ピーター・デイズリー/ゲッティイメージズ

バレンタインデーは、愛とその表現に捧げられた年の1日です。- 具体的には、箱に入る種類。しかし、なぜそれはなぜですか?本当の理由はそれほどロマンチックではありません。休日はローマの聖人、聖バレンタインを称えるために一日を過ごし、やがてロマンスで知られる日になりましたが、毎年棚の棚にあるチョコレートボックスは、植民地化と工業化の産物です。夢のような賞賛。

世界の大部分は、1800年代半ばまでにバレンタインデーを祝いました。しかし、西インド諸島とアフリカのココア農園全体にわたるヨーロッパの植民地化と奴隷制度が、産業革命の開始時に利用可能になった現代のインフラストラクチャと機械と組み合わせて、チョコレートを通常の商品にしました。しかし、特に有名な英国の製造ファミリーは、チョコレート、そしておそらくバレンタインデーの定番であるチョコレートボックスを作る責任がありました。

新しく開発されたチョコレート処理技術により、現在は象徴的なチョコレート帝国のキャドバリーがあり、ココアバターが過剰になりました。 1868年のバレンタインデーシーズンの真っin中に、会社の過剰な製品を使用して作るという考えがあったのはリチャードキャドバリーでした。特に休日に販売されています。美しく装飾されたハート型の箱で販売されているチョコレートとそのパッケージは、それ以来ずっと休日の象徴であり、愛の甘い表現です。

キャドバリーチョコレートはオリジナルかもしれませんが、それらは唯一のものとはほど遠い

デニスハリナン/ゲッティイメージズ