クリームドレッシングとサラダを添えたゆでサーモン

で作られた：25分 レベル：シングル

エスケープドレッシングとサラダを添えたゆでサーモン - 忘れられたクラシック？新鮮でおいしいクリームドレッシングと組み合わされたマイルドサーモンは完璧なバランスを提供し、シンプルなサラダは脆性と色の両方を追加します。ゆでサーモンは決して失敗しません - それが毎日忙しいか静かな週末の夕食であろうと。

この料理の大きな利点の1つは、どれほど迅速かつ簡単に準備できるかということです。 30分以内に、健康でおいしい食事を楽しむ準備ができています。実際、料理に最も長い時間がかかるのはジャガイモです！魚を引くのが難しいと思うなら、サーモンとマスは始めるのに最適な場所です。脂肪魚の種は、タラやソテなどのよりスリムなバリエーションよりも耐えることができます。良いヒントは、文字通り魚を調理することではなく、水に入れられているときに熱を消すことです。

この料理のために、私は蜂蜜とレモンと一緒に新鮮なクリームドレッシングを作りました。これは、サーモンのマイルドな味を本当に強調する組み合わせです。サクサクしたサラダに加えて、これは一年中フィットする軽いが充実したディナーになります。もっとエキサイティングなひねりが欲しいですか？子供時代のお気に入りをお試しください。

あなたがインスピレーションを受けたことを願っています！

クリームドレッシングとサラダを添えたゆでサーモン

タイプ右：夕食レベル：シングル

調理モード

調理中に画面がオフになるのを避けてください

材料

  • 500 グラム 革のサケの切り身またはサーモンのスライス

  • 2 リットル 水

  • 5 ss 塩

  • 1 コルク 酢

  • 1 ベイウィンド

  • 脱出ドレッシング

  • 2 DL ライトクリームまたはライトクレメフレッシュ

  • 1 Squx レモン汁

  • 1 ts ハニー

  • 1/2 ts 塩

  • サラット

  • 1/2 氷山サラダ

  • 1/2 キュウリ

  • 3 スプリングオニオン

  • アクセサリー

  • 沸騰したジャガイモ

手順

  • ジャガイモを無塩水で沸騰させることから始めます。それはおそらく最も長い時間がかかるものです。
  • サーモンが引き込む必要のある水を沸騰させます。たっぷりの塩、酢、ベイリーフを入れます。
  • 脱出ドレッシングの材料を一緒にかき混ぜます。それを味わって、もっと甘さや酸で調整します。サービングするまで涼しくしてください。
  • サーモンを沸騰したお湯に入れ、同時に火を止めます。魚がサーモンの部分の厚さに応じて、魚を約8分間浸します。
  • サラダを小さなものに切ります。キュウリとスプリングタマネギを薄いスライスに切ります。キュウリをマンドリンの助けを借りて薄いスライスに切りました。
  • 提供する直前に、サワークリームの半分をサラダと混ぜます。
  • 調理済みのサーモンに、ゆでむしろ、サラダ、残りのクリームドレッシングを添えます。味がすることを願っています！

レシピをテストしましたか？

フォローする幸せなキッチンFacebookで