キューリグのコーヒーメーカーは万人向けではありませんが、この 2 つはテストで合格しました

正直に言っておきますが、私はコーヒーの専門家ではありません。誤解しないでください。私はその技術が大好きで、何をやっているのかを知っている人が淹れた一杯を楽しめることに感謝します。それでも、私たちの試合でまともなショットを打つことの複雑さを思い出すのは難しいと思います、そして毎回、各方法の理想的なコーヒーと水の比率を調べなければなりません。私はキッチンでは完璧主義者であると自負しているので、私の無能さは特に恥ずかしいです。私のプローブ温度計には専用のキャリングケースがあり、グラム単位でパンを焼くのは私にスリルを与えます。でも、私が銃身を見下ろしているとき、または、大さじ何杯の粉を追加するかを思い出そうとしていますフィルター—ふーん！頭が真っ白になってしまいます。

しかし、私がよく知っているのは、必要コーヒー用に。私は朝型人間かもしれませんが、カフェインが十分に摂取されていないと、正午までに元気がなくなってしまいます。そこでキューリグ醸造所の出番です。私たちシリアス・イーツはこれまでもかつては、その粉砕品質と使い捨てプラスチック（すべて正当な議論）のおかげで、キューリグは今でも多くのコーヒー愛飲家に受け入れられる一杯を淹れることができます。さらに、彼らはそれを迅速かつ簡単に実行します。

最高のキューリグ コーヒー メーカーを見つけるために、60 ドルから 200 ドルまでの 7 つのモデルをテストしました。ホットコーヒーを淹れるだけの製品もあれば、ミルク泡立て器や淹れたてのアイスコーヒー用の内部冷却システムなどの独自の機能を備えた製品もありました。各マシンが占めるカウンタースペースの広さ、淹れるコーヒーの品質、追加機能を評価しました。すべてのキューリグは良好でしたが、直観的で手頃な価格の点で推奨できるキューリグが 2 つ見つかりました。

勝者の概要

K-Supreme はモダンなデザインで、6 ～ 12 オンスのカップにホットコーヒーを淹れることができます。極度に濃いコーヒーを作るオプションや、氷の上で直接淹れるモードもありました。カウンターのスペースに合わせて、水タンクをブルーワーの横または後ろに設置できるように調整できることが気に入りました。

シンプルな K-Mini は、ボタンを押すだけでホットコーヒーを淹れられます。水タンクを省略することでカウンタースペースを節約しました。代わりに、各抽出前にカップに必要な水だけを入れることもできます。 100ドル未満で、私がテストしたキューリグの中で最も手頃な価格でもありました。

テスト

• ミディアムローストコーヒーテスト:人気のを入れてみました中煎りのコーヒー各マシンにポッドを入れて、8オンスのカップを抽出するのにかかる時間を測定しました。クリームありとなしのコーヒーをテイスティングし、フレーバーノートを記録しました。
• ダークローストコーヒーテスト:で中煎りテストを繰り返しました。ダークロースト Kカップポッド。
• その他の機能テスト (勝者のみ):アイスコーヒーの淹れ方や内蔵機能の使用など、他のテストでは試していない最高パフォーマンスのモデルのすべての機能を使用しました。ラテとカプチーノを作るために。 
• クリーニングと使用感テスト:私は使用後にキューリグの機械を取扱説明書に従って毎回洗浄しました。また、どのモデルも直感的に操作できるか、さまざまなカップのサイズや飲み物の好みに適応できるかどうかにも細心の注意を払いました。

私たちが学んだこと

キューリグのマシンは愛好家向けではありませんが、一貫性がありました

キューリグのビール醸造者は、密閉されたコーヒー粉のポッドに加圧水をポンプで送り込み、抽出時間を約 5 ～ 6 分短縮します (当社の抽出時間は) 3 未満にします。コーヒーの専門家もっているシングルカップのビール醸造者に対するいくつかの批判も含めて、より深く掘り下げて説明します。彼が説明するように、キューリグ社は決して次のような品質を提供することはできません。あったこと醸造直前。 K-Cups のコーヒーは使用の数週間または数か月前に挽かれるため、酸化する傾向があります。さらに、細かく挽きすぎ、分量が少なすぎ、抽出が早すぎるため、苦味が生じやすくなります。キューリグは、規格によって決定された理想的な範囲 (194° ～ 205°F) のすぐ下の 192°F で醸造するようにプログラムされています。スペシャルティコーヒー協会。これにより、グラインド中の甘味やキャラメル化のフレーバーの一部がカップに到達するのを防ぐことができます。

Kカップには何百もの異なる種類があります。すべての主要なコーヒー ブランドがこのゲームに参入しており、一部の独立系焙煎業者も (言うまでもなく)お茶そしてホットチョコレートプロデューサー）。テスト中に、同じタイプのポッドから淹れた8オンスのコーヒーは、控えめなポッドから淹れたかどうかにかかわらず、同じ味がすることがわかりました。K-ミニまたはスープアップKカフェスマート。キューリグはコーヒーによっては不要な風味を抽出してしまうことがありますが、私は中くらいそしてダークロースト私が試したサヤは、（それぞれ）ライトボディとミディアムボディで、過度の苦みや酸味はありませんでした。全体として、それらは完全に飲みやすく、少し刺激的ではなかったとしても、楽しいものでさえありました。

さまざまなビールのサイズと特徴

どのモデルを使用して抽出してもポッドの仕上がりは同じであることを考慮して、抽出能力に基づいてマシンを比較しました。他のすべてのビール醸造所は 6 ～ 12 オンスのカップを製造できましたが、K-クラシック最大10オンスまでしか淹れられませんでした。それと K-Mini は他の機能も最も制限されていました。どちらのモデルにもストロングブリューモードはありませんでしたが、これによりポッドの抽出時間が長くなり、よりしっかりとした風味が得られました。

濃い抽出機能がないということは、マシンが氷の上で抽出できないことも意味していました。オーバーアイス設定とは、次のような他のモデルを意味します。K-エリート強モードで高温から始め、抽出の最後に低温に切り替えて、氷の溶けを（わずかではありますが）減らすことができます。私はオーバーアイス機能には懐疑的でした (水っぽいコーヒーが好きな人はいません) が、嬉しい驚きでした。より強力なビールは、目立った苦みはなく、最初の氷がいくらか溶けた後でも（少なくとも適度に新鮮な間は）よく持ちこたえました。のK-Brew + Chillアイスコーヒーを作るために明確に設計されました。淹れたてのコーヒーをグラスに注ぐ前に急速に冷却するために、冷却水タンクを維持しました。この機能はうまく機能し、氷を追加する必要がなく冷たいコーヒーが好きな人に適していますが、ラインナップの中で最も高価なモデルの 1 つであり、優勝モデルよりも約 70% 多くのカウンタートップスペースを占めていました。K-Supreme（オーバーアイス設定がありました）。

追加機能はアイスコーヒー愛好家だけを対象としたものではありません。のKカフェK-Cafe SMART には、ラテやカプチーノ スタイルのドリンクを作るためのミルク泡立て器が内蔵されていました。彼らは本物のエスプレッソを作ることはできませんでしたが、2オンスの濃い淹れたてのコーヒー「ショット」を作る能力はありました。エスプレッソロースト Kカップ。しかし、ミルク泡立て器は残念だと思いました。どちらも細かいマイクロフォームではなく、濃厚なメレンゲのような泡を作り、注ぎにくいものでした。ラテアートには無理で、スプーンで食べるのに向いているようですが、飲みやすいベルベットのようなコーヒードリンクよりも優れています（ラテモードで使用した場合でも）。 K-Cafe SMART にはさらに調整可能な泡立てレベルがありましたが、私のテストでは、ほとんど泡立たない状態と過度に泡立つ状態の間の適切な中間点が得られませんでした。カフェスタイルのドリンクには、当店のお気に入りがおすすめです内蔵ではなく横に置いて使用します。

Kカップの費用は積み重なる可能性がある

ポッド形式でコーヒーを購入すると、長期的にはコストが高くなる可能性があります。たとえば、中煎り Kカップテストに使用したコストは、この記事の執筆時点でオンラインで一括購入したポッドあたり約 0.51 ドルでした。比較すると、同じ18オンスのバッグは挽いたコーヒー1杯あたり約0.34ドルかかります（スペシャルティコーヒー協会が推奨する8オンスあたり14グラムのコーヒーで淹れた場合）。もちろん、状況に応じた実際の費用は、好みのコーヒーの種類や飲む量によって異なりますが、この例では、K カップを使用すると、1 日 1 杯の場合、年間で最大約 61 ドル多くなります。多くの人にとって決定的な違いではありませんが、頼りになる醸造方法を選択する際には考慮すべき側面の 1 つです。

コーヒーポッドはあまりリサイクルできない

キューリグの機械が環境に与える影響を考慮することも重要です。すべての K カップ ポッドは、ナンバー 5 ポリプロピレン プラスチックで作られています。2020年から、最初に皮をむいて空にすれば、多くのシングルストリームリサイクルプログラムで技術的に認められています。残念なことに、米国におけるプラスチックのリサイクルはますます公然の秘密になっています。驚くほど不足する消費者が信じ込まされていることについて。また、施設に受け入れたからといって、必ずしも受け入れられるわけではありません。なれリサイクルされた。あグリーンピースからの2022年レポートは、この種のポッドの実際のリサイクル率は 2% 未満で「低いか無視できるほど」であるとしています。キューリグもそうだった150万ドルの罰金Kカップポッドのリサイクル可能性について誤解を招く記述をしたとして、2024年9月に証券取引委員会から罰金を科せられたが、キューリグ社はこの問題を追加することで解決した。勧告消費者は、使用済みのポッドが受け入れられる (またはリサイクルできる) かどうかを地元のリサイクル施設に直接確認する必要があります。キューリグの無駄のない使いやすさを求める方は、再利用可能なフィルター。あらゆる挽いたコーヒーを充填できるため、キューリグで抽出する際の品質、価格、プラスチックの使用をより細かく制御できます。

基準: キューリグコーヒーメーカーに何を求めるか

K-Cups のコスト上昇、品質のばらつき、リサイクル可能性 (またはその欠如) を考慮しても、キューリグは依然として K-Cups の頼りになる製品であると推定されていました。世界中で4,000万世帯2023 年末に。「なぜ」は驚くことではありません。テスト中、すべてのマシンは、掃除や無駄なカス、ポッドと抽出サイズの選択以外の労力をほとんど必要とせず、約 2 分半以内でカップ 1 杯のコーヒーを抽出することができました。代替案としては次のようなものがありますが、または再利用可能なフィルターキューリグのビールとその互換性のある K カップは、より安価で廃棄物の発生も少なく、移動、時間、エネルギーが制限されている人々に比類のない利便性を提供します。各キューリグビールのポッドはほぼ同じなので、予算内でお気に入りのマグに合ったサイズで醸造できるモデルを見つけてから、好みに合わせて追加機能を検討することをお勧めします。極度の濃いコーヒーやアイスコーヒーがお好みの場合は、ストロングアイス抽出機能とオーバーアイス抽出機能を備えたモデルをお探しください。温度と強度のカスタマイズやアプリ接続などのアドオンを追加するには、Plus または SMART ラインのビールを検討してください。

私たちのお気に入りのキューリグマシン

私たちが気に入った点:私は K-Supreme のすっきりとした美しさを高く評価し、K-Classic や K-Elite マシンの巨大なデザインよりも好みました。また、このモデルの直観性も気に入りました。ボタンには抽出サイズがオンス単位で表示され、マシンに補充やスケール除去が必要なときはわかりやすいインジケーターライトが付いています。カウンタースペースに合わせて、左側またはマシンの後ろに配置できるデュアルポジションの水タンクを備えていました。

私たちが気に入らなかった点:このマシンの価格は執筆時点ではわずか 100 ドルでしたが、テスト中に価格は約 40 ドル変動しました。予算に限りがある場合は、発売されるまで待つか、次のような同等のビールを選択する価値があるかもしれません。K-エリート。

主な仕様

• 寸法:7.75×11.5×12インチ
• 重さ：5.5ポンド
• コードの長さ:31.5インチ
• 水タンク容量:66オンス
• カップの高さの許容範囲:6 インチ (ドリップトレイを取り外すと最大 7 インチ)
• 醸造サイズ:6、8、10、または12オンス
• 追加の抽出モード:オーバーアイスモードと濃い抽出モード
• その他の機能:ブリューワーの側面または背面に配置できるデュアルポジションの水タンク。高地モード。オプションの水タンクフィルターインサート。スケールを除去し、水インジケーターを追加します。 5分後に自動オフ
• お手入れ方法:洗浄する前に、ビールの電源を切り、プラグを抜いてください。外側、ドリップトレイ、および水タンクを掃除するには、湿った非研磨性の糸くずの出ない布を使用してください。ドリップトレイと水タンクも取り外して、温かい石鹸水で洗い、糸くずの出ない布で乾かすこともできます。ホットココアなどの飲み物を淹れた後は、飲み物間の風味の移りを防ぐため、すすぎサイクルを実行してください。浄水フィルターは 2 か月ごとに交換し、水垢を除去します。きちんとしたスケール除去ソリューション3 ～ 6 か月ごとに。 

私たちが気に入った点:この合理化されたモデルは、余分な装飾がなく、基本を網羅しています。上部には 1 回抽出用の水タンクがあり、使用前に適切な量の水 (6 オンスから 12 オンス) で満たされるように設計されていました。他のモデルのカウンタースペースの約半分を占めるため、小さなキッチン、寮の部屋、定期的にコーヒーを飲まないので使用の合間にマシンを保管したい人にとっては素晴らしい選択肢です。 K-Mini も非常に手頃な価格でした。出版当時は100ドルをはるかに下回っていました。

私たちが気に入らなかった点:K-Miniはテスト中にカップを抽出するのに約2分半かかり、他のモデルよりも約1分長くかかりました。また、ストロングまたはオーバーアイス醸造のオプションもありませんでした。貯水タンクは固定されているため、掃除のために取り外すことができませんでした。

主な仕様

• 寸法:4.25×11.5×12インチ
• 重さ：4.4ポンド
• コードの長さ:27インチ
• 水タンク容量:12オンス（使用前に必要な量を充填します）
• カップの高さの許容範囲:6 インチ (ドリップトレイを取り外すと最大 7 インチ)
• 醸造サイズ:6～12オンス
• 追加の抽出モード:なし
• その他の機能:マシンの背面にコードを収納。 90秒後に自動オフ
• お手入れ方法:洗浄する前に、ビールの電源を切り、プラグを抜いてください。湿った非研磨性の布を使用して、外装、水タンク、ドリップトレイを拭きます。ドリップトレイは取り外して、温かい石鹸水で洗うこともできます。すすぐには、ポッドを挿入せずに 12 オンスの抽出サイクルを実行します。ホットココアなどの飲み物を淹れた後は、飲み物間の風味の移りを防ぐため、すすぎサイクルを実行してください。スケール除去きちんとしたスケール除去ソリューション3 ～ 6 か月ごとに。

競争

• キューリグ K-クラシック コーヒー メーカー: この記事の執筆時点では、K-Classic は優勝した K-Supreme よりも高価でした (ただし、2 つの価格は異なるようです)。ボタンには抽出量ではなく不特定のカップアイコンが表示されていたため、曖昧でした。また、K-Supremeよりも多くのスペースを必要とし、一度に10オンスを超える量を抽出できませんでした。
• キューリグ K-エリート シングルサーブ コーヒー メーカー: このモデルには、調整可能な温度や自動オン​​のスケジュールなど、最初は魅力的に思えた追加機能がいくつかありました。しかし、温度は 5 度 (187 度から 192 度) までしか調整できず、自動オンでは定期的な抽出はできませんでした。マシンを予熱するだけで、最大 2 分しか節約できませんでした。 K-Elite のボタンにはオンスではなくカップのアイコンが曖昧でした。
• キューリグ K-Brew + Chill コーヒーメーカー: このモデルには冷水のタンクがあり、淹れたてのコーヒーをアイス飲料として提供する前に急速に冷却するために使用されました。書かれたとおりのことはできましたが（事実上、その時点で）、冷えたコーヒーと他のモデルのオーバーアイスモードを使用して作ったカップの風味や濃さの大きな違いには気づきませんでした。追加のスペースが必要であり、ラインナップの中で最も高価なモデルの 1 つでした。それでも、氷で水っぽくなってしまうリスクがなく、冷たいコーヒーを好む人にはこれがぴったりであることがわかりました。
• Keurig K-Cafe シングルサーブコーヒー、ラテ、カプチーノメーカー：このマシンには、通常のコーヒーオプションに加えて、ラテやカプチーノスタイルのドリンク用にエスプレッソを模倣するための濃い2オンスの「ショット」抽出が含まれていました。また、食器洗い機に対応したミルクピッチャーも付属しており、このピッチャーは機械に組み込まれており、一度に4～6オンスのミルクを温めて泡立てることができます。出来上がったフォームミルクは泡立ちが良くて濃厚で注ぎにくいと感じました。
• キューリグ K-Cafe SMART シングルサーブ コーヒー メーカー: K-Cafe のスマート バージョンには、6 つの温度、5 つの抽出強度設定、プログラム可能なお気に入りなど、いくつかのハイテク機能が追加されました。スマートフォンと組み合わせて、リモートで調整したり抽出スケジュールを設定したりすることもできる（ただし、抽出にかかる時間は 2 分もかからなかったので、実用性については悩んだ）。そのミルクピッチャーは 3 つの泡レベルに加えてコールドフォームモードを可能にしました。それでも、泡立てたミルクは私の好みには薄すぎるか濃すぎるかのどちらかで、適切な中間点がありませんでした。 K-Cafe SMART はラインナップの中で最も多くのカスタマイズを提供しましたが、最も高価でもありました。このモデルは、さまざまな種類のコーヒーを飲む家庭や、自分にぴったりのコーヒーを飲みたい人にとっては、依然として良い選択肢となるかもしれません。

よくある質問

Kカップはリサイクル可能ですか?

一方、Kカップは5番ポリプロピレンプラスチックで作られていますが、技術的に皮をむいて空にすれば、多くのリサイクル施設で受け入れられますが、ほとんどのリサイクル施設はリサイクルされています。処理されていない使用後の使用向け。施設が一般に 5 番プラスチックを受け入れている場合でも、K カップはそのサイズのせいで処理できない場合があります。地元のリサイクル センターに問い合わせて、受け入れられるかどうかを確認してください。そしてK カップは青いゴミ箱に入れる前にリサイクルしてください。

キューリグのスケールを除去するにはどうすればよいですか?

キューリグ ビールのスケールを 3 ～ 6 か月ごとに、または頻繁に使用するマシンの場合は 250 杯ごとにスケールを除去することをお勧めします。一部のビール醸造所には、メンテナンスの時期を知らせる表示灯が付いています。ボトルが必要になりますスケール除去液、でも相談してくださいキューリグのウェブサイト手順は水タンクのタイプと抽出モードによって異なるため、モデルに関する具体的な手順を参照してください。

キューリグからアイスコーヒーを作るにはどうすればよいですか?

大きなカップに氷を半分まで入れ、その上からお好みのコーヒーポッドを淹れます。強化ガラスではないものは温度変化により割れる可能性があるため、ガラス以外のカップを使用してください。私たちが優勝したような多くのキューリグマシンK-Supremeこのモデルでは、抽出の途中で熱を下げて溶ける氷の量を最小限に抑え、コーヒーをより冷たくて濃い状態に保つ、独自のオーバーアイス抽出モードを提供します。

キューリグでエスプレッソが作れるの？

いいえ、キューリグのマシンはある程度の圧力をかけてコーヒーポッドに水を押し込み、通常よりも早く抽出します。, しかし、本物のエスプレッソを再現するのに十分な力を発揮しません。それでも、ありますエスプレッソローストKカップK-Cafe ラインのモデルは、2 オンスの超濃いコーヒーの「ショット」で伝統的に淹れたエスプレッソを模倣できます。コーヒーではなくエスプレッソを自動的に淹れるマシンが必要な場合は、その代わり。

私たちが専門家である理由

• 彼女は、2022 年から Serious Eats の機器をレビューしているフリーのフード ライターです。彼女は、アメリカのテスト キッチンでインターンをし、国民的ブランドの消費者向け製品やレストランのメニューを作成し、家庭料理人向けの何百ものレシピを開発しました。
• 彼女は Serious Eats に多くのレビューを書いています。。
• このレビューのために、アシュリーは 7 台のキューリグ マシンをテストしました。彼女は、各モデルで 2 種類の K-Cup を抽出することで、ラインナップ全体の品質と直感性を比較しました。彼女はまた、アイスコーヒー、ラテ、カプチーノを作るための追加機能を備えたマシンも使用しました。
• 私たちはあらゆる種類のコーヒー器具をレビューしてきました。、、さらには。