視性が鍵

スパイスをボウリングのピンのように並べると想像してください。この配置では、前の瓶は簡単に識別できますが、最前列のピンが後ろのスパイスを遮ってしまいます。最高のスパイスラックは、すべてのラベルが見えるようにスパイスを配置します。

これを実現するにはいくつかの方法があります。スペースに余裕がある場合は、引き出し収納オプションが最も見やすいことがわかりました。リンクプロフェッショナル 拡張可能なオーガナイザーそしてMarie Kondo の狭い引き出し内スパイスオーガナイザー瓶を横向きに一列に並べて保管すると、各ラベルが見やすくなります。

私も気に入りましたmDesign プラスチックシェルフ 拡張可能スパイスラックは、スタジアムの座席の基本原理と同じ、段状の棚を採用しています。奥の棚のスパイスは高くなっており、ラベルは手前のボトルの上に出ています。

他のモデル、例えばコプコ 滑り止めターンテーブルそしてYouCopia SpiceStack 調節可能なスパイスラックオーガナイザーは、あまり成功しませんでした。コプコは視認性を高めるために回転式のデザインを採用していますが、これでは外側の端にある瓶にしかアクセスできず、中央のスパイスは見えません。ユーコピアは、瓶を引き出しのような3つのプラスチック棚に完全に隠して保管しているため、探しているクミンの瓶を正確に見つけるのが困難です。

堅固な基盤を探す

標準的なスパイス瓶は、棚板の上に安定して置くには幅が足りません。Honey-Can-Do キャビネットドアスパイスラック、ホームコンプリートドアオーガナイザー、コンテナストアのプルダウンスパイスラック、 そしてシンプルハウスウェア 2段スパイスラック キッチンオーガナイザーテスト中、ボトルをラックに置いたりラックから取り出したりするときに、ボトルが揺れて倒れてしまいました。受賞製品のように、ベースと棚がしっかりしているスパイスラックの方が安定性が高く、スパイスをまっすぐに保てることがわかりました。

シンプルなスパイスラックでより良く保管

スペースを最大限に活用しようとすると、創造性を発揮したくなりますが、すべての革新が成功するわけではありません。たとえば、Honey-Can-Doはキャビネットのドアの上に吊り下げて追加の棚を作るように設計されています。上部のキャビネットに設置すると、5フィート6インチのテスターの手が届かないところにあった。しかし、下のキャビネットに設置すると、不自然に低く感じられ、既存の棚にぶつかってしまった。コンテナストアのプルダウンスパイスラックもスパイスを効かせようとした（笑）。前方に下方にスイングして、キャビネットの高さから目の高さまでスパイスを下げると謳っていたが、その結果生じる動きとワイヤー構造が相まって、ボトルが転がってしまった。スパイシーシェルフデラックスは、キャビネット内ソリューションの 1 つで、周囲に追加の棚を作成しようとしましたが、ラックの組み立てとスペースへの取り付けが非常に複雑で、壊れやすいプラスチックの脚の 1 つが設置中に折れてしまいました。当社の優勝モデルは、設置と使用が簡単で、シンプルで堅牢な構造を採用していました。

基準: スパイスラックを選ぶ際に注目すべき点

まず、利用可能なスペースを検討します。引き出し、カウンター、またはキャビネットのどれに余裕がありますか? これによって選択肢を絞り込むことができます。また、購入する前に、スパイスのコレクションと整理整頓に対する個人的な取り組みを評価します。スパイスに手動でマークを付けるラックは、ラベル メーカー (またはマスキング テープとシャーピー) に慣れている人に最適です。また、取り付けや使用が複雑すぎないラックも気に入っています。シンプルな方がよいです。最後に、しっかりとしたベースを持つスパイス ラックを見つけることを優先します。しっかりとしたプラットフォームは、ボトルが倒れるリスクを軽減します。

当店のおすすめスパイスラック

気に入った点:Lynk スパイス収納システムは、耐久性のある高品質の合金鋼で作られており、完全に拡張すると 60 種類以上のスパイスを収納できます。引き出しにスパイスを水平に収納することで、ラベルをすばやく読み、ボトルを識別するのが簡単になります。拡張可能な構造はシームレスで、幅 13.25 ～ 26.5 インチの引き出しにぴったり収まります。

気に入らなかった点:引き出し収納はスパイスに最も簡単にアクセスできますが、引き出しスペースが限られているキッチンでは実用的ではありません。引き出しの深さによっては、幅の広いボトルや大きな缶を収納するのが難しい場合があります (幅の狭い缶は問題ありません)。

主な仕様

• 寸法:16.5 x 13.25 x 1.5インチ
• スタイル：引き出し 
• 容量：完全に拡張すると最大64本のボトルを収納可能
• 材料：合金鋼

気に入った点:このモデルは、洗練されたミニマリストなデザインと、カウンタートップに保管したり、壁やドアに貼り付けたりできる多目的な保管オプションを備えています。ラックには、よく使用するスパイスのラベル セットと空白のラベルが付属しています。スパイスを大量に購入する場合、付属のボトルは保管に最適です。

気に入らなかった点:このシステムでは、すべてのスパイスを付属のボトルに移し替える必要があります。標準のボトルはスロットに収まらないほど大きいためです。大量のスパイスには最適ですが、少量の場合は面倒です。付属のボトルには小さめのスプリンクル キャップが付いており、赤唐辛子フレークや乾燥ローズマリーを小さな穴から振り出すのは困難です。

主な仕様

• 寸法:4.5 x 11.125 x 10.5 インチ
• スタイル：カウンタートップまたは壁掛け
• 容量：大型ボトル20本（付属）
• 材料：アクリルスタンド、ガラスボトル

気に入った点:このスパイスラックは段構造になっているため、スパイスボトルへのアクセスや識別が容易で、各列のスパイスがはっきりと見えます。拡張可能な構造なので、複数のキャビネットにも対応できます。mDesign ラックは頑丈で、1 分以内に設置できます。

気に入らなかった点:丈夫そうに見えますが、この透明プラスチックは、時間の経過とともに蓄積される汚れ、傷、スパイスのこぼれなどが目立ちます。

主な仕様

• 寸法:4.1 x 9.5 x 16.75 インチ
• ラックスタイル:戸棚
• 容量：拡張に応じて30以上
• 材料：プラスチック

競争

• Honey-Can-Do Honey Can Do キャビネットドアスパイスラック: このコンパクトなスパイスラックは底に幅広のスラットが付いており、キャビネットのドアを開閉するたびにスパイスがぐらついて倒れてしまいます。キャビネットの高さによっては、ドアの上に載せるタイプは実用的ではないかもしれません。
• ホームコンプリートドアオーガナイザー: このラックは収納力に優れています。スパイスだけでなく、酢などの大きなボトルも収納できます。残念ながら、幅広のスラットはドアの開閉時にスパイスを所定の位置に維持できませんでした。
• YouCopia SpiceStack 調節可能なスパイスラックオーガナイザー: このプラスチックのスパイスラックは安っぽくて壊れやすそうでした。引き出し式なのでスパイスを光から守ってくれますが、ラベルをきちんと貼っておかないと、シナモンを探し回る羽目になります。
• シンプルハウスウェア 2段スパイスラック キッチンオーガナイザー: これはシンプルで手間のかからない収納ラックで、標準的なスパイスボトルを約 25 本収納できます。ミニマリストなデザインは気に入りましたが、棚板が 1 枚しか付属していないため減点となりました。もう一方の棚板のスラットがぐらつく余地がありました。
• Marie Kondo の狭い引き出し内スパイスオーガナイザー: Mari Kondo の引き出し式スパイスオーガナイザーは、取り出しやすく、見やすいです。このモデルは、容量が限られていること (標準ボトル 15 本まで収納可能) と素材のせいで減点されました。スパイスがこぼれると、明るい色の木材にシミがつく可能性があります (ターメリックにはご注意ください)。
• コンテナストアのプルダウンスパイスラックこのラックの動きとスラット構造の組み合わせは災難のもとでした。スパイスラックが動くとスパイスが滑って転がってしまいました。
• Copco 滑り止めターンテーブル、2段、12インチ、ホワイト/グレーこのモデルの頑丈なベースはスパイスを安定して保管できる場所を提供しますが、下段に保管されたボトルにアクセスして識別することは困難でした。
• スパイシーシェルフデラックス: このモデルは、プラスチックの構造がもろく、組み立てが複雑なため減点となりました。テスト中に、誤って脚の 1 つを折ってしまいました。

よくある質問

スパイスラックは価値があるのでしょうか?

良いスパイスラックは、スパイスをパントリーの奥の空洞に忘れてしまうのを防ぐので、購入する価値があります。スパイスラックは高価である必要はありません。私たちのお気に入りは 26 ドルから 37 ドルの範囲です。また、キッチンスペースを最大限に活用するのに役立ちます (調理中に慌ててオレガノを探す手間が省けるのは言うまでもありません)。

どのようなスパイスラックが最適ですか?

最適なスパイスラックの種類は、収納スペースによって異なります。カウンタートップラック、引き出しインサート、キャビネット棚はすべて、整理整頓に役立ちます。スラットではなく、しっかりとした棚やラックを備えたソリューションを探してください。これにより、ボトルをまっすぐに保つことができます。

スパイスラックはどのように整理すればよいでしょうか?

スパイスラックを整理するときは、各ボトルのラベルが見えるように配置します。選択した収納方法によっては、ボトルの上部だけでなく側面にもラベルを付けると便利です。アルファベット順や用途別の並べ方など、その他の整理方法は完全にオプションです。

スパイスはどれくらい新鮮なまま保てますか？

スパイスは時間が経つと効力が失われます。粉末にしたスパイスは 6 ～ 10 か月間は新鮮な状態を保ちます。保存期間が長く、最長 2 年間は使用できる場合があります。

小さなキッチンに最適なスパイスラックは何ですか?

これは、お持ちの小さなキッチンのタイプによって異なります。スパイスは引き出し、キャビネット、カウンタートップ、または壁に取り付けて保管できます。キッチンのスペースが限られている場合は、壁に取り付けた棚がスペースを広くする優れた方法となる場合があります。

ホールスパイスに最適な容器は何ですか?

ホールスパイスの場合は、口の広いガラス瓶を選びましょう。ホールスパイスのような大きな材料は、または小さな開口部でボトルネックになる可能性があります。ガラスは非多孔性であるため、酸素を遮断し、保存期間を延ばします。

スパイスを保存する最適な方法は何ですか?

スパイスの保管は、保存期間と取り出しやすさの両方を考慮する必要があります。保存期間を延ばすには、スパイスを密閉容器に入れて涼しく暗い場所に保管します。取り出しやすいように、容器にわかりやすいラベルを貼り、一列に並べて保管します。

私たちが専門家である理由

• フリーランスのライター、編集者、ビデオプロデューサーです。
• 彼女はSerious Eatsに数多くのレビューを寄稿しており、、そして。
• このレビューのために、マデリンは 11 個のスパイスラックをテストし、まずラックを設置し、次にスパイスを入れ、スパイスボトルを置いたり取り外したりしました。