これギリシャヨーグルトフレンチオニオンディップレシピにはキャラメル状の玉ねぎとニンニク、フレッシュハーブがたっぷり入っており、クリーミーでおいしいです。前菜やおやつにぴったりで、とても簡単に作ることができます。
最高のフレンチオニオンディップのレシピ
この自家製フレンチオニオンディップの風味豊かな味わいはきっと気に入るはずです。フレンチオニオンスープの豊かな風味を再現したり、しかし、作るのにかかる時間はほんの一部です。
伝統的なレシピは、クリームチーズ、サワークリーム、マヨネーズをベースに作られています。ただし、このカラメル玉ねぎのディップでは、ギリシャヨーグルトとマヨネーズの組み合わせを使用して、少し軽くしました。
同じクリーミーな食感とピリッとしたタマネギの味が得られますが、脂肪分が少し減り、タンパク質が追加されます。休日、試合の日、または毎日のおやつに最適です。
フレンチオニオンディップの材料
オリーブ油:玉ねぎをカラメル化し、にんにくを炒めるには、良質の高品質のオリーブオイルが使用されます。
玉ねぎ:このレシピでは甘い黄玉ねぎを使うのが好きです。
ニンニク:このレシピには少なくとも 3 クローブが必要です。ニンニクの風味をさらに強めたい場合は、さらに追加してください。新鮮なクローブは最高です!
ギリシャヨーグルト:私はこのレシピで全脂肪の全乳ヨーグルトを使用するのが好きです。なぜなら、それが最高の風味と最もクリーミーな粘稠度を備えているからです。しかし、お好みに応じて、低脂肪または無脂肪を自由に使用してください。必ずプレーンヨーグルトを用意し、何も味付けしていないことを確認してください。
マヨネーズ:最高の結果を得るには、味を楽しむ高品質のマヨネーズを使用してください。私はアボカドオイルから作られたものを使用するのが好きです。
ウスターソース:ひと振りするだけで、ディップに深みと信じられないほどの風味が加わります。
フレッシュハーブ:最後に、新鮮なチャイブとパセリをたっぷりと加え、完璧なハーブの風味とポップな色合いを加えています。
成分の代替品
マヨネーズ– マヨネーズが苦手ですか?代わりにギリシャヨーグルトに交換してください。
ギリシャヨーグルト –お好みに応じて、これをサワークリームに交換することもできます。このディップの乳製品を含まないバージョンを作る必要がある場合は、代わりにお気に入りの乳製品を含まないプレーンのギリシャヨーグルトを使用できます。
熱を加える– 砕いた赤唐辛子のフレークまたは少量のホットソースを混ぜて、少し辛さを加えます。
ウスターソース –このディップがグルテンフリーであることを確認する必要がある場合は、代わりにウスターソースをココナッツアミノに置き換えることができます。
便利なキッチンツール
ギリシャヨーグルトを使ったフレンチオニオンディップの作り方
ステップ 1:大きなフライパンを中弱火で加熱します。熱くなったら、オリーブオイルを加え、次にスライスした玉ねぎを加えます。鍋の蓋をし、玉ねぎがきつね色になるまで5分ごとにかき混ぜながら20〜30分間煮ます。次に、ニンニクを加え、1〜2分間調理し続けます。
ステップ 2:フライパンを火から下ろし、炒めた玉ねぎをボウルに移します。完全に冷めるまで脇に置きます。
ステップ 3:ギリシャヨーグルト、マヨネーズ、ウスターソース、塩、コショウ、チャイブ、パセリをミキシングボウルに加えます。よく混ざり滑らかになるまでかき混ぜます。
ステップ 4:カラメル状の玉ねぎを均等に分散させながら静かに混ぜます。次に、カラメル化した玉ねぎのディップを冷蔵庫に移し、冷やしてからお召し上がりください。
提案を提供する
このレシピのひしゃくとして使えるものはたくさんありますが、ここでは私のお気に入りのオプションをいくつか紹介します。
- トルティーヤチップス
- ポテトチップス
- ニンジンのスライス
- セロリスティック
- ピタチップスまたはピタパン
- ナン
- トーストしたバゲットのスライス
先に進めることはできるでしょうか?
はい!ディップを作り、密閉容器に入れて冷蔵庫で2~3日間保存できます。提供する前に必ずディップをよくかき混ぜてください。
もっとおいしいディップレシピ
これをあげてくれるといいですねギリシャヨーグルト フレンチオニオンディップ試してみてください!クリーミーで美味しい、そして驚くほど簡単に作れます!このレシピを試してみたら、ぜひ教えてください!以下に星評価を付けてコメントを残してください。また、写真を撮って @allthehealthythings にタグ付けしてくださいインスタグラム。あなたのレビューと評価は、All the Healthy Things をサポートし、あなたが信頼して愛するレシピを作り続けることを可能にするのに役立ちます。
説明
これギリシャヨーグルトフレンチオニオンディップレシピにはキャラメル状の玉ねぎとニンニク、フレッシュハーブがたっぷり入っており、クリーミーでおいしいです。前菜やおやつにぴったりで、とても簡単に作ることができます。
- 大さじ2オリーブ油
- 2大きな黄玉ねぎ、薄くスライス
- 3クローブニンニク、みじん切り
- 1 1/2カップ全乳プレーンギリシャヨーグルト
- 1/2カップマヨネーズ
- 小さじ1ウスターソース
- 小さじ1/2塩、その他お好みで
- 小さじ1/4ブラックペッパー、その他お好みで
- 大さじ2スライスしたチャイブと飾り用のその他
- 大さじ2パセリのみじん切り、飾り用にその他
- 大きなフライパンを中弱火で加熱します。温まったらオリーブオイルを加えます。次に、フライパンにスライスした玉ねぎを入れて炒めます。鍋の蓋をし、玉ねぎがきつね色になるまで5分ごとにかき混ぜながら20〜30分間煮ます。玉ねぎがきつね色になったら、にんにくを加えて1~2分炒め、火から下ろします。
- 玉ねぎをフライパンから取り出し、ボウルに移します。玉ねぎが完全に冷めるまで待ちます。
- ギリシャヨーグルト、マヨネーズ、ウスターソース、塩、コショウ、チャイブ、パセリをミキシングボウルに加えます。よく混ざるまでかき混ぜます。
- 冷ましてカラメル化した玉ねぎをよく混ぜるまで静かに混ぜます。提供する前にディップを冷やしてください。
レシピ提供者:アシュリー・カーヴァー / オール・ザ・ヘルシー・シングス |撮影者:マインドフル・ハパ