ウイスキーグラスをテストして、シングルドリップとミックスドリンクに最適な3つのグラスを見つけました

飲酒の世界で、誰かがウィスキーをストレートで注文するのを見ることほど象徴的なシーンはありません。バーテンダーがカウンターの下に手を伸ばし、頑丈な円筒形のグラスを取り出し、喉の渇いた顧客の目の前のカウンターの上に置き、数オンスのバーボンまたはスコッチを注ぎます。これは映画やテレビで数え切れないほど描かれてきた不朽のイメージです。

そのシーンの中心にあるのがロックグラスです。ウイスキーグラス、オールドファッショングラス、タンブラー、ローボールとも呼ばれるこのシンプルで万能なグラスは、自宅でカクテルを楽しみたい人やスピリッツ愛好家にとって必需品です。「ロックグラスは、何にでも使えるシンプルなグラスです」とロサンゼルスのウイスキー＆カクテルバーのジェネラルマネージャー、ジェイソン・バルデスは言います。ウルフ＆クレーンロックグラスは、ウイスキーをそのまま注ぐだけでなく、クラシックなカクテルからモダンなカクテルまで、さまざまなカクテルに使われています（）。また、ウイスキーに限定されるものではなく、お好みのスピリッツを注ぐのに最適です。

こんなにシンプルなデザインなのに、市場には多種多様なロックグラスがあふれています。Amazon でちょっと検索するだけで、3,000 以上の結果が返されます。Valdez のアドバイスを受けて、私たちは最も人気があり評価の高い 13 種類のグラスを徹底的にテストし、どれが一番良いかを調べました。ウイスキーを数十杯注いだ結果、次のような結果がわかりました。

受賞者一覧

これらのドーセットロックグラスはコンパクトで丈夫で、典型的な 2 オンスの注ぎを楽しむのにちょうど良いサイズです。

頑丈なデザインと広い口を持つレイデルのロックグラスは、大きな氷の上に注いだウイスキーを楽しむのに最適です。容量（13オンス）は、オールドファッションや。

さまざまなカクテルを提供する場合、容量が重要です。シュピゲラウの13オンスのダブルオールドファッショングラスは、カクテルを作るのに最適なサイズとデザインです。グラスに注いだり、ロックで提供されるあらゆるドリンクにお使いいただけます。

テスト

シリアス・イーツ / アマンダ・スアレス

サイズと容量のテスト:各グラスの高さと半径、重量を計測しました。グラスを取り扱う際は、重量の配分とバランスを評価しました。また、各グラスの容量と、1杯分（ストレートとロック）とカクテルが各グラスにどれだけ収まるかを記録しました。
設計テスト:各ウイスキーグラスを評価する際、使いやすさや望ましさに影響する可能性のあるデザイン上の選択に注目しました。多くのグラスには、彫刻やその他の装飾的なデザインが施されていたり、底が重くなっています。ほとんどのデザイン上のニュアンスは純粋に美的なものです。しかし、グラスの使いやすさに影響するものもあります。
ニートポアテスト:それぞれのグラスを使って、ストレートで注いだウイスキーを2オンスずつ飲みました。それぞれのグラスについて、縁、グラスの重さ、握りやすさ、全体的な飲み心地などのデザインの特徴を評価しました。
オンザロックテスト:それぞれのグラスに、大きな氷 1 個の上に 2 オンスのウイスキーを注ぎました。飲みながら、氷とウイスキーがグラスにどれだけぴったり収まっているか、グラスが飲み物を十分に冷たく保つことができるか、デザイン上の特徴が使いやすさに影響するかどうかを観察しました。

昔ながらのテスト:前回のテストで最も性能が良かったメガネを使って、それぞれのオールドファッションドカクテルをグラスの中で作りました。つまり、飲み物が注がれたグラスの中で、すべての材料と氷を混ぜたのです。このテストでは、各カクテルの作り方とかき混ぜやすさ、容量に問題がないかを確認しました。
洗浄テスト:各テストの後、食器用洗剤と水ですべてのグラスを手洗いし、乾燥させて研磨しました。各ガラスの掃除のしやすさと、掃除を難しくする設計上の特徴があるかどうかを評価しました。

学んだこと

わずかな設計の違いがパフォーマンスに影響

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ロックグラスが多用途で便利なグラスである理由の 1 つは、そのシンプルさです。まったく別の種類のグラスにしない限り、デザインを改良したり変更したりする方法はあまりありません。このため、グラス間に大きな違いはありませんが、パフォーマンスや各グラスが最適な用途に影響を与える小さなデザインの違い (主にサイズと形状) がありました。重量と重量配分も、各スタイルのグラスの使い心地に影響します。標準的なロックグラスの場合、最適な重量は約 9 ～ 11 オンスで、ダブルのオールドファッショングラスの場合は約 12 ～ 14 オンスの重量が好まれます。

どのサイズのロックグラスが最適ですか?

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セットを購入する前に、グラスを何に使うかを考えることが重要です。小さめのロックグラス (6 〜 7 オンス程度) は、アルコールに鼻が近づくため、香りを楽しみやすくなります。しかし、小さいグラスには通常、フルサイズのカクテルを入れることはできません。大きめの 10 〜 14 オンスのダブルオールドファッションドグラスは、大量のカクテルを入れることができますが、標準的な 2 オンスのストレートグラスは、壁が高いため小さく見え、香りも感じにくくなります。

耐久性と長寿命

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ガラス製品を購入する際は、耐久性と寿命を考慮する必要があります。特にガラスは割れやすく、掃除の際に安全上の問題が生じる可能性があります。欠けたり、ひびが入ったり、粉々になったりしないようにするには、厚いガラスを選ぶのが得策です。薄いガラス製品は、使用時や掃除時にさらに慎重に扱う必要があります。

ロックでドリンクを出す場合、厚いガラスはさらなる利点があります。「ガラスが厚いほど、ドリンクが薄まるのをゆっくりにできます」とバルデスは言います。壁が厚いと、底が厚いロックグラスの重量のバランスをとるのにも役立ちます。ただし、ガラスが厚すぎると、扱いにくく不格好に感じられます。基本的に、厚すぎず、繊細すぎないバランスの取れたグラスが必要です。

円筒形メガネとテーパードメガネ

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ウイスキーグラスの形状は、機能性と外観の両方に影響します。ロックとオールドファッションのテストでは、まっすぐな垂直の壁を持つ円筒形のグラスが最も良い結果を残しました。グラスでカクテルを作るとき、まっすぐな壁は均一な速度で注ぐのに役立ちます。冷却と希釈をより細かく制御できます。大きな氷の塊に注ぐ場合、先細りの側面と幅広の底を持つグラスでは飲み物が少し不格好でバランスが悪く見えることがわかりましたが、標準的でない形状でも、大きすぎなければきれいに注げるので問題ありません。

基準：ウイスキーグラスを選ぶ際に注目すべき点

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私たちのお気に入りのウイスキーグラスはどれも同じ基準を満たしています。まず、最高のグラスは頑丈でバランスが取れています。ガラスの壁と底が厚いと、ガラスが簡単に欠けたり壊れたりすることはありませんが、ガラスの壁が厚すぎると不格好に感じます。底が重いグラスは安定感があります。材料をしっかり保持し、グラスが倒れにくくなりました。私たちのお気に入りのグラスは、底から約 90 度の角度の真っ直ぐな側面も備えています。側面が斜めまたは湾曲したデザインは、注ぐときにきれいに見えるものの、氷を入れたり混ぜたりするときには実用的ではありません。また、重さが均等に分散され、手に持ったときにバランスが取れているグラスで飲むのも楽しかったです。

最高のウイスキーグラス

気に入った点:ドーセットシングルオールドファッショングラスは、ウイスキーをすっきりと注ぐのに最適です。シンプルでエレガントな円筒形のデザインで、中に注いだ液体を美しく見せてくれます。サイズと容量は、標準的な 2 オンスの注ぎでグラスの約 3 分の 1 を満たすことができます。厚い底と頑丈な壁はバランスが取れていて頑丈で、グラスは手に心地よくフィットします。

気に入らなかった点:ドーセットグラスの最大の欠点は価格です。4 個セットで約 120 ドルと、テストしたセットの中でも高価な部類に入ります。このグラスは、そのまま注ぐのに最適ですが、カクテルや氷の入った飲み物を入れるには容量と幅が狭すぎます。

主な仕様

寸法:高さ3.5インチ、直径3インチ
容量：7オンス
材料：鉛フリークリスタル
お手入れ方法:手洗い

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私たちが気に入っている点:ライデルは、エレガントなガラス製品で有名なオーストリアのガラスメーカーです。カクテルグラスのラインに関しては、彼らは同じ品質基準を維持しています。レイデルロックグラスは、ロックでウイスキーを注ぐのに最適なシンプルで上品なグラスです。グラスは幅と高さがほぼ同じなので、大きなキューブ1つまたは10 オンスの容量は、オールドファッションやネグローニなど、氷を入れた少量のカクテルも楽々収まります。丈夫でバランスが取れており、簡単に倒れることはありません。

気に入らなかった点:唯一の欠点は容量です。形状と 10 オンスの容量はロックでスピリッツを飲むのに最適ですが、ダブルのオールドファッショングラスで見られるような、より大容量のカクテルを提供する汎用性はありません。

主な仕様

寸法:高さ3.27インチ、直径3.23インチ
容量：10オンス
材料：ガラス
お手入れ方法:食器洗い機対応

シリアス・イーツ / アマンダ・スアレス

気に入った点:カクテル用のウイスキーグラスをお探しなら、ドイツのガラスメーカー、シュピゲラウのダブルオールドファッショングラスに勝るものはありません。13オンスの大容量、頑丈なベース、厚くまっすぐな側面を備えたこのグラスは、あらゆる基準を満たしています。側面のエッチングはスタイリッシュでミニマル、モダンで、さまざまなスタイルのカクテルに適しています。大容量のため、このグラスはさらに多用途で、家庭のミクソロジストはロックの小石氷の上にドリンクを提供できます。テスト中、私たちはいくつかのグラスも作りました。このグラスで飲んでみて、その汎用性を確認したかったからです (そして、美味しいからです)。

気に入らなかった点:このダブルオールドファッショングラスは、さまざまなスタイルの氷を使ったカクテルに最適ですが、そのサイズは標準の 2 オンスのストレートポアには適していません。また、Spiegelau グラスのミニマリストデザインではなく、伝統的なエッチングが施されたよりクラシックな美的感覚を好む愛飲家もいます。

主な仕様

寸法:高さ4インチ、直径2.8インチ
容量：13オンス
材料：ガラス
お手入れ方法:食器洗い機対応

シリアス・イーツ / アマンダ・スアレス

競争

マクリーンダブルオールドファッショングラス: このダブルオールドファッショングラスは作りはしっかりしていましたが、重量配分が少しずれていてバランスが悪いように感じました。2024年5月現在、在庫切れのようです。
リーデルスペイダブルオールドファッショングラス: Reidel のこのセットは、カクテル用セットの次点です。最終的に Spiegelau を選んだのは、幅が少し広く、デザインがシンプルなためですが、きっとがっかりすることはないはずです。
ウィリアムズ・ソノマリザーブオールドファッションドグラスこれらのスタイリッシュなグラスは、スピリッツをストレートで提供するのに最適ですが、丸い形状は大きな氷を入れたり、カクテルを提供するのには最適ではありません。
エステル手吹きカラーロックグラス: これらの厚い底のグラスは、よくできているものの、重すぎて少し扱いにくいと感じました。また、色付きガラスはグラス内の酒類や飲み物の色にも影響を与えるため、使用をためらう可能性があります。
カナールズオールドファッションウイスキーグラス: このメガネは非常に手頃な価格ですが、少し厚すぎて扱いにくく、品質の低い作りになっていると感じました。

リビーロックスグラス: これらの薄型で手頃な価格のグラスは、シンプルなデザインで性能も優れていますが、容量が 11 オンスであるため、他のダブルオールドファッショングラスほど多用途ではなく、Reidel ロックグラスの薄型の方が好みでした。
ツヴィーゼルグラスピュアダブルオールドファッションセット: これらのユニークでスタイリッシュなグラスは、きれいに注ぐのに適していますが、丸い側面と広い底部は、グラスの中でカクテルを作るのにはあまり適していません。
アンカーホッキングオールドファッションウイスキーグラス: ロックやストレートで注いだウイスキーには、アンカーホッキングのこのずっしりとしたグラスが間違いなくぴったりです。私たちは、壁が低く、ガラスが少し薄いリーデルグラスの方が好きです。
ゴディンガーダブリンダブルオールドファッショングラス私たちがテストしたすべてのロックグラスの中で、大きく目立つエッチングが飲み物の味わいに影響を与えていると感じたのは、このセットだけだった。
マーキスバイウォーターフォードダブルオールドファッションドセット: このクラシックスタイルのメガネはよくできていましたが、テストしたこのスタイルの他のメガネよりも少し上部が重めでした。

よくある質問

ロックグラスとは？

ロックグラスは、タンブラー、オールドファッショングラス、ローボールグラスとも呼ばれる、短い円筒形のグラスです。通常、スピリッツをストレート（氷やミキサーなし）または氷を入れて提供するために使用され、通常約 6 ～ 8 オンスの液体が入ります。

ダブルオールドファッショングラスとは何ですか？

ダブルオールドファッショングラスは、標準サイズの約2倍の容量を持つウイスキーグラスです。このサイズとスタイルのグラスは、通常、大きな氷のブロックの上に提供される大量のカクテルや飲み物を提供するのに適しています。特に、氷を使うのが好きな人には便利です。ダブルオールドファッショングラスの容量は通常10〜14オンスです。