クリームチーズアイシングレシピ付きのスパイスニンジンバナナパン

ミシェル・ボタリコ/テイスティングテーブル

バナナのパンとニンジンケーキのどちらかを選ぶのに苦労しているなら、両方の最高の世界を体験してみませんか？にんじんのバナナパンには、私たちが愛するバナナパンのすべての品質に加えて、すりおろしたニンジンからの追加の湿気、風味、栄養があります。ニンジンはまた、各スライスに明るい色のタッチを追加し、視覚的な魅力を高めます。

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レシピ開発者ミシェル・ボタリコいくつかの温かいスパイス、つまりシナモン、ジンジャー、カルダモン、ナツメグ、クローブを追加して、ニンジンバナナパンのレシピを作成し、結果をさらに芳香性と風味豊かにします。スパイスのあるパンはそれ自体が美味しいですが、このレシピには、各スライスを余分なクリーミーで退廃的にするためのたっぷりの自家製クリームチーズアイシングが含まれています。

クリームチーズアイシング付きのニンジンバナナパンは、朝食、スナック、デザートに最適な簡単なレシピです。それはあなたのキッチンを素晴らしい香りで満たし、室温で3日間または6日間冷蔵庫に保管できます。スライスを室温に戻して、最高の状態で楽しんでください。パンを先に進める方が便利な場合は、パンを最大3か月間フリーズすることもできます。 Defrostingを簡単にするために、Airtight Freezerバッグに個別のスライスを密封するだけです。この甘くて心地よい御treat走が速くなる可能性があるため、ダブルバッチを作成して2つのパンで焼くことを検討してください。

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ミシェル・ボタリコ/テイスティングテーブル

このレシピでは、最初に熟したバナナとすりおろしたニンジンが必要になります。必要に応じて、店からプレスドされたニンジンを使用できますが、あなた自身を格闘すると、最も湿った最も風味豊かな結果が得られます。また、シナモン、生inger、カルダモン、ナツメグ、クローブなど、いくつかのスパイスが必要です。パンの残りの材料は、無塩バター、万能小麦粉、重曹、塩、大きな卵、ブラウンシュガー、サトウキビ糖、バニラ抽出物です。

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最良の結果を得るには、クリームチーズアイシング用の柔らかいバターがあることを確認してください。 30〜60分間、室温でバターを柔らかくすることができます。また、無塩バター、粉砂糖、バニラエキスが必要です。

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クリームチーズアイシングレシピ付きのスパイスニンジンバナナパン

• パンのために
• 大さじ8杯の塩のないバターに加えて、グリース用
• 2カップの万能小麦粉
• 小さじ1杯の重曹
• 小さじ塩
• 小さじ1シナモン
• 小さじ1/2の挽いた生inger
• ¼小さじ1杯のカルダモン
• ¼小さじ挽いたナツメグ
• beostめくり挽いたクローブ
• 1カップマッシュした熟したバナナ
• 2つの大きな卵
• ½カップブラウンシュガー
• ¼カップ杖砂糖
• 小さじ1バニラエキス
• ニンジン1カップ
• アイシング用
• 6オンスのクリームチーズ、軟化
• 塩のないバター大さじ3、軟化
• 粉砂糖1¼カップ
• ¾小さじバニラエキス

1. オーブンを350 Fに予熱します。
2. バターをパンに塗ります。
3. バターを小さな鍋で溶かし、少し冷まします。
4. 小麦粉、重曹、塩、シナモン、ジンジャー、カルダモン、ナツメグ、クローブをミキシングボウルに入れて混ぜ合わせます。
5. バナナ、卵、バター、ブラウンシュガー、サトウキビの砂糖、バニラを2枚目のミキシングボウルに入れて、よく混ぜます。
6. 小麦粉の混合物を濡れた材料のボウルに少しずつ加え、混ぜるまでかき混ぜます。オーバーミックスしないでください。 （それがゴツゴツしても大丈夫です。）
7. にんじんを均等に分布するまでバッターにかき混ぜます。
8. バッターをパンパンに注ぎ、スパチュラで上部を水平にします。
9. 中央に挿入されたつまようじがきれいになるまで、55〜65分間焼きます。オーブンから取り出し、ワイヤーラックで約1時間完全に冷まします。
10. クリームチーズとバターをミキシングボウルに入れ、滑らかになるまで電気ビーターで叩いて、アイシングを作り始めます。
11. 組み込まれるまで低く混合しながら、粉砂糖とバニラを徐々に加えます。アイシングが厚すぎる場合は、小さじ1/2の水を混ぜます。それは湿っていて広がっているはずですが、液体ではありません。
12. バナナのパンにアイシングを広げます。
13. スライスしてサーブします。

ミシェル・ボタリコ/テイスティングテーブル

このニンジンのバナナパンを覆うクラシッククリームチーズのアイシングは、甘くて退廃的で、クリームチーズ、バター、粉砂糖、バニラエキスの4つの材料で作られています。古典的なレシピは多才で、さまざまな焼き菓子と美しくペアになりますが、する方法があります他のフレーバーを紹介したい場合。柑橘類は、さまざまなデザートとよく組み合わせる良いオプションです。アイシングにオレンジまたはレモン汁を加えて風味を付けてください。追加の風味のバーストについては、少しすりおろした皮も含めてください。別のアイデアは、ジンジャーやシナモンなどのスパイスを追加して、バナナのパンやマフィンなどのデザートを補完できるフレーバーを追加することです。

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一握りの刻んだナットをかき混ぜて、アイシングに豊かさとテクスチャーを加えます。クルミとピーカンは人気のある選択肢ですが、ピスタチオやマカダミアナッツのような他のナッツを割引しないでください。スプーン一杯のジャムは、鮮やかな色のタッチは言うまでもなく、甘さと果物の風味の余分な層を追加します。最後に、ココアパウダーまたは溶けたチョコレートを混ぜて、チョコレートクリームチーズのアイシングを作ることができます。

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熟したバナナを使用することです。適切な量​​の甘さと水分を追加するので、より良いです。また、特にそれがしばらく冷蔵庫で開いている場合は、重曹がまだ良いことを確認する必要があります。数滴のレモン汁または酢を注ぎます。それが燃えているなら、それはまだ良いことです。バッターを混乱させないでください。または、グルテンを過剰に発達させて、密集したケーキやタフなケーキになってしまう危険があります。

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オーブンは高温または冷たく動作する可能性があるため、オーブン温度計を使用して温度が正しいことを確認することを検討してください。ニンジンのバナナのパンが温度が低すぎるか、高すぎるかで焼かれている場合は、沈んだりひび割れた上部になってしまいます。このようなパンは焼くのに長い時間がかかります。このレシピでは、55〜65分間のベーキング時間が必要です。オーブンのドアをチェックするためにオーブンのドアを開け続けようと誘惑されないでください。代わりにオーブンライトを使用してください。

最後になりましたが、冷却ステップをスキップしないでください。パンを冷やすパンを冷やすと、パンの外側をより多くするため、化学変化が起こります。クールになったらスライスすると、カリカリになり、崩れないようにします。