バレンタインデーを祝うための、うっとりするほどの白ワイン 15 本

シャルドネは、理由で世界で最も植えられたブドウの1つです。それは異なる口蓋に際限なく適応でき、地下室で成長する場所とそれがどのように扱われるかによって異なります。カリフォルニアは、豊かでバターのようなスタイルとより明るいフルーツフォワードバージョンにまたがるシャルドネの生産で知られています。 Seghesio Family Vineyardsは100年以上にわたってソノマでワインを作ってきましたが、この経験はこの素晴らしいシャルドネで明らかです。ソノマ、モントレー、サンルイスオビスポ郡で栽培されたブドウで作られており、カリフォルニアの気候とテロワールのさまざまなセレクションを提供し、この白ワインに十分な深さをもたらします。

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ブドウは繊細な性質を維持するために手で収穫され、その後、少数の割合が発酵され、数ヶ月間オーク樽で熟成されますが、大半はステンレス鋼タンクに移されます。ブレンドは、このシャルドネワインに複雑さと新鮮さの両方を追加し、快活なフルーツノートを強調し、同時に口蓋に質感と豊かさを加えます。パイナップルやメロンなどの熱帯果物、ゴールデンアップルやアプリコットのようなトロピカルフルーツのメモを期待してください。クリーミーなパスタ料理やチーズボードとよく組み合わされています。

芳香族の白いブドウにワインに多数のフレーバーが注入され、プラス1と共有する香りの良い体験が生まれます。このカテゴリにはいくつかの品種が適合しますが、ナパバレーのパインリッジヴィンヤードでは、シェニンブランとヴィオニエのブレンドがトリックを行います。ワイナリーはすぐに50年のビジネスに到達しており、カベルネソーヴィニヨンでの始まりを超えて拡大するのに十分な時間を与えています。カリフォルニアのいくつかのブドウのブドウの条件を最適化することは、カリフォルニアのいくつかのブドウ科地域に植えられているため、簡単なことです（「適切な場所、適切なタイミング」のような状況のように考えてください...）

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この白ワインのブレンドは、主にチェニンブラン（80％）で構成され、残りのヴィオニエは酸性度を締めくくります。ワインはステンレス鋼のタンクで発酵し、シェニンの特性によって強化された新鮮さを貸し出します。その結果、麻痺やタンジェリンなどの柑橘類、洋ナシ、ピーチ、マンゴー、ハニーデューメロン、オレンジブロッサムなど、鮮明で微妙な白ワインがいっぱいになります。言うまでもなく、20ドル未満で小売業であるため、あらゆる種類のお祝いを開始するのに最適なオプションです。ソロまたはローストチキンとピリッとしたサラダを添えて、時間に関係なく歓迎されているクラシックな快適さを提供してください。

オレンジ色のワインは白ワインと赤ワインの十字架に分類される可能性がありますが、白いブドウで作られているため、この驚異的な白人のリストにぴったりです。歴史的には、イタリア北部のフリウリ・ベネジア・ギリアで、ピノ・グリジオがこのスタイルのワインを作るために使用されたとき、この製品は「銅」に翻訳され、その琥珀色を示唆するラマトと呼ばれていました。実際、色相は、品種の灰色がかったピンクの皮の結果です。あなたとあなたのパートナーが通常ピノ・グリジオに手を伸ばすなら、それをラマトと交換してバレンタインデーを祝います。

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Jermann Wineryは、Friul-Venezia-GiuliaのGoriziaにあり、1880年代半ばにオーストリアとスロベニアの遺産のワインメーカーによって設立されました。持続可能性と生物多様性を念頭に置いて、現代のワイナリーは伝統的で革新的なボトルで繁栄し続けています。ジャーマンラマットピノグリジオは、きれいな口蓋と花柄とフルーティーな香りを組み合わせた代表的な例です。リンゴ、ナシ、レモン、新鮮なハーブのノートが存在し、微妙な青いキャラクターとより充実した口当たりと一緒に存在します。ラマトは食べ物に優しいワインで、焼きたての野菜、魚介類、または塩辛いスナックとよく組み合わされています。

ニュージーランドのソーヴィニヨンブランは信頼できるクラシックであり、信頼できるプラス1と共有されるに値するクラシックです。それは国で最も生産されたワインであり、すべてマールボロ地域で始まりました。この地域にはたくさんのブドウ園とワイナリーがあり、ティンポットハットはしっかりした賭けです。約20年前に設立されたブドウ培養哲学は、持続可能性と調和の1つであり、どんな関係においても2つの大きな資質です。

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ニュージーランドの旗艦ワインを取り巻くすべての大騒ぎを味わうために、ティンポットハットのマールボロソーヴィニヨンブランのボトルを試してください。ブドウは太平洋の近くにあり、夏の暑さを和らげるために涼しいそよ風をもたらします。このさわやかなワインには、フルーツフォワードフレーバーが詰め込まれ、明るい酸味とバランスが取れています。グレープフルーツ、パッションフルーツ、メロン、新鮮なハーブのメモと、すべての一口にエレガントなキャラクターを追加するミネラルのヒントを期待してください。スナック、カラフルなサラダ、またはシーフードのごちそう（カキ、誰でも）で冷やして提供する

イタリアの赤いワインはあなたのロマンチックな夜の定期的な備品かもしれませんが、国にはあなたのレパートリーに追加するいくつかの見事な白いワインがあります。 Verdicchioは、主に国の中心部にあるブーツでほぼ独占的に成長する先住民のブドウです。カステッリ・ディ・ジェシは、ブドウの主なブドウ科地域の1つなので、バレンタインデーのお祝いのためにこの指定でボトルを選ぶのは自然です。

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Bucciファミリーは、数世紀にわたってこの地域の主力であり、遺産が続くことを証明しています。このおいしい白を味わうために、ヴィラ・ブッチのヴィラ・ブッチのヴェルディッキオ・デイ・カスティ・ジエジ・クラシオ・スーパーオールのボトルを拾います。有機的に耕作された果物は、ワインに甘美なキャラクターを追加する古いオークの成熟によって補完された品種の純粋な本質を強調しています。このVerdicchioは、味わいにリンゴ、洋ナシ、メロン、レモンを特徴としており、花柄、ハーブ、ミネラルのメモがエレガンスを吹き込んでいます。バランスの取れた試合のために、チーズと炭火焼きボード、またはシーフードパスタのプレートを添えてください。

白ワインを選ぶときに通常の地域を繰り返すのは簡単ですが、ギリシャからボトルを拾うことに慣れていない場合は、バレンタインの夕食のメニューに自分に賛成してください。数千年のノウハウがあるため、この古代のブドウ栽培地域を間違えることはありません。アッシルティコは最も人気のあるオプションの1つであり、新鮮さと鮮明な味覚で確実に提供されます。

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パパジアンナコスは、100年以上前にアテネ近くで、エーゲ海に近接して設立されました。この場所は、穏やかな冬と暑い夏を見る地中海の気候を決定します。これは、アッシルティコ（または天国で作られた試合）の味の発達に最適です。古いブドウは、ガラスにたくさんの風味を保証します。レモン、ナッツ、ブリニーミネラルキャラクターの香りのよいノートは際立っており、お祝いに明るいスプラッシュを注入します。シーフードはギリシャの白ワインで必須ですので、海辺の味の周りで食事を計画してください。

あなたとあなたの恋人が、オーストラリアのエデンバレーからのリースリングが必須です。バロッサバレーに位置するリースリングは、ほぼ2世紀にわたってここで成長しており、ピュージーベールヴィンヤードはすべてを始めたワイナリーでした。ここでは、プロダクションがブドウ栽培地域全体でこの品種を拡大することにのみ焦点を当てているため、素晴らしいリースリングワインの優れたセレクションを見つけることができます。その結果、Pewsey Valeはリースリングの素晴らしい源であり、ブドウについて確信する必要がある人にとっては確実な選択肢です。

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Pewsey Valeに期待できることの味については、ワイナリーの旗艦ワインであるエステートリースリングをお試しください。バレンタインでこの鮮明で新鮮なバージョンを味わうので、甘いリースリングワインを忘れてください。大胆で豊かな口当たりは、口蓋に活気づきをもたらし、熱心な酸味を補完します。石灰、青リンゴ、白い花、石、ドライローズマリーがあらゆる一口に混ざり合っており、このフレーバーパックされたワインに十分な複雑さを提供します。リースリングは、サラダ、シーフード、または柔らかいクリーミーなチーズを添えて、食べ物との素晴らしい試合です。

白ワインのグラスに胡pepperのヒントについては、オーストリアとその貴重なグリュナーヴェルトライナーのブドウに目を向けてください。国のブドウ園地域の約3分の1で数えられます。これは、オーストリア人がこの多様性と長期にわたる恋愛を持っていることを示しています。卓越性の真の味のために、Sohm＆KracherによるGrünerVeltlinerLionのボトルを拾います。

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このボトルは、白いブドウの素晴らしい例であり、親しみやすいキャラクターとたくさんの新鮮さを提供します。フルーティーな香りは、白い花、白い胡pepper、生inger、柑橘類と組み合わせて、このワインに熱気を吹き込みます。食べ物の有無にかかわらず簡単なペアリングです。この未装備のワインは、熱心な味に立ち向かうか、次の噛みつきのために豊かな口蓋をきれいにするのに十分なほど明るいためです。

あなたのロマンチックな関係が新しいことを試すことであるなら、あなたはアルメニアの白ワインのボトルを拾いたいと思うでしょう。けれど数千年前、それは現在、国際ワイン市場の大規模なプレーヤーではありません。国のネイティブの白いブドウのボスケハットのボトルをすくい上げて、時代を超越した歴史と小説の味の完璧なブレンドを夕方に注ぎましょう。

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Zulal Wineryにはあります火山土壌では、ユニークなキャラクターと優雅さをワインに吹き込みます。 Zulalとは、アルメニア語では「純粋」を意味します。これは、ブドウ栽培と人間関係の両方で栽培するための見事な品質です。このVoskehatワインはより充実した体で、リンゴ、洋ナシ、スイカズラのノートを扱い、草本のような品質を備えています。これにより、口蓋においしい要素が追加され、これを食物と組み合わせたり、バレンタインと会話を引き起こす優れた白ワインになります。夕方の実験的な性質ですべて出かけてみませんか？

スペインの赤は非常に注目されていますが、この国にはバレンタインデーのお祝いに値するおいしい白いワインがあります。 RíasBaixasは、大西洋によって緩和された涼しい気候のおかげで、探すのに最適な地域です。ここでは、AlbariñoGrapeが誇りに思っています。GranbazánentiquetaVerdeのボトルをポップするとき、なぜあなたはすぐに理解するでしょう。

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35年以上にわたって成長してきたアルバリーニョのつるで作られた結果、同様に複雑でさわやかです。柑橘類と青リンゴのノートは、ガラスの中で顕著であり、近くの海を連想させるブリニーの塩分と混ざり合っています。あなたのお気に入りの海岸のスペイン料理をあなたのソワレのためにチャンネル、グリルしたタコまたは広める。この熱狂的な白ワインは、各種のチーズと組み合わせるのに最適な味覚クレンザーでもあります。一方、あなたが暖かい気候で祝っているなら、それをよく冷やして、ビーチでピクニックに持って行ってください。

ピノ・グリ (ピノ・グリージョと同じブドウですが、異なるスタイルで醸造されたもの) は、フランス、アルザス地方の高貴なブドウの 1 つです。これは、ありふれた白人だと考える人もいるが、この小さな地域ではそれ以上のものであることがわかるだろう。ドイツとフランスの独特な文化の影響を受けたアルザス地方で作られるワインは、決して普通のものではありません (あなたとあなたのパートナーが異なる背景を持っている場合は注目に値します)。

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メゾン トリンバックの歴史は 1600 年代初頭に遡り、何世紀にもわたるアルザスの歴史の中で確固たる地位を築いてきました。この地域での豊富な経験をもとに、ワイナリーはそのセレクションを時間をかけていくつかの範囲のワインに分類してきました。リザーブ ピノ グリのボトルで、ロマンチックな夜をさらに特別なものにしましょう。このフルボディの製品は、フルーティーな香りとクリーミーなテクスチャーに満ちています。豊かで香り豊かでありながら、グラスに注いだときのバランスが良く明るい味わいで、スパイシーな食事や燻製魚のスプレッドを完璧に引き立てます。

ピノ ビアンコ (別名ピノ ブラン) は、ピノ ノワールのいくつかの突然変異のうちの 1 つです (ピノ グリは別の品種です)。とはいえ、人気のある赤ブドウ品種と比べて、著しく異なる風味プロファイルが期待できます。ピノ・ブランは世界中で栽培されていますが、イタリア北部のアルト・アディジェ地方は、ピノ・ブランの微妙な香りを発展させるのに特に適しています。アロイス・ラゲダーはこの地域のトップ生産者で、ビオディナミの原則と地域のテロワールを強調する総合的なアプローチに取り組んでいます。

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このワイナリーはエレガントな白ワインの優れた供給源であり、ピノ ビアンコはその好例です。通常、鮮度を最大限に高めるためにより高い標高で栽培され、その結果、フルーティーでフローラルな風味が得られます。リンゴと柑橘類の香り、そして口当たりをさわやかに保つミネラルの含みが期待できます。この洗練された白ワインをスナック、シーフード、または鮮やかなサラダと組み合わせて、バレンタインデーのお祝いに活気のある雰囲気を加えましょう。

アルト アディジェの南数百キロにあるもう一つのイタリアのワイン産地では、まばゆいばかりの白ワインが楽しめます。、ほとんどが在来品種で作られたワインの豊富な品揃えについても同様です。ファランギーナはほぼイタリアのみで栽培されていますが、特別な日やいつでも飲むことができるので、ぜひ注目してください。この古代の白ブドウは火山土壌で育ち、ワインに独特の個性を与えます。

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カンパニア州を代表するワイナリーの 1 つ、フェウディ ディ サン グレゴリオのファランギーナのボトルをお試しください。この地域の伝統を守りながら、革新的な領域に拡大することで、ファランギーナへの完璧な入門書となります（あるいは、ファランギーナを飲み続けるための素晴らしい口実になります）。このテクスチャーのある白は、白い花や果物、主にレモン、グレープフルーツ、リンゴ、洋梨の香りを放ちます。アーモンドのほのかな香りが味わいに豊かな個性を加え、バランスのとれた酸味がこのワインを食事と合わせるのに最適なワインにしています。魚、ベジタリアン料理、クリーミーなチーズと一緒に提供して、南イタリアを表現してください。

オーストラリアのワイン産業の発祥地であるハンターバレーのワインで、バレンタインデーのお祝いをダウンアンダーで楽しみましょう。オーストラリアのシラーズは多くの消費者にとって古いニュースですが、この地域のセミヨンはあまり知られていないスターです。このブドウはボルドーの白ワインでは脇役ですが、ハンター・ヴァレーでは単一品種ワインとして中心に輝きます。暑い気候によってブドウが熟し、酸味が残っているうちにブドウが収穫されるため、フレッシュな味わいが保証されます。

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ブロークンウッド ワインズのセミヨンは、青リンゴ、ライム、レモン、リンゴの花の香りが特徴で、長い余韻で口の中を満たします。ハーブの要素が風味豊かな特徴を加え、ほのかなスパイスの香りが一口一口を楽しく保ちます。酸味が際立っていますが、このフルボディの白ワインと合わせると、さわやかな骨格の役割を果たします。 12 個の牡蠣を添えて食べるか、スパイシーなタイカレーを作って辛さを加えてみてください。

時々、最も興味深い白ワインは、特別な人のように、最も予期せぬ場所から生まれます。アルゼンチンはマルベックの王ですが、この国は優れた白ワインも生産しています。北部の州ではブドウ畑が標高の高い場所にあることが多く、白ブドウがフレッシュさと酸味を保ちながら香りを発現させるのに最適な条件が整っています。主にアルゼンチンで栽培される香り豊かな地元のブドウ、トロンテスも確かに当てはまります。

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ズッカルディ ワイナリーは半世紀以上にわたって存在し、この国の多様なブドウ栽培を強調しています。セリエ A のトロンテスは、アンデス山脈が景観において重要な役割を果たしているサルタ県の出身です。この香り豊かな白ブドウの原料でもあり、その要素を活かして栽培されたブドウを味わってみれば、それが納得できます。花の香りが鼻に感じられ、柑橘類、パイナップル、スターフルーツ、新鮮なハーブの香りも感じられます。トロンテスはシーフード、鶏肉、ベジタリアン料理とよく合います。または、将来のアルゼンチンへの逃避行を計画している間、バレンタインと一緒に一人でグラスを楽しむこともできます。