マカロニチーズは実存的な恐怖にマッチしますか?調べてみましょう。
空気中にそれを感じることができますか?いいえ、秋風ではありません、そして、霜が解ける完璧な瞬間を待っているマライア・キャリーでもありません。それは、4年ごとにゆっくりと私たちに忍び寄ってきて、不安と実存的恐怖の激しい波が私たちを襲う感覚です。そう、選挙の季節です。
政治的スペクトルのどこに属していても、一晩中結果をチェックしている場合でも、単に気を紛らわせようとしている場合でも、選挙の夜はストレスになる可能性があります。ストレスの多い時期には、心安らぐ食べ物が必要です。パスタ (そしてたくさんのパスタ)、チキン ポット パイ、チョコレート ケーキ、ケトル コーンなどのレシピを集めたこの選挙の夜に作るレシピ集は、世界の問題をすべて解決するわけではありませんが、これらの料理は少なくともあなたに何かを与えるでしょう。たとえほんの一瞬であっても、心の休息。
写真:ヴィッキー・ワシク。ビデオ: J. Kenji López-Alt 箱に入ったマカロニ&チーズはさておき、このレシピは材料が少なく、同じ時間で完成し、美味しさと心地よさを倍増させます。
アンドリュー・ジャンジジャン だし汁たっぷりのひよこ豆のパスタは、最高のイタリアの家庭料理です。
ダニエル・グリッツァー このレシピで成功する秘訣は、トマトソースからモッツァレラチーズに至るまで、それぞれの材料を正しく使い、形を保ちながら柔らかさを保つ自家製ニョッキを使用することです。忙しくなるプロジェクトとしてはどうですか?
シリアス・イーツ / モーガン・ハント・グレイズ
シンプルで、サクサクした生地がとても心地よいチキンポットパイですか?ご登録ください。
シリアス・イーツ / モーガン・ハント・グレイズ
このチキンとワイルドライスのスープは、肌寒い日や恐ろしい日にぴったりのボリュームたっぷりの食事です。
シリアス・イーツ / アマンダ・スアレス
ベイクドポテトの風味がたっぷり詰まった、まろやかなスープです。
Serious Eats / カニカとジャティン・シャルマ
スパイスを効かせたハトエンドウを使ったこのボリュームたっぷりで満足のいく料理は、ストレスの多い日のハグのようなものです。
Serious Eats / Qi Ai
ふわふわのビスケットもできるだけ簡単に作れます。 1つだけ食べて頑張ってください!
シリアス・イーツ / アマンダ・スアレス
グリルチーズのレシピが必要ですか?おそらくそうではありませんが、私たちの方法は常に最良の結果を保証します。
シリアス・イーツ / アマンダ・スアレス
アップル クリスプとアップル パイを組み合わせたようなこのデザートは、フレーク状の生地とクリーミーなリンゴのフィリングにバターのようなクランブルがトッピングされています。
シリアス・イーツ / ヴィクター・プロタジオ
非常に噛み応えがあり、端がサクサクしている巨大なクッキー?あまり言わないでください。
シリアス・イーツ / モーリーン・セレスティン
この濃厚でふわっとしたケーキは、チョコレートが食べたいときに最適です。
シリアス・イーツ / モーガン・ハント・グレイズ
甘じょっぱいポップコーンを自宅で作るには、鍋 1 つ、材料 4 つだけで 5 分もかかりません。
シリアス・イーツ / ジャッキー・アルパース
もう(おそらく)袋に詰められることはなくなるでしょう。
真剣に食べる/二口
古典的なオールド ファッション カクテルには、ウイスキー、砂糖、ビターズだけが含まれており、エッジを効かせるものがあります。
シリアス・イーツ / アマンダ・スアレス
この簡単なカクテルは、ジン、イタリアン ベルモット、アペロール、酸味のあるレモン ジュース、泡立つグレープ フルーツ ソーダのブレンドが特徴です。選挙監視パーティーに最適です。