私は、皆さんも私と同じように興奮していました。 鮮やかで個包装されたクリームたっぷりのスナックケーキの世界の探索を続けるにあたって、基礎を固める必要があると考えました。 そこで、前置きはこれくらいにして、スナックケーキのフィールド ガイドをご紹介します。 (ただし、私の意見が満載なので、フィールド ガイドとは言えません。) コメント欄にご意見をお寄せください。
スナックケーキのトップブランド
このゲームには 4 人のキープレイヤーがいるようです:ドレイクス、ホステス、テイスティケーキそしてリトル・デビーそれぞれのブランドには長所があります。ドレイクスは私の心の中で一番で、となりのサインフェルド認定コーヒーケーキ。閉店間近のホステスは、象徴的なトゥインキーと特製カップケーキの本拠地です。テイスティケイクはペンシルバニア州で熱狂的なファンを抱えており、その商品はより「自然な味」だと聞いています。リトルデビーは、おそらくその中で最も独創的で、オートミールクリームパイ、コズミックブラウニー、ゼブラケーキなどのユニークなお菓子を誇っています。
スナックケーキのスタイル
ロールクリーム入りチョコレートケーキホステス: HoHo's、ドレイクス: ヨーデル、リトル・デビーとテイスティケイク: スイスロール
まずはスナックケーキの王様から始めましょう、というのが私の意見です。私の食べ方は、そっと広げて、クリームのほとんどを舐め取ってから、しっとりとしたケーキと、紙のように薄いサクサクのチョコレートコーティングを食べるというものです。そして、少なくともヨーデルに関しては、1パックに3個入っているという事実について話してもいいでしょうか?3つに1パック。
丸いクリーム入りチョコレートケーキホステス:ディン・ドングス、ドレイクス:リング・ディングス、リトル・デビー:ココア・クリーム、テイスティケイク:チョコレート・ベル
ロールケーキと同じおいしさですが、クリームとチョコレートコーティングがもっと多いかもしれません。個人的には、ロールケーキよりもこちらを選ぶことは決してありません。特に、1パックに2個しか入っていませんから。
プレーンチョコレートクリーム入りケーキホステス: Suzy Q's、ドレイクス: Devil Dogs、リトル デビー: Devil Cremes、Tastykake: N/A
前回のスナックケーキの投稿でデビル ドッグを批判した私を叱責するためだけに、父が Serious Eats アカウントを作成したので、ここでは優しくしようとします。ここには、真ん中にたっぷりのクリームの層がある、長方形の飾りのないチョコレート スポンジ ケーキが 2 つあります。大きさが人気なのでしょうが、個人的にはチョコレート コーティングなしのものは支持できません。申し訳ありませんが、支持できません。
クリーム入りイエローケーキホステス: トゥインキース、ドレイクス: ゾインクス、リトルデビー: クラウドケーキ、テイスティケイク: ドリーミーズ
命名規則をきちんと守ろうとしているが、これは紛れもなくトゥインキーだ。おそらく史上最も有名で、最も話題に上るスナックケーキだ。正直に言うと、私には理解できない。ケーキの味がどうも好きになれないし、ちょっとパサパサしている!しかし、明らかに、
雪玉ホステス: スノーボール; ドレイクス: N/A; リトルデビー: N/A; テイスティケーキ: スノーボール
クリーム入りの鮮やかなピンク色のココナッツコーティングチョコレートケーキは、いつも私を魅了してきました。ここでのポイントは、チョコレートケーキとココナッツコーティングの間にあるマシュマロのふわふわの大きな層です。
フルーツパイ、カップケーキ、マフィン、ドーナツ、パン、コーヒーケーキ
これらの「一般的な」お菓子は、その「スナックケーキ」バージョンがかなり特徴的であるため、ここで議論する必要があります。
フルーツパイ:真の「スナックケーキ」パイは、表面に砂糖のグレーズが厚く塗られていて、すりガラスのように見えるはずです。リトル デビーとホステスは力強い存在感を示し、テイスティ ケイクは、テイスティ クレアやパイナップル チーズといったエキゾチックなフレーバーで、グレーズありとなしの両方を提供しています。ドレイクスは、このカテゴリーでは奇妙なほど沈黙しています。
カップケーキ:ホステスはまたしても、あの波線模様のカップケーキを本当に自分のものにした。えーん、ウィキペディア、えーん) ホステスがまさにこのカップケーキの元祖だということを私は知っています。この低俗なお菓子が全国のグルメカップケーキショップで模倣されているのは興味深いことだと思います。私にとっては、この厚いファッジの層が全てです。ホステスのオレンジカップケーキも私の心の中で大きな位置を占めています。ホステスがなぜたくさんのフレーバーの中からオレンジを選んだのかはわかりませんが、そうして本当によかったと思います。テイスティケイクは多種多様なカップケーキを提供しており、どれもこの魅力的な「シート」状のフロスティングを上に載せています。ドレイクスはまたもや奇妙な沈黙を守っており、リトルデビーにはシグネチャースクイグルカップケーキとコズミックカップケーキ(コズミックブラウニーのこと)がありますが、これは後で紹介します。
マフィン:本格的なスナックケーキマフィンは、サイズが小さく、ブルーベリー、チョコレートチップ、またはブラウニーのフレーバー(バナナナッツは勘弁してください)で、握ると指にひどい量の油が残ります。でも、マフィンは完全に健康的ですよね?
ドーナツ:スナック ケーキ ドーナツもミニサイズで、濃厚で、とてもしっとりしていて、ケーキのような味わいです。理想的には、ロール ドーナツです。実際、このカテゴリで圧倒的な人気を誇っているのは Entenmann's ですが、それはまた別の機会にお話ししましょう。(でも、Entenmann's の Crumb-Topped Donuts は最高ですよね?)
パン:本当の告白: スナック ケーキ バンズを食べたことはありません。最も一般的なバージョンはハニー バンズです。その巨大なサイズと恐ろしいフロスティ グレーズは、私の幼い食欲には強すぎました。私は、心の中では、これを食べるのは映画のトラックの運転手だけだと信じていますが、間違っていたら訂正してください。ここでは判断しません (ほとんど)。
コーヒーケーキ:すべてはシュトロイゼル トッピング次第です。すべてはシュトロイゼル トッピング次第です。
その他のブランドお気に入り
これらの多くは私にとっては新しいものですが、あまり知られていないスナックケーキが好きな人がいるかどうかを知るために、いくつかのハイライトを紹介しようと思いました。Drake's と Hostess はかなりシンプルなものを提供していますが、Tastykake と Little Debbie のレパートリーには、今まで私が聞いたことのないお菓子がいくつかあります。
おいしいケーキ
クリンペット:ホステスのジンジャーズとよく似たこの楕円形のケーキは、上部がフロスト加工され、中央にフィリングが入っています。ホステスはチョコレートとレモンでシンプルにしていますが、テイスティケーキはバタースコッチ、ピーナッツバターとジャム、パンケーキ、スパイスケーキなどのフレーバーを揃えています。
キャンディ・カケ:円形のケーキにピーナッツバターまたはバニラクリームを重ね、チョコレートでコーティングしたもの。それほど面白いものではないが、ウェブサイトでは象徴的なケーキと評されている。
バー:チョコレートチップからフルーツ&ヨーグルトまでさまざまなフレーバーが揃った、乾燥した見た目のバーはあまり魅力的に見えませんが、私が間違っているかもしれません。
キャンディーバーケーキ:実際のキャンディーバーからヒントを得たこれらのサンドイッチケーキには、アーモンド ジョイやリースのようなフレーバーがあります。
リトル・デビー
(多すぎて、それ自体の投稿に値するほどですが、ここでは省略します)
ゼブラケーキ、ファンシーケーキ、季節のケーキ:クラシックなリトル デビーのクリーム入りコーティング サンドイッチ ケーキ。クリスマス ツリーからバレンタイン ハート、"秋のパーティー" ケーキまで、あらゆるものが揃っています。実のところ、私は後になってこのケーキを 1 つ試してみて、それほど美味しいものではないことに気づきましたが、懐かしさの要素は大きいです。
クッキー:オートミールクリームパイは美味しいだけでなく、ハニー、子供たちを小さくしたよ!また、マシュマロ パイ、チョコレート チップ クリーム パイ、スター クランチも特筆に値します。(いったい誰がレーズン クリーム パイを食べるのでしょうか?)
スナックバー:ナッティ バーは、実際にはキャンディー バーに近いものですが、私のこれまでのおやつのトップ 5 の 1 つです。ピーナッツ バター クランチ バーとキャラメル クッキー バーもこのカテゴリで注目に値します。
コズミックブラウニー:濃厚でドライ、奇妙な風味のブラウニー。厚いファジーチョコレートの層と小さなキャンディーコーティングのピース。とても美味しいです。
免責事項: このガイドの情報のほとんどは、私の心、記憶、インターネットから得たものです。ニューヨークで個包装されたスナックケーキを探したことがある人はいますか? ほぼ不可能です! 私たちは一体どんな世界に生きているのでしょうか?