要点を述べる
10年間以上にわたり、バイタミックス 5200は、あらゆる作業に最適なお気に入りのブレンダーです。強力なモーター、アナログ コントロール、背の高い先細りのジャーにより、完璧な渦巻きが作られ、絹のように滑らかなスープ、クリーミーなナッツ バター、ピューレを作ることができます。
スマート テクノロジーの時代では、最高の調理器具は常にテクノロジーのアップグレードと洗練されたインターフェイスを備えたものだと考えて間違いないでしょう。私たちは、エア フライヤー トースター オーブンのような直感的な機能とマルチタスクの家電製品が大好きですが、特別な機能を必要としない非常に便利なキッチン家電が 1 つあります。それは、ブレンダーです。
さまざまな価格帯の 12 台のブレンダーを 50 時間テストした結果、私たちのお気に入りは操作が簡単で、パワフルで、ほとんど手間をかけずに効率よく作業できる設計でした。もちろん、モーターのパワーも重要ですが、優れたブレンダーを作るには、それ以上の要素が重要です。
受賞者一覧
のバイタミックス 5200何度も他のブレンダーを凌駕しています。あらゆる作業で優れており、硬くて粘り気のある繊維質の材料をクリーミーなピューレに変えます。パワフルで、長時間のブレンドでも過熱せずに済みます。5200 は、最適な渦流を作り出して材料をブレードに引き込む、私たちのお気に入りの背の高い先細りのデザインが特徴です。インターフェイスもすっきりとシンプルです。テスト用キッチンや個人用キッチンで何年も使い続けられる、真の働き者です。
多くの点でVitamix 5200に似ていますが、7500上部のキャビネットの下にすっぽり収まる、短くてずんぐりとしたジャーで、常識を覆します。5200 よりも高価で、ターボチャージの「高速」オプションはありませんが、すべてのテストで安定したパフォーマンスを発揮し、最も滑らかなスープと最も泡立ったマルガリータを作り出しました。
このブレンダーのジャー容量は48オンスと小さいですが、モーターはそれでも非常に強力です。7500と5200で提供される10のアナログ速度に加えて、スムージー、ホットスープ、冷凍デザートの3つのプリセットがあります。プロペル510ほぼすべての作業において平均以上のパフォーマンスを発揮し、4 つの異なる色のベースから選択できるオプションを喜ぶ料理人もいます。
6つのプリセットを備えたトータルブレンダークラシック便利です。デジタル ディスプレイにカウントダウン時間が表示され、いつでもプログラムを上書きしてアナログ コントロールに切り替えることができます。もっと大きなジャー (このジャーは 32 オンス) が好みですが、ハンドルと注ぎ口の人間工学に基づいたデザインは気に入りました。Total Blender Classic はピューレ作りに優れているため、スムージーを習慣的に飲む人には最適です。
ブレンダーを「ささやくような低音」と表現することはまずないが、このブレンダーはデシベルテストで最高評価を得た。また、5つのプリセット(2つのスムージーオプション付き)と12段階の可変速度など、贅沢なアップグレードも豊富に備わっている。底の広いジャーはスーパーQ渦巻きを作るのに少し苦労しましたが、自動クリーニング機能と洗練された外観のベースが慰めになりました。
テスト
シリアス・イーツ / ラッセル・キルゴア
- ボリュームと主要仕様のテスト:各ブレンダーの音の大きさを調べるために、デシベルメーターを使用して、8オンスの水と16オンスの氷を混ぜる際の低速、中速、高速でのブレンダーの音を記録しました。どうやってブレンダーは作動時にも音を発します。この時点で、コードの長さ(および付属の収納スペース)、ブレンダーとブレンダージャーの高さ、全体の重量など、重要な測定値も測定しました。
- アーモンドミルクテスト:このテストは、硬い材料(アーモンド)と粘り気のある材料(メジュールデーツ)の両方をピューレにするブレンダーの効率を評価するために設計されました。一晩浸したアーモンドを種抜きデーツと水と混ぜました。メーカーがナッツミルクの処理に関する設定や指示を提供していた場合は、その指示に従いました。指示のないマシンの場合は、低速から始めて高速で終了するまで、合計3分間ブレンドしました。次に、混合物をチーズクロスで覆い、濾しました。残った果肉の粗さと質感を記録しました。
- スムージーテスト:クリーミーなスムージーを作る際のブレンダーの効率をテストするために、前回のテストで使用したアーモンドミルク、冷凍ブルーベリー、刻んだケール、ピーナッツバターをこの順番で加えました。スムージープリセットがある場合はそれを使用してスムージーをブレンドしました。メーカーから特に指示がない場合は、高速で 1 分間処理しました。ブレンド後、スムージーをふるいにかけ、残った果肉とスムージーの質感を記録しました。
- フローズンマルガリータテスト:大変な仕事ですが、誰かがやらなければなりません。このテストを使用して、各ブレンダーがフローズンドリンクをどれだけうまく処理し、氷を砕くことができるかを評価しました。16 オンスの氷と 8 オンスの既製のマルガリータ ミックスを混ぜ、低速でブレンドし、徐々に高速に上げました。ストップウォッチを使用して、塊のないシャーベット状の質感になるまでの時間を記録し、全体的な濃度と温度を味見しました。
- マヨネーズテスト:高品質のブレンダーは材料を乳化できるはずです。これをテストするために、私たちはマヨネーズを作りました。クリーミーで滑らかなマヨネーズを作るのにどれくらいの時間がかかるか、また、各ブレンダーが動いているときにどれだけ強力な渦を生み出せるか(適切に乳化したソースを作るのに重要)を観察しました。
- スープテスト:このテストは、ブレンダーがさまざまな食感の材料をどれだけうまく処理できるかを評価するために使用されました。生のリンゴ、タマネギ、ニンジン、バターナッツスクワッシュ、水を加え、メーカーの指示に従って、またはスーププリセットがある場合はそれを使用して処理しました。(または、低速で開始し、1分かけて徐々に高速に上げました。その後、マシンを停止し、側面をこすり落とし、さらに6分間高速で処理しました。)スープの温度を、次に、メッシュのふるいで濾し、残っている果肉やスープの質感と粘度を観察しました。
学んだこと
ブレンダーのジャーのデザインはパフォーマンスに不可欠
シリアス・イーツ / ウィル・ディッキー
余分な側面、隆起、またはくぼみのある瓶は、乱流を作り出すのに優れています。乱流は、材料をブレードに向かって引き下げ、再び上向きに循環させる重要な渦に不可欠な要素です。底が先細りになっている背の高い瓶は、渦を作り出すのにさらに優れており、不要で非効率的なはね返りを減らします。反対に、幅が広く浅い瓶は洗浄やこすり落としが簡単で、ソースを定期的に乳化させる予定がない場合は、それで十分である場合があります。瓶のデザインは、注ぐときにも重要です。長く溝のある注ぎ口のある瓶は注ぎやすく、幅が広く四角い注ぎ口では滴ったり飛び散ったりします。また、瓶の形状とサイズがブレードのデザインにどれだけよく合うかも考慮しました。
最高のブレンダーには4つの鈍い刃があり、理想的には異なる方向に向いている
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鋭いブレンダーの刃は良いセールスポイントのように聞こえるかもしれませんが、実際には心配の種です。掃除中に切り傷を負う可能性があるだけでなく、すぐに鈍くなります。冷凍フルーツのような硬い材料を一度使用するだけで、刃の切れ味が損なわれる可能性があります。他の多くのブレンダー(このリストにあるBrevilleなど)と比較すると味気ないですが、パフォーマンスに関しては勝るものはありません。そして長寿。
また注目すべきは、優勝者全員が4枚刃構成だったことです。ブレンドテック最適なブレード設計では、少なくとも 2 つのブレードが上向きになっています。2 つが上向き、残りの 2 つが下向きであれば、さらに効果的です。これにより、食材がブレードをすばやく通過し、ブレードとの接触が最大になります。各ブレードの間に十分なスペースがあるため、大きな食材が詰まったり、作業が滞ったりすることはありません。
可変速度は、複雑なコントロールや事前にプログラムされた設定よりも重要でした
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私たちはプリセットを最初から高く評価してきましたポップコーンボタンですが、それは私たちの主な関心事ではありませんスムージーやホットスープの設定は確かに便利ですが、より重要なのは、さまざまな速度から選択できることです。私たちは、ゆっくりと始めて、徐々に猛烈な速さまで上げることができるブレンダーを好みます。ブレンダーの最も効率的な速度と時間の組み合わせを設定するには、少し試行錯誤が必要かもしれませんが、学習曲線は、より優れた制御に価値があると考えています。幸いなことに、私たちの勝者リストにあるプリプログラムブレンダーでさえ、すべてアナログ速度設定を備えています。
巧妙なデザイン要素が大きな効果を生んだ
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ここでスマートなデザイン機能が役に立ちます。これらの要素はモデルの良し悪しを左右するわけではありませんが、全体的な使いやすさには違いをもたらします。ブレンダーを上から覗ける透明な蓋付きのジャーには感激しました。特に、熱い材料を扱うときに安全にピューレにできるようロックできる蓋はありがたかったです。コードをきちんと収納することも重要です。カウンターから床に転がり落ちることのないフラットサイドのタンパーの威力を過小評価しないでください。
基準: ブレンダーに求めるもの
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最高のブレンダーは、使用時に材料で渦巻きを作る背の高い先細りの容器を備えています。さらに良いのは、乱流を増やすために縁や隆起のある容器です。少なくとも 4 つの鈍い刃を備えたブレンダーを探してください。食品を砕いたり、粉砕したり、ピューレ状にしたりするのに優れています。すべての高品質のブレンダーには、少なくとも 10 段階の速度を備えたアナログ コントロール ダイヤルが付いている必要があります。スムージーや温かいスープなどの設定があらかじめプログラムされていると便利です。特に、ブレンダーを最も頻繁に使用する方法と一致している場合はそうです。静かに動作するブレンダーはありませんが、耳障りで耳障りな音のないブレンダーを好みます。一般的に、88 デシベル未満であれば許容できます (ただし、受賞者の 2 つはそれよりも高いランクにありますが、これは喜んで受け入れたトレードオフです)。最後に、サイズと重量を考慮します。 重いブレンダーは安定性に優れていますが、持ち運びや移動が扱いにくい場合があります。私たちが好む背の高いジャーのブレンダーは、あまりにも一部のキャビネットの下に収まるほど高さがあるため、購入する前に保管スペースと使用スペースを測定してください。
私たちのお気に入りの高速ブレンダー
気に入った点:このブレンダーは、オン/オフ スイッチと 10 段階のスピード ダイヤルだけなので、箱から出してすぐに簡単に使用できます。最低設定では、とても静かです。実際、デシベル テストによると、2 番目に静かなブレンダーでした。背が高く、細く、先細りのジャーには 4 つのブレードがあり、最適な上下構成ではありませんが、材料を効率的に循環させるのに十分な間隔が空いています。このブレンダーのベースが広いため、カウンターに置いても頑丈で安定感があります。高速でも、倒れたり揺れたりする心配はありません。ブレンダーの下には、コードを巻き取るための収納があります。
5200は、硬くて粘り気のある材料をブレンドするときに強力です。このブレンダーは、スムージーテストで競合製品を圧倒し、わずか 30 秒で美しく滑らかな質感を実現しました。また、熱いスープをブレンドして調理する最も成功したモデルの 1 つで、高速で 6 分使用した後でもモーターが疲労する兆候はありませんでした。特に気に入ったのは、「高速」設定が 10 分の 1 の速度設定よりも少し強力で、難しい作業でもモーターをフル稼働させることができる点です。このブレンダーは信じられないほどお買い得です。テストした他のブレンダーよりも数百ドル安く、あらゆる面で安定したパフォーマンスを発揮します。
シリアス・イーツ / ラッセル・キルゴア
気に入らなかった点:フローズン マルガリータのテストでは、他のモデルの方が優れたパフォーマンスを発揮しました。5200 は、ブレンド後に大きな氷の塊を残しました。ゴム製の蓋は不透明で、ロック機構はありません (ただし、所定の位置にカチッとはめ込むとぴったりフィットします)。5200 はほぼ 10 ポンドと重いですが、それが安定性に貢献しています。
主な仕様
- 瓶の容量:64オンス
- 重さ:9.5ポンド
- インターフェースの種類:アナログ
- 速度設定:10
- プリセット:なし
- 保証:7年間
シリアス・イーツ / ウィル・ディッキー
気に入った点:この強力なブレンダーは、アーモンドミルクとスムージーの両方のテストで優れたパフォーマンスを発揮し、果肉がほとんど残らない滑らかな液体を作りました。スープはクリーミーで、十分に熱かったです。15 秒以内に氷を泡立ったシャーベット状のマルガリータに変える 7500 の能力には驚きました。
注ぎ口の周囲には溝があり、液だれやはね返りを抑えます。ジャーは 5200 よりも短く幅が広いため、ブレンダーをキャビネットの下や中に収納したい料理人にとっては有利です。ジャーの縁はカーブしており、側面のこすり落としが簡単です。
シリアス・イーツ / ラッセル・キルゴア
気に入らなかった点:7500 は、平均デシベル評価が 89.7 で、テストした中で 8 番目に音が大きいブレンダーでした。ベースとジャーを合わせると、なんと 12 ポンドの重さになります。蓋は 5200 と似ており、不透明でロック機構はありません (とはいえ、どちらのモデルもテスト中に漏れることはなかったことは注目に値します)。5200 とは異なり、ターボチャージされた「高」設定はありません。
主な仕様
- 瓶の容量:64オンス
- 重さ:12ポンド
- インターフェースの種類:アナログ
- 速度設定:10
- プリセット:なし
- 保証:7年間
シリアス・イーツ / ウィル・ディッキー
気に入った点:Propel 510には10のアナログ速度設定機能がありますそして一般的なレシピ用に、温かいスープ、スムージー、フローズン デザートの 3 つのプリセットがあります。特に気に入ったのはスムージー設定で、最初は低速で 10 秒間、その後高速で 45 秒間動作します。結果、ケールの斑点がまったく見えない、非常によくブレンドされたスムージーができました。4 本の刃には、材料を最大限に循環させるために、水平刃 2 本と上向き刃 2 本が付いています。フローズン マルガリータの食感は、綿菓子のように舌の上で溶けるほどのシャーベットで、とてもおいしかったです。
このブレンダーは約 9 ポンドで、リストにある他のブレンダーよりも持ち上げたり運んだりするのが簡単です。便利なコード収納があり、ベースは黒、赤、白、グレーの 4 色から選べます。
シリアス・イーツ / ラッセル・キルゴア
気に入らなかった点:Propel 510 は、かなりうるさいブレンダーです。11 位にランクインし、テストした最もうるさいモデルのトップ 10 からかろうじて抜け出しました。Propel 510 で作ったアーモンド ミルクはクリーミーで滑らかでしたが、7500 や 5200 よりも果肉が多く残りました。マヨネーズは他のブレンダーほど乳化せず、やや水っぽい質感でした。熱いスープは完全にブレンドされた質感でしたが、代償がありました。モーターをノンストップで 7 分間回した後、焦げたゴムの臭いがしました。注ぎ口が四角いため、注ぐのが少し危険でした。
主な仕様
- 瓶の容量:48オンス
- 重さ:7.4ポンド
- インターフェースの種類:アナログ
- 速度設定:10
- プリセット:スムージー、温かいスープ、冷たいデザート
- 保証:5年
シリアス・イーツ/ウィル・ディッキー
気に入った点:このブレンダーは、ボタンを押すだけで料理を上手にブレンドしたい料理人にとってはお買い得です。スムージー、ホットスープ、ホールジュース、バッター、アイスクラッシュ、アイスクリームなど、6 つの独自のプリセットがあります。デジタル ディスプレイには、現在使用中の設定とカウントダウン タイマーが表示されます。また、手動で停止しない限り、一度に 50 秒間実行されるアナログ設定もあります。
蓋にはロック機構が付いていますが、熱いスープのテスト中に少し漏れました。角が丸いので、容器の洗浄が簡単で、漏斗状の注ぎ口から注ぐのも安心でした。先細りのハンドルも、全体的な操作性を高めています。Total Blender Classic は中程度の価格で販売されていますが、セール中であればすぐに購入します。
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気に入らなかった点:耳をふさいでください。Total Blender Classic は 91.1 デシベルで、テストした中で 3 番目にうるさいです (テスターの 1 人が「リーフブロワー」のような音だと言いました)。刃は 2 枚刃ですが、U 字型なので非効率性がいくらか改善されています。ジャーは 32 オンスで、特にまとめて調理する場合は非効率性に近づきます。コード収納部はなく、底が広いため、貴重なカウンタートップのスペースを占領する可能性があります。飛び散りの多いゆるいマヨネーズを作った後、このブレンダーは乳化よりもピューレ化と粉砕に適していることがわかりました。保証期間はわずか 2 年です。
主な仕様
- 瓶の容量:32オンス
- 重さ:7.5ポンド
- インターフェースの種類:アナログ、デジタルタイマー付き
- 速度設定:10、パルス機能と6つのプリセット付き
- プリセット:バッター、ミックスドリンク、スムージー、冷凍スイーツ、ホールジュース、温かいスープ
- 保証:2年
シリアス・イーツ / ウィル・ディッキー
気に入った点:デシベル値が 82.1 のこのブレンダーは、静音性に優れており、このカテゴリーでは最高の性能を発揮します。Super Q には、5 つのプリセットなど、いくつかの豪華なアップグレードがあります。スープ、アイス クラッシュ、フローズン デザートは驚きませんでしたが、「スムージー」と「グリーン スムージー」を区別するオプションは予想外の機能でした。キャンセル ボタンと一時停止ボタンの両方があるのは便利な機能で、LCD 画面はクリアで読みやすいです。この Super Q には自動クリーニング機能があり、非常によく機能します。
68 オンスのジャーは、私たちがテストした中で最大です。これは、まとめて調理するのに非常に便利です。個人用のブレンダー カップが付属しており、ジャーの上に取り付けて空気を抜いてより滑らかなブレンドを実現する真空アタッチメントである Breville の Vac Q でパッケージをアップグレードすることもできます。
シリアス・イーツ / ウィル・ディッキー
気に入らなかった点:パワーと繊細さには代償が伴います。このブレンダーは高価で重いです。このブレンダーの底部が非常に広いため、渦巻き運動が起こりにくいのです。マヨネーズをテストした際に、水っぽくなってしまったことに気付きました。溝のついた突起をこするのは難しく、鋸歯状の刃は洗浄中に怪我をする可能性が高い上に、すぐに鈍くなります。
主な仕様
- 瓶の容量:68オンス
- 重さ:13ポンド
- インターフェースの種類:アナログ、デジタルタイマー付き
- 速度設定:12、5つのプリセット
- プリセット:スムージー、グリーンスムージー、フローズンデザート、スープ
- 保証:10年
シリアス・イーツ / ウィル・ディッキー
競争
- バイタミックス V1200 スーパーパック: このブレンダーは気に入っていたのですが、もう販売されていません。
- キッチンエイド K400 可変速度ブレンダー: このブレンダーは、おなじみの KitchenAid の「カウンターに置いておける」美学を備えた美しいブレンダーです。さまざまなパステル ベース カラー オプションに加えて、このブレンダーは、極上のマルガリータとスープを作ります。プリセットはいくつかありますが、速度設定は 5 つ以上あればよかったと思います。また、インターフェイスのノブはもっとしっかりしていてもよかったと思います。
- ツヴィリング アンフィニジー パワーブレンダー: このブレンダーのリブ付きジャーは見た目がユニークで、カウンターに置いておきたい場合には魅力的です。また、すっきりとしたミニマリストなベースも魅力的です。プリセットとセルフ クリーン ボタンは気に入りましたが、ブレンダーは本当に滑らかでクリーミーなレシピを作るのに苦労しました。スープを濾した後、果肉が 1/4 カップ分残ってしまい、スムージーにはナッツの塊が入ってしまい、(テストした多くのブレンダーと同様に) マヨネーズを作ることができませんでした。
- ワーリング コマーシャル エクストリーム ハイパワー ブレンダー: 使用中は心地よいほど静かですが、Waring Xtreme ブレンダーはほとんどの点で過剰です。業務用モデルなので、重量は 14.5 ポンドとかなり重いです。速度設定は 3 段階のみで、プリセットはありません。性能は良好で、滑らかでクリーミーなピューレが作れますが、アーモンド ミルクを作った後、テスターの 1 人がベースの非常に熱い金属部分で手を火傷したという事実が気になりました。このブレンダーはどのモデルよりも 2 番目に熱いスープを作りましたが、このブレンダーは平均的な料理人が必要とする以上のものを提供してくれると感じています。
- ヒューロム ヘキサパワー 高速ブレンダー: このブレンダーには6枚のブレードが付いていますが、それが本当にアップグレードであるかどうかは疑問です。ヒューロムは「アイスクラッシュ」プリセットがあるにもかかわらず、塊状の、魅力のないフローズンマルガリータを作りました。マシンはとても熱い。スープは 154 度で、ワーリング ブレンダーと同様に、ヒューロムもアーモンド ミルクを作った後は触ると不快なほど熱くなりました。
- ウルフグルメ高性能ブレンダー: このブレンダーは、人気のシリーズにマッチした赤いノブを備えた象徴的な「ウルフ ルック」です。また、このブランドのラインナップにふさわしい高価格です。ジャーの丸い角と漏斗状の注ぎ口は気に入りました。蓋はしっかりしていて、テスト中に一度も漏れませんでした。残念ながら、ウルフの機器に期待するほどのパワーはありませんでした。アーモンド ミルクは未加工の皮がたくさんでき、スープは 1 カップ分の果肉が残り、最低速度でも速すぎて適切なマヨネーズを作ることができませんでした。
- Oster Versa プロフェッショナル パワーブレンダー:このブレンダーは、パワフルなモーターと頑丈な形状で、レストランの厨房にふさわしい外観と性能を備えています。64 オンスの容量のジャーは頑丈で、重厚なハンドルと太い注ぎ口が付いています。手動モードでの速度の多さは気に入りました。しかし、マヨネーズを乳化させることはできず、ぬるいスープができてしまいました。このタイプのブレードはすべてそうですが、鋸歯状のブレードは使用すると鈍くなります。
よくある質問
スムージーブレンダーとは何ですか?
一般的ではありませんが、フルサイズのブレンダーの中には「スムージーブレンダー」という名前で販売されているものもあります。これらは冷凍フルーツや葉野菜を粉砕するように設計されており、ブレンダーを多用途にする他の機能はありません。より一般的なのは、スムージー専用の設定が1つまたは2つあるブレンダーです。別の用語を追加すると、スムージーブレンダーやスムージーメーカーと呼ばれることもあります。これらは、外出先で手軽に作れる1人分のスムージーを作るために設計されています。一般的にパワーは低く、インターフェイスはシンプルです。私たちのお気に入りのパーソナルブレンダーはジェミニ・エンフィンジー。
ブレンダーとジューサーの違いは何ですか?
ブレンダーは高速回転する刃で材料を粉砕し、ピューレ、乳化物、ソースを作ります。ジューサーは果物や野菜から液体を抽出し、果肉だけを残すという点で異なります。フレッシュジュースを作るための器具をお探しの場合は、ジューサーが必要です。緊急時には、果物や野菜を混ぜて果肉は取り除かれますが、結果として得られる液体はジューサーで絞った場合よりも繊維質になります。
ブレンダーのジャーは食器洗い機で洗えますか?
一部のメーカーは、ブレンダーのジャーは食器洗い機で洗えると主張していますが、私たちはそれをお勧めしません。Vitamixはこの行為に対して警告している、水や石鹸に長時間さらされると、ガスケットが損傷したり、内部部品が緩んだりする可能性があります。自動洗浄設定機能が付いていますが、温かい石鹸水をブレンダーに通し、その後、真水を数回流すことで同じ結果を得ることができます。
どのブランドのブレンダーが良いですか?
Vitamixは知名度が高く、ブランドとしての評判も高いのですが、それには理由があります。私たちのお気に入りのブレンダーはVitamix 5200で、彼らが作る製品の品質とパワーに感銘を受けました。また、Blendtec と Breville の特定のモデルも非常に気に入っており、そのうちの 2 つがこのリストに含まれています。
最適なブレンダーを選ぶにはどうすればいいですか?
考慮すべき最初の要素300ドルから400ドルを費やす予算がある場合は、強力なモーター、さまざまな速度の選択、巧妙な設計機能を備えた高速ブレンダーに投資することをお勧めします。しかし、中価格帯で質の高いブレンダーはまだたくさんあります。スムージー、スープ、フローズンドリンクなどをよく作る場合は、プリセット付きのモデルが便利かもしれません。しかし、すでにブレンダーの使用に慣れていて、質感や温度をより細かく制御したい場合は、可変速度ダイヤルだけのブレンダーでも十分です。
ブレンダーを掃除する最良の方法は何ですか?
使用後は毎回、容器を熱湯ではなく温水で洗い流すことをお勧めします。容器に食器用洗剤を数滴加え、半分まで入れます。次に、蓋をしっかり閉めて、マシンを可変速度 1 で始動し、徐々に可変速度 10 まで上げます。高速で 30 ~ 60 秒間運転します。中身を注ぎ出し、よくすすいでから、容器を逆さまにして自然乾燥させます。底は湿った布で拭いてきれいにすることができます。
私たちが専門家である理由
- Serious Eats は、厨房機器をレビューする際には常に厳格なテスト基準を維持しており、この記事の場合のように、最高のパフォーマンスを発揮する機器を定期的に再テストして、最新の評価を維持しています。
- この記事では、さまざまな価格帯の 12 種類のブレンダーをテストしました。6 つの標準テストを実施しましたが、完了するまでに丸 2 日以上かかりました。
- Serious Eatsの商業編集者。プロのライター、元調理師、フランス料理学校の卒業生。10年以上にわたり食品に関する記事を執筆しており、2021年からはキッチン用品のレビューも手掛けている。そして。