最高のガスグリルを見つけるために、1か月以上かけて14種類のグリルをテストしました

本格的なグリル愛好家はガスグリルをいくらでも嘆くことができる（「しかし風味「炭で焼くなんて！」と叫ぶ人もいるでしょうが、ガスグリルは依然として王者です。実際、グリル所有者の 63% がガスを使用しています。

その魅力は明らかです。プロパン タンクを取り付け、ダイヤルを回すだけで、鶏もも肉、ステーキ、豆腐の板、またはとうもろこしを調理するための熱々の表面ができます。その後は、電源をオフにして、グリル ブラシで格子をこするだけです。炭に火をつけたり、灰を取り除いたり、空気の流れを監視するためにダンパーを調整したりする必要はありません。簡単というのがガス グリルの醍醐味です。平日の夜には、これより使いやすいグリルは考えられません。

人気があるからこそ、ガスグリルの種類が目まぐるしく増えるのも不思議ではありません。ガスグリルには文字通り何万ドルも費やすことができますが、数百ドルで済むこともあります。後者には次のような機能が含まれていることが多いのです。ファンシーサイドバーナーやローティサリーなどの機能で、安っぽく作られていて2年以上持たないという事実を隠そうとする。もちろん、それではだめなので、私たちは1か月以上かけて14種類のガスグリルをテストした。私たちのトップピックの大半は、耐久性とカスタマーサービスで知られるブランド、Weberの製品で、Serious Eatsのスタッフも長年愛用している。

受賞者一覧

3 つのバーナー、均一な熱分布、移動用の大きな車輪、2 つのサイド テーブル (およびツール フック) を備えた Weber Spirit II よりも優れたグリルを、この価格で見つけるのは難しいでしょう。

これは私たちのトップピックに似ていますが、スマート機能が搭載されており、数百ドル高価です。内部グリルの温度と調理温度を表示するデジタル画面があります（オプションの有線プローブを使用した場合）。アプリとペアリングすると、調理アラートが携帯電話に表示されます。広々としていますが、巨大ではありません。3 つのバーナーと追加の「Sear Zone」があります。

3 バーナーのガス グリルが買えるなら、ぜひそうしてください。ただし、裏庭やパティオが狭い場合は、これがベストなコンパクト グリルです。総合的にトップに選ばれたこの 2 バーナー モデルは、優れた保温性や信頼できる Weber のブランド名など、多くの点で同じ品質を備えています。

この Weber は 3 色展開であるだけでなく、特大の焼き面と、調理面を広げるための拡張可能な格子も備えています。比較すると、このグリルは Weber Spirit II 3 バーナーよりも 200 平方インチ以上も調理スペースが広くなっています。

ジェネシスE-335は、EX-325S(かつてのお気に入りでしたが、現在は製造中止になっています)、いくつかの重要な違いがあります。スマート機能がなく、サイドバーナーがあり、蓋にアナログ温度計が付いています。これは私たちのリストの中で最も高価な推奨品ですが、熱心なグリル愛好家にとっては検討する価値があると思います。

500 ドルは安いでしょうか。必ずしもそうではありませんが、ガス グリルとしては悪くありません。要するに、これは私たちが支持できる最高のフルサイズで予算に優しいモデルです。メイン バーナー 4 個とサイド バーナー 2 個を備え、広い調理面と安定したパフォーマンスを提供します。容量と価値のバランスが取れており、見た目も非常に優れています。

テスト

• 組み立てテスト:私たちは各グリルを組み立て、組み立てやすさと所要時間を評価しました。
• タマネギヒートマップテスト:グリルがどれだけ均等に加熱されるかを調べるために、中強火で玉ねぎの輪切りを調理しました（調理エリア全体に均等に間隔をあけて）。
• ハンバーガーテスト:各グリルで 12 個のハンバーガーを調理し、均等に調理して焼き付ける能力と容量を評価しました。グリルにすべてのハンバーガーが収まらない場合は、その旨を記載しました。
• 魚のテスト:私たちは、魚の切り身を中強火で調理し、グリルがデリケートなタンパク質をどう処理するかを観察しました。
• ステーキテスト:私たちは各グリルでステーキを調理し、間接熱と直熱の両方を使用して焼き具合を評価しました。
• ユーザビリティテスト:テストを通して、グリルの点火や使用、移動のしやすさなどを調べました。
• クリーンアップテスト:テスト中、メーカーの指示に従って、各グリルを2回洗浄しました。格子を磨く。

学んだこと

ガスグリルにはいくらかけるべきですか?

わかります。ガスグリルに数百ドルを費やすのは魅力的に聞こえます。特に、安いものにはたくさんの追加機能（サイドバーナー！ライト！ロティサリー！）が付いていることが多いので。しかし、安いものは安いものです。特に屋外に置いて風雨にさらされるものなので、劣悪な材料で作られているとすぐに壊れたり錆びたりする傾向があります。

だから私たちはお金を使うべきだと言うのです…そして私たちのお気に入りのガスグリル6つのうち5つが経験上、同社のグリルは長持ちするように作られています (このリストで最も安い Weber は執筆時点で 400 ドルですが、総合的に見てトップの製品は 500 ドル強です)。さらに、Weber のグリルにはすべて優れた保証が付いています。優勝製品の場合、保証期間は 10 年から 12 年です。

どのサイズのガスグリルを購入すべきでしょうか?

2口、3口、4口…どれか1つのサイズが最適とは言えませんみんなしかし、汎用性、価格、調理スペースを考えると、3 バーナー グリルが私たちのお気に入りだと断言します。ほとんどの家庭料理人にとって、平日の夜の調理や裏庭でのパーティー (一度にまとめて調理する限り) には十分な広さです。

2口コンロを検討していて、屋外スペースがあり、予算に余裕がある場合は、もっと大きいものを選びましょう。混雑を避けることができます。だれも、柔らかくて焼き色が十分についていないグリルチキンは欲しくないはずです。さらに、自分で調理するには3口コンロが必要です。、これにより間接的な熱の領域が作られ、より低く、よりゆっくりとしたグリルが可能になります（たとえば、ガスグリルでは、しかし、2 バーナー グリルの小さな調理エリアで効果的な間接ゾーンを作ることはほぼ不可能です。

ガス vs. 炭火グリル

ケンジはただし、以下に TL;DR チャートを記載します。

BTU は重要ですか?

メーカーは BTU (英国熱量単位) を宣伝するのが大好きです。数値が高いほど、グリルの火力が強いとされています。しかし、BTU はガス グリルが燃焼する燃料の量を示すだけです。ガス グリルが大きいほど、BTU も多くなります。そのため、テストでは BTU を考慮に入れませんでしたが、興味があれば、優勝者の BTU を記載しています。

温度計: 自分で購入しましょう!

申し訳ありませんが、グリルに内蔵されている温度計は一般的に正確ではありません。文字通り100度もずれることがあります。代わりに、グリルを予熱する時間を十分に取って、これらには、長時間の調理中に遠隔で温度を監視できるという利点があります。

サイドバーナーは必要ですか?

ガスグリルのサイドバーナーを実際に使用した例はほとんどありません。また、安価なガスグリルを宣伝するために余計な追加機能として使用されることがよくあります。しかし、欲しい1つ、ぜひお試しください。私たちはあなたを止めるつもりはありません。私たちのお気に入りのどれかにサイドバーナーが付いているかどうか記録します。

プロパンガス vs. 天然ガスグリル

我々はプロパンガスで動くグリルだけをテストしました。天然ガス グリルは家のガス管に接続されており、この燃料はプロパンガスよりも安価です。そこで、受賞製品のうち天然ガス グリルとしても利用できるもの (Monument を除く) を書き留めました。

基準: ガスグリルを選ぶ際に考慮すべき点

最も多用途に使えるのは、3 バーナーのガス グリルです。ダイヤルがスムーズに回転し、簡単に点火でき、調理エリアが均等に熱くなり、2 つの広いサイド テーブル (1 つは生の食材用、もう 1 つは調理済み食材用) が必要です。また、車輪が 2 つ付いていると、悪天候のときに簡単に移動したり保管したりできます。

私たちのお気に入りのガスグリル

気に入った点:Weber の Spirit II E-310 は、多くの裏庭に最適なグリルです。

私たちのテストでは、E-310 が温まると、3 つの温度調節ノブが 30 ～ 60 秒以内に反応することがわかりました。熱も均等に分散されていました (中央は端よりもわずかに熱くなりますが、これはよくあることです)。

簡単に言えば、Weber Spirit II E-310 は、初心者でも簡単に使えて威圧感のない、熟練のグリル職人にも十分な機能を備えています。2 つの広々としたサイド テーブル、多数のツール フック、持ち運びに便利な頑丈な車輪が付いています。Weber の品質と耐久性、リーズナブルな価格、実用的な 529 平方インチの調理面を考えると、このグリルに勝るものはありません。全体的に、調理が楽しく、心からお勧めします。

気に入らなかった点:それほど多くはありません。これは本当に素晴らしいグリルです。

主な仕様

• 調理エリア:529平方インチ
• バーナー数:3
• 車輪の数:2
• サイドテーブルの数:2
• 保証：10年
• 知っておくと良いこと:ツールフック6個付属。このカバー
• 利用可能な天然ガス:はい
• BTU:30,000

気に入った点:全体的に私たちのお気に入りのグリルと同様、このモデルは 3 つのバーナーに多くのパワーを詰め込んでいます。私たちのテストでは、ステーキ、ハンバーガー、魚がきれいに焼けて焦げ、はっきりとした焼き目が付きました。私たちは追加の「焼きゾーン」を使用しませんでしたが、この熱風は、たとえばステーキにキャラメルの皮をつけるのに効果的だと思います。EX-325s には、明るく読みやすい数字のデジタル コントロール パネルがあります。アプリも直感的で、離れた場所から状況を監視できるプッシュ アラートが気に入りました。

気に入らなかった点:ほとんどのグリルと同様に、内蔵温度計は必ずしも正確ではありませんでした。たまにグリルをする人は気にしないでしょう。本格的なグリル愛好家は専用の温度計に投資します。ともかく。

主な仕様

• 調理エリア:529平方インチ
• バーナー数:3（焼き付けバーナー付き）
• 車輪の数:4
• サイドテーブルの数:2
• 保証：10 年 (調理ボックス/蓋)、10 年 (バーナーチューブ)、5 年 (火格子)、3 年 (電気部品)、2 年 (その他のすべての部品)
• 知っておくと良いこと:スマート機能; 互換性ありこのカバー
• 利用可能な天然ガス:はい
• BTU:32,000

気に入った点:このグリルは小型ですが、調理スペースは広々としています (調理スペースは 450 平方インチで、総合トップ ピックの 529 平方インチより広い)。組み立て品質は Weber の通常の高い基準を満たしており、わかりやすい組み立て説明書と非常に長い保証が付いています。デュアル バーナーを備えた Spirit II E-210 は、2 人家族やたまにグリル料理をする人に最適だと思います。

気に入らなかった点:これは良い小さなグリルです。キーワードは小さいもっと大きなサイズを購入できる余裕があり、スペースがある場合は、そうすることをお勧めします。

主な仕様

• 調理エリア:450平方インチ
• バーナー数:2
• 車輪の数:2
• サイドテーブルの数:2
• 保証：10年
• 知っておくと良いこと:互換性ありこのカバー
• 利用可能な天然ガス:はい
• BTU:26,500

気に入った点:はい、このグリルは新しい価格帯に引き上げられましたが、古いことわざにあるように、値段相応の価値が得られます。Weber Genesis E-325s は、3 バーナー グリルに驚くべき 787 平方インチの調理面 (総合トップ ピックより 200 平方インチ以上広い) を搭載し、最大限に活用できる巧妙な機能が満載です。

特大の焼きゾーンがあり、強火でステーキを焼くのに特に便利だとわかりました。同様に便利なのは、拡張可能なトップクッキンググリルで、ハンバーガーのバンズをトーストしたい場合など、間接調理に最適です。では、通常のグリルはどうでしょうか? E-325s は、強力な熱保持力、最小限の炎上、きれいなグリルマークを生み出すグリルで、その点でも優れています。

しかし、本当に値段に見合う価値があるのでしょうか? 私たちの意見はイエスです。E-325s はよくできており、10 年以上は使えると思います。ロックできる車輪と大きなサイド テーブルも気に入りました。

気に入らなかった点:値段は高めですが、素晴らしいグリルです (それでも、これほど高品質な製品としては 1,000 ドル程度は悪くない価格です)。

主な仕様

• 調理エリア:787平方インチ
• バーナー数:3
• 車輪の数:4
• サイドテーブルの数:2
• 保証：12 年 (調理ボックス/蓋)、10 年 (バーナーチューブ/格子)、3 年 (電気部品)、5 年 (その他の部品)
• 知っておくと良いこと:引き出し式グリーストレイ付き。このカバー
• 利用可能な天然ガス:はい
• BTU:39,000

気に入った点:このグリルにはスマート機能がありませんが、これは人によってはプラスになるかもしれません (すべてがアプリ対応である必要はありませんよね?)。非常に広い調理面を備えたこのグリルは、家族やグリル愛好家にとって素晴らしいグリルです。シートパンを簡単に置ける大きなサイドテーブルが気に入りました。サイドバーナーも付いています。これは絶対に必要だとは思いませんが、何を使うかによって決まります。

気に入らなかった点:これは、私たちのリストの中で最も高価な推奨品です。アナログ温度計は、時々 50 度もずれていました (ただし、内蔵温度計としては異常ではありません)。

主な仕様

• 調理エリア:787平方インチ
• バーナー数:3（焼き付けバーナー付き）
• 車輪の数:4
• サイドテーブルの数:2
• 保証：12年間
• 知っておくと良いこと:入手可能な青色; 互換性ありこのカバー
• 利用可能な天然ガス:はい
• BTU:40,000

気に入った点:このグリルは組み立ても点火も簡単で、4 つのキャスター付きなので移動も簡単です。調理も簡単だと感じました。

調理面が広いので、大勢の人に効率よく料理を振る舞うことができます。グリルの奥で焼いたハンバーガーは手前のものよりも焼き目がはっきりしていましたが、ハンバーガー、バンズ、玉ねぎはどれも簡単に剥がれ、味も抜群でした。テスト中、魚の皮はグリルにくっついてしまいましたが、身はきれいに焼けていました。ステーキは焼き目がはっきりしていて、深みのある茶色にカラメル化されていました。これは、優れた性能と優れたコストパフォーマンスを備えた大型グリルです。テスターの一人は、「この広い調理面を持つグリルは、通常、この Monument の 2 倍の値段がします」と述べています。

気に入らなかった点:上で述べたように、このモデルでは調理にムラがありました。これは、付属品が詰まった安価なグリルなので、耐久性に疑問を感じます (1 年間の保証期間も標準以下です)。

主な仕様

• 調理エリア:723平方インチ
• バーナー数:4
• 車輪の数:4
• サイドテーブルの数:2
• 保証：1年
• 知っておくと良いこと:ロティサリーキット付属。このカバー
• 利用可能な天然ガス:いいえ
• BTU:72,000

競争

• チャーブロイル シグネチャー ガスグリル: これはまともな 2 バーナー オプションだと思いましたが、製造中止になったようです。
• ダイナグロ プレミア 2バーナー プロパンガスグリル: このグリルは使いやすいと感じましたが、焼き目がつきにくく、調理にムラがありました。
• Nexgrill 4バーナープロパンガスグリル サイドバーナー付き: この広々としたグリルは、火力が足りません。ただし、サイドバーナーが付いており、非常に安価です。
• ナポレオン プレステージ 500 ガスグリルこのグリルは操作が非常に簡単で、使うのが楽しかったのですが、加熱が不均一すぎると感じました。
• Char-Broil パフォーマンスシリーズ 2バーナー ガスグリル: このグリルは加熱が不均一で、熱の保持が悪かったです。
• モニュメントグリルズ メサ 300: このグリルは安っぽく作られており、私たちが望むよりも加熱が不安定でした。
• ナポレオンフリースタイル365: このグリルは大丈夫しかし、プロパンタンクを置いた部分の仕上げは大きく傷ついており、グリルの耐久性に疑問を感じています。
• ウェーバー ジェネシス EX-325S スマート ガス グリル: これは私たちのトップピックの1つでしたが、残念ながら製造中止になったようです。これはグリルのシニアコマースエディターです所有しています。「このグリルはここ数シーズン使っていますが、とても気に入っています」とリドリーは言います。「アプリは便利ですが、私はほとんど使いません。温度を表示するオンボードのデジタルディスプレイが気に入っています。このグリルで鶏もも肉、ステーキ、エビの串焼き、フラットブレッドなどをたくさん調理しましたが、どれも気に入っています。」

よくある質問

ガスグリルの性能を向上させるにはどうすればよいですか?

私たちは、どんなガスグリルでもメリットがあると考えています 熱を閉じ込め、グリルの焼き目や焦げ目をつける能力を向上させ、熱い部分や冷たい部分を緩和します。

Weber グリルはお金に見合う価値があるでしょうか?

私たちは大ファンです ガス、炭、あるいは性能も良く、使いやすく、優れたカスタマーサービスと保証が付いています。ガスグリルに関しては、ウェーバー スピリット II E-310は私たちのお気に入りのガスグリルで、投資する価値があると思います。使いやすく、掃除も簡単で、耐久性があり、性能も優れています。

ガスグリルはどのように保管すればよいですか?

長期間使用しない場合や悪天候から保護し、錆びを防ぐために、適合するカバーを購入して、グリルを乾燥した屋根付きの場所に保管することをお勧めします。

プロパングリルを天然ガスで使用できますか?

プロパングリルを天然ガス管に接続することはできません。代わりに、 具体的には天然ガスで作動するように設計されています。受賞製品のうち天然ガス モデル (Weber の全製品を含む) に注目しました。

私たちが専門家である理由

• Serious Eatsのシニアコマースエディター。2021年からこのサイトに携わっており、以前はAmerica's Test Kitchen、Food52、EatingWellで働いていました。このサイトには、次のようなレビューを多数書いています。。
• フリーランスのライターであり、ガスグリルや彼女は2年以上にわたりSerious Eatsに記事を書いています。
• 私たちは 1 か月以上にわたって 14 台のガスグリルをテストし、ハンバーガー、魚の切り身、ステーキを作りました。また、組み立てのしやすさや所要時間、点火の速さ、掃除のしやすさについても詳しく評価しました。