食品廃棄物に関連する多くの問題の一つは、それを処分することです。FDAによると、食品廃棄物は埋立地に埋立地する物質の最大のカテゴリーメタンガス排出の一因となります。
この問題の悪化を抑える方法の 1 つは、コーヒーの粉、卵の殻、野菜の皮、リンゴの芯などの食べ物の残り物を堆肥にすることです。これらのものをゴミ袋に入れて埋め立て地に捨てる代わりに、集めて自分で堆肥にするか、地域や自治体の堆肥化プログラムに残飯を渡すこともできます。
家庭で堆肥作りを始める場合、まず最初に必要なのは、その残り物を収集する容器です。誤解のないよう明確に述べておくと、これは、実際に残り物を堆肥に変え、紛らわしいことに「容器」と呼ばれることもある裏庭の堆肥作り装置のレビューではありません。これは、通常キッチンに置かれ、残り物を堆肥化できる場所に持っていくまで保管するために使用される残り物収集容器のレビューです。
どのゴミ箱が最適かは、キッチンの残り物をどのように処理するか、カウンタートップにどれだけのスペースがあるか、発生する残り物の量、ゴミ箱を空にする頻度によって異なります。匂い、容量、さらにはハエの誘引力を測定するさまざまなテストの結果、6 つのゴミ箱が他よりも際立っていました。
編集者注
私たちは最近、いくつかの電動卓上コンポスターをテストしました。このレビューには、私たちのおすすめ製品 2 つを追加しました。
受賞者一覧
のエンロイビン私たちが実施した 3 つの主要なテストのうち 2 つで最高点を獲得しました。2 週間以上、ゴミ箱は臭いがなく、ミバエや虫も見られませんでした。また、1.3 ガロンの容量は、私たちがテストした他のほとんどのステンレススチール モデルよりも大きく、料理をたくさんする人にとっては重要です。Enloy ゴミ箱のメイン コンパートメントは簡単に掃除できますが、蓋の掃除は少し難しくなります。臭いを吸収するための 2 つの活性炭フィルターが内蔵されており、食器洗い機には対応していないためです。
OXOのコンポスト容器蓋は開けやすく、食べ物で覆われた手で手首を上下に動かすことができます。さらに、1.75ガロンの容量は他のものよりもたっぷりです。(この特定の容器はそして彼の承認を得ています。
BioBagのこのゴミ箱3ガロンの残り物を収容できるので、キッチンに料理人がたくさんいる場合や大家族の場合、またはゴミ箱を頻繁に空にできない場合に最適です。テストの最後の数日間まで臭いはしませんでした。また、食器洗い機で洗えます。このゴミ箱は通気性があり、側面と上部が開いているため、生分解性の袋が必要になります。
私たちがテストしたフィルターなしのゴミ箱の中で、Minky が一番良かったです。テストの終わりごろになって初めて臭いがし始めましたが、虫は見つかりませんでした。一人暮らしの方、キッチンが狭い方、料理をあまりしない方には、このコンパクトな 0.9 ガロンのゴミ箱が最適です。プラスチック製の本体はお手入れがとても簡単で、食器洗い機で洗えます。
Vitamixの最新の電動コンポスターは、まず、音が静かで、容量が 2 倍、背面が平らなのでキッチンの壁にぴったりと収まります。約 8 時間でバケツ 1 杯分の生ゴミを堆肥に変えました。
巨大な卵のような外観で、異なる速度で食品くずを分解する 3 つのモデルがあります。効果的に機能し、3 リットルのくずを処理できます (Vitamix より 2 リットル少ない)。
堆肥化とは何ですか?
シリアス・イーツ / ヴィッキー・ワシク
簡単に言えば、堆肥化とは小枝、葉、紙などの有機物は分解され、栄養豊富な土に変わります。これらの物が分解するには、時間と熱といういくつかの要素が必要です。
家庭で生ゴミを集めたら、次はそれをファーマーズマーケット、コミュニティガーデン、農場などの廃棄場所に持っていくか、自分で堆肥を作るかです。住んでいる場所やライフスタイルに応じて、これらのオプションのいずれかが適しているでしょう。堆肥作りとその方法についての詳細は、当社の。
なぜ堆肥を作る必要があるのでしょうか?
シリアス・イーツ / ヴィッキー・ワシク
堆肥化は、専門家や推進者から「食品廃棄物の回収」と呼ばれることもあります。堆肥化のプロセスによって、廃棄物に混入する有機物質の量が削減されるからです。これは私たち全員が支持できるものです。
このプロセスは、有機物が埋め立て地で腐ってメタンガスを発生させる代わりに分解して土壌改良剤となることで、地球の健康に貢献します。言い換えれば、「大気に良い影響を与えている」と、環境保護団体のエグゼクティブディレクター、マリサ・デドミニシス氏は言います。アースマターニューヨークニューヨークの堆肥化団体。
「廃棄物を埋め立て地に捨てないことで、メタンガスの放出が減ります」とデドミニシス氏は言う。「これは、人々が気候変動に影響を与えていることを実感できる最も基本的な方法だと私たちは言いたいのです。」
電気コンポスターは価値があるのでしょうか?
私たちは、屋内で使用できるカウンタートップ型の電気コンポスター 2 台をレビューしました。そしてどちらもその名の通り機能し、性能も優れていますが(数時間で食品廃棄物を加熱、分解、乾燥)、非常に大きくて高価です。
屋外で堆肥作りに慣れている人にとって、屋内用の電気式コンポスターは価値がないかもしれません。しかし、屋外のスペースが限られており、お金(交換用フィルターや炭の挿入物を含む)とカウンタートップのスペースを費やすつもりがあるなら、さらに読んで、どれが自分に適しているかを判断するとよいでしょう。
基準: 堆肥箱を選ぶ際に注意すべき点
すべてのコンポスト容器が同じというわけではありません。サイズ、外観、価格、機能性など、考慮すべき重要な点があります。容器をどのように使用するかによって、どの容器が最適かが決まりますが、私たちが重要だと考えるのは次の点です。各容器は、堆肥作りを後悔しないよう、臭いを封じ込めることができなければなりません。たとえば、日曜日に玉ねぎの皮やバナナの皮を入れて、火曜日までに臭いがするようになったら、その容器は役割を果たしていません。
虫についても同じことが言えます。あちこちにミバエがいても大した問題ではありません。なぜなら、食用植物を扱っているのですから。ミバエはそれを見つけるのが得意です。しかし、たくさんの害虫に悩まされることは誰も望んでいません。密閉性が高く、臭いの少ない容器を選び、家庭での堆肥作りの基本ルールに従うことで、害虫の問題は避けられます。
サンフランシスコやニューヨークなど、市全体で堆肥化プログラムを実施している大都市では、肉や乳製品など、より多くの品目が堆肥容器で受け入れられます。しかし、家庭で堆肥化を行う人や、小さな町や都市の収集場所に生ゴミを持ち込む人にとって、肉や乳製品はダメです(電気式堆肥化装置を持っている場合を除く)。肉や乳製品は昆虫や動物を引き寄せ、分解速度がはるかに遅いからです。
「臭いの少ないものが欲しいのです」とデドミニシス氏は説明する。「考えてみてください。腐った肉ですか?疑わしい場合は、入れないでください。」
カウンタートップのビンに関するもう 1 つのヒント: 非常に湿った材料を最小限に抑えるか、その横に乾燥した材料を必ず追加してください。これにより、漏れを防ぎ、収集から少なくとも 2 日間は臭いや虫を最小限に抑えることができます。
サイズ
シリアス・イーツ / ヴィッキー・ワシク
容器のサイズは、さまざまな角度から検討する必要があります。あなたにとって理想的なコンポスト容器のサイズは、カウンターやキッチンの他の場所にどれだけの収納スペースがあるかによって決まります。家族の人数や収集した材料を捨てる頻度も、必要な容量に影響します。
自宅に堆肥置き場や堆肥システムがある場合は、毎日かそこらでゴミ箱に堆肥を捨てる予定かもしれません。そのため、週に一度コミュニティガーデンに小さな家族分の堆肥を捨てる人よりも、小型の収集機が必要になります。
フィルター
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一般的に、コンポスト容器はステンレス製かプラスチック製です。私たちがテストした完全ステンレス製の容器はすべて、上部に空気ろ過用の穴が開いた蓋と、臭いを吸収する活性炭フィルター用のスペースが付いていました。メーカーによっては、3 か月ごとにフィルターを交換することを推奨していますが、フィルターは洗うか食器洗い機に入れて再利用できると言うメーカーもあります。デドミニシスさんは、フィルターを定期的に食器洗い機に入れていて、約 1 年は持つと言います。
メーカーによっては、購入ごとに追加のフィルターを送ってくれるところもありますが、フィルターは後から追加で少し費用がかかります。フィルターを固定する縁があるため、フィルターを固定する蓋のほとんどは掃除が難しく、食器洗い機で洗うことはできません。
バッグ
生分解性バッグは、私たちがテストした BioBag ビンのような通気性のあるビンにのみ必要ですが、多くのコンポスト業者は、ビンを清潔に保ち、材料を廃棄場所に運びやすくするために、生分解性バッグを使用することを選択しています。生分解性樹脂で作られたバッグは、微生物が食べて消化するため分解します。
ただし、いくつか考慮すべき点があります。まず、選択した堆肥場ではバイオバッグが受け入れられますか? バッグは約 1 週間で分解されるはずですが、一部の場所では、バッグを他の有機物と混ぜることを禁止しています。次に、使用する容器とそれを空にする頻度によっては、バイオバッグが役に立たない場合があります。ステンレス製またはプラスチック製の容器などの密閉容器では、バッグは通気性のある容器よりもはるかに早く分解し始めます。これは、バッグが分解するように設計されているためです。そのため、密閉容器を使用して週に 1 回廃棄物を空にする場合、バッグは部分的に劣化したり破れたりして、バッグが役に立たなくなる可能性があります。
最後に、堆肥化の目的が環境に本当に影響を与えることであるならば、生分解性の袋を使用すると、善行が減ってしまいます。これは、袋が分解されないからではなく、袋の製造に関連する追加の炭素フットプリントがあるからです。BioBags の場合、イタリアのデンプンベースの樹脂製品を使用してカリフォルニアで製造されています。
外観
美観は主観的なものですが、ゴミ箱の外観は間違いなく選択に影響します。これはサイズにも関係します。たとえば、小さいゴミ箱は他のゴミ箱よりもスペースの少ないキッチンに溶け込みます。
機能性
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コンポスト容器の機能性とは、使用と清掃のしやすさを指します。生ゴミは散らかってしまい、文字通り扱いにくい場合があります。私たちのテストでは、容器を空にした後の清掃が大変かどうか、そもそも使いやすいかどうかを考慮しました。
多くの人にとって、片手でゴミ箱を簡単に開け、もう片方の手でゴミをつかんで捨てられるのは大きな利点です。一部のゴミ箱はこれが可能で、他のゴミ箱は両手で開ける必要があります。また、空にした後のゴミ箱の掃除に関しては、食器洗い機で洗えるものもあります。これは、古いタマネギの皮をこすり洗いして手を汚したくない人にとっては大きな利点です。すでに述べたように、フィルター付きの蓋付きのゴミ箱は掃除が難しい場合があります。特に蓋を食器洗い機に入れられない場合はそうです。
テスト
14 日間にわたって、臭い、漏れ、虫がないかテストしました。すべてのビンはダイニング キッチンの同じテーブルの上に置かれ、各ビンの環境を維持するために温度がチェックされました。日中は 65 ~ 68°F の範囲を記録しました。
有機物は気温が高いほど分解が速くなるため、堆肥箱を保管する場所を考慮することが重要です。シンクの下の暗い場所に保管した堆肥箱は、カウンターの上の直射日光の当たる場所に保管した堆肥箱よりも涼しくなります。
テスト1: 嗅覚テスト
食品廃棄物の収集に関する懸念のほとんどは、臭いという点に集約されます。私たちの臭いテストは 2 週間にわたって実施されました。これは、ほとんどの人がキッチンで堆肥を保管する期間よりも長いですが、私たちはこれらの容器の限界を本当に押し広げたいと考えました。その方法は次のとおりです。
まず、各容器の基準値を設定する必要があったため、キッチンの一角を堆肥テストエリアとして指定しました。カードテーブルを設置し、各容器を指定された場所に置きました。次に、各容器にまったく同じ量の廃棄物を用意しました。容器には最初に十分な量の堆肥を入れ、テストの過程で、各容器に同じ量と種類の材料を追加しました。その理由は、堆肥廃棄物を収集する場合、毎日ではないにしてもほぼ毎日容器に追加することになるからです。私たちはそれを再現したかったのです。
追加した内容は次のとおりです:
1日目 | 中サイズのバナナの皮 1 枚 卵の殻1個 温めたコーヒー粉 ¼カップ 中くらいの大きさのニンジン1本分の皮 ハネデューメロンの皮と種130グラム パセリ1本 中サイズの玉ねぎ1個分の皮と切りくず |
3日目 | 温めたコーヒー粉小さじ2杯 大きなブドウ3個(半分に切る) |
4日目 | 温めたコーヒー粉小さじ2杯 中くらいの大きさのジャガイモの皮 卵の殻 1/2個 大根の葉 2本 |
5日目 | ベビーほうれん草 3枚 |
6日目 | 温めたコーヒー粉小さじ1杯 |
7日目 | ピスタチオの殻 6個 アボカドの皮 1/4個 バナナの皮 1/2枚 温めたコーヒー粉小さじ2杯 |
9日目 | ハニーデューメロン 20グラム 熟したアボカド8グラム 温めたコーヒー粉小さじ2杯 |
12日目 | 温めたコーヒー粉小さじ2杯 |
その後、3、5、7、9、11、14 日目に各ビンの臭いをテストしました。すべてのビンは 1 か所にまとめて保管されていたため、各ビンから臭いが出ているかどうかを正確に測定するために、各ビンを化粧室に持って行きました。各ビンから 6 インチ離れたところから臭いを嗅ぎ、観察結果を記録しました。
テスト 2: バグテスト
臭いのテストを実施した同じ日に、各容器の中も調べ、ミバエやその他の昆虫がいないかどうかも調べました。コンポスト容器の中や近くでよく見かける昆虫はミバエです。カウンターの上の熟した果物のボウルの近くにいるのと同じようなものです。果物やその他の農産物が生分解するときに、ミバエが発酵アルコールに引き寄せられるからです。
ゴミ箱に数匹のミバエがいても大したことはありません。ゴミ箱を空にして、すすいでください。蓋とフィルターが十分に洗浄されていない場合、特に活性炭フィルター付きのゴミ箱では、ミバエが大量発生することがあります。フィルター付きのゴミ箱を選択する場合は、この点を考慮する必要があります。
テスト3: 容量テスト
シリアス・イーツ / ヴィッキー・ワシク
最後のテストでは、各ビンに収容できる生ゴミの量を基準にしました。1 週間かけて生ゴミを集め、1 週間の終わりに生ゴミの重量を量りました (合計は 4 ポンド 4 オンスでした)。次に、どのビンに生ゴミが収まるかを調べました。テストした 16 個のビンのうち、生ゴミをすべて収容できる大きさのビンはわずかでした。これは重要な考慮事項です。ビンを週に 1 回以上空にする予定の場合は、これらの小型ビンのいずれかで十分ですが、コミュニティ サイトに毎週持ち込む場合は、BioBag または Exaco を使用する必要があります。
生ごみは均一な形ではないことにも留意することが重要です。そのため、生ごみの重量と各容器の空き容量の比較は複雑になります。しかし、この測定値は、容器のサイズが堆肥のニーズに適しているかどうかを大まかに判断するために使用できます。
最高のコンポスト容器
気に入った点:のエンロイビン臭いと虫のテストの両方で完璧な結果が出ました。2週間経っても臭いは一度も出ず、ミバエや虫も見かけませんでした。これはおそらく、この容器が臭いを吸収するために1つではなく2つの炭素フィルターを使用しているためでしょう。見た目は、空気が通るように上部に穴の開いた蓋が付いた、従来のステンレススチール製のコンポスト容器です。カウンターに置いても見栄えは良いですが、シンクの下にスペースがある場合は、そこに保管します。また、容量は1.3ガロンで、他のステンレススチール製の容器よりも少し大きく、価格は約22ドルと低価格です。
気に入らなかった点:このコンポスト容器の欠点の一つは、蓋の掃除が難しいことです。
主な仕様
- 材料:ステンレス鋼
- 寸法:10.8 x 8 x 7.9 インチ
- 記載容量:1.3ガロン
- 食器洗い機対応:メーカーは特に指定していないが、「中性洗剤で洗い流す」と「洗った後は乾かす」とだけ記載している。
シリアス・イーツ / ヴィッキー・ワシク
気に入った点:のOXOビン見た目はすっきりとしていて、容量は1.75ガロンと、私たちがテストしたほとんどの容器よりも大きいです。使い方はとても簡単で、蓋を開けて材料を準備しながら素早く材料を入れたい家庭料理人にとっては嬉しいボーナスです。壁が滑らかなデザインなので、手洗いも簡単です。(編集者注:このコンポスト容器は食器洗い機で洗えると以前書きましたが、そうではありません。メーカーは言う手洗いのみとなります。
気に入らなかった点:私たちのテストでは、9日目までに臭いがし始めたことがわかったので、あまり頻繁に空にしない場合は、これが最良の選択ではないかもしれません。
主な仕様
- 材料:プラスチック
- 寸法:6.6 x 6.4 x 7.5 インチ
- 記載容量:.75ガロン
- 食器洗い機対応:いいえ
シリアス・イーツ / ヴィッキー・ワシク
気に入った点:のバイオバッグビンこれは、私たちがテストした中で唯一、ビニール袋のライナーが必要なゴミ箱です。私の場合は、生ゴミと一緒に分解される BioBag ブランドの生分解性コンポストバッグを使用しました。このゴミ箱は、完全に通気性があり、手持ちの買い物かごに似た外観で、空気が袋の周囲を循環するため、分解が速すぎるのを防ぎ、臭いも抑えられます。これは、想像を絶するほどかわいくも魅力的でもないゴミ箱ですが、見た目はさておき、1 週間分のゴミを入れるのに十分な大きさ (3 ガロン容量) の 2 つのゴミ箱のうちの 1 つでもありました。11 日目まで臭いに気付かず、お手入れも非常に簡単で、食器洗い機で洗えます。
気に入らなかった点:バイオバッグは必須で、100 個あたり約 20 ドルかかります。
主な仕様
- 材料:プラスチック
- 寸法:9.0 x 9.3 x 10.5 インチ
- 記載容量:3ガロン
- 食器洗い機対応:はい
シリアス・イーツ / ヴィッキー・ワシク
気に入った点:私たちがテストしたフィルターなしのゴミ箱の中で、ミンキー最高でした。臭いがし始めたのはテストの終わり頃の 11 日目になってからで、虫はいませんでした。このゴミ箱は 0.9 ガロンの容量と小さいので、食べかすをたくさん出す人や、数日おきにゴミ箱を空にしない人には向いていませんが、小さなキッチンにはぴったりの選択肢です。また、非常にお財布に優しいです。
気に入らなかった点:繰り返しますが、このビンの容量には制限があります。
主な仕様
- 材料:プラスチック
- 寸法:7.5 x 7.3 x 6.9インチ
- 記載容量:.9ガロン
- 食器洗い機対応:メーカーは指定していない
シリアス・イーツ / ヴィッキー・ワシク
気に入った点:この電気コンポスターは、ほとんど音を立てずに作動し、タッチスクリーン コントロールを備え、壁にぴったりと収まるフラットな背面を備えています。また、容量は驚くほど大きく、5 リットルで、Vitamix FoodCycler の以前のバージョンの 2 倍以上です。ハンドルによりコンポスト ビン インサートを簡単に引き出すことができ、8 時間で廃棄物を効果的にコンポストに分解します。
気に入らなかった点:スタートボタンを押したら、キャンセルはできません。誤って電源ボタンを押してしまい、マシンを動かしたくない場合は、物理的にマシンのプラグを抜く必要があります。また、価格が高いことも避けられません。
主な仕様
- 寸法:13.8 x 13.5 x 10.9インチ
- 記載容量:5リットル
- 食器洗い機対応:コンポストバケツとその蓋は食器洗い機で洗えます
- 保証:3年
気に入った点:Lomi は、投入したすべての食品を滞りなく乾燥させました。容量は 3 リットルで、他の電気式卓上コンポスターよりも大きく、見た目も美しくモダンです。
気に入らなかった点:コンポストバケツと蓋は、時々、取り付けたりロックしたりするのが難しくなります。容量は Vitamix より小さいですが、Lomi はほぼ同じ価格です。また、Lomi は非常に大きく、カウンタートップのスペースをかなり占有します。
主な仕様
- 寸法:18 x 13 x 12インチ
- 記載容量:3リットル
- 食器洗い機対応:コンポストバケツは食器洗い機で洗えます
- 保証:1年
シリアス・イーツ / リドリー・ゲンペルライン=シルム
競争
- 5 2 ダウントゥアースコンポストビン: 静かに贅沢な選択で、性能も良く、このモダンな外観の容器はかなり素晴らしいです。2 つの洗練された色があり、たっぷりとしたサイズで、活性炭フィルターがないにもかかわらず、内部に臭いを閉じ込めます。また、冷凍庫に安全に保管することもできます (ただし、冷凍庫にスペースがある場合)。欠点は、蓋を手洗いする必要があり、OXO の現在のプラスチック製コンポスト容器のトップ ピックの 2 倍以上の価格であることです。
- Rosti モダンコンパクトコンポストビン: 見た目は良いのですが (堆肥容器についてよく言われることではありませんが)、このモデルは家族や料理好きの人にとっては小さすぎて実用的ではありませんでした。底が細くなっているため、テスト中に容器が何度も倒れ、カウンターの上に堆肥がこぼれました。そして最後に、蓋が頻繁にヒンジから外れ、ミバエが寄ってくるようになりました。
- Prep & Savour ダスティン 1.3 ガロン キッチンコンポスター: 現在私たちが選んだ Enloy のステンレススチール製トップモデルと同様に、このモデルはフィルター付きコンポスト容器としては申し分ありません。チャコールフィルターが 2 つ付いており、ぴったりとフィットする蓋が付いており、容量もたっぷりです。ただし、Enloy よりも高価なので、Enloy を購入することをお勧めします。
- Alasaw Noaway カウンタートップ ウォールナット材コンポスト容器: この高価な容器は、見た目が美しいです。手作りのクルミ材またはマグノリア材のベースを選び、蓋付きのステンレススチール製ホテルパンを載せれば、高価なコンポスト容器の出来上がりです。残念ながら、小型サイズはすぐにいっぱいになり、価格は 160 ドルからとなります。大型モデルにアップグレードすると、200 ドル以上かかります。テスト中、白木モデルは、ビートなどのコンポスト残骸によるシミを付着させました。
- バンブーズル食品コンポスト容器: Bamboozle はおそらく最も見た目が美しく、生分解性の竹繊維で作られていますが、小さめで、炭フィルター 1 個分のスペースがあるにもかかわらず、テスト開始時からわずかに臭いがありました。また、ミバエが見つかった数少ないゴミ箱の 1 つでもあります。このゴミ箱は開けやすく、食器洗い機で洗えます。
- NorPro ステンレススチール コンポストキーパー: NorPro はトップ 3 に入るところだった。臭いも虫もまったくない。使いにくく掃除も難しいことと、40 ドルと高価であることから減点された。蓋には 2 つの活性炭フィルターがあり、臭いをうまく吸収するが、取り外しが難しい。また、蓋の掃除も難しくなる。堆肥箱の釘: 小さい (1 ガロン容量)。
- シンプルヒューマン コンポストキャディ: SimpleHuman のコンポスト キャディは、非常に特定の消費者、つまり、SimpleHuman のゴミ箱を所有し、生ゴミをほとんど出さない人を対象としています。容量は 4 リットルですが、容器は非常に狭く、奇妙な形の生ゴミを入れるのが困難です。容器はすぐに臭い始め、9 日目には臭いが強くなりました。ただし、利点もいくつかあります。プラスチック製のインサートは掃除や使用が非常に簡単で、フィルターも必要ありません。
- RSVP インターナショナル エンデュランス ステンレススチール コンポストペール: このステンレス製ゴミ箱の容量は小さく (1 ガロン)、蓋に 2 つの活性炭フィルターが付いているにもかかわらず、テスト開始時に臭いがし始め、日が経つにつれて臭いが強くなりました。プラス面としては、これは食器洗い機で洗える唯一のステンレス製ゴミ箱です。
- ユートピアキッチンコンポストビン: このゴミ箱はテスト中ずっとわずかに臭いがしましたが、活性炭フィルターは 1 つしかありません。5 日目にはミバエを見つけました。また、このゴミ箱は蓋がベタベタして固く、開けるのに両手が必要で使いにくかったです。
- Exaco Plus キッチンコンポスト廃棄物収集機: Exaco は、私たちがテストした 2 つのゴミ箱のうちの 1 つで、容量は 2.4 ガロンです。高さが 12 インチと高いため、狭いキッチンでは使えないかもしれません。テスト開始時からわずかに臭いがありましたが、14 日目にはさらに顕著になりました。Exaco には、シンプルなプラスチック製の蓋に小さな活性炭フィルターが付いており、掃除も簡単です。
- Gran Rosi スタイリッシュなファームハウスコンポストビン: 伝統的なステンレススチール製のゴミ箱をかわいらしくデザイン化したこのゴミ箱は、カントリー風の雰囲気を醸し出していますが、テスト開始時にわずかな臭いが検知され、その後数日でさらに強くなりました。ゴミ箱には活性炭フィルターが 1 つと、掃除しにくい蓋が付いています。
- iTouchless ステンレススチール製コンポスト容器: このステンレススチール製のゴミ箱は、マーケティングによるとチタン製で、指紋がつきにくいとのことですが、私にはまったく真実とは思えませんでした。このゴミ箱は容量が 1.6 ガロンと大きめで、取り外して簡単に掃除できるプラスチック製のライナーが付いていますが、食器洗い機には適していません。ゴミ箱には、小さなバッテリーパックのようなコンパートメントがあり、小さな消臭剤が付属していますが、テストの早い段階で臭いがしてきました。
よくある質問
堆肥箱には何を入れられますか?
我々は持っています堆肥にできるものとできないものについて。一般的に、果物や野菜の残りはほとんど堆肥にできます。プラスチック、雑草、金属は堆肥にできません。
堆肥箱は臭いますか?
確かにそうかもしれないが、右堆肥箱は臭いを効果的に封じ込めるはずです。私たちは臭いテストを行いました。2週間堆肥箱にごみを放置し、何度も(外側から)嗅いでみました。私たちのお気に入りの箱はすべてこのテストに合格し、少なくとも9日目まで臭いを封じ込めました。そして私たちの一番のおすすめは、エンロイより、14日目まで匂いが残っていました。
堆肥箱を掃除する最良の方法は何ですか?
コンポスト容器を徹底的に洗浄するには、食器洗い機で洗うのがおすすめです。ただし、メーカーのお手入れ方法を必ず確認してください。コンポスト容器やコンポスト容器の部品の中には、食器洗い機で洗えないものもあります。
最も効果的な堆肥箱は何ですか?
私たちのお気に入りのステンレス製コンポスト容器、Enloy ステンレススチール製コンポストバケツは、14 日間のテスト期間中に臭いがまったく出なかったため、優れた製品となりました。
コンポスターとコンポスト容器の違いは何ですか?
コンポスト容器は、堆肥にできる生ゴミを集めるために家の中に置いておく小さな容器です。これらの生ゴミは、コンポストサービスで回収してもらうか、コンポスターで堆肥にすることができます。コンポスターは、集めた生ゴミを堆肥に分解するように設計された装置で、通常は屋外に置かれる中型から大型の容器です。
木炭フィルター付きのコンポスト容器は価値があるのでしょうか?
はい。私たちのテストでは、炭フィルターが悪臭を吸収するのに非常に役立つことがわかりました。私たちのお気に入りのコンポスト容器には実際に 2 つの炭フィルターが付いており、私たちの臭いテストで最高の結果が出ました。ただし、蓋がしっかり密閉されていれば、炭フィルターは必須ではありません。
袋付きの堆肥箱を購入すべきでしょうか?
生分解性のコンポストバッグは、散らかりを減らすのに役立ちますが、余分な費用がかかります。長いアパートの廊下など、コンポストを遠くまで運ぶ必要がある場合は、バッグ付きのコンポスト容器を選ぶのが良いでしょう。ただし、裏庭があり、独自のコンポスターがある場合は、バッグなしのコンポスト容器を使用する方が良いかもしれません。
私たちが専門家である理由
- 私たちは 16 個のコンポスト容器をテストし、容量、臭いの保持、掃除のしやすさなどを評価しました。
- 私たちは最近、より多くの堆肥容器(Gran Rosi スタイリッシュなファームハウスコンポストビンそしてiTouchless ステンレススチール製コンポスト容器)、そして私たちのお気に入りと比較しました。私たちのトップピックは依然として最高であり、それはそれらが 2 年以上の評価に耐えたことを意味します。
- 作家、編集者、ジャーナリズム教授。Food & Wine、The New York Times などに寄稿しています。
- Serious Eatsのシニアコマース編集者。2021年から同サイトに勤務。
- Serious Eats の商業編集者。このレビューでは、さらに多くのコンポスト容器をテストしました。
- このレビューでは、マリサ・デドミニシス事務局長にインタビューしました。アースマターニューヨークニューヨークの堆肥化団体。