心温まる食事のためのチキンライスレシピ 16 品

チキンとライスは、文化や料理を超えて世界中で愛される組み合わせです。心安らぐ味わい深い組み合わせで、経済的なことも多く、一般的に手に入る2つの食材を組み合わせて、それぞれ単独で食べるよりもおいしくなります。実際、チキンとライスは素晴らしい組み合わせで、多くの料理に登場します。Serious Eats の毎年恒例のイベントで、64 種類の米料理が競い合い、どれが (でんぷん質の面で) 最高かを判断します。

以下に、一年中いつでも調理できる、私たちのお気に入りのチキンライスのレシピをリストにまとめました。あなたの食卓がこれまでになく素敵になります!

• 鶏肉はハーブ、レモン、スパイスでマリネされ、ご飯は黄金色、ソースはいつものように白くクリーミーです。

• この料理は、ジューシーな鶏肉、香り豊かな米、柔らかいチンゲン菜で構成され、チリガーリックソースとケチャップマニス（インドネシアの甘い醤油の一種）で仕上げたシンガポールの定番料理です。

• 温かくて心地よく、深い満足感を与えてくれるこの韓国のお粥は、病気のとき（そしてそうでないとき）に最適です。

• この伝統的な韓国のチキンスープには、鶏肉や野菜の細切りの代わりに、もち米と香りの良い具材を詰めた丸ごとの小鳥が入っています。

• この心温まる一鍋料理は、鶏肉と米で構成されており、たっぷりのニンニクと玉ねぎとともに、エンドウ豆とニンジンがぎっしり詰まっています。
  

• このニューオーリンズの定番料理には、肉、シーフード、トマトがたっぷり入っています。
  

• カツ丼は、揚げたカツレツに味付けした出汁と軽く焼いた卵をたっぷりかけた、日本の伝統的な家庭料理です。
  

• この風味豊かなチキンとライスには、スモークソーセージ、ハム、オリーブ、ケッパー、ニンジン、エンドウ豆がたっぷり入っています。
  

• この有名なシーフードと肉のパエリアは伝統的ではないかもしれませんが、私たちのお気に入りの理由には理由があります。。

• 簡単で素早く、レストランで人気のこの料理は、自宅でも簡単に作れます。
  

• この鶏肉、ジャガイモ、赤レンズ豆のお粥は、ターメリックの風味が鮮やかで、生姜、マスタードオイルのピリッとした風味、スパイシーなグリーンチャツネの付け合わせで味付けされています。

• ギーに香り付けされたスパイスが、このパレスチナのお祝い料理に複雑さを加えています。
  

• マクルーベは、肉、揚げ野菜、スパイスの効いたご飯を重ねてひっくり返すと、完成度の高いお祝いの食事になります。

• この心安らぐ古典の美しさは細部にまでこだわっています。
  

• 卵とカリカリに揚げたニンニクをトッピングした、ボリュームたっぷりのお粥のようなチキンスープです。
  

• このよく味付けされた丼には、パリパリの皮の鶏肉とソテーしたほうれん草、そして面白い食感と風味を与える千切りの海苔と揚げたニンニクの粒がトッピングされています。