この一杯落花生バターバナナオートミールバー新鮮なバナナ、クリーミーなピーナッツバター、ボリュームたっぷりのオーツ麦、たっぷりのとろけるチョコレートで作られています。美味しくて簡単に作れるだけでなく、朝食や午後のおやつ、さらには甘いおやつにも最適です。
バナナ入りピーナッツバターオートミールバーが気に入っていただける理由
ピーナッツバターとチョコレートの組み合わせが大好きです!真剣に、もっと良いコンボを挙げてください、はは!
これらのバナナ オートミール バーは私の新しい夢中になっています。とても簡単に作ることができ(ボウル1つで完成します!)、ちょっと甘いだけで栄養のあるものが欲しいときに最適です。全粒オート麦で作られ、メープルシロップとバナナで甘みが加えられており、カスタマイズが非常に簡単です。真剣に、これらは本当に本当に良いです。長くは持たないことは保証できるので、おそらく 2 回分のバッチを作ったほうがよいでしょう (参考までに、とてもよく凍ります!)。
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材料
バナナ:最高の風味を得るには、茶色の斑点がたくさんある熟したバナナを選びましょう。
ピーナッツバター:ピーナッツバター、チョコレート、バナナの組み合わせはまさに天国の組み合わせです。必ず市販のナチュラルなものを使用してください。甘味料や油を一切加えずに。
卵:これは、タンパク質と健康的な脂肪を加えながら、バーをまとめるのに役立ちます。このレシピを卵を含まない代替品でテストしたことはありませんが、テストした場合はどうなるかをぜひ聞きたいです。
メープルシロップ:これでちょうどいい甘さが加わります。
バニラ:バニラがあれば何でも美味しくなります!少量を加えると、残りの成分が引き立ち、微妙なバニラの風味が加わります。
シナモン:この温かいスパイスはバナナやオーツ麦とよく合います。
オーツ麦:オーツ麦なしではオートミールバーはありえません。このレシピにはオールドファッションオーツ麦が最適です。これらのバーが完全にグルテンフリーであることを確認する必要がある場合は、認定されたグルテンフリーオーツ麦を使用してください。
チョコレートチップ:チョコチップはレギュラーサイズでもミニサイズでもお使いいただけます。
カスタマイズする方法
オートミールバーは、さまざまなフレーバーの組み合わせやミックスインを試すのに最適なレシピです。ここでは、ピーナッツバターバナナオートミールバーをさらにボリュームたっぷりで栄養価の高いものにする、私のお気に入りのカスタマイズ方法をいくつか紹介します。
- 刻んだナッツを加える– ピーナッツ、アーモンド、ピーカンナッツ、クルミなどの刻んだナッツを混ぜることで、ナッツの風味を増し、さらに食感を加えます。
- チョコレートは省いてください –チョコレートとバナナは好きではありませんか?これらのバーからチョコレートチップを省いても構いません。
- ドライフルーツを加える –チョコレートをスキップしますか?代わりにドライフルーツを加えてもいいですね!
便利なキッチンツール
ピーナッツバターオートミールバーの作り方
ステップ 1:オーブンを350度に予熱し、8×8のグラタン皿にクッキングシートを敷きます。
ステップ 2:バナナ、ピーナッツバター、卵、メープルシロップ、バニラなどの湿った材料を大きなボウルに入れて混ぜ合わせます。
ステップ 3:次に、シナモン、ベーキングパウダー、塩、オーツ麦を加えてよく混ざるまでかき混ぜます。次に、チョコレートチップを均等に折り込みます。
ステップ 4:混合物を準備したグラタン皿に移します。さらにチョコレートチップを上に振りかけ、指を使って生地の上にそっと押し込みます。
ステップ 5:バナナオートミールバーを25〜30分間、または生地が固まり、中央に串やつまようじを差し込むときれいになるまで焼きます。オーブンから出したらすぐに、バーの上にフレーク状の海塩を少し振ります。
ステップ 6:バーを脇に置いて完全に冷めます。あとは9等分にスライスしてお召し上がりください。
私のお気に入りのヒントとコツ
- フォークまたはポテトマッシャーを使用します。バナナを素早く潰すには、フォークまたはポテトマッシャーを使用して滑らかなバナナピューレを作ります。こうすることで、生地に大量のバナナが固まるのを防ぎ、バーをしっとりと保つことができます。
- クッキングシートを使用してください。クッキングシートを加える前に、鍋に少し油を塗っておくと、紙が鍋の底にくっつきやすくなります。こうすることで生地を押さえる際に滑るのを防ぎます。
- スライスする前にバーが完全に冷めるまで待ちます。完全に冷める前にこれらのバーを切りたくなるでしょう。ただし、最良の結果を得るには、スライスする前に完全に冷めるまで待つ必要があります。プロセスをスピードアップするには、バーを冷蔵庫に入れて冷やしておくとよいでしょう。
- 鋭利なナイフを使用してバーをカットします。鋭いナイフを使用すると、きれいにカットでき、厚い底をスムーズに通過できます。
提案を提供する
このバナナオートミールバーはそのまま食べても美味しいですよ!ただし、さらに退廃的なものにしたい場合は、いくつかのトッピングを追加できます。私のお気に入りのオプションには次のようなものがあります。
- バニラアイスクリーム
- チョコレートシロップ
- ピーナッツバタードリズル
保管方法
店残ったバーは密閉容器に入れて冷蔵庫で5~7日間保存できます。
フリーズバーは最大 3 か月間お楽しみいただけます。これを行うには、バーを完全に冷ましてからスライスし、冷凍庫内のシートパンの上に置きます。バーが固まったら、冷凍庫対応の保存袋に移します。食べる準備ができたら、冷蔵庫で個々のバーを解凍してからお召し上がりください。
よくある質問
他の種類のオーツ麦を使用できますか?
お勧めしません!クイックオーツはどろどろになる可能性があり、スチールカットオーツはオールドファッションオーツのように柔らかくならず、厚くなります。
ピーナッツバターバナナオートミールバーがいつ完成したかを知るにはどうすればよいですか?
生地が固まって濡れていないように見え、串や爪楊枝を中心に差し込むときれいな状態になったら、バーが完成したことがわかります。
このバーをクッキーにできますか?
テストしていないので結果は保証できません。これらを作ることをお勧めしますまたは私のその代わり!
もっとおいしいバーのレシピ
これらを与えていただければ幸いですピーナッツバターバナナオートミールバー試してみてください!甘くて栄養価が高く、簡単に作れて美味しいですよ!このレシピを試してみたら、ぜひ教えてください!以下に星評価を付けてコメントを残してください。
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説明
この一杯落花生バナナバターオートミールバー新鮮なバナナ、クリーミーなピーナッツバター、ボリュームたっぷりのオーツ麦、たっぷりのとろけるチョコレートで作られています。
- 1カップ熟したマッシュバナナ
- 1カップクリーミーな全天然ピーナッツバター
- 2大きな卵、泡立てた
- 1/2カップメープルシロップ
- 小さじ2バニラ
- 小さじ1 1/2シナモン
- 小さじ1ベーキングパウダー
- 小さじ1/2塩
- 2 1/2カップ昔ながらのオーツ麦
- 3/4カップチョコチップ(プラス)1/4カップ上用)
- フレーク状の海塩(トッピング用)
- オーブンを350度に予熱します。 8×8のグラタン皿にクッキングシートを敷きます。
- バナナ、ピーナッツバター、卵、メープルシロップ、バニラをよく混ざるまでかき混ぜます。
- 次に、シナモン、ベーキングパウダー、塩、オーツ麦を加えてよく混ざるまでかき混ぜます。次に、チョコチップを混ぜ込みます。
- 生地をクッキングシートを敷いたグラタン皿に移します。残りの1/4カップのチョコレートチップを上に振りかけ、指を使って生地の上に軽く押し込みます。
- バーを350度で25〜30分間、または固まって真ん中に串を差し込んだときにきれいになるまで焼きます。オーブンから出したら、バーの上にフレーク状の海塩を少し振ります。
- バーを完全に休ませてから、9 つの正方形にスライスします。楽しむ!
撮影者:カンブレア・ゴードン