ルバーブクランブルブレックファーストケーキ

これルバーブクランブルブレックファーストケーキ一部はタルトで、一部は甘く、完全においしいです。オート麦、ヨーグルト、全粒小麦粉、メープルシロップを使用して、実質的に健康的な朝食です。ただし、いつでも良いスナックを作り、ルバーブを使い果たすと簡単に焼きます。

数年前、寛大な友人が彼女のルバーブ植物を分けて、私と自分の庭に植えるために私と共有しました。さて、毎年春、暖かい天気が到着したときに戻ってくるのを見るのを楽しみにしています。

ルバーブは興味深い果物です（私は野菜を意味します）、しかし、人々が砂糖でそれを窒息させる傾向があることに気付くいくつかのレシピを閲覧します。ええ、それはタルトの風味を持っています - そしてええ、私は子供の頃に絶対にそれを嫌っていました - しかし、あまりにも甘さで、あなたはその魅力と風味を失います。そのため、ルバーブと一緒に料理をすると、特にこのルバーブクランブルケーキのレシピで、砂糖を使いやすくなることがわかります。ケーキかもしれませんが、圧倒的に甘い味はありません。

私のルバーブのレシピのいくつかについては、これらをチェックしてください。

より多くのケーキのインスピレーションについては、これらを試してください：

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iningRedients

• ダイオウケーキの星であり、それが焼くとき、それはタルトのジャミネスのポケットを作ります。
• ロールオート麦このケーキにテクスチャと繊維を追加し、このケーキがデザートだけでなく朝食としてうまく機能する理由の1つです
• 全粒小麦粉より多くの栄養価を追加します。万能小麦粉しか持っていない場合、それも機能します。等しい量を使用します。
• ジンジャールバーブと素晴らしいペアリングを行います。
• ギリシャヨーグルトケーキを湿らせておくのに役立ちます。通常のヨーグルトを置き換えないでください、それはあまりにも流れています。
• メープルシロップ洗練された白砂糖の代わりに使用する甘味料です。それはより良い選択であるだけでなく、甘さをダイヤルインするのにも役立ちます。
• ブラウンシュガーさらに甘さを加え、トッピングの砕けやすいテクスチャーを作成するのに役立ちます。

すべての材料と量については、以下のレシピカードを参照してください。

⏲インストトラクション

ルバーブクランブルブレックファーストケーキを作る時が来ました！

オーブンをFに予熱します。大きなボウルで、乾燥材料を一緒に泡立てます。

濡れたものを乾いた状態に注ぎ、スパチュラを使用して、完全にブレンドされるまで静かに混ぜます。

バッターをグリースしたベーキング皿に広げます。

ケーキのバッターの上に崩壊を振りかけます。

調理されるまで、予熱したオーブンで30〜35分間ルバーブのクラムケーキを焼きます。

2番目のボウルで、濡れた材料を一緒に泡立てます。

刻んだルバーブを加えて、バッターに折ります。

ボウルに、パン粉があるまでクランブル材料を混ぜます。

それらのクランブルでスキップしないでください！

ケーキには、余分なブラウンシュガー、シナモン、ピーカンを暖かくします。

トップのヒント

• 必ず使用してください 冷たいバター 焼くときにテクスチャの一部を保持するように、クランブルトッピングを作成するとき。
• これは非常に濡れたケーキの生地です。そのため、パン粉のトッピングはバッターに溶け、それほど砕けないほどではありません。だから私は、ベーキングの後にケーキの上に振りかけるために、まだいくつかのクランチがあることを保証するために、私がブラウンシュガー、シナモン、刻んだペカンのいくつかを脇に置いた理由です。

supstitutionsとバリエーション

小麦粉- 万能小麦粉だけを持っているなら、それは大丈夫です。一部の全粒小麦を使用して、汎用小麦粉を一部使用することもできます。
ヨーグルト- サワークリームもヨーグルトの代わりに機能します。
メープルシロップ- 私はメープルシロップでこのレシピを作っただけなので、代わりにグラニュー砂糖を使用している場合、ケーキがどうなるかはわかりません。
ストロベリールバーブ- クラシックなイチゴルバーブのコンボのファンであれば、ルバーブの半分をスライスしたイチゴに置き換えることができます。
デザート- 朝食の代わりにデザートを提供する場合は、ケーキの温かいスライスの上にバニラアイスクリームのスクープで物事を甘くすることができます。

storage

とても湿ったケーキなので、室温ではなく冷蔵庫に保管することをお勧めします。

📋faq

📖レシピ