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ガジェットギア、高級調理器具、その他あらゆるもの。
お金で幸せは買えないという格言はご存知でしょうが、できる本当に良いワッフル焼き器を買う。まあ、これはちょっと勝手な言い方ですが。でも、料理好きの人にぴったりのプレゼントを買うときは、次のことを覚えておいてください。多くの場合、お金を多く払っても散財する価値はあります。キッチン用品を何年も検討しテストした結果、私たちはよくできた多目的または高性能の家電製品には喜んで高い値段を払います。エスプレッソ マシンやジューサーなどの調理器具は、機械が使われているため値段が高くなります。ダッチオーブンなど、他の調理器具は実質的に壊れにくく、生涯保証が付いています。
高品質の調理器具に投資するのは常に良い考えですが、これらの42のアイテムは、休日や誕生日に特に素晴らしい贈り物になります(言うまでもなく、)。贅沢をするとは、特別な調味料に少し余分にお金をかけることであっても、高級ピザオーブンに何百ドルも費やすことであっても、これらの Serious Eats 認定のアイテムは、誰のウィッシュリストにも加える価値があります。
以前にも言いましたが、もう一度言います。高級ダッチオーブンは素晴らしい投資です。(価格はさまざまですが)より高価なモデル、つまりル・クルーゼとスタウブ、最高のパフォーマンスを発揮します。どちらのブランドを選んでも間違いはありませんが、ル・クルーゼの 5.5 クォート サイズは、調理したいものなら何でもちょうどよく、カラーも豊富です。
シリアス・イーツ / ウィル・ディッキー
完璧なベルギー風ワッフルを作るには、このワッフルメーカーが必要です。(次の点に注意してください。)。すぐに熱くなり、非常に深い角のある黄金色のサクサクのワッフルが出来上がります。安価なモデルとは異なり、色を均一にするためにひっくり返す必要がなく、バッチ間で素早く再加熱できます。PS:お好みでアメリカンスタイルのワッフル、ブレビルがおすすめ。
この美しく、非常によくできたボードは、私たちの、そして多くのSerious Eats編集者の個人的なお気に入りでもあります。耐久性に優れた作りで、これより品質の良いボードを見つけるのは難しいでしょう。。
すべての真空調理器が同じように作られているわけではないので、洗練された流線型のデザインで、画面にディスプレイはなく、調理プロセスはすべてスマートフォン アプリで制御されます。さらに、Joule は水を素早く加熱し、静かで、一定の温度を維持するのに問題はありません。
シリアス・イーツ / ヴィッキー・ワシク
専門家が推奨するほとんどの家庭でコーヒーを淹れる人が使うよりも幅広い挽き具合(40 種類!)を作れますが、それが楽しみでもあります。時間指定の挽き具合とパルスのオプションにより、一杯ごとにコーヒーの味をより細かくコントロールできます。
Vitamix 5200は約 10 年間、5200 を愛用してきました。5200 が大好きな理由はたくさんあります。特に、背が高くて細いジャーは、ブレードが動いているときに渦巻きを発生させ、最も滑らかなブレンドとピューレを作ります。簡単に言えば、これはお金で買える最高のブレンダーです。
贈り先の人がエスプレッソを好む場合は、次の項目に進んでください。しかし、実際には、多くの料理人が自宅でコーヒーを淹れるときに古いマシンをアップグレードしたいなら、Ratio Six に勝るものはありません。これまで試した中で、最高のマシンコーヒーを淹れてくれます。
バリスタを目指す人や、、私たちはあなたを(小売価格は4,000ドル近くするので注意してください)。他のほとんどのブレビル バンビーノ プラスは素晴らしい製品です。プロセスの大部分が自動化されているため、初心者や自宅でコーヒーを淹れる愛好家にとって最適な選択肢です。それでも、ポッドを使わず、一流の温度安定性でコーヒーを淹れる体験を提供します。
シリアス・イーツ / アシュリー・ロドリゲス
バーラップ・アンド・バレルはレストラン業界の人気店であり、厳選された、驚くほど風味豊かなスパイスを扱っています。彼らのウェブサイトでは、もっとクリエイティブなブレンドやユニークな調味料しかし、効率的に成功したいのであれば、12 ピースの基礎セットを購入するだけで十分です。
多目的家電は、1つまたは複数のカテゴリで不十分な場合があります。、私たちはカルファロン エアフライヤーオーブンに感銘を受けました。正確なタイマー、ユニットの側面の溝にセットできる独立型のフライバスケット、そして気を散らすような余計な機能のない直感的なユーザーインターフェースを備えています。
これは間違いなく高価だ他の製品より数百ドル高価ですが、自動冷凍機能のコンプレッサーが付いており、12 段階の硬さで完全に自動でかき混ぜることができます。さまざまな食感とアイスクリームのスタイルから選択できるのが気に入っています。動作が速く、さらに高速にアイスクリームを作るための「プレクール」オプションもあります。
シリアス・イーツ / ラッセル・キルゴア
これが最高の一つだ: Ooniのゴージャスな多燃料アウトドアオーブン。各モデルに長所と短所はありますが、Karu 16 はお買い得だと思います。Ooni の最も先進的なオーブンで、炭、木材、ガスで稼働するため、さまざまな調理シナリオや設定に最適です。背面に便利なハッチがあり、炭や木材を追加できます。また、非常に高温になるため、2 分以内にパイを調理できます。
キッチンエイドは最高のスタンドミキサーを製造しており、この傾斜ヘッドモデルはさまざまな色があり、ほとんど何でも混ぜられるほど強力です。ただし、非常に粘り気のあるパン生地を 2 回分混ぜるのは無理かもしれません。しかし、これはニッチな問題です。
これらのナイフは評判が高いです!フランス製のラギオールのスタイルと美学はよく模倣されているため、本物と偽物を見分けるのは難しい場合があります。しかし、ラギオール・アン・オーブラックはこれらの洗練されたナイフの正真正銘の生産者です。このセットは無垢材のハンドルで作られており、フォーマルな食事に適した適度な重量感があり、刃の滑らかなエッジにより、ステーキを鋸で切るのではなく簡単にスライスすることができます。
シリアス・イーツ / ヴィッキー・ワシク
小さくて質の低い調理器具セットなら安く買えます。しかし、オールクラッドのこの頑丈なセットは、競合製品よりも優れていることがわかりました。さらに、8インチと10インチのフライパン、蓋付きの2クォートソースパン、蓋付きの3クォートソエパン、蓋付きの8クォートストックポットが付属しており、たくさんあなたのお金のために。
ジューサーは、特定の人への特別なプレゼントです。しかし、贈る相手がジュースを作るタイプなら、高品質の咀嚼式ジューサーがきっと喜ばれます。私たちは、このモデルが野菜 1 個あたりに抽出したジュースの量に非常に感銘を受けました。
批判する人たちの声が聞こえてきそうだ。パン職人は何世紀にもわたり、ハイテク機器を使わずにサワードウスターターを維持してきた。確かにそうだが、それが我々を止めることはできない。ブロッド&テイラーの賢いサワードウ「ハウス」。このきちんとした温度制御ユニットは、スターターを最適な温度に保つことができ、マウリツィオ・レオプロのパン職人であり、料理本の著者でもある。
シリアス・イーツ / アンドリュー・ジャンジギアン
いつ、私たちはその性能と多用途性に感銘を受けました。Konnected Joe は、便利な広い温度範囲 (225˚F ~ 700˚F) に加え、煙突を使わずに炭に火をつける自動電気始動機構を備えています。技術愛好家は、アプリ接続と使いやすいデジタル ディスプレイも高く評価するでしょう。
自治体のプログラムや回収場所のおかげで、堆肥作りはかつてないほど簡単になりました。しかし、従来の堆肥場を維持したくない、または市に堆肥プログラムがない場合でも、すべてが無駄になるわけではありません。Vitamixには、私たちはテストしました6 か月かけて試してみたところ、食べ物の残りを簡単に (そして素早く!) 堆肥に変えることができ、値段に見合う価値があることがわかりました。
このイギリス製の磁器セットは生涯保証と1年間の欠けなし保証が付いており、ディナーパーティーや毎日の食事に必要なものがすべて揃っています。ディナー、前菜、そしてパンとバターのプレート、メインディッシュのボウルとサイドボウル、そして広々としたサービングプラッター。
このグラスの名前がすべてを物語っていますね。この2つのクリスタルグラスのセットは手吹きで作られ、驚くほど印象的です。長くてエレガントなステムとほとんど重さを感じさせない感触で、驚くほど持ちやすく、ガラスの中に入っているものから注意をそらすことなく、大きな視覚的インパクトを生み出します。
シリアス・イーツ / ラッセル・キルゴア
これらのワイングラスは赤ちゃんのゴブレットのようで、ワインを飲むのにとても楽しいです。カラフルな脚と底が魅力を増しています。ワイングラスがあれば、マティーニを飲んで幸せになれるでしょう。
あなたの購入を狙う高級オリーブオイルブランドは数え切れないほどあります。雑音をかき消して、Frankies 457 のボトルを買ってください。値段以上の価値があります。このオイルはブルックリンの Frankies Spuntino レストランで販売されており、オリーブの原産地がボトルと注ぎ口に明記されているのが嬉しいです。
鋳鉄ほど人気はないかもしれませんが、一見の価値があります。シーズニングすると、自然に焦げ付きにくくなり、変形したり劣化したりすることなく非常に高い温度に耐えることができ、鋳鉄製のものよりも軽量です。
火山岩で作られています (低品質のモルカヘテのほとんどはコンクリートを使用しています)。材料を挽いたり、粉砕したり、つぶしたりするのに最適な、ざらざらした内部が気に入っています。
シリアス・イーツ / アマンダ・スアレス
ギフトの受取人がすでにキッチンエイドのスタンドミキサーを持っている場合は、これを贈ってください。ふわふわのかき氷がすぐにできあがります。フレーバーシロップをかけてスプーンで食べたり、カクテルに入れたり、むいた牡蠣の上に敷いたりしてもおいしくいただけます。
これは5 年以上にわたってお勧めしてきたこの製品は、料理人やパン職人にとって必需品です。小麦粉や砂糖などを正確に計量したいですか? 問題ありません。ミートボールを完璧に分量したいですか? もちろんです。OXO は驚くほど正確で、引き出し式の目盛りが付いているので、一番大きなミキシングボウルを台に置いていても目盛りが読み取れます。
これ私たちのテストでは、サクサクと溶けるサンドイッチを簡単に作ることができ、勝利を収めました。ワッフルプレート。
シリアス・イーツ / アシュリー・レッジャー
驚くかもしれませんが、磁石の力が十分ではありません(ナイフが落ちてくる、うわっ!)。私たちは、ジョナサン・アルデンのこの製品が気に入りました。見た目が格好良く、8 本のナイフを簡単かつ安全に収納できます。
正確さこそが、. そして、ThermoWorks Thermapen ONEほどぴったりのモデルはありません。インスタント読み取り温度計が料理の腕を磨くのに役立つ方法についてはここでは触れません。。
50ドルでかなり使いにくいと感じるかもしれませんが、OXO より使いやすいワインオープナーはありません。押して引くだけでコルクが抜け、ホイルカッターも内蔵されています。
シリアス・イーツ / ヴィッキー・ワシク
どれでも素晴らしい贈り物になります。新しいボトルや組み合わせを試してみると、贈り続ける価値が出てきます。私たちは、ソムリエが慎重に厳選したクラシックなワインからファンキーなワインまで幅広い品揃えを誇る Mysa のナチュラル ワイン サブスクリプションが気に入っています。
お茶や浸漬式のコーヒー抽出法(!)、は不可欠です。さらに良いのは、Fellow のこの製品のような可変温度電気ケトルで、これを使用すると、温度を度単位で (135 ~ 212°F の範囲で) 設定できます。
熱に敏感で、味付けが簡単で、2つのハンドル(1つは木製のメインハンドル、もう1つは補助ハンドル)を備えたこのヨスカタ中華鍋は、滑らかで、滑らかで、長持ちするように作られています。
シリアス・イーツ / ティム・チン
私たちは実際に(グリルトップを追加すれば、直火調理も楽しめます!)。さらに、夕食作りに使用していないときは、煙がほとんど出ない、本当に素敵な屋外のファイヤーピットになります。
ピザ好きのあなたに最高のピザを石やスチール、屋外のオーブンがヒョウ柄パイを作るのに適切な温度になっているかどうかを推測する必要がなくなります。
シリアス・イーツ / アシュリー・レッジャー
缶詰の魚に魚の缶詰のような形の皿?10個買うからお金を取って。この皿のうち2つのうち1つは、ええと、何かと組み合わせると完璧な料理になるだろう。
高品質で高価なナプキンは、自分では買わないかもしれませんが、贈り物として受け取るととても嬉しいものです。このナプキンにはオリーブが描かれています。かわいいですね。ワインのもの。
バターを焦がしたり、ホットココアを作ったりするのに、この小さな機能的でありながら、とても可愛らしいです。色も豊富で、蓋は鍋敷きとしても使えます。
牛肉ファンにとって、最高級の和牛が詰まった大きな箱は、とても喜ばれ、喜んで食べられるでしょう。私たちはこれを気に入りました私たちがテストしたとき、製品が最高品質だっただけでなく、すべてのアイテムが細心の注意を払って梱包されていました。
シリアス・イーツ / リドリー・ゲンペルライン=シルム
素晴らしいウイスキーは評価されないことはない。オーバンについて説明しました「この海上ウイスキー(ほんの少し塩水が入っています)には、ほのかにスモーキーな香りが漂います。ジンジャー、ビスケット、シリアルの香りに加え、素晴らしい柑橘類とオークのバニラの香りも感じられます。」
お茶?? カプチーノ? エレガントなカップとソーサーがあれば、どんな料理もおいしくなります。ギフトとして贈るなら、4個セットがおすすめです。追加のボーナスポイントを獲得できます。
よくある質問
シェフへの最高の贈り物は何ですか?
シェフは上記の贈り物を喜んでくれると思います。最高彼らの興味次第です。? お菓子作り?楽しんでいますか?? ナイフ用の新しい収納ソリューションが必要ですか? これらすべてのアイデアがあります! また、他の製品も常に頼りにすることができます、あなたの大切なシェフがきっと喜ぶことでしょう。しかし、迷ったときは、地元のお気に入りのレストランのギフトカードを贈れば間違いありません。
シェフにぴったりのパーソナライズされたギフトは何でしょうか?
私たちのお気に入りのメーカー、ボードスミスは、パーソナライズされたボードを提供しており、その方法を検討している場合は楽しいアイデアになるかもしれません。ヘドリー&ベネット素晴らしいエプロンを製造している では、刺繍やワッペンのカスタマイズも行っています。
私たちが専門家である理由
- フードライター、小説家、元プロの料理人、Serious Eatsの寄稿者。
- Serious Eatsのシニアコマースエディター。同社で2年近く働いており、過去5年間はキッチン用品を専門的にレビューしてきました。彼女はこのサイトに多くのレビューを書いており、その中にはそして。