ケンジはゴズニー・ロックボックスのピザオーブンが大好き。メモリアルデーの週末を前に20%オフ

屋外用ピザオーブンは、家庭でピザを焼く新しい可能性を開き、ユーザーはついに薪オーブンのような900ºFの温度で調理し、お気に入りのピザ店のヒョウ柄のふっくらとした生地を実現できるようになりました。しかし、すべてのピザがそれほど高温で調理されるわけではありません。ガス、石炭、木材で驚くほどの温度を実現できるだけでなく、ガスバーナーも調節可能なので、野菜を焦がしたり、ニューヨークスタイルのピザを焼いたり、スパッチコックした丸鶏をローストしたりできます。そして今なら、メモリアルデーウィークエンドを前に、Gozney が 100 ドル引きです。

なぜこのレビューで勝ったのか

ケンジがテストしたとき、Gozney Roccbox が群を抜いて優れていることは明らかでした。まず、Roccbox は 2 つの異なるバーナーで 3 つの異なる燃料源 (木材、石炭、ガス) を使用でき、それぞれが長時間、ナポリ風ピザの超高温 (900ºF 以上) を燃料として供給できます。オーブン本体のドームには、温度を一定に保つために十分な断熱材が内蔵されており、90 秒未満でピザを調理できます。

ドーム型のデザインにより、炎がピザの上を通り、開口部に向かって進むため、パイの上部も時間通りに焼けます。しかし、ただの素早いパイ焼き以外にも、ガスバーナーは調節可能で、ニューヨークスタイルのピザの場合は 600ºF まで温度を下げることができ、鋳鉄製のフライパンでスパッチコックされた丸鶏をローストする場合は 450ºF まで下げることができます。Roccbox は、私たちが推奨する比較的高価な製品の 1 つでもあるため、このセールは見逃せません。

知っておくと良いこと:

• 重さ：45ポンド
• 燃料のタイプ：ガス、堅木の薪、または木炭
• 最高床温度:900°F（480°C）以上
• 最高気温:900°F（480°C）以上
• 予熱時間:30分

よくある質問

Roccbox は価値があるのでしょうか?

Gozney Roccbox は、高温に耐えられる優れた屋外用ピザオーブンです。また、ニューヨークスタイルのピザや他の食品を焼くための調節可能なガスバーナーも付いています。高級な穴あきピールも付いているので、屋外用ピザオーブンとしては高価ですが、非常にお買い得だと思います。セール中ならさらにお得です。

Roccbox ではどのくらいの大きさのピザを焼くことができますか?

Roccbox の開口部は 12 インチで、ピザストーンも 12 インチなので、快適に調理できる最大のピザは 11 インチです。それより大きいと、生地がオーブンの側面に触れ、調理が終わったときにひっくり返したり取り出したりするのが難しくなります。

Gozneys はセールになることがありますか?

Gozney Roccbox は時々セールになり、現在はメモリアル デー セールで 20% オフになっています。Roccbox はセールになることがあまりないので、セールのときに利用することをお勧めします。