このノーベークチョコレートデザートは、ブラウニー、ファッジ、ムースの最高のものを組み合わせています

なぜそれが機能するのか

• 調理スプレー

• 1（9- オンス;255 g））パッケージ チョコレートウェーハクッキー（について72 クッキー）、デューイ、オレオス、ゴヤチョコレートマリアクッキーなど

• 8 オンス 無塩バター（226 g;2 スティック）、大さじ1個に分割し、分割します

• 1/2 オンス 顆粒砂糖（13 g;1 大さじ））

• 3/4 小さじ ダイヤモンドクリスタルコーシャソルト、分割;テーブルソルトの場合、体積ごとに半分を使用します

• 12 オンス 刻んだほろ苦いチョコレート（340 g;2 1/2 カップ）、70％カカオ、分割

• 1 （14オンス）できる 甘くした凝縮牛乳

• 2 小さじインスタントエスプレッソパウダー

• 2 小さじ バニラエキス

• フレーク状の海塩、飾る

1. 8インチx 8インチのベーキングパンを調理用スプレーで軽くスプレーします。羊皮紙の底部と側面を並べ、2インチの張り出しを2インチの辺りに残します。羊皮紙を調理用スプレーで軽くスプレーします。脇に置いてください。
   

2. フードプロセッサでは、細かく粉砕するまでクッキーをパルスし、必要に応じてボウルの側面を削り、約15個のパルスを削ります。小さな電子レンジセーフボウルで、電子レンジの大さじ8杯のバターを高くし、時々溶けるまで約1分間かき混ぜます。柔軟なヘラを使用して、溶けたバター、砂糖、小さじ1/4塩の塩を挽きます。準備したベーキングパンに移します。平らな底の飲料ガラスまたは測定カップを使用して、パン粉をしっかりと押して、パンの底を横切ってコンパクトな層を形成します。凍結して、しっかりと、約15分間凍結しました。
   

3. 大きな電子レンジセーフボウルで、チョコレート2カップとバター大さじ4杯を混ぜます。高さの電子レンジ、30秒ごとに攪拌し、溶けるまで約2分間滑らかになるまで攪拌します。甘くした凝縮牛乳、インスタントエスプレッソ、バニラ、残りの小さじ1/2塩をかき混ぜます。混合物を冷やした地殻に注ぎます。オフセットのヘラを使用して、均一な層に広がります。約1時間、設定されるまで覆われ、覆われています。
   

4. 中程度の電子レンジセーフボウルに、残りの1/2カップのチョコレートと残りの大さじ4杯のバターを組み合わせます。時々溶けるまで、約1分間、高く攪拌しながら、電子レンジ。完全に結合するまでかき混ぜます。冷やしたチョコレート層に注ぎ、オフセットのヘラを使用して、均一な層に広がります。約30分間、設定されるまで覆われ、覆われています。フレーク状の海塩を振りかけます。羊皮紙を持ち上げて、鍋からバーを取り外し、まな板に移します。鋭いナイフを使用して、36の正方形に切ります。 （きれいなカットの場合は、温水の下でナイフを走らせてから、各スライスの前にきれいなキッチンタオルでナイフを乾かします。）
   

特別な機器

8- 8インチのベーキングパン、羊皮紙、フードプロセッサー、平坦なボトムドリンクガラスまたは計量カップ、電子レンジセーフボウル、オフセットヘラ

メイクとストレージ

チョコレートの正方形は、最大1週間、気密容器で冷蔵できます。

チョコレートの正方形は、しっかりと包み、最大1か月間凍結できます。冷蔵庫に一晩座って解凍します。

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