リコッタとベーコンとデリカタピザ

これ繊細なスカッシュピザ素朴なセージ、風味豊かなスカッシュ、クリーミーなリコッタチーズ、サクサクしたベーコンの楽しい組み合わせです。秋に最適なピザです。

デリカタスカッシュは、調理するのが最も簡単な冬のスカッシュの1つです。サイズが小さくなると、扱いやすく、調理が迅速になりますが、食用の肌は、皮をむいて時間を費やす必要がないことを意味します。

冬のスカッシュは、収穫後数ヶ月間保管できるので、私の庭で育つ私のお気に入りの野菜の1つです。しかし、私はいつもそれを楽しむための新しい方法を探しています。このピザは請求書に合っています。それは普通ではないように聞こえるかもしれませんが、ほとんどの良いことはそうです。

🍕なぜこのピザを気に入るのか

1. 柔らかいデリカタスカッシュは、豊かでクリーミーなリコッタに溶け、鮮明なピザの地殻と完全に対照的です。一口ごとに、柔らかくバランスのとれたカリカリの要素が美しくバランスの取れたテクスチャが組み合わされています。
2. すべての成分が輝いています。素朴な賢者からピリッとしたバルサミコや甘い蜂蜜の霧雨まで、各要素がその部分を演じ、甘い、塩辛い、そして風味のある風味の中毒性のあるブレンドを作り出します。
3. このピザは秋の本質を捉えています。季節のスカッシュ、芳香族の賢者、蜂蜜のタッチで、あらゆるスライスで秋の味を楽しむことができます。

冬のスカッシュのレシピについては、私のレシピをチェックしてください。

fundients材料

このデリカタスカッシュピザを作るために必要なものはすべてです。

重要な成分

• ピザ生地- お気に入りのレシピで作られた自家製のピザ生地を購入した店または自家製のピザ生地のいずれか。 1つの大きなピザには十分な生地、厚い地殻に約1½ポンド、大きな薄い地殻のピザには1ポンドが必要です。
• 繊細なスカッシュ- デリカタは、食用の肌を備えたクイッククーキングスカッシュであり、ピザをスライス、ロースト、トッピングするのに最適なトッピングになります。
• リコッタチーズ- リッコタチーズは、この白いピザのクリーミーで安っぽいベースを作成します。
• ベーコン- サクサクした刻んだベーコンは、ピザに塩味のある風味のあるクランチを追加します。
• パルメザン- 余分な安らぎのため。
• セージ- 新鮮な賢者の葉は、素朴さと深さを追加します。
• バルサミコ酢と蜂蜜- 焼いた後にピザを仕上げるために、いくつかのタングと甘さがあります。

材料と量の完全なリストについては、以下のレシピカードを参照してください。

🧄代替とバリエーション

• 別の冬のスカッシュを試してみてください細いスライスや小さな皮をむいたバターナットスカッシュキューブなど、デリカタの代わりに。しかし、本当に、ほとんどの冬のスカッシュはここでうまく機能します。
• トッピングのバリエーション、調理済みのベーコンにプロシュートを置き換え、ピザを調理した後にいくつかの小ルッコラを加え、パルメザンの代わりに砕いたフェタまたはヤギのチーズを使用し、刻んだサンドリートマトとスライスしたニンニクを追加します。
• ベーコンをスキップしますベジタリアンにするために。
• バルサミコ酢の代わりに、ザクロの糖蜜は、同等のレベルのタンジ感を備えた風味豊かな代替品です。

🔪指示

🍳装置

ピザストーン - オーブンで予熱されたピザの石は、ピザが均等に調理され、カリカリの地殻を達成するのに役立ちます。ここに最高のピザストーンオプションがいくつかあります。ただし、便利な場合は、代わりに天板を使用してください。

🥡ストレージ

残りのピザは、冷蔵庫に保管したり、気密容器で、または最大3日間ホイルでしっかりと包まれたりできます。あなたを使用してピザを再加熱します優先方法。

faq

🍹ペアリング

これらのレシピのいずれかは、このスカッシュピザに合わせてうまくいきます。

📖レシピ

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