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Barista Express Impress には、内蔵グラインダー、スチームワンド、自動投入システム、タンピングレバーが含まれており、初心者でも専門家でも同様にエスプレッソプロセスを合理化します。テスト中、一貫して風味豊かなショットが連続して抽出され、投与システムのおかげで、毎回手動でエスプレッソパックの重量を量る必要がありませんでした。 250 ドル割引で購入できます。
シリアス・イーツ / ニック・シンプソン
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これ強力な渦を発生させて食材を引き込み、先端がプラスチックのブレードガードを備えているため、調理面を傷つける心配なく、テフロン加工やホーロー加工の鋳鉄製調理器具と一緒に使用できます。合計 5 つの速度を備えた Vitamix は、セロリのスープをスムーズにピューレにし、ビロードのような自家製マヨネーズを大量に作り出すことができます。
シリアス・イーツ / ラッセル・キルゴア
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私たちの長年のお気に入り、これ本当に時の試練に耐えます。多くの編集者自身のキッチンに設置されており、ロースト、煮込み、シチューなど、均一に調理された柔らかい食品を作ることができます。耐久性のある内側のエナメルは、どんな料理をしていてもお手入れが簡単です。今ならなんと120ドルオフです。
シリアス・イーツ / グレース・ケリー
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これ遅延スタート機能と、一粒ごとに最適な量の水を自動的に分配するスマートスケールを備えています。まさに「セットすればあとは忘れる」炊飯器で、白麦からピントビーンズまで、21 種類の調理オプションが備わっています。
Serious Eats / アレキサンダー・ファン
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これセットは驚くほど漏れにくいです。テスト中、蓋をしたまま液体が漏れることは一滴もありませんでした。容器は臭いがつきにくく、壁が透明なので、内容物をすぐに確認できます。
シリアス・イーツ / エリック・キング
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こちらは45%オフシンプルなオンボードディスプレイに加え、ヒントやレシピが豊富に掲載された電話アプリも備えています。また、信じられないほど正確かつ高速で、1 ガロンの冷水をわずか 32 分で加熱し、1 ガロンの室温の水を 8 分で加熱します。
シリアス・イーツ / ラッセル・キルゴア
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私たちは通常避けますが、, 調理器具のコレクションに必ず必要な場合は、あまりお金をかけないことをお勧めします。これトラモンティーナのパン滑らかなのでオムレツやクレープもスムーズに取り出せます。今なら50%オフですよ。
シリアス・イーツ / ドナ・カリー
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設置面積が小さいにもかかわらず、Cosori は強力な熱を蓄えます。デジタル画面は設定が簡単で、サクサクのフライドポテトやカリカリの手羽先を簡単に作ることができます。 5度刻みで温度設定ができるのも嬉しいですね。
シリアス・イーツ / ウィル・ディッキー
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ザ ロッジその優れた保温性と保温性のおかげで、長年にわたり私たちが一番に選んできた素材です。ポークチョップをきつね色に焼いたり、均一に調理されたコーンブレッドを焼いたりするまで、ロッジはすべてのテストで優れていました。しかも、たったの20ドルです。
シリアス・イーツ / グレース・ケリー
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これらの Zeppoli は 1 個あたり 2 ドル弱で販売されています140%の吸収率を誇ります。こぼれたものを拭き取ったり、熱い鍋やフライパンをつかんだりするのに最適です。また、食器を乾燥させるときに糸くずが残らないので、リフレッシュする必要があるときに洗濯機に入れることができます。
シリアス・イーツ / ヘンリー・ワートク
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予算に優しい、これらは素晴らしい選択です。緩やかに傾斜した側面によりソースが閉じ込められ、洗練されたデザインなので、ゲスト用のブランチや自分用の平日のディナーを簡単に盛り付けることができます。サイズと形は、パスタボウルの優勝者と非常によく似ています。るつぼ、しかし、価格は数分の一です。
シリアス・イーツ / キャロライン・ラング
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リフレッシュ期間を必要とせずに袋を連続してシールできるため、冷凍保存や高温にも耐える二重シール機能を誇ります。軽量で保管しやすく、デリケートな食品をつぶさずに優しく密封します。
シリアス・イーツ / ニック・シンプソン
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GreenPan からのトップピックからも明らかなように、テクノロジーはここ数年で大きく進歩しました。セラミックコーティングされた金属製の内鍋はすぐに温まり、掃除にあまり手間がかかりません。私たちのテストでは、豆は柔らかく調理され、崩れてしまいました。。ゆっくり調理する、蒸す、煮る、保温する、炒めるなどが可能です。使用中も外側は涼しい状態を保ちます。
シリアス・イーツ / ラッセル・キルゴア
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38ドルで、これは優れた泡を生成し、ミルクを素早く加熱します。 4 つの設定 (冷たい泡、温かいラテの泡、温かいカプチーノの泡、ホットミルク) を備えたこの泡立て器は、ラテとカプチーノの泡を適切に区別します。
シリアス・イーツ / ニック・シンプソン
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安定してスピーディーに胡椒を挽くには、プジョー パリをお勧めします。、持ちやすい湾曲した木製ボディを備えています。カウンター上でも見栄えがよく、40%オフです。
シリアス・イーツ / アビゲイル・クラーキン
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すでにキッチンエイドをお持ちの場合自分で肉を挽いてみたいと思っているなら、これが気に入っていますフードグラインダーアタッチメント。頑丈で、キッチンエイドの強力なモーターを利用して、大きなバッチを徹底的に粉砕します。
シリアス・イーツ / ニック・シンプソン
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始めたばかりの場合、このジョイス・チェンしばらくの間使用できる手頃なオプションです。使用前に味付けするのは簡単で、ベタベタした目玉焼きも問題なく表面を滑ります。木製のハンドルとヘルパーハンドルは、作業中に手を安全に保ちました。
シリアス・イーツ / ニック・シンプソン
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手頃なバリの場合、このOXOマシンよりもはるかに優れているものはありません。 75 ドルで販売されており、ほとんどのコーヒー愛好家に適した安定した挽き心地を実現します。コントロールダイヤルにも設定値が明確にマークされています。
シリアス・イーツ / ニック・シンプソン