ドリップコーヒー（など）に最適なグースネックケトル 13 種類をテストしました

コーヒーには、挽いたコーヒー豆と水という 2 つの材料があります。そのため、この 2 つの材料の品質、そしてそれらを扱うために使用する道具は非常に重要です。

コーヒーを淹れるときに考慮する道具のほとんどはコーヒーそのものに関係しており、それは当然のことです。コーヒーの味は、または使用する水の量です。しかし、コーヒーの 98% は水なので、コーヒーに注ぐ水の選択は、あなたが思っている以上に重要です。

幸いなことに、水はそれほど精製する必要はありません。必要なのは、グースネックケトル、または水の流れを制御できる独特の注ぎ口を備えたケトルだけです。従来のケトルのように注ぎ口から水が勢いよく流れ出るのではなく、グースネックケトルには、ケトルの底の方に配置された細くて狭い注ぎ口があり、水をスムーズに制御しながら注ぐことができます。

10 年の経験を持つ元バリスタとして、グースネック ケトルは普通のティーケトルよりも優れていると言えますが、普通のケトルでドリップ コーヒーを淹れようとしたことがある人には、私の説明は不要でしょう。注ぎ口の広い標準的なケトルは、一度に大量の水を注ぎすぎてコーヒーの粉を散らし、コーヒーの層を汚し、粉を散らかしてしまいます (そのため、抽出の悪いコーヒーになります)。

しかし、多くのグースネックケトルは見た目が同じで、確かに同じ機能があると約束しています。そこで、私はコンロ用や電気式、温度調節可能なモデルなど、12 種類以上のグースネックケトルを注文し、最適なものを見つけるためにテストしました。

受賞者一覧

このケトルは、私がテストした他のモデルと比べて、信じられないほど正確で使いやすく、見た目も最高でした。LED スクリーンで温度を華氏 135 ～ 212 度までカスタマイズできましたが、多くの電気グースネック ケトルには、プリセット温度のオプションがほんのわずかしかありませんでした。コーヒーと紅茶の両方を淹れるのにケトルが必要な方や、さまざまな淹れ方を試すためにお湯の温度を正確に知りたい方に最適です。

朝にコーヒーを入れるためにグースネックケトルを使用するだけで、あまり手間をかけたくない場合は、ハリオV60電気ケトルがスマートに設計されており、ポット一杯（0.8L）の水を沸かすのに約5分かかります。非電動バージョンこのケトルも素晴らしいですが、加熱にかなり時間がかかります。

テスト

• 速度テスト:各ケトルに指定された容量まで水を入れ、沸騰するまでの時間（212°F）を計測します。
• 精度テスト:可変温度ケトルの場合は、それぞれを4つの異なる温度（175°F、185°F、190°F、200°F）に設定し、ケトルに、ここに記載されている温度とは異なる設定があらかじめプログラムされていた場合は、最も近い温度に設定しました。
• 「保温」テスト:「保温」機能（ケトルに備わっている場合）を押して、瞬間読み取り温度計で 15 分後と 30 分後に温度を測定し、ケトルが 200°F のお湯をどのくらいの時間保温できるかを評価します。
• 味覚テスト:水を数回沸騰させて捨てた後、各ケトルから水のサンプルを注ぎ、異臭がないか確認します。
• プアオーバーコーヒーテスト:醸造各ケトルを少なくとも 2 回使用して、水がどれだけスムーズに注がれるか、どれだけコントロールできるか、注ぐときのハンドルの感触を評価します。
• 注ぎ方の観察:各ケトルの上部を取り外して取り付け、自由に水を注ぎ、漏れや重量配分の変化がないか確認します (ほとんどのケトルは重り付きのハンドルを備えていますが、水をすべて注ぎ出すとそのバランスが変わる可能性があります)。
• 使いやすさ:ユーザーを支援するために設計された機能に注意してください。温度に達したときに音が鳴るか、コントロールはわかりやすいか、ケトルをベースから取り外すときにボタンを押し直す必要があるかなどです。
• 掃除：各ケトルを洗浄し、洗浄、乾燥、保管のしやすさを評価します。また、洗浄しにくい隅やスケールが蓄積する可能性のある隅があるかどうかも評価します。

学んだこと

水と熱は直接的な（そして予測可能な）関係を持っていた

テストを始める前は、電気ケトルが水を沸かす速さには大きな差があるだろうと思っていました。ケトルの中には、沸騰までの速さを謳っているものもありました (「60 秒で沸騰」という Willow 氏と Everett 氏の主張を私は見ています)。

しかし、ほとんどの製品が 1 分以内に水を沸かすことができ、その差は主に容量の違い (最大出力時の水を沸かす能力をテストしたかった) または開始時の温度のわずかな違い (シンクの蛇口から水を取り出しましたが、温度は 58 ～ 61°F でした) によるものであることがわかりました。

疑問に思ったときはいつも、友人のeコマースマネージャーのスティーブ・ラインハートに尋ねます。アカイア行き長年のブランドマネージャーであり、プリマコーヒー、機器の細部を説明するためにラインハート氏は次のように述べた。「[ケトルの]加熱要素は通常、円形または馬蹄形でケトルの底に直接取り付けられています」とラインハート氏は述べた。「ほとんどのケトルはほぼ同じ厚さのステンレス鋼を使用しており、鋼の伝導性と対流性はさまざまなステンレスケトル間であまり変わらないため、その点では概ね同じです。」

また、ケトルのワット数も確認すべきだとも言っていました。どのケトルも電気容量は同じ（1200W）なので、同じ量の電力を消費し、したがって、ほぼ同じ速度で水を温めます。「1リットルのケトルが何個かあって、すべて1000ワットのヒーターがついているとしたら、加熱速度にそれほど差はないはずです」とラインハート氏は言います。彼は、1800Wのブレビルクリスタルクリアケトルは、私がテストしたどのケトルよりも早く水を温めるだろうと指摘しましたが、ブレビル クリスタルクリアグースネックケトルではないため、含まれていません。

とはいえ、私がテストした電気式と非電気式のグースネックケトル2つ、ハリオV60とフェロースタッグの間には違いがあることに気付きました。どちらも永遠にHario は沸騰に約 13 分かかりましたが、Stagg は 16 分かかりました。速度の違いは構造によるものです。Hario V60 は単層ステンレス ケトルです。Stagg もステンレス製ですが、マット コーティングが施され、壁がかなり厚いため、熱が浸透しにくく、水が温まりにくいのです。

可変温度ケトルは速度と精度のバランスをとる必要があった

それぞれのケトルが沸騰するまでの速度を測ったのは間違いでしたが、ラインハートは、それぞれのケトルが指定の温度 (沸騰ではなく、ケトルの加熱要素が単に水を熱くするように設計されている温度、200°F 程度) にどのくらい早く到達するかを調べるように勧めました。ケトルの精度が高ければ高いほど、特定の温度に到達するのに時間がかかることに気付きました。

ラインハート氏は、各ケトルが指定温度に達したことを「認識」するように設計されているためだと説明しました。「可変温度ケトルは、多くの場合、オーバーシュートせずに意図した設定温度に達するために何らかのロジック制御を使用します」と説明しました。「そのロジックがどのように決定されるかによって異なりますが、10 度以内の温度に非常に速く達してから、希望する温度に達するように速度を落とすことができます。一方、速度よりも精度を優先するケトルもあれば、その逆もあります。」

つまり、ケトルは、設定温度に素早く達しようとして、設定温度を超えてしまう場合もあれば、設定温度にゆっくり達しても、設定温度に正確に達する場合もあります。これは、Stagg EKG 電気グースネックケトルで特に顕著でした。これは、これまでで最も正確なケトルでしたが、設定温度に達するまでに最も時間がかかりました。基本的に、ケトルは水を加熱するためにオンになり、水が設定温度に近づくにつれてオフになります (ケトルによっては、加熱要素のオン/オフの音が聞こえることさえありました)。個人的には、精度を犠牲にするよりは、もう少し待つほうがいいと思います。

デザインの選択が重要

グースネックケトルは熱い私がテストしたケトルの中には、使用するのが安全ではないと感じるものもありました。お湯が沸いた後にケトルの蓋を外すために、私はいつも手元にタオルを持っていましたが、一部の蓋（特にブリム製のケトル）は外しにくく、火傷の危険がありました。

もう 1 つの重要な設計上の考慮事項は、多くのケトルに温度設定が組み込まれていることです。温度設定は 4 つまたは 5 つのボタンで、白茶、紅茶、コーヒーなど、さまざまな淹れ方に対応しています。しかし、これらのボタンはどれも必ずしも適切ではないことがわかりました。たとえば、Willow & Everett のケトルには、緑茶と白茶用に 180°F (最低温度設定) があらかじめ設定されていました。

しかし、Rishi Teaのこのガイド緑茶はさらに低い温度で淹れる必要があり、緑茶によっては140°F程度のお湯が必要なものもあります。また、温度があらかじめ設定されているため、淹れるコーヒーに合わせて温度を試したり調整したりすることができません。一般的に（これは常に当てはまるとは限らないので、自分の味覚に従ってください）、浅煎りのコーヒーは、水溶性が高い深煎りのコーヒーよりも、豆の中の風味をすべて引き出すために熱いお湯が必要になる場合があります。このため、EKG電気ケトルが再びトップに立ち、104〜212°Fの範囲内で温度を下げることができます。

そして、「保温」機能もあります。温度調節機能付きケトルのほとんどには、ケトルを特定の温度に保つためのボタンが付いています。このボタンを押さなければ、ケトルは設定した温度に達し、すぐに加熱要素をオフにします。ただし、ケトルをベースから取り外すと、「保温」機能は自動的にリセットされるため、状況によってはボタンが役に立たなくなります。私にとって、「保温」機能は、ケトルをセットして立ち去りたい人や、抽出サイクル全体を通して非常に正確な温度を求めている人（たとえば、最初の注ぎから最後の注ぎまで水を 205°F に保ちたい）や、一度に複数のドリップ コーヒーを淹れる人（カフェで働いていたときに、ケトルが熱くなっていると思っていたら、「保温」ボタンが勝手にリセットされることを知った）に適しています。 後者の 2 つの状況では、「保温」機能は役立つように設計されていないようです。ただし、EKG の場合は「保温」スイッチがリセットされないため、水を特定の温度に保つためにボタンを押し続ける必要はありませんでした。

さて、良いニュースです。すべてのケトルが適切なグースネック形状で、注ぎ方をある程度コントロールできることが分かりました。どのケトルもコーヒーの粉を散らかすことはなく、流量の違いは、各グースネックケトルに縁まで水を入れて、勢いよく水を全部注ぎ出したときにのみ明らかになりました。これは、実際には抽出中に行うことはありません。ハンドルのカウンターウェイトの方が重要であることはわかりました。グースネックケトルは、均等に快適に注ぐことができるように、ハンドルに十分な重量が必要です。ハンドルが軽いケトルは、使用するのにより手首の力が必要になり、不快感につながる可能性があります。

どのサイズのグースネックケトルを購入すべきでしょうか?

勝者の2つはどちらも比較的小型で、1リットル未満です。（フェローケトルの容量は0.9リットル、ハリオV60の容量は0.8リットルです。）ほとんどの人にとって、このサイズは十分です。しかし、これは本当にあなたが選ぶ唯一のサイズでもあります。できる購入してください。私たちがテストしたグースネックケトルのほとんどは1リットルが上限でした。容量が最も大きいケトルはハリオグッド0.7リットル、1リットル、1.2リットルの3つのオプションがありました。容量が大きく、ブレビルのソフトトップ ピュア ティーケトル容量は1.7リットルですが、ドリップコーヒーに必要なグースネックがありません。

基準: グースネックケトルを選ぶ際に注目すべき点

私は、耐久性があり、機能的で、安全に使用でき、使いやすい「保温」機能や、適切なカウンターウェイトを備えたよく設計されたハンドルなどの機能を備えたグースネックケトルを探しました。特に温度調節可能なケトルを検討したとき、精度も考慮しました。Fellow Stagg EKG グースネックケトルのように、正確な温度に設定できる（単にいくつかのプリセット温度を設定するのではなく）正確なケトルの方がはるかに好ましいです。

私たちのお気に入りのグースネックケトル

気に入った点:Fellow Stagg EKG は一貫して最も正確なケトルで、175°F と 185°F の温度を正確に測定し、190°F と 200°F では 1 度しかずれませんでした。EKG には、設定温度を最大 1 時間維持するためのホールド スイッチがブリューワーの背面に付いています。これは細かいことのように思えますが、他の可変温度ケトルはすべて、ケトルをベースから取り外すたびにリセットされるボタンを押さなければならないため、ドリップ コーヒーを作るのには理想的ではありません。

プリセットボタン付きの可変温度ケトルはあまり便利ではなく、完全に正確でもないことがわかりました。可変温度ケトルを購入する場合は、好きな温度に設定できる必要がありますが、これは EKG で可能です (これも 104 ～ 212°F の範囲で設定できます)。EKG で温度を設定するには、ノブを回してから押し下げますが、これは直感的だと感じました。LED 画面には設定温度と現在の水温の両方が表示されます。これは、どの時点で水がどのくらい沸いたかを判断するのに便利な方法です (ほとんどのケトルは現在の温度のみを表示します)。EKG のハンドルには適切なカウンターウェイトも付いており、ケトルがどれだけいっぱいになっていても快適に注ぐことができます。シンクに自由に水を注いだとき、最初の注ぎから最後の一滴まで流量は一定でした。

気に入らなかった点:もちろん、EKG は高価です。また、上部から少し漏れていることにも気付きましたが、それはケトルから勢いよく注ごうとしたときだけでした (流量が変化するか確認するためにかなり傾けましたが、変化はありませんでしたが、水が少しこぼれました)。また、容量は一部のケトルよりも小さく、わずか 0.9 リットルでした。

主な仕様

• ワット数:1200ワット
• 材料：ステンレススチール、プラスチックハンドル
• 重さ：4.52ポンド
• 電圧：120ボルト
• 記載容量:0.9リットル
• 温度を保持する時間:1時間
• 保証：1年間限定

気に入った点:Hario のケトルが定番であるのには理由があります。それは、必要な機能だけを完璧にこなしてくれるからです。

このケトルが気に入ったのは、そのシンプルさと速さです。ハリオの非電気式ケトルは、このモデルよりもお湯を沸かすのに2倍以上の時間がかかりました。ハリオの非電気式ケトルの汎用性は気に入りました（旅行に持っていくことも、、キャンプに行くなら直火でもいいですが、ほとんどの人は自宅でグースネックケトルを使っていると思います。ハリオの電気ケトルは、沸騰したら電源が切れるのが大きな利点です。以前、コンロの上にケトルを忘れる人を見たことがありますが、自動電源オフ機能は安全機能として優れています。

Hario のグースネック注ぎ口は操作しやすく、ステンレス製なのでお手入れも簡単です。このケトルは、ただコーヒーを淹れたい人に最適です。水を沸騰させて、理想的な抽出温度になるまで約 30 秒待つだけです (これはケトルに入れる水の量によって異なりますので、最初に行うときは温度を測ってみてください)。

気に入らなかった点:ケトルのコードはかなり短いので、コンセントの近くに設置する必要があります。Fellow と同じコントロールは提供されておらず、「保温」設定などの他の機能もありません。

主な仕様

• ワット数:900ワット
• 材料：ステンレススチール、プラスチック製の蓋とハンドル
• 重さ：1.76ポンド
• 電圧：240ボルト
• 記載容量:0.8リットル
• 温度を保持する時間:該当なし
• 保証：指定されていない
  

競争

• フェロー スタッグ EKG プロ スタジオ エディション: この Stagg EKG のアップグレード版は美しいです。フルカラー ディスプレイ、ステンレス スチールにアップグレードされたいくつかの部分 (ベースのダイヤルやハンドルのノブなど)、ベースのガラス トップなど、すべてがカウンターの魅力を高めています。これは、私たちのトップ ピックである Stagg EKG のパフォーマンスに完全に匹敵しますが、追加された機能 (高度設定、Wi-Fi 接続、スケジュール機能) の多くは些細な利便性であり、すでに高価なトップ ピックに対して Stagg EKG Pro が 60 ドル高いことを正当化するのは困難です。
• スタッグ ポアオーバーケトル: Stagg は IH には対応しておらず、ハリオよりも沸騰するまでに時間がかかります。蓋に内蔵された温度計は気に入りましたが、ハリオのケトルのほぼ 2 倍の価格なので、コストに見合うものではありません。
• Cosori 電気グースネックケトル: Cosori には 5 つのプリセット温度オプションが付属していましたが、デジタル インターフェイスはありませんでした。最も低いオプションでもまだ熱すぎ (170°F)、加熱するとわずかにプラスチックが焦げたような臭いがしました。
• ボダム メリオール グースネック エレクトリック: このケトルのコルク製の蓋とハンドルは、お湯を沸かすためだけに設計された製品や、カウンターウェイトとして機能するハンドルとしては、賢明な選択とは思えませんでした。品質に不安があり、底の方に向かって水が漏れていることに気づいたため、結局このケトルを数回使用しました。
• ボナビタ 可変温度電気ケトル: 快適なハンドル（親指で握れる小さなくぼみがある）を備えた優れた可変温度ケトルですが、ケトルを持ち上げるたびに「保温」ボタンを押さなければなりませんでした。カスタム温度をプログラムできますが、EKG のねじ式温度ノブではなく、+/- ボタンを切り替えて温度を設定する必要があります。
• ウィロー＆エバレット グースネック電気ケトル: Cosori と同様に、Willow & Everett には 5 つのプリセット温度がありましたが、プリセットはすべて 180°F 以上でした。180°F より低くできないという事実は、可変温度ケトルの目的を無効にしているようです。
• ブリューイスタ アーティザン 電気グースネックケトル: Brewista は Bonavita と非常によく似ており、同じ欠点があります。設定温度に達するとビープ音が鳴るのは良いのですが、温度設定が奇妙にジャンプします (177°F から 178°F、180°F など。切り替えるときに 179°F を飛ばしてしまいます)。
• クイジナート デジタルグースネックケトル: Cuisinart は最も使い方がわかりにくいケトルでした。他のケトルは直感的に操作できるのに、結局何度もボタンを押し、マニュアルを注意深く読まなければなりませんでした。また、このケトルは 5 度刻みでしか温度を測ることができませんでした。
• キッチンエイド プレシジョン グースネック デジタルケトル: このケトルは非常に重く、余分な機能がありました。デジタル温度計だけでなく、上部にアナログ温度計もありました。ただし、調整可能な流量制限器を備えたケトルはこれが唯一で、ケトルから出る水の流れをカスタマイズできました。この機能は、コーヒーショップや、手動での醸造に熱中したい家庭の醸造家には適しているかもしれませんが、ほとんどの家庭ユーザーには必要ないと思います。
• brim 温度調節機能付き電気グースネックケトル: 縁の蓋は取り外しが非常に難しく、ステンレス製なので非常に熱くなります。他のコーヒーメーカーは扱いやすいのですが、このコーヒーメーカーを使うと火傷をしないかと少し不安でした。
• ハリオ「グッド」ケトル: このケトルについては、沸騰するまでに時間がかかったこと以外、特に悪い点はありません。ただし、これは電気式ではないケトルすべてに共通する問題であり、ケトル自体のせいではないようです。
• バルミューダ ケトル: このバルミューダのケトルはシンプルでスタイリッシュ、そして宣​​伝通りの働きをします。温度設定は変えられませんが、沸騰が早く、ドリップコーヒーを作るときに扱いやすいです。唯一の大きな欠点は、容量が 20 オンスと小さいことです。また、価格を考えると、温度設定が変えられるモデルを選びます。
• ブリューイスタ アーティザン 可変温度ケトル: Brewista Artisan は、ほぼ正確で温度もしっかり維持してくれますが、少し使いにくいです。コントロールは直感的とは言えず、ボタンは薄いタッチスクリーンで覆われているため、触覚的な反応はまったくありません。可変温度ケトルにこれだけのお金を費やすつもりなら、Fellow Stagg に 10 ドル多く投資したほうがよいでしょう。(このモデルももう販売されていないようです。)

よくある質問

グースネックケトルを購入する理由は何ですか?

ほとんどの人は、上部に広い注ぎ口があるケトルを見たことがあるでしょう。しかし、このようなケトルでは、水を注ぎすぎるのが早すぎたり遅すぎたりしやすく、抽出の行き届いたドリップコーヒーにはなりません。グースネックケトルなら、ゆっくりと制御された速度で水を注ぐことができます。これは、コーヒーの層を均一に浸すドリップコーヒーには重要です。

「ドリップコーヒーを作るときは、抽出床全体にコーヒーを飛び散らすのではなく、特定の場所に注ぐことができるのは非常に便利です。また、注ぐ速度を使用してコーヒーの抽出時間を管理することもできます」と、ドリップコーヒーメーカーの技術者兼トレーナーであるジャクソン・オブライエンは言います。ピースコーヒーミネアポリスにて。

グースネックケトルは必要ありませんまたは、コーヒー粉に完全に浸す必要があるコーヒーメーカーなどまたはエアロプレスでは、コーヒー粉が完全に浸され、一定時間水に浸かるためです。グースネックケトルは主に、ハリーのV60またはケメックスただし、お茶の種類によって必要な温度が異なることが多いため、茶葉を淹れるときにも便利なツールになります。

グースネックケトルはどのようにして水の流量を制御するのでしょうか?

グースネックケトルは、その形状と設計により流量をコントロールします。「注ぎ口が容器の上部から出ているケトルは、容器の満水量と、ケトルを持つ人が注ぐ角度によって、流量が大きく変わります」とオブライエン氏は言います。「グースネックケトルは、ケトルの底から水が出るので、ケトルの満水量によって流量が左右されることはありません。さらに、チューブの直径が全長にわたって均一であるため、ユーザーが注ぐ角度によって流量がそれほど左右されることはありません。」

KitchenAid のケトルには流量制限器が付いており、流量をさらに細かく制御できることに気付きました。これをお探しの場合は、ほとんどのコーヒー器具の Web サイトで流量制限器を販売しています。これは通常、グースネックの通路を狭める小さなプラグです。

グースネックケトルはどのくらいの頻度で掃除すればよいですか?

おそらく、あなたが思っているよりも頻繁に掃除するでしょう。ケトルは水に触れるだけなので、掃除する必要はないと考えるかもしれませんが、それは間違いです。水が特定の表面に触れると、スケール、つまり炭酸カルシウムが残ります。これは、ケトルの底に白い粉状の物質として現れたり、落ちない頑固な汚れとして残ったりすることがあります。

幸運なことに、グースネックケトルのほとんどの部品を見ることができます（自動コーヒーメーカーとは異なります）。ケトルには簡単にアクセスできないチューブやタンクが付いているので、汚れや水らしくない物を見つけたらいつでもケトルを掃除する必要があります。「ケトルの中に硬水の沈殿物ができてしまったら、それを取り除く最善の方法は、クエン酸パウダー大さじ2杯（ほとんどの金物店や食料品店で缶詰用品と一緒に入手可能）を1クォート（約1.2L）の水に溶かし、ケトルに入れてスイッチを入れることです」とオブライエン氏は提案します。「キッチンの壁が石鹸水で汚れるのが嫌でなければ、石鹸を沸騰させないでください。」

グースネックケトルは価値があるでしょうか?

これらは水の流量を制御するために特別に設計されていますが、グースネックケトルは、電気ケトルのあらゆる用途に使用できます。グースネックケトルは、電気ケトルよりも少し高価かもしれません。しかし、ドリップコーヒーをたくさん作る予定なら、他のお湯の用途にも使えるので、良いグースネックケトルに投資する価値があります。

グースネックケトルはお茶に適していますか?

はい、もちろん、グースネックケトルをお茶のお湯として使うことができます。上で述べたように、茶葉の種類によって必要なお湯の温度は異なりますが、グースネックケトルにはさまざまな温度オプションが用意されていることがよくあります。

グースネックケトルは笛を鳴らしますか?

グースネックケトルには蒸気の流れを制限する笛の先端が付いていないため、沸騰しても笛の音は鳴りません。その代わり、温度制御グースネックケトルは設定した温度で保温するので、準備ができたらまた使用してください。温度制御のないケトルは沸騰すると自動的に電源が切れ、大きな「カチッ」という音で水が適温になったことを知らせてくれます。

お茶を入れる水の理想的な温度は何度ですか？

実際のところ、お茶の種類や好みによって異なります。しかし、一般的には、緑茶や白茶の場合は 170°F から 185°F、紅茶やハーブティーの場合は 208°F から 2012°F、ウーロン茶の場合は 180°F から 190°F が一般的です。多くのお茶には、理想的なお湯の温度と抽出時間に関する説明も付いています。

ポアオーバーに最適なグースネックケトルはどれですか?

可変温度コントロール、温度保持機能、重みのあるハンドル、正確な注ぎ口を備えたフェロー電気グースネックケトルドリップコーヒーを作るのに一番おすすめです。

私たちが専門家である理由

• このレビューでは、13 種類のグースネック ケトルをテストし、その速度、精度、注ぎやすさなどを評価しました。
• 最近、新しいフェロー スタッグ EKG プロ スタジオ エディションしかし、大幅に高い価格に見合う価値があるとは思えませんでした。
• 2010年からコーヒー業界に携わり、バリスタ、ショップマネージャー、コーヒートレーナーとして活躍。
• 彼女はSerious Eatsのコーヒー関連のレビューをいくつか執筆しており、そして私たちは、コーヒーの内容や器具に関しても定期的に彼女に相談し、彼女の専門知識をできる限り活用しています。
• Serious Eatsのコマースライターであり、スペシャルティコーヒー業界で15年以上働いてきました。彼は当社の社内コーヒー専門家であり、このサイトのために定期的にコーヒー器具をテストしています。このレビューでは、フェロー スタッグ EKG プロ スタジオ エディション。
• は、スピリッツとコーヒーを専門とするフリーランスのライターです。このレビューでは、バルミューダとブリューイスタのケトルをさらに 2 つテストしました。
• このレビューでは、スティーブ・ラインハート（eコマースマネージャー）にインタビューしました。アカイア行き長年のブランドマネージャーであり、プリマコーヒー）とジャクソン・オブライエン（ピースコーヒーミネアポリスにて。