私の頼りになるポータブルエスプレッソメーカーはコーヒーマグサイズで風味豊かなショットが抽出できます

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2024 年 12 月 20 日午後 1 時 (東部標準時間) に公開

自宅でカフェレベルのドリンクを作りたいというコーヒー愛好家にとって、最高の私たちのテストでは、ユーザーフレンドリーで効率的な機能で仕事を完了できることがわかりました。私たちのお気に入りカプチーノやラテを簡単に作ることができ、旅行の際にはスーツケースに詰めることができればいいのですが、そのサイズを考えるとそれは困難です。

このことを知ったとき、私たちの興味は確かに高まりました。ワカコ ピコプレッソ、ソーダ缶のサイズまで詰め込み、ハンドポンプを利用してマシン内に圧力を加えるポータブルエスプレッソメーカーです。 130 ドルのフォームファクターは確かに魅力的ですが、一貫して美味しいエスプレッソを生成できるでしょうか?私たちはこれでエスプレッソを 6 か月間以上作り、使いやすさ、ショットの風味、そして実際にその塩の価値があるかどうかをテストしました。

テスト

• エスプレッソテスト:ピコプレッソでエスプレッソを作り、ショットの風味、香り、味を評価しました。
• ユーザビリティテスト:Picopresso でエスプレッソを作っているときに、組み立て、使用、分解がいかに簡単であるかに気づきました。
• クリーンアップテスト:使用後のツールとその部品の掃除がいかに簡単であるかに注目しました。
• 長期テスト:私たちは、素材の品質を評価し、時間の経過とともにどのように機能するかを確認するために、Picopresso を 6 か月間 (そして今後も) 使用してきました。

私たちが学んだこと

エスプレッソテスト

Picopresso には嬉しい驚きがありました。Redditで熱心にフォローしているただし、マシンを理解するには時間がかかります。適切なタイミングと圧力レベルを達成するには少し工夫が必要ですが、一貫したワークフローを確立すると、その効果は素晴らしかったです。マシンに慣れるまでに行った最初の数ショットは水っぽい味がしましたが、挽きの粗さと圧力ポンプのタイミングを試した結果、結果として得られるショットは風味豊かで香り高く、クレマが目立つものになりました。

ユーザビリティテスト

Picopresso には、フィルター バスケット、シャワー ヘッド、タンパー、スクープ、ブラシ、分配ツール、漏斗が付属しており、これらはすべてマシンの本体に収まり、1 つのコンパクトなパッケージを形成します。キットには旅行用の保護ケースも付属しています。最初はすべてのパーツが複雑に見えるかもしれませんが、直感的に組み立てられます。

Picopresso を使用する際の最大の障害は、抽出プロセス中にポンプを押すのが難しいことです。このマシンは手動ピストン設計を利用して、エスプレッソ パックに水を押し出すのに十分な圧力を生成します。ポンプを押すのにかなりの力が必要で、手や手首には優しくありません。さらに、Wacaco はマシンで抽出する方法について明確な指示 (ポンプの回数や各ポンプの推奨時間など) を提供していますが、バランスの取れたエスプレッソ ショットを達成するための理想的なタイミングを把握するのには、実際には時間がかかります。

クリーンアップテスト

Picopresso のお手入れは驚くほど簡単です。パーツは使用後すぐに分解でき、温水で数秒できれいになります。エスプレッソメーカーとその部品を食器洗い機に入れることはお勧めできませんが、手洗いであればそれほど時間はかかりません。パーツを分けて乾燥させた後は、パーツを紛失しないように注意してください。

長期試験

Picopresso を半年以上使用した後でも、本体とその部品はまだ新品の状態を保っています。ほぼ日常的に使用していましたが、ひび割れや磨耗はありません。

評決

Wacaco Picopresso エスプレッソメーカー

キャンプ場、ホテルの部屋、またはオフィスで一貫して風味豊かなショットを生成できるポータブル エスプレッソ ソリューションをお探しの場合は、ワカコ ピコプレッソ掴む価値はある。ただし、ピコプレッソに圧力を加えるためのスイートスポットを実際に見つけるには、多少の工夫が必要であることに注意してください。達成できれば、素晴らしい結果が得られます。エスプレッソを楽しむには、とにかく工夫が必要です。

主な仕様

• 付属パーツ:Picopresso エスプレッソメーカー、ブラシ、分配ツール、タンパー、スクープ、シャワーヘッド、バスケット、じょうご、収納ケース。
• 最大圧力:18 バールまたは 261 PSI
• 食器洗い機対応:いいえ
• 保証：2年
• 水タンク容量:2.7液量オンスまたは80ミリリットル
• バスケット容量:18グラム
• 寸法:4.17×3.07×2.8インチ
• 重さ：350グラム
• 給湯：いいえ

よくある質問

Wacaco Picopresso エスプレッソメーカーは食器洗い機に対応していますか?

いいえ、食器洗い機には対応していません。手洗いをお勧めします。

ピコプレッソは水を温めますか?

いいえ、このエスプレッソメーカーは水を加熱しません。

ピコプレッソは電動ですか？

いいえ、ピコプレッソは手動で操作します。

私たちが専門家である理由

• Serious Eatsのライターです。
• An さんは 2 年間、Serious Eats の厨房機器をテストしてきました。
• 彼女は元バリスタと結婚しており、ピコプレッソを愛用しています。ピコプレッソは、2015 年から家庭にあった手動式エスプレッソメーカーに取って代わりました。フレア。