これらの簡単なクロックポットミシシッピミートボールは、他のすべての「ミシシッピ」レシピのバージョンです。風味がとても豊かで、数分で準備できます。夕食や前菜に最適です!

クラシックな味わいの風味豊かなミートボール

最初の「ミシシッピ」レシピのフレーバーを試すのがとても楽しかったです。。それで、ミートボールと一緒に試してみてはどうだろうかと考えました。とてもとても良いものになりました!私の他のミシシッピ鍋料理を作るのが好きなら、、、、、 または(そしてさらに!)そうすれば、この風味豊かなミートボールがきっと気に入るはずです。クロックポットミシシッピミートボールは、家族全員が気に入る、美味しくて簡単なディナーまたは前菜のオプションです。この風味豊かな料理は、いくつかのシンプルな材料で作られ、スロークッカーで調理して簡単に食べることができます。

よくある質問:

これは他のミシシッピ州のレシピと同じですか?

はい、味は同じですが、調理方法が少し異なります。このレシピとの唯一の違いは、他の同様のレシピのように、ミートボールの上にランチパックやオージュのパックを直接振りかけていないことです。

グレービーソースとランチドレッシングを水と混ぜて、ミートボールを煮て調理し、味を染み込ませます。他のミシシッピ州のレシピでは、肉から脂肪が放出され、肉はその中で調理されますが、この場合は冷凍ミートボールを使用しているため、煮込むために脂肪は放出されません。

高温で調理できますか?

いいえ、燃えてしまう可能性があります。

このミシシッピーミートボールはどうやって提供しますか?

これらのミートボールは、ミシシッピ州の他のレシピと同じくらい非常に風味豊かです。底にあるバターソースを添えて、マッシュポテトやエッグヌードル、ご飯にかけて食べると最高です。または、そのまま前菜としてもお召し上がりいただけます。また、どんな種類のミートボールでも使用できます。鶏ひき肉、七面鳥、牛肉、豚肉、どれも使えます。イタリア料理のような味付きミートボールは使用しないでください。

自家製ミートボールを自分で作ることはできますか?

はい、ただし、ソースに脂が多量に含まれないように、赤身の肉を使用することをお勧めします。調理時間も調整する必要があります(自家製ミートボールでテストしていないため、調理時間を提案することはできません。耳で聞いて確認する必要があります)。

これらのクロックポットミシシッピミートボールのスパイスや辛さを下げることはできますか?

このレシピをたくさんのバージョンで作った後、私がいつも抱く主な疑問は、ミシシッピ州のレシピはペペロンチーニのせいで辛くなるのではないかということです。個人的にはスパイシーになることはなく、風味が増すだけだと思います。しかし、どんなスパイスでも非常に敏感な人がいることは知っています。その場合は、ペペロンチーニ汁を加えずに、水を少しだけ加えていただくことをお勧めします。また、ペペロンチーニの使用量を減らします。ただし、特徴的な「ミシシッピ」風味が得られるため、少なくとも 4 個を使用するようにしてください。

どのようなミートボールを使えばいいのでしょうか?

私はウォルマート グレート バリューのホームスタイル ミートボールを使用しました。このフレーバー プロファイルに最適だと考えたからです。ただし、試してみたい他の冷凍ミートボールがある場合は、お気軽に試してみてください (イタリアの味ではありません)。

余ったミートボールの保存方法は?

残ったミートボールは密閉容器に入れて冷蔵保存し、最長 3 日間保存してください。最長3か月まで冷凍保存できます。

残り物を再加熱するにはどうすればよいですか?

再加熱するには、グラタン皿、フライパン、またはスロークッカーに入れ、水またはビーフストックを1、2杯加えます。

必要な材料: (完全なレシピについては、以下のレシピカードを参照してください)

  • 冷凍ミートボール– これらを最初に解凍する必要はありません。ブランドによってミートボールの袋のサイズが異なることは知っています。多少多くても少なくても、32オンスサイズのバッグに近づけるようにしてください。本当に大きなミートボールの袋がない限り、レシピを調整する必要はありません。ただし、32オンスのバッグでしかテストしていないため、調整を提案することはできません。
  • オージュ グレービーミックス– 塩分に敏感な場合、または低ナトリウムのオプションが必要な場合は、減塩またはナトリウムなしの混合物を使用することをお勧めします。ブラウングレービーソースやオニオンスープミックスを加えてミシシッピポットローストを作るのが好きな人もいます。それは個人的な好みだと思います。を作ることもできます自分好みに作りたいなら。
  • ランチドレッシングミックス– 必要に応じて、独自の自家製バージョンを作成することもできます。私のことを見てくださいレシピ。
  • 唐辛子ジュース– これはペペロニーニペッパーの瓶の中に入っている液体です。余分な酸味とスパイスが欲しくない場合は、それを省略して、代わりにビーフスープを使用してください。
  • 無塩バター– バターをスライスする必要があります。オー・ジュ・グレービーの袋とランチ・ドレッシングの袋にはすでに塩が入っているので、無塩であることを確認してください。
  • ペペロンチーニ ピーマン– 瓶がどのようなものかを確認する必要がある場合は、以下の成分画像を参照してください。通常、スーパーのピクルスの近くで見つけることができます。

クロックポットミシシッピミートボールの作り方

ミートボールを6クォートのスロークッカーの底に置きます。オー・ジュ・グレービー・ミックス、ランチ・ドレッシング・ミックス、水、ペペロンチーニ・ジュースを混ぜ合わせます。ミートボールの上に注ぎ、コーティングされるようにかき混ぜます。その上にバターのスライスを散らして置きます。次にピーマンを上に置きます。

蓋をして弱火で3〜4時間調理し、焦げないように30分ごとにかき混ぜてください。肉汁をミートボールにかけ、ドリップを添えてすぐにお召し上がりください。

もっとレシピを知りたいですか?

  • 32 オンス 袋冷凍ミートボール (私はジョンソンビルのホームスタイルを使用しました)
  • 1 オンス パケット・オ・ジュ グレービーミックス (塩分に敏感な場合はナトリウムを控えめにするか、ナトリウムを含まない)
  • 1 オンス パケットランチドレッシングミックス (以下の注記を参照)
  • 1/2 カップ
  • 1/4 カップ 唐辛子ジュース (または牛肉のスープ、以下の私のメモを参照してください)
  • 1/2 カップ 無塩バター(1本)スライス
  • 8 ペペロンチーニ ピーマン
  • 場所32オンス袋冷凍ミートボール6クォートのスロークッカーの底に入れます。

  • 混ぜ合わせる1オンスのパケット・オ・ジュスグレービーミックスランチドレッシングミックス 1オンスパケット水 1/2カップそしてチリジュース 1/4カップ結合するまで。ミートボールの上に注ぎ、コーティングされるようにかき混ぜます。

  • 場所無塩バター 1/2カップ(スティック1本)、スライス上に散らばっています。

  • 追加ペペロンチーニ 8個(周りに散らばるだけです)。

  • 蓋をして弱火で3〜4時間調理し、焦げないように30分ごとにかき混ぜてください。肉汁をミートボールにかけ、ドリップを添えてすぐにお召し上がりください。

  • 他の代替品や最も一般的な質問への回答については、私の FAQ (よくある質問) と上記の成分リストを参照してください。
  • いかなるスパイスも許容できない場合は、ペペロンチーニジュースを追加せず、上にペペロンチーニ 4 つだけを使用します。これらに特徴的な「ミシシッピ」風味を与えるには、ペペロンチーニが必要です。果汁も少し酸味を加えます。汁の代わりに牛肉のスープ(同量)を入れるだけです。
  • 塩分に敏感な場合、または減塩のオプションが必要な場合は、減塩またはナトリウムを含まない混合物を使用することをお勧めします。
  • ペペロンチーニジュースとは、ペペロンチーニペッパーの瓶から出た液体を指します。
  • ミートボールが焦げてしまう可能性があるため、高温ではなく低温でのみ調理してください。
  • 冷蔵庫で最大 3 日間、冷凍で最大 3 か月間保存できます。

コース:前菜、メイン、サイドディッシュ

料理:アメリカ人

カロリー:550kcal|炭水化物:3g|タンパク質:26g|脂肪:47g|ナトリウム:462mg|ファイバ:0.5g|砂糖:0.3g

「The Country Cook」は栄養士でも栄養士でもありません。共有される栄養情報は推定値です。カロリー数やその他の栄養価が重要な場合は、お好みのオンライン栄養計算ツールを使用して材料を計算することをお勧めします。カロリーやその他の栄養価は、使用されたブランドによってかなり異なる場合があります。