初心者向けのエスプレッソマシン12選

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静的メディア/ゲッティ

あなたが愛しているならそしてしたい, おそらくエスプレッソマシンが必要になるでしょう。しかし、どこから始めればよいのでしょうか?初心者にとって、エスプレッソマシンの世界は無限に思えるかもしれません。そして、どれが自分に適しているかを決定するのは困難です (特に、新しいものに少なくとも数百ドルを落とそうとしている場合)。

元バリスタとして、初心者向けのエスプレッソマシンのおすすめをご紹介します。欲しいかどうかまたは、すべてのコツを自分で学びたいと考えている人は、このリストを参考に、個々のエスプレッソのニーズに適したものを見つけてください。エスプレッソマシンの選択に正解はありません。すべてはあなたの個人的な好みと、どのように学びたいかによって決まります。しかし、私がここでまとめたマシンは、熱心な初心者から本当に純粋に趣味を求める人まで、初心者の趣味のほぼすべての側面をカバーしていることをお約束します。彼らは考える必要がありません。

ブレヴィルバンビーノプラス

その理由は、チャイルドプラスあらゆる点で素晴らしい初心者向けマシンであるため、非常に強くお勧めします。エスプレッソ作りを始めたばかりの場合は、ハイエンドのマシンに何千ドルも費やしたくないかもしれません。確かに、しっかりとしたエスプレッソマシンを手に入れるには最低600ドルは払わなければならないと主張する人もいるが、バンビーノのおかげで、それは間違いだろう。

まず、このマシンには高品質のポルタフィルターとタンパーが最初から付属しています。はい、すべてのエスプレッソマシンにはこれらが付属していますが、品質が良くないと、エスプレッソはそれほど美味しくありません。エスプレッソについて詳しく知ると、。しかし、初心者にとって、高品質のエスプレッソツールにアクセスできることは重要です。初心者向けのマシンを購入したくないのに、まだ名前も知らない部品の交換を心配する必要があります。

バンビーノプラスの通常の製品に対する主なアップグレードは、自動ミルク泡立て器を備えていることです。これは、ミルクベースの飲み物が大好きだが、一度にたくさんの新しいことを学ぶことを心配したくない初心者にとっては素晴らしいボーナスです。専用のグラインダーを購入する必要があることに注意してください。

ブレヴィルバリスタエクスプレス

このリストには、Breville のマシンが数多く登場します。それは、同社が特に超自動および半自動マシンに関しては、コーヒー業界で人気の企業の 1 つであるためです。長持ちする機械が欲しいですか？高品質だけど驚くほど高価ではないですか?大きな水タンクが付いたコーヒーカウンターマシン？実際に完璧なカスタマイズされたグラインドを生成する内蔵グラインダーをお使いですか?もちろんそうでしょう。バリスタエクスプレスすべてあなたのものです。

エスプレッソマシンに少しだけお金をかけても構わないと言う人は、間違いなく Barista Express を購入する初心者バリスタの大部分に入るでしょう。そうしたユーザーの多くは、マシンを再度アップグレードすることはありません。美味しくて簡単にエスプレッソを作りたい人にとって、バリスタエクスプレスは完全に満足のいくものです。

Barista Express のグラインダーについて、否定的なことを聞いたことがあるかもしれません。確かに、あなたがエスプレッソ愛好家であれば、このグラインダーはおそらく好みに合わないでしょう。しかし、あなたはエスプレッソの知識人だからここにいるわけではありません。別のグラインダーを購入する手間を省いて、バリスタエクスプレスをお選びください。完璧なエスプレッソを求めてグラインダーをアップグレードする必要があると判断した場合は、違いを実際に味わうことができてから、後で行うことができます。

ガギアクラシックプロ

たとえ初心者のバリスタであっても、エスプレッソを作るという趣味に魂を売ると決めたとします。わかりました。それほどの献身は必要ありません。ただし、資格を取得する予定がある場合は、趣味にある程度の時間を投資する計画を立てる必要があります。ガギアクラシックプロあなたの初めてのマシンとして。

ほとんどの場合、初心者は Gaggia の購入を慎重に検討する必要があります。Gaggia は半自動ではありますが、学習する際には手動マシンに近いと考えられるからです。これは、Gaggia Classics の学習曲線が急勾配になる傾向があることを意味します。それは、超自動エスプレッソマシンの使い方をよく知っていても、人生で一度もエスプレッソマシンに触れたことがない場合に当てはまります。

最初は難しすぎて趣味をやめてしまう人には、おそらく Gaggia Classic Pro は向いていません。しかし、カスタマイズや手動エスプレッソマシンの世界にすぐに飛び込みたいのであれば、Gaggia Classic Pro がまさに最高です。

Classic Pro は一般に、1 ペニーでも十分な価値があると考えられており、Gaggia マシンは長持ちすることが知られています。自分だけのエスプレッソを作るのが好きになることがわかっている限り、Gaggia Classic Pro は初心者にも専門家にも同様に魅力的なマシンであり、良い投資になります。

テラコーヒー TK01

Terra Kaffe TK01 は、他のほとんどのスーパーオートマチックよりも低価格のスーパーオートマチックマシンです。完全に自動化されているため、初心者でも習得しやすい傾向があります。グラインダーも内蔵されています。

ラテ、カプチーノ、その他のミルクドリンクのファンなら、TK01 が最適です。それは、この製品のレビュー担当者全員が、完璧な一杯のスチームミルクを作るのが素晴らしいことに同意しているからです。すべては泡に関するものであり、TK01 の自動化には何の問題もありません。

初心者にとって、すべてをやってくれるマシンがあるのは本当にありがたいことです。TK01 は学習曲線が浅く、エスプレッソの世界への入門として最適です。エスプレッソの趣味に伴うカスタマイズを深く掘り下げるつもりがないのであれば、TK01 はあなたにとって永遠のマシンになるかもしれません。

エスプレッソショットの品質を向上させようとするとすぐに気づく可能性が高い TK01 に関する不満の 1 つは、ユーザーからの評価があまり高くないグラインダーです。幸いなことに、グラインダーはアップグレードするのが最も簡単なものの 1 つであり、エスプレッソのカスタマイズと品質の向上に専念したら、後からでも実行できるものです。これにより、自分のニーズに最も適していると思われるグラインダーの種類を調査するための余分な時間が得られるという利点も得られます。

ブレヴィルバリスタエクスプレスインプレス

私たちは、Breville エスプレッソマシンの韻を踏む世界に入り込んでいます。のブレヴィルバリスタエクスプレスインプレスExpress に備わっているすべてのものが付属しています。主なアップグレードは、タンピング補助機能を備えた自動投与システムです。マシンは前回の挽き量に基づいて適切なコーヒー量を計算します。これにより、毎回完璧なエスプレッソショットが得られます。基本的に、これはすべて、学習中に追加のヘルプを提供することを目的としています。さらに学習を進めていくと、必要に応じていつでもこれらの機能をオフにすることができます。

また、Impress は Express よりもはるかに早くウォームアップします。 Impress は 4 秒以内に使用できる状態になりますが、Express はウォームアップに最大 45 秒かかります。スピードを重視するなら、Impress は間違いなく価値があるでしょう。

最後に、Impress には 11 個の追加のグラインド設定も付属しており、Express に付属の 19 個のグラインド設定から合計 25 個のグラインド設定が可能になります。これにより、エスプレッソショットをもう少しコントロールできるようになります。まだやりたいと決めるかもしれないし、決めないかもしれない— 結局のところ、エスプレッソ専門家の承認を満たすグラインダーを備えたマシンは事実上存在しません。ただ、インプレスは単体で長く愛用できる満足度の高いマシンだと思います。

ブレヴィルバリスタタッチ

を所有しているブレヴィルバリスタタッチこれは基本的に、カウンターに座って毎日ドリンクの注文を完璧に作ってくれるバリスタがいるようなものです。このマシンで行う必要があるのは、タッチスクリーンからお好みのドリンクを選択するだけで、マシンがそれを作ってくれます。マシンに付属しているドリンクが気に入らない場合は、独自のカスタムドリンクを追加することもできます。

Barista Touch には、優れたエスプレッソマシン、特に初心者にとって非常に重要な小さな改良が数多く施されています。自動ミルクスチーマーは、あらゆる種類の泡状のテクスチャーを単独で作ることができるので、私は賞賛したいと思います。マシンは 3 秒で使用できるようになります。タッチスクリーンには、完璧なコーヒーを作るプロセス全体をガイドするチュートリアルも表示されます。

Touch なら間違いを犯す可能性はほとんどなく、常に完璧なエスプレッソを得ることができます。しかし、やっていくうちに、いろいろなことを学ぶことになるでしょう。このマシンは、手を使わずに使えるエスプレッソマシンでも、完璧なショットを引き出すためのツールでも、あなたが望むものになることができます。

Touch は、このリストにある他の多くのオプションよりもはるかに高価です。包括的なマシンを所有することに価値がないと思われる場合は、このマシンはお勧めしません。しかし、バリスタのガイドが欲しい人にとっては有力な候補です。

フィリップスバリスティーナ

Baristina は興味深いマシンですが、時には物議を醸すこともあります。それは、まさに初心者、つまりエスプレッソの世界では時には眉をひそめられる、カスタマイズよりも利便性を求める人々をターゲットにしているからです。

Baristina はカスタマイズできません。エスプレッソまたはルンゴ（ロングエスプレッソ）を作ることができます。グラインダーが付属していますが、グラインダーには設定がありません。

このマシンはこのリストにある他のマシンよりも安価です。なぜここにあるのかというと、これはあくまでも初心者向けのマシンだからです。あなたがこのマシンを購入し、将来的にアップグレードすることを決定しないとは思いません。これまでで最も完璧なエスプレッソショットができるとは思えません。最終的には、あまりカスタマイズできないという事実にイライラすることになるでしょう。

ただし、これらの問題はすべて将来のことです。シンプルで気楽にエスプレッソを始めたいなら、Baristina が最適です。趣味についてまだ迷っている場合、または何から始めればよいかわからない場合は、自分にとって何が重要かを理解しながら、安価なマシンを購入すること自体が良い学習経験になる可能性があります。さらに、学習曲線が非常に浅く、安価なマシンを使用できるという利点もあります。

デロンギマグニフィカエボ

私が言うのは、デロンギマグニフィカエボ超自動マシンを探しているなら、これは非常に確実な選択肢です。レビューでも高い評価を得ている独自のミルク泡立てシステムを搭載しており、さまざまなドリンクの泡を簡単に作ることができます。 13種類の異なるグラインド設定を備えたグラインダーが内蔵されており、カスタマイズに便利です。高速で、いくつかのカスタマイズオプションがあり、使いやすいです。

また、多くのユーザーは、このマシンの掃除が特に簡単であるという事実を賞賛しています (また、自動洗浄サイクルという、もう 1 つの小さな利点も備えています)。また、修理の必要がほとんどなく、長持ちするマシンでもあります。多くのユーザーは、このマシンが非常に満足しているため、アップグレードの必要性を考えていません。

Evo で私が本当に気に入っている点の 1 つは、完璧なエスプレッソショットを見つける前にグラインド設定をいじる必要があることです。これにより、完全に暗闇に陥ることなく、カスタマイズの実践 (選択した温度など、これもわずかに調整可能) を検討する機会が得られます。これは楽しい経験です。一度すべてを理解したら、必要に応じて再度調整する必要はありません。

ジュラ ENA4

のジュラ ENA4しっかりとした超自動機械です。他のオプションよりも少し高価ですが、多くの評論家は、このマシンが生成するエスプレッソの品質はスーパーオートとしては最高であることに同意しています。

ENA4 が異なる点の 1 つは、自分で部品を掃除したり修理したりできないことです。機械は自動的に掃除方法を通知します。修理が必要な場合は (これはまれですが)、それが通知されるので、自分で修理を試みることなく、Jura に送ります。これは、マシンをどれだけ実際に使っているかに応じて、大きなメリットにもなるし、大きなデメリットにもなりえます。幸いなことに、多くのレビュー担当者は、これまでに Jura のメンテナンスを必要としたことがないと述べています。

ENA4 のもう 1 つの潜在的な利点は、他の多くのスーパーおよび半自動マシンよりも小さいことです。カウンターのスペースに影響を与えない (または使用しないときは収納できる) 高品質のマシンをお探しなら、ENA4 が最適かもしれません。

心に留めておくべきことの 1 つは、レビュー担当者が油分の多いコーヒー豆がマシンに詰まるという問題を抱えているということです。これは、ENA4 に関する決定にも影響を与える可能性があります。あなたがすでにあなたのことを知っているなら比較的油っぽいので、ENA4 は避けた方がよいでしょう。しかし、油分が少ない豆を使用すれば、メンテナンスの問題はまったく発生しないはずです。ジュラの機械は最長 10 年は使えると言われています。

ブレビルオラクルタッチ

最も豪華な超自動機械の 1 つが欲しいですか? 45 段階の異なるグラインダー設定を備えたエスプレッソマシンをお探しですか?エスプレッソマシンの設定を最適化して水出しコーヒーを作れるようにしたいですか?エスプレッソショットを抽出しすぎたかどうかを教えてくれる機械はどうでしょうか?もちろん、2,000 ドルの値札を気にしない限り、Oracle Touch はあなたにぴったりです。

簡単に言えば、Oracle Touch は単純に楽しいです。これは本質的に、バリスタの気まぐれな超自動夢のマシンです。必要なものはすべて揃っていますが、必要なものはすべて揃っています。とても使いやすく、多用途で、夢に見たあらゆるドリンクを作ることができます。これは、あらゆる細部が考え抜かれた審美的に美しいマシンです。マシンの後ろにある小さな車輪がカウンター内で移動したり回転させたりするのに役立つことや、水タンクが背面から飛び出すことができるという事実など、細部まで考え抜かれています。上部の蓋を取り外すための棚スペースがない場合は、機械を使用してください。

お金に余裕があり、友達に自慢できる楽しいマシンが欲しいなら、Oracle Touch を強くお勧めします。

レリット・ヴィクトリア

Lelit Victoria は、(私の意見では) 他の半自動マシンよりもわずかに多くの実践的な学習を提供する優れた半自動マシンです。一貫しておいしいエスプレッソを生成し、多くの人に愛されているため、エスプレッソマシンへの長期的な投資として安全です。 Victoria を購入した人のほとんどは、最終的にマシンを再度アップグレードすることはありません。

このマシンにはグラインダーが内蔵されていないため、長期的なセットアップを自分で構築しようとしている人にこのマシンをよりお勧めします。私にとっていつも印象に残るのは、ヴィクトリアをレビューする人の多くが、これが今まで味わった中で最高のエスプレッソショットの 1 つであると言っていることです。すぐに得られる最高品質のエスプレッソショットを探している初心者には、Victoria が最適です。

多少の学習曲線はありますが、Victoria の使用がそれほど難しいマシンではないことにほとんどの人が同意します。 Lelit は、耐久性が高く、質の高いサービスを提供し、優れたエスプレッソショットを生成するという評判があり、この 3 つの点で間違いはありません。

ランシリオ・シルビア

ランシーリオのシルビアは、多くの点で本当に無敵のエスプレッソマシンです。ほぼすべてのユーザーが、これが最高のエスプレッソマシンであることに同意しているようです。バリスタも愛用しています。エスプレッソの専門家は、エスプレッソで生成されるエスプレッソを楽しんでいます。決して飽きることのないマシンが必要な場合は、シルビアが最適です。

シルビアには、ほとんどのエスプレッソ愛好家がいつか完成させるであろう最も話題の変更の 1 つである PID (比例積分微分、または特定の温度制御) が付属していません。何も持たずに始めて、最初にマシンの仕組みを学ぶことをお勧めします。エスプレッソの品質をどうしても改善する必要があると感じたら、キットを購入して自分で調整することができます。正直なところ、今は心配する必要はないと思いますが、後で簡単に調整できます。

このマシンにはグラインダーが付属していないため、自分で調べて追加する必要があります。ミルクのスチームと泡立ちは非常に高品質ですが、デュアルボイラーマシンをお好みの場合は、シルビアプロX、このアップグレードされた機能が追加されます。