鶏肉と一緒に何を食べるか？それは調理方法次第

鶏肉と一緒に何を食べるか？それは調理方法次第

私はいつも夕食の計画を立てるのが好きでした。たいてい朝食の途中でメニューを考え始め、食料品店に行く予定を中心にその日の予定を立てます (自宅で仕事をしていると、どうにかして家から出なければなりません)。しかし、娘が 8 ヶ月前に生まれてからは、計画を立てる時間が全然ないことに気付きました。ぐっすり眠った夜の後は、頭の中が真っ白になることがよくあります。「鶏肉に合うものは何ですか?」は馬鹿げた質問のように思えますが、時々答えられないことがあります。あなたもそうだったことがあるかもしれません。

そこで私は、私たちの料理チームにアドバイスを求めることにしました。できる鶏肉を使った料理は何でも食べられますが、最適な選択肢は、鶏肉の調理方法によって異なります。が指摘するように、鶏肉をローストするということは、オーブンがすでにオンになっているということなので、オーブンでサイドディッシュを準備するのも簡単かつ効率的です。グリルで焼く場合は、キッチンまで何度も行き来したくないので、前もっておいしいサラダを用意しておくのが理想的です。鶏肉の調理方法がわかれば、残りのメニューを考えるのはかなり簡単です。では、少し詳しく見ていきましょう。

ローストチキン

皮付きのローストチキンは濃厚でボリュームたっぷり。シャキシャキしたサラダは完璧なアクセントになります。、これで準備完了です。苦い野菜はまたは手元にエンダイブがありますか？明るい、またはこれを作るサラダにカリカリのただし、鳥料理に添える温かいサイドディッシュが必要な場合は、他にもいくつかおすすめがあります。

まずはオーブンで調理するオプションから始めましょう。これらのように、便利なオールインワンソリューションもあります。、それにはサイドディッシュが付いてきます。野菜はローストする前に半分火を通すので、鶏肉を休ませる頃には完璧に柔らかくなっています。

鶏肉を丸ごと調理したいですか？500°F のオーブンで調理し、鳥を載せていないラックを利用してサイドディッシュをローストすることもできます。ローストには最適です。特に、最初に少し煮て柔らかくし、その後ざっとかき混ぜてカリカリの表面積を増やすと最高です。ラセットがお好みですか？こちらが私たちの今までに経験したことのないほど。

デンプン質の少ないものをお探しですか？鶏肉はオーブンで約45分加熱し、その後少し休ませるので、ベーキングシートにのせて、鶏肉が完成する前の約 20 分間にオーブンに入れます。火の通り具合に注意してください。もやしをオーブンに入れると、両方の料理の調理時間が少し長くなる場合があります。

しかし、あなたが奉仕できることは、私たちが言うまでもないでしょうローストチキンでもっとエキサイティングなアイデアをお探しですか？、またはドレスケッパー、レーズン、松の実などが含まれています。または鶏肉と一緒に、カボチャをフレゴラトーストしたサルデーニャ風パスタに、フレッシュミント、パセリ、レモンの皮を加えて、少し華やかに仕上げました。

チキンディナーで一番好きなのがおいしいパンソースなら、.その後、ローストチキンの胸肉と、 これ、またはこの明るく森のようなローストチキンも大好きです、少量のカレー粉と相性の良い万能クリーミーなオニオンソース。キラーソースを作るなら、それを吸収できるサイドディッシュが欲しくなるでしょう。私は濃厚で滑らかなソースが好きです。コンロで調理することもあります。でも、ふわふわのもう少し冒険したい気分ですか？この柔らかい自家製思ったより簡単に作れます。

私は大きな鍋で平日の夕食では、春や夏になると軽めのパン料理を好む傾向があります。イタリアのパンサラダはお気に入りですが、良いトマトが見つからない場合は、これを鶏肉に使ってみてくださいその代わり。

焼き鳥

グリルチキンをメインにしたメニューは、実際には物理的な問題です。一度に2つの場所にいることはできません。外で鶏が焦げて煙の匂いを嗅ぐのを観察する場合、5分ごとにコンロに戻って面倒なサイドディッシュを準備するのはほとんど望ましくありません。ここでは大胆なサラダがあなたの味方です。事前に準備しておき、グリルで料理している間に味を混ぜ合わせましょう。、 これを試してゲストにシャキシャキとした生野菜や始めること。コーンサラダと一緒に食べると美味しいです、グレープトマト、フェタチーズ、シソ、またはこれを試してみてくださいひよこ豆のサラダなどまたは一晩寝かせると風味が吸収されるので、事前に準備しておくのに特に適しています。

ジューシーでスパイシーな冷却するものが必要、例えばまたはラディッキオと玉ねぎのピクルスを添えて。白いご飯を少し添えたい場合は、炊飯器を取り出してください。

スモーキーなまたは、かき混ぜるまたはこれトマトが旬なら、（バルサミコ酢から離れてください！）またはこれ。

フライドチキン

クラシックサザン伝統的な南部のサイドディッシュが欲しくなります。オーブンを使ってサクサクのまたはしっとりとした黄金色のコーンブレッド。（私はこの驚くほど柔らかい、しかし、あなたはこの昔ながらのレシピ。そして、揚げた鳥を普通のワッフルに乗せることもできますが、または代わりに、お皿のバランスをとってくださいそして。

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煮込みチキン

煮込んだ鶏肉は、柔らかい肉そのものと、その周りで煮込まれたソースという2つの贈り物を与えてくれます。私は付け合わせを主にそのソースの容器として考えています。あるいはこの鳥例えば、本当に欲しいのはおいしいパンやバターを塗った麺類など質感のコントラストが欲しい場合は、鶏肉をコンロで調理している間に、シンプルな側面上。

煮込み料理の場合パンや麺の代わりにトルティーヤを使ってもいいでしょう。自分で作ってみましょう。小麦粉のトルティーヤを焼いたり、新鮮なコーントルティーヤが欲しいですか？。