これクランベリージンジャーブレッドパンタルトクランベリーソースの渦巻きで焼かれた、軽く甘くて非常に風味豊かなジンジャーブレッドケーキです。パンの鍋で焼き、刻んだピーカンを締めくくり、このケーキを一日中いつでも楽しむことができます。
ジンジャーブレッドのケーキが潜り込んでいて、過度に甘くなっているのをよく見つけます。甘くてスパイスが豊富なケーキが欲しかった。冷蔵庫に新鮮なクランベリーの袋に出くわしたとき、私は彼らの酸味が典型的なジンジャーブレッドへの素晴らしい追加になると思いました。
私はこの音が好きでしたメリッサ・クラークによるニューヨーク・タイムズのレシピ。クランベリーソースを作り、ジンジャーブレッドケーキのバッターにかき混ぜます。休日の間、私はいつもたくさんのクランベリーソースを作り、それを手にしてオートミール、ヨーグルト、アイスクリーム、サンドイッチに追加します。
私はメリッサのレシピで少し遊んだ。顆粒砂糖を取り除き、他の甘味料を減らし、ナツメグとクローブを追加した。パンのようにスライスするためにパンのパンで焼きたかったのですが、刻んだペカンはそれを締めくくる良い方法だと思いました。だから、ここにいます。
ジャンプ：
shersこのクランベリージンジャーブレッドローフケーキを気に入るのはなぜですか
- クランベリーソースのポケットケーキの風味と湿気を強化します。これは、休日の食事から冷蔵庫に残っているソースを使用するのに最適な方法です。
- それはとても甘くありません、そのため、朝食、デザート、午後のおやつ、またはいつでも食べることができます。ケーキに悪い時間はありません。
- aカリカリのピーカントッピングシンプルかもしれませんが、甘いアイシングやフロスティングではなく、新鮮なクランベリーを補完します。
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fundients材料
このクランベリーパンを作るのに必要なものはすべてです。
重要な成分
- クランベリーソース：自家製のクランベリーソースをジンジャーブレッドケーキに渦巻いて、各スライスにねばねばしたクランベリーポケットを作成します。あなたは私を使うことができます、お気に入りのレシピ、または店で購入したクランベリーソース - ここにゼリーのものではありません。
- ピーカン：カリカリでナッツのようなトッピングをケーキに追加します。他のナッツやカボチャやヒマワリの種を置き換えることができます。
- 糖蜜：ジンジャーブレッドの古典的な深い、甘い味のために。これは不可欠な成分です。
- メープルシロップそしてブラウンシュガー：両方の甘味料のバランスは、より複雑な甘さと糖蜜を追加します。
材料と量の完全なリストについては、以下のレシピカードを参照してください。
🎉バリエーション
- スパイ：私のように、誰もが焼き菓子の激しいスパイスを愛しているわけではありません。しかし、これをもっとスパイスしたい場合は、すりおろした生ingerの大さじ1杯と挽いた黒胡pepper小さじ1杯を他のスパイスに加えます。
- さらにクランベリー： 追加クランベリーソースで渦巻く前に、½カップの乾燥クランベリーがバッターになります。
🥣指示
このクランベリージンジャーブレッドローフのレシピの作り方。
confulfulfulful Fulful Tips
- このレシピにはクランベリーソースが必要であることを思い出させてください。あなたはすでに持っているかもしれない残りのソースを使用して、私のような簡単なレシピを作ることができます、または購入したストアを使用します（ゼリーのものではありません）。しかし、別のレシピを考えたり参照することなくクランベリーソースを作る絶対的な最も速い方法のために、クランベリーが壊れて肥厚するまで、1杯の水と砂糖で1杯の新鮮なクランベリーを煮込みます。
- ナイフやケーキのテスターを中央に突き刺してケーキをテストするときは、クランベリーソースの渦巻きが柔らかいままであることに留意してください。そのため、実際にケーキに届くように、いくつかのスポットでテストしたいと思うでしょう。
- 溶けたバターと糖蜜の混合物を数分間冷ましてから、乾燥材料に攪拌します。同時に追加される卵を調理したくありません。
🍳装置
ローフパン：このケーキは、約8x4インチのパンパンパンで焼きます。パンを持っていない場合は、ケーキパンや四角いベーキング皿で焼くこともできます。ベーキング時間はおそらく短くなる可能性が高いため、約35分後にdon性を確認します。パンサイズを変換する方法に関する役立つ情報を次に示します。
🫙ストレージ
しっかりと覆い、このケーキを室温で最大3日間保管します。
faq
パンケーキとケーキの違いは何ですか？
違いは、実際には焼いたパンだけです。パンケーキはパンで焼き、他のケーキは標準的なケーキパンで焼かれています。
ジンジャーブレッドにはどんな風味がありますか？
ジンジャーブレッドとリンゴ、柑橘類、ドライフルーツ、クランベリー、ナッツと種子、チョコレート、クリームチーズ、バニラ、バーボン、コーヒーをペアにします。
パン鍋の代わりにケーキパンを使用できますか？
はい、パンの代わりにケーキパンを使用できます。ベーキング時間はおそらく短くなり、ケーキのサイズと形状はパンのサイズによって異なることに注意してください。
ジンジャーブレッドの味をジンジャーブレッドのようにするものは何ですか？
生inger、シナモン、クローブ、ナツメグなどの糖蜜やスパイスはすべて、ジンジャーブレッドのようなジンジャーブレッドの味を作ります。
🫖ペアリング
これらの飲み物はいずれも、このクランベリージンジャーブレッドのパンでうまくいくでしょう。
📖レシピ
説明
このクランベリージンジャーブレッドローフは、タルトクランベリーソースの渦巻きで焼いた軽く甘くて非常に風味豊かなジンジャーブレッドです。
- 1スティック無塩バター、さらにパンをグリーシングするための詳細
- ⅓ カップ 糖蜜
- ¼ カップ メープルシロップ
- ½ カップ ブラウンシュガー
- 2 カップ 万能小麦粉
- 小さじ½ コーシャソルト
- 小さじ½ ベーキングパウダー
- 小さじ½ 重曹
- 小さじ½地面ナット
- ¼小さじ地面クローブ
- 小さじ1 シナモン
- 大さじ1½地面ジンジャー
- ½ カップのギリシャヨーグルト
- 2 卵、beatられた
- 1 カップ クランベリーソース（））
- ½ カップ刻んだピーカン
- オーブンをFに予熱します。バター、糖蜜、メープルシロップ、ブラウンシュガーを鍋に加えます。暖かくなるまで低くしてバターが溶けます。かき混ぜて甘味料と混ぜ合わせ、火から下ろし、数分間冷まします。バターをパンに塗ります。
- 小麦粉、塩、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、スパイスをミキシングボウルに泡立てます。ヨーグルト、卵、バターの混合物をかき混ぜます。組み合わされて乾燥成分が完全に組み込まれるまでかき混ぜます。次に、バッターを準備したパンパンに移します。バッターの上にクランベリーソースをスプーンでスプーンで、ナイフを使用して渦巻きます。
- 予熱したオーブンの中央にあるラックにケーキを移します。約50〜55分間、または中央に挿入されたナイフがきれいになるまで焼きます。いくつかの場所をチェックして、クランベリーソースを打つだけではないことを確認してください。
- ケーキを5分間冷ましてから、冷却ラックにチップアウトして完全に冷却します。室温で保管し、3〜4日以内に食べます。
メモ
- 準備時間： 30
- 調理時間： 55
- カテゴリ： 休日
- 方法： ベーキング
- 料理： ドイツ語
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