レビュー：植物ベースの代替品が不足している場合、メイズリーコーンミルクは成功できますか？

ブレンダン・マクギンリー /テイスティングテーブル

アーモンドミルク。ココナッツミルク。エンバクミルク。豆乳。ユニコーンミルク。さて、その最後の1つは、私たちの理由が何であれ、動物製品なしで一日を過ごそうとしている私たちのために、植物牛乳の暗い森林全体がそこにあるので、あなたが注意を払っているかどうかを見るためだけでした。彼らが共通していることの1つは、植物ベースの生活での私の多くの努力が私を信じさせたように、それらがすべての失望であるということです。それぞれにその強さ、その場所、そしてそのノーゴーゾーンがあります（アーモンドミルクを私のコーヒーから外し、ココナッツミルクを私のお茶から締め出し、私の存在からオート麦ミルクを締め出します）、素晴らしいオールはありませんでした - 目的植物乳製品製品。

その不満が私の中に燃えているので、私は喜んで新しい製品を試すという申し出について新しい牛乳候補を取り上げました。私はついに私の苦境に対する万能の植物の答えを見つけましたか？私は見つけようとしていました。優しい読者、私はあなたに...メイズリーコーンミルク！うん、コーンミルク。正確にはありませんここでは、肥厚スープなど、多くの実用的な牛乳を使用しています。これには、風味、質感、栄養の目的のためのココナッツとひよこ豆があります。それでも、長年のテイスティングテーブルリーダーが期待するよりも直接的な牛乳代替品は。牛乳と比較しましょう。

推奨事項は、製造業者が提供するプロモーション資料と製品の直接的な印象に基づいています。

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うん、それはウシの乳房ではなく植物からのものは何でも、「牛乳」ではなく、植物からのものとして、非GMOトウモロコシの牛乳です。そのようなことと同様に、主な成分は水であり、その後に2つの形のトウモロコシが続きます。最初は可溶性トウモロコシ繊維と2番目のトウモロコシのマルトデキストリンです。ただし、ココナッツオイルとひよこ豆タンパク質も、いくつかのさまざまなバインダーと安定剤とともに、そこにブレンドされています。トウモロコシは主な成分かもしれませんが、これをココナッツと豆のハイブリッドと呼ぶのは同じくらい公平なようです。とはいえ、彼らの存在はかなり最小限のようです。ココナッツは脂肪と構造のためにそこにあると思います。それはタンパク質のひよこ豆と共有します。

砂糖も少しありますが、それほど多くはありません。ワンカップは4グラムの砂糖しか提供していません。これは5番目の成分であり、それ自体が甘味料であるマルトデキストリンの後に入ります。対照的に、私が書いているときに冷蔵庫に1％のミルクのカップには12グラムの砂糖があります。

Maïzlyは、それが幼児のフォーミュラの代替品として使用されないことを明確にしていますが、それがあなたが望んでいるなら、会社はあなたのビーガンベイビーの最高のトウモロコシベースの生活のためにまさにそのようなものを販売しています。そうでなければ、それはすべての牛乳の目的に完全に適切に使用されることを意図しており、その多くのベーキング代替力の力の多くをメイズリーのホームページで作ることさえあります。グルテンフリーで、乳製品を含まず、アレルゲンを含まない。

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理論的には、会社のウェブサイトからレギュラーまたはチョコレートで6ケースのメイズリーを注文できますが、店には実際のカートや注文能力がないことがわかりました。別のブラウザで試してみると、ページが完全に読み込まれる前に「売り切れ」メッセージが見つかりましたが、これが消えたように、数量の可用性をロードするのを待っていたかもしれません。店を動作させる場合は、32オンスのカートンの6パックが29ドルの費用がかかると予想してください。ただし、配送が追加であるかどうかは明らかではありません。ウェブサイトはそれが近づいていると言っていますが、国際配送はまだ利用できません。すてきなのは、開けるまで室温で棚の安定を箱に入れておくことができるということです。その後、冷蔵庫に行きます。

会社のズーム可能なマップを使用して、周囲のスーパーマーケットで見つけることができます。ニューヨークでは、まだホールフードではありませんが、カートンを簡単に手に入れることに影響を与える可能性がありますが、高級と健康に焦点を当てた食料品店のスコアで利用できることがわかりました。私がチェックした店舗のいずれもオンラインショッピングや在庫プレビューを提供していないため、それは確かに小売価格を掘る能力に影響を与えました。今のところ、Maïzlyはニューヨーク周辺の店舗でのみ利用可能であるように見えますが、同社は最終的にそのウェブサイト、Amazon、および全国の一部の小売業者で利用できると述べています。あなたがあなたの近くでそれを見つけた場合、6パックが示唆する32オンスのカートンの5ドルの価格に近いことを期待するのは合理的です。

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最初のテストは、明らかに、それがどのように比較されるかを確認するために正面を真正面から飲むことでした、そして、私はここでMaïzlyにそれをあきらめなければなりませんでした。フルココナッツミルクの厚いプリンとは異なり、このトウモロコシの飲み物は、確かに、落ち着くにつれて少し陽気になる以外に、通常のミルクのように見えます。牛ジュースと比較するために私が検出できる鼻はあまりありませんでしたが、とにかくここには高級ワインのようにミルクを嗅ぎ分けていません。

しかし、彼女はどのように飲みますか？味はまったく悪くありませんが、ココナッツはトウモロコシと同じくらい強く伝わっていると思います。たとえば、あなたの気持ちに応じて、それは善悪のためである可能性があります、しかし、それは最小限ではありません。とはいえ、本当にしがみついている後味があります...それは悪くなく、ただ強く、少しピリッとしています。それは、あなたが1時間の大半の間出かけている牛乳のswigを持っているようなものです。本質的に、私は最初のSwigから牛乳の息の強いケースがあるように感じました。それでも、これはサンドイッチを注ぐのに最適なグラスだと思います。また、クッキーをダンクしたくない場合でも、酸性のトマトソースを中和するでしょう。これまでのところ、それは植物牛乳の曲線よりも順調かつ本当に先です。

Maïzlyは、通常のエディションと一緒にチョコレートミルクのカートンを送りました。このバージョンのコーンミルクがパートナーと同じように機能すると言えたらいいのにと思います。味は良かったが、それは正確に牛乳を売るのではなかった。実際、それからかなり遠い。私はチョコレートをヨーフーにもっとリングします。 。また、チョコレートのコントラストがその違いを強調しているかのように、ミルクよりも顕著なトウモロコシの品質がありました。

私はこの目的のためにそれを買うとは思わない。 （それでも、このチョコレートコーンミルクに戻ってくるのを待っているひねりがあります。またはネスキックは、どちらも飲む前に激しいシェイクをお勧めします。時々、堆積物は、液体手段でチョコレートを体に入れるために支払う代価です。

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Maïzlyがコーヒーでどのような味がするかをお話ししたいと思いますが、半分と半分に使用する通常の量を注ぎ、消えました。いつものように自分のために注いだブラックコーヒーと同じマグカップが残っていました。コーヒーに交換用のクリーマーを探しているなら、これはそうではありません。私はそれがどんな効果をもたらしたかさえあなたに話すことができませんでした。さらに加えて、私はついに素敵なベージュのコーヒーを手に入れましたが、これがフレーバーをどのように変えたかを言うのは本当に苦手です。

通常、コーヒーを黒く、半分半で、そして私が退化したときに重いホイップクリームさえも服用している人として、ここの脂肪含有量は実際にはそれ自体を主張しませんでした。牛乳を追加したように感じず、黒く濃いコーヒーを飲んだように感じました。それがもっと水っぽいと感じたわけではありません...それは、あらゆる種類の乳製品の風味に貢献したよりも、酸性度からの優位性を奪いました。もはや目に見えませんが、それはまだほとんど検出できませんでした。しかし、それは本当の取引から遠く離れていますか？

この製品の最良の比較は、脂肪と砂糖の牛乳2％のようです。だから私はコーヒーの半分と半分に対してこれを捕まえていません。ほとんどの場合と同様に、飲み物が甘さをもたらしているにもかかわらず、コーヒーのナッツが悪化します。それは、その弱点を編成することで、ミルクを最も模倣することもできます。

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このコーンミルクをまっすぐに飲むのと同様に、それは、壊れなかった小さな泡の奇妙で最後の繁栄以外の本当の真実性を示しました。誰もが色を眼球にすることができる限り、これは牛乳と一緒にお茶を飲みながら一杯のお茶でしたが、泡はそれを与えました。物事はかなり正常に見えたので、私はそれにガズルを与えました。

それがコーヒーの強さに姿を消した方法とは反対に、コーンミルクは私が愛した方法ではなく、お茶の前に肘をつけました。フレーバーワイズでは、そこにほとんどの方が得られますが、トウモロコシの香りは本当に前進し、お茶との最良のペアリングではありません。あなたは葉と草の穀物が一緒に行くと思うかもしれませんが...いや。それは個人的な好みかもしれませんが、私はむしろ私のお茶を簡単に持っているだけだと思います。繰り返しになりますが、私は通常そうしますので、お茶の好みがあり、一緒に暮らすことができる植物牛乳が欲しいなら、それはあなたが無視するか慣れることができるものかもしれません。契約を破るのではなく、間違いなく好ましい方法ではありません。注ぐことに進みながら注意してください。

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私は言わなければならない、これはメイズリーが輝くところだ。自宅の植物牛乳の上に泡を入れるのはおかしくなります。通常、それをすると、すぐに壊れます。私のお茶や私の牛乳に壊れなかったバブル層？彼らは泡立ちのために作られた構造であることが判明し、メイズリーはそれ自体に積み重なって、私が飲んだときにその形をずっと下げた厚いトッピングを生成しました。

これは巨大です。おいしい伝統的なミルクの代替品が欲しいかどうかを尋ねると、カフェで悲しい男の子になる必要はもうありません。ラテフォームへの私の愛が、グロスオート麦泡の質感のために7ドルを支払うことにつながることを知っています。正直なところ、私はそれを黒く愛しているにもかかわらず、私のコーヒーを再び楽しくするという唯一の目的のために、私の冷蔵庫の中に保管するためにメイズリーのカートンを買いました。これは、それ自体がコーンミルクの議論であり、私たちはまだ朝食にいます。

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私はこのココアを作るために少しだましました。私はそれを飲むので、通常のものではなくチョコレートミルクを使用しました。私は彼らが私にレビューするために私に送ってくれた通常のものを低く走っていました、そして、私はそれでデザートを焼くかもしれませんが、チョコレートミルクの他の多くの用途はありませんでした。私たちがそれがどれだけうまく加熱されて混ざり合っているかについて私たちがそれを判断していることを考えると、それは公正な遊びだと思いますどちらかの味ではなく。

本当に、これらはレビュー中のホットココアの2つのバージョンです。もちろん、ココアパウダーを追加する前に加熱して、最初にホットチョコレートメイズリーを試してみました。あなたは何かを知っていますか？もう完璧だと思います。ミルクとして少しテクスチャされているのと同じ特性は、濃厚なココアにぴったりです。いくつかの非常に素敵なGhirardelli Cocoaミックスを追加することは、味のプロファイルを変えるのにそれほど多くのことをしませんでした。このようなものは、チョコレートミルクではなくビーガンホットココアとしての呼び出しを欠いているかもしれません。彼らはそれを「注ぐ準備ができている」と販売することができます。少なくとも、これはサンフランシスコやポートランドの一部のカフェにとって、サービングを開始するのが簡単な給料日のように感じられます。居心地の良いホリデーのようなビーガンも感じています、あなたは知っています。

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私は、トウモロコシにカットされない最も広く穏やかなプロファイルを得るために、ライスクリスピーにメイズリーを置きました。植物牛乳の甘さはここでプラスです。もう少し大胆になって、シナモントーストクランチに置きました。繰り返しますが、私が使用したほとんどの植物牛乳よりも、通常の牛乳のように機能しました。ここで大きな信用。

私は間違いなくこれを穀物に乗せるために購入します。これまでのところ、私はアーモンドミルクまたはココナッツミルクで立ち往生しています。どちらも、すでにアーモンドを持っている、または少なくともよくペアを持っているシリアルを食べていない限り、かなり邪魔になります。ついに！アップルジャックに注ぐことができるもの。消費者としての私にとって唯一の漁獲量は、私の主なシリアルがオート麦の蜂蜜の束であり、実際にアーモンドミルクと素晴らしいペアをすることです。そのため、価格の比較のために、朝食の風味を変えることなく、このようなものの32オンスよりも安い64オンスのアーモンドミルクを見つけることができます。しかし、あらゆる種類のシリアルのために控えめな牛乳が必要な場合は、これはメイズリーにとって別の勝利です。

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それは完璧な再現ではありませんが、植物の牛乳スペースではるかに悪化する可能性があります。特定のインスタンスを除いて、より良くなることはほとんどありません。 Maïzlyは、これらのタイプの液体の間で通常は見られないいくつかの強みと利点を提供します。私の完全にビーガンの友人が私に言ったように、実際にオート麦の牛乳が好きではありません。ここのココナッツは、その最も支配的な傾向がかなり大幅に減少し、脂肪や口当たりにも貢献しています。私はこれをもっと遊んで、ベーキングをしたり、アイスクリームを作ったりすることに興味があります。それは一種のことです。今のところ、長引く後味であっても、競技場への歓迎すべき追加だと言えます。

Maïzlyは、ビーガンや乳糖不耐症の人々にとってそれ自体が魅力的な代替品であり、食事の考慮事項が複合化されているため（一部の人々はナッツアレルギーを持っている、知っている）、強力な魅力を提供します。持続可能性は焦点です。そのため、アーモンドの消費をめぐる自宅に座っている場合は、とにかくトウモロコシとココナッツがより良くやっていることを考えてください。全体として、私はまだ何のためにも使用していなくても、ポケットから支払う製品を見つけました。私がブリオッシュロールと自家製アイスクリームを作っているかどうかを確認するために、6か月で私を捕まえてくださいそれで、しかし今のところ、私は窓の外に雪が滴り落ちるホットコーンココアを楽しんでいます。