エアフライヤー ガーリックパルメザンチキン串

柔らかくてジューシーで風味豊かなエアフライヤーガーリックパルメザンチキン串は、特に急いで夕食が必要なときに最適な平日の夕食のアイデアです。

エアフライヤーチキンのレシピ

夕食に同じものを食べたり、家族のお気に入りを作る簡単な方法を探したりするのは私だけではないはずです。エアフライヤーを使用して、いくつかのレシピを作る通常のルーチンを変えるのは本当に素晴らしいです、特にこれらのエアフライヤーガーリックチキン串のようなレシピは素晴らしいです。グリルを取り出したり、キッチンで何時間も費やしたりしなくても、風味豊かなディナーが完成します。さらに、私は鶏肉のさまざまな作り方を常に探しています。これらの柔らかい鶏肉の串は、ニンニク、パルメザン チーズ、ハーブのブレンドと溶かしたバターを組み合わせて、泡立てるのに最適なソースを作成します。

よくある質問:

エアフライヤーを持っていないのですが、オーブンで作ることはできますか?

エアフライヤーを持っておらず、これをオーブンレシピに変換したい場合は、私の他の投稿をチェックすることをお勧めします。すべての情報とベストプラクティスについては。

代わりに、この鶏肉の串をコンロで作ってもいいですか?

このレシピはコンロで作るのがとても簡単です。まず、このエアフライヤーのレシピに従って鶏肉を準備します。フライパンに鶏肉を入れ、少量の食用油を入れて中火〜中火にかけます。肉の温度計が165°Fに達するまで鶏の串を焼きます。鶏肉のすべての面が串に刺されていることを確認してください。鶏肉を調理するときにブラシを使用してガーリックバターをさらに追加し、完了したらもう一度ブラシを使用して提供します。

この串を使って何を食べますか?

真剣に、このレシピはとても良いです!調味料がたっぷり入っていて、バターが上からかかっているだけです。写真にあるように、私はこの鶏の串焼きにマッシュポテトを添えて食べるのが好きですが、シンプルなご飯や麺の上に乗せても美味しいと思います。蒸し野菜や他のお好みの野菜、素敵なサラダと一緒にお召し上がりください。

串の焼き上がりをどうやって知ることができますか?

最良の選択肢は、肉用温度計を使用して鶏肉が 165F に達していることを確認することです。エアフライヤーにはさまざまなメーカーやモデルがあるため、お使いのエアフライヤーでは、このレシピをテストしたエアフライヤーよりも所要時間が長短する可能性があることに注意してください。そうは言っても、フライヤー内の鶏肉を常に監視し、調理しすぎて乾燥しないように肉用温度計を手元に置いてください。

木串か金属串を使ったほうがいいでしょうか?

通常、私は金属の串を使用することを好みますが、私が持っている種類の串はカゴに入りません。なので、木の串を使う必要がありました。

余った串はどうやって保存すればいいですか?

残り物は冷蔵庫で最大 3 日間保存でき、冷凍庫で最大 3 か月間保存できます。鶏肉を調理するときに木の串が焦げるのを防ぐために、使用する前に木の串を水に浸しておくと効果的です。

残った鶏串を再加熱する最良の方法は何ですか?

再加熱するには、残り物をホイルに包み、オーブンまたは電子レンジで行います。串をエアフライヤーに戻すこともできます。ただ乾燥させないように注意してください。

必要な材料: (完全なレシピについては、以下のレシピカードを参照してください)

  • マヨネーズ– 奇妙に思われるかもしれませんが、これは信じてください。この鶏肉に素晴らしい風味が加わります!
  • モントリオールチキンの調味料– 使用するスパイスを変えることで、風味を変えることができます。これをお持ちでない場合は、お好みのものや手元にあるものに自由に変更してください。
  • ガーリックパウダー– はい、私は新鮮なニンニクとガーリックパウダーを使用しています – ニンニクの風味が本当に増幅され、素晴らしい風味が際立ちます。
  • ケイジャン調味料– 私は「Slap Ya Mama」または Tony Chachere が好きですが、ここではどんなケイジャン調味料でも機能します。それがない場合は、ここで機能すると思われるお気に入りの調味料ブレンドで代用してください。
  • スモークパプリカ– 燻製パプリカはありませんか?普通のパプリカでも使えます。
  • 大きな骨なし皮なし鶏の胸肉– 一口大に切ります。鶏胸肉の代わりに鶏もも肉を使用することもできますが、黒い肉は白い肉よりも調理に時間がかかるため、調理時間を調整する必要があります。鶏もも肉は他の部位の鶏肉よりも安いことはわかっているので、これはこの食事を安くする簡単な方法かもしれません。
  • 有塩バター– とても柔らかいです。これらを使用できます必要に応じて。
  • 刻んだ新鮮なパセリ– これにより、素晴らしい色とほのかな胡椒の風味が加わります。手元に無くても大丈夫です。乾燥パセリがあれば加えてみてください。
  • ニンニク– 刻んだばかりのニンニクを使うと最高の風味が得られると思いますが、面倒な作業をしたくない場合や時間がない場合は、瓶詰めのものを使用することもできます。
  • おろしたてのパルメザンチーズ– これはおろしたてのものが一番うまくいくと思います。本当によく溶けますが、ピンチの場合は緑色のボトルに入っているものがうまくいきます。
  • ガーリックソルトとブラックペッパー

エアフライヤーパルメザンチキン串の作り方

大きなボウルに、マヨネーズ、パルメザンチーズ、オリーブオイル、モントリオールチキンシーズニング、ガーリックパウダー、ケイジャンシーズニング、パプリカを滑らかになるまで混ぜ合わせます。

鶏肉を加え、マリネ液に漬け込みます。

バター、パセリ、ニンニク、パルメザンチーズ、塩、コショウをよく混ざるまでかき混ぜてバステを作ります。

鶏肉を串に刺します。まず、串がエアフライヤーに収まるかどうかを確認してください。合うように切り取る必要がある場合があります。エアフライヤーを400°Fに加熱します。オリーブオイルスプレーを吹きかけます。串をバスケットに追加します。

串を8分間調理します。バターソースで表面を焼き、串をひっくり返して反対側も焼きます。さらに8分間、または内部温度が165°Fに達するまで調理を続けます。

串をもう一度バターソースで焼き、さらにパルメザンチーズをかけて、すぐにお召し上がりください。

もっとレシピを知りたいですか?

鶏肉の場合:

  • 1/4 カップ マヨネーズ
  • 1/4 カップ おろしたてのパルメザンチーズ
  • 2 大さじ オリーブ油
  • 1 大さじ モントリオールチキンの調味料
  • 1 大さじ ガーリックパウダー
  • 1 1/2 小さじ ケイジャン調味料
  • 1 小さじ スモークパプリカ
  • 2 大きな骨なし皮なし鶏の胸肉を一口大に切ります

しつけの場合:

  • 大きめのボウルに入れて混ぜ合わせますマヨネーズ 1/4カップおろしたてのパルメザンチーズ 1/4カップオリーブオイル 大さじ2モントリオールチキンシーズニング 大さじ1ガーリックパウダー 大さじ1ケイジャンシーズニング 小さじ1 1/2そしてスモークパプリカ 小さじ1滑らかになるまで。

  • 追加する骨なし、皮なしの大きな鶏の胸肉 2 枚を一口大に切ります。そしてマリネ液を塗ります。脇に置いておきましょう。

  • 混ぜ合わせてバステを作ります有塩バター 1/2 カップ (1 スティック)、非常に柔らかい新鮮なパセリのみじん切り 大さじ2ニンニク 2片(みじん切り)おろしたてのパルメザンチーズ 大さじ2ガーリックソルト 小さじ1そして黒コショウ 小さじ1よく混ざるまで。

  • 鶏肉を串に刺します。まず、串がエアフライヤーに収まるかどうかを確認してください。合うように切り取る必要がある場合があります。

  • エアフライヤーを400°Fに加熱します。オリーブオイルスプレーを吹きかけます。串を加えて8分間調理します。

  • バターソースで表面を焼き、串をひっくり返して反対側も焼きます。

  • さらに8分間、または内部温度が165°Fに達するまで調理を続けます。

  • 串をもう一度バターソースで焼き、さらにパルメザンチーズをかけて、すぐにお召し上がりください。

  • 他の代替品や最も一般的な質問への回答については、私の FAQ (よくある質問) と上記の成分リストを参照してください。

コース:前菜、ディナー、メインコース

料理:アメリカ人

カロリー:486kcal|炭水化物:7g|タンパク質:16g|脂肪:45g|ナトリウム:1076mg|ファイバ:2g|砂糖:0.5g

「The Country Cook」は栄養士でも栄養士でもありません。共有される栄養情報は推定値です。カロリー数やその他の栄養価が重要な場合は、お好みのオンライン栄養計算ツールを使用して材料を計算することをお勧めします。カロリーやその他の栄養価は、使用されたブランドによってかなり異なる場合があります。